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洪湖鱼丸油炸篇的精选大全
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洪湖鱼丸油炸篇的精选大全
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洪湖鱼丸(油炸篇)美味好吃的做法大全,洪湖鱼丸(油炸篇)做法图解
02-11
辛苦妈妈做的洪湖鱼丸,希望能在我们这一代好好传承下去!我们有时间多回家陪陪他们吃顿饭,顺便和她们一起做道美食,是件超幸福的事儿。也希望鱼米之乡的洪湖发展越来越好用料草鱼10斤左右肥肉500克鸡蛋黄5个生粉180克姜末...
洪湖肉炕饼美味好吃的做法大全,洪湖肉炕饼做法图解 如何做洪湖肉炕饼最美味
01-01
用料1(面团)中筋面粉300克高筋面粉50克水200克植物油20克干酵母粉3.5克用料2(油酥)低筋面粉100克盐3克鸡精1克干辣椒粉4克植物油50克用料3(肉馅)猪肉300克(肥三瘦七)姜末20克蒜末15克盐4克鸡精1克胡椒粉0.5克生粉3克干...
洪湖莲子汁美味好吃的做法大全,洪湖莲子汁做法图解 如何做洪湖莲子汁最美味
05-01
作为洪湖人,推广家乡特产义不容辞。我哥家的厂做莲子十多年了,今年已经成了银鹭公司的供货商,全部莲子标准都提高了。洪湖莲子,原生态无硫。在湖里长成老莲蓬,剥出干透了的老莲子,然后机器磨皮去芯,人工精挑细选,才有了洪湖莲...
洪湖野藕汤美味好吃的做法大全,洪湖野藕汤做法图解 如何做洪湖野藕汤最美味
04-29
吃素之后让我一直惦记着家乡的一道菜:“排骨莲藕汤”有了初衷之后一直去尝试不加排骨但是味道一定要做到跟荤一样好喝,经过不断地尝试,终于做出了一锅比荤的还好吃的素莲藕汤“相思莲藕汤”用料藕一节姜6片花生酱1勺子盐...
「超简单」白切洪湖鸭美味好吃的做法大全,「超简单」白切洪湖鸭做法图解
09-16
千鲜汇买的洪湖鸭,本来想煲汤的。某女人想吃白切鸭,就。。。。试着做一下。发现也很好吃。用料洪湖鸭1只香叶2片八角2个丁香3粒桂皮半块胡椒粉1克盐1勺姜4片料酒10克蒜3瓣葱1根小红椒1个生油适量生抽适量冰一大袋【超简...
微山湖鱼丸美味好吃的做法大全,微山湖鱼丸做法图解 如何做微山湖鱼丸最美味
06-04
用料鱼肉1斤猪肥肉200克鸡蛋饼切丝随意木耳切丝随意朵香菜切末一点就好微山湖鱼丸的做法鱼身去