简单易学的原味巧果配方美食做法
实验了很多次的巧果配方，一开始加了油鸡蛋花纹不清晰，要想花纹清晰必须买个刻得比较深的模具，我在淘宝买的，比较贵。另外面要硬一点，夏天醒发五六分钟就可以，卡一排就往平底锅放，小火烙，背面稍硬就翻面。如果都卡完了再一起放...
原味麻薯（预拌粉配方简单）美味好吃的做法大全，原味麻薯（预拌粉配方简单）做法图解
食材搅拌，揉一揉简单操作的原味麻薯包，大空心，也可加入喜欢的酱～用料展艺麻薯预拌粉125克黄油50克食用水60克鸡蛋液25克芝麻5克原味麻薯（预拌粉配方简单）的做法黄油需提前软化，将所有食材混合用刮刀搅拌混合均匀按压面团倒在...
「经典配方」原味轻芝士蛋糕美味好吃的做法大全，「经典配方」原味轻芝士蛋糕做法图解
轻芝士蛋糕和戚风蛋糕类似，通过打发蛋白使口感轻盈6寸一般用到100-125克奶酪用料kiri奶油奶酪125克低筋面粉33克淡奶油50克细砂糖50克鸡蛋2个酸奶75克【经典配方】原味轻芝士蛋糕的做法取一张烘焙油纸，裁出底部和围边的...
原味司康(自用配方)美味好吃的做法大全，原味司康(自用配方)做法图解
以前做过几次司康印象里太难吃了但看别的同学每次发菜谱都怀疑是真的那么好吃吗于是再次多做了几次尝试再根据自己的喜好口感调配了材料外酥内软内部湿润绵软没错果然和我以前做的不一样~记录此方⬇️用料紫罗兰低筋粉1...
巧克力脆珠？是「巧克力甘那许」，名店原版配方。美味好吃的做法大全，巧克力脆珠？是「巧克力甘那许」，名店原版配方。做法图解
说到「巧克力甘纳许」这个名字，你可能在想：这是个什么面包？但是如果说到「巧克力脆珠面包」，你就一定会想到圆胖可爱的椭圆形巧克力面包中，夹裹着巧克力脆珠的这款面包了。这款面包出身日本名店「365日」，网络上有很多汉化...
火遍Instagram的爆浆巧克力吐司~附原味吐司配方美味好吃的做法大全，火遍Instagram的爆浆巧克力吐司~附原味吐司配方做法图解
创意来自食尚先生，方子自配。感觉我的巧克力酱还是加得太含蓄了，不够爆呀，喜欢爆浆厉害的，夹馅儿可以翻倍。没有花哨讨喜的外表，只有朴实的吐司和巧克力，就可以碰撞出让人食指大动的美味。质朴的外表，搭配熔岩般的巧克力，给人...
无油贝果 BAGEL | 原味、咸味和迷迭香口味的贝果配方&整形手法美味好吃的做法大全，无油贝果 BAGEL | 原味、咸味和迷迭香口味的贝果配方&整形手法做法图解
⏰最省事又省时的方子，加上烘烤时间大概只需要一个半小时！非常适合新手制作，当早餐也很方便～#5个份用料面团（括号里面是咸味贝果）高筋面粉300克盐3（5）克干酵母2（3）克砂糖15（6）克水160克糖水100:5水1000克白砂糖或是红糖50克（3大勺）...
原味蛋糕卷（配方超好记）美味好吃的做法大全，原味蛋糕卷（配方超好记）做法图解
用料低筋面粉40克鸡蛋（蛋白蛋黄）4个牛奶（水）40克油40克砂糖40克柠檬汁几滴盐适量原味蛋糕卷（配方超好记）的做法分离蛋白和蛋黄，蛋黄加水，油后放一边先打发蛋白，在蛋白中加入柠檬汁。，盐。蛋白先用低速打至粗泡，加1/3的糖，在用中速...
榛子巧克力曲奇（附原味曲奇配方）美味好吃的做法大全，榛子巧克力曲奇（附原味曲奇配方）做法图解
入口醇厚美味、做法却很简单的榛子巧克力曲奇。在冬日的闲暇里吃上几口，再配上一杯暖暖的咖啡。惬意的小美好不过如此。。。用料无盐黄油50克糖粉12克海盐粉（喜马拉雅粉盐）1克淡奶油15克中筋面粉65克杏仁粉（或玉米淀粉）20...
快手原味司康--小嶋的配方美味好吃的做法大全，快手原味司康--小嶋的配方做法图解
#小小美食日记#司康酥松又好吃，而且低糖少油，学会原味司康以后自己可以增加各种材料有很多变化，比如葡萄干司康、蔓越莓司康、黑芝麻司康、核桃司康等等，这个方子是我再《跟着小嶋做烘焙》里面看到的，实践下来发现真的不难...
至尊无敌致命巧克力蛋糕老外原版配方 ★经典配方★美味好吃的做法大全，★经典配方★做法图解
对巧克力没有抵抗力啊，这样的……怎能不吃啊🎂😍况且做起来这么简单😘方子量为8寸，做6寸所有材料减半。最终液体偏稀，无论固底还是活底模，都请垫油纸！！！垫油纸！！！分享自烘焙大师。用料鸡蛋（室温）4个砂糖150克水15克无盐黄油125克...
原味戚风蛋糕（授课配方）美味好吃的做法大全，原味戚风蛋糕（授课配方）做法图解
一只好戚风应该外表无塌陷。组织细腻而口感柔嫩。要达到这种效果，靠谱方子，正确操作和恰当烤制缺一不可。这个是老师商用10寸戚风的完美比例希望都能一次成功。用料面糊部分水（可换成牛奶）105g大豆油（推荐南桥酥油）100g低筋...
瑞士蛋糕卷(原味, 咖啡, 抹茶, & 巧克力配方)美味好吃的做法大全，瑞士蛋糕卷(原味, 咖啡, 抹茶, & 巧克力配方)做法图解
蛋糕卷制作过程简单,烘培时间短。相对困难的地方是卷蛋糕的时候：蛋糕体可能会裂,卷好以后横截面可能不够漂亮。此菜谱の特点：不使用黄油；味道不是太甜；烘培时间短；提供详细的卷蛋糕步骤希望大家都能卷出横截面漂亮的作品。...
玛德琳（原味配方）美味好吃的做法大全，玛德琳（原味配方）做法图解
玛德琳又叫贝壳蛋糕，是一种法国风味的小甜点。用料黄油100克低筋面粉100克鸡蛋2个细砂糖80克（或者糖粉100克）泡打粉2克玛德琳（原味配方）的做法鸡蛋、细砂糖混合搅拌至糖融化。将低粉和泡打粉混合后，筛入蛋黄糊中搅拌均匀。...
巧克力甘纳许蛋糕卷（内附原味卷配方）美味好吃的做法大全，巧克力甘纳许蛋糕卷（内附原味卷配方）做法图解
做了很多次巧克力蛋糕，这次把方子整理出来，供大家参考！甘纳许馅请提前准备！用料蛋糕：鸡蛋：4个（大约一个重60克）色拉油：40克低筋面粉：40克可可粉：10克糖：40克（10克加蛋黄里、30克加蛋白里）水：40克柠檬汁：几滴甘纳许馅：黑巧克力：60克淡奶...
巧克力酱配原味戚风美味好吃的做法大全，巧克力酱配原味戚风做法图解
Moses良心制作——美食，只是为了开心，为了健康，为了生活的更好。（欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活）◣欢迎联系原创作者转载其原创图片及文字，若未通知原创作者或未经本人授权，不得擅自以任何形式使用、篡改、转载原创作...
6寸原味戚风（附8寸配方）美味好吃的做法大全，6寸原味戚风（附8寸配方）做法图解
整天看到群里的朋友都说被戚风蛋糕‘气疯’，感觉戚风并不像大家说的那么难，特意写下这个我做戚风零失败的方子给大家参考，希望大家喜欢，做出成功的戚风蛋糕。感谢方子的原主人宝宝师傅，我蛋糕的启蒙师傅😊（请新手动手之前一...
巧克力橙味奶油裸蛋糕，二妞的原创配方美味好吃的做法大全，巧克力橙味奶油裸蛋糕，二妞的原创配方做法图解
橙子季节到了，我来做一款充满田园气息的橙味裸蛋糕吧！这款蛋糕口味非常的清新，奶油酱是我独创配方清香不腻，一口接一口吃完全停不下来，跟巧克力蛋糕胚搭配口感更加出彩，此菜谱我只记录配料重量，想学的可以复制我菜谱标题观看...
零失败的原味蛋糕卷（金盘方盘配方）美味好吃的做法大全，零失败的原味蛋糕卷（金盘方盘配方）做法图解
其实蛋糕卷是非常基础的入门的甜品之一吧，我一直不怎么爱吃甜品，但是身边的朋友很爱吃。而我也愿意为了喜欢的人去研究，去制作，去学习，因为喜欢他们吃到食物那一刻的喜欢，满足和夸赞。蛋糕卷呢其实说简单也简单，说难也难，主要...
百吃不腻原味贝果，宝宝辅食（BBA配方）美味好吃的做法大全，百吃不腻原味贝果，宝宝辅食（BBA配方）做法图解
来自面包红宝石书BBA学徒面包师的配方。百吃不腻！这个配方更适合做主食面包，无糖无油，同时也是我的十一个月大的宝宝的早餐和零食甚至是主食！作者说书中配方是挺正宗的了，用了一半量的酵头，使得面包更具麦香味！原书配方水量5...
原汁机版果蔬汁好用配方美味好吃的做法大全，原汁机版果蔬汁好用配方做法图解
入了原汁机，把把尝试过好喝的方子汇总起来，每天一杯。用料蔬菜水果原汁机版果蔬汁好用配方的做法蔬菜水果等切块榨汁...
贡茶的原味奶盖配方-做法美味好吃的做法大全，贡茶的原味奶盖配方-做法做法图解
奶盖最初诞生于台湾，奶盖是从06年开始进入大陆，03年仙宗林就开始研发怎样做好一杯稳定的奶盖。当时台湾还是用奶油为主，仙宗林花了很大的精力，研究出奶盖粉并引入大陆，仙宗林是折腾了很久，是在06年才开始推出，但是反应不是很...
「经典配方」原味玛德琳美味好吃的做法大全，「经典配方」原味玛德琳做法图解
用料黄油50克鸡蛋40克细砂糖30克蜂蜜8克牛奶15克低筋面粉50克泡打粉2.5克柠檬皮屑半个香草精2克【经典配方】原味玛德琳的做法牛奶、蜂蜜、香草精混合入小锅，小火加热，放凉备用糖和柠檬皮屑搅匀备用。鸡蛋液打发发白后，...
原味/巧克力手撕吐司（中筋面粉版配方记录）美味好吃的做法大全，原味/巧克力手撕吐司（中筋面粉版配方记录）做法图解
封控，家里面包粉不多了，买东西依旧困难，二十几天前买的10斤中筋面粉居然送到了，就用它做手撕吐司吧。巧克力味加了5克可可粉（正常至少10克以上），剩半袋了节约一点用，黄油也不多了，用玉米油代替，原味只需减去配方里的可可粉和耐...
传统手艺原味曲奇饼配方美味好吃的做法大全，传统手艺原味曲奇饼配方做法图解
用料低粉450克澄面150克糖粉200克鸡蛋200克约3.5只牛油／猪油325克奶粉25克香粉5克食粉2克传统手艺原味曲奇饼配方的做法牛油加一半糖用手温软化打发至发白，膨胀。全蛋+糖粉+食粉，打发打发的牛油+蛋液混合完全过刷澄面，奶...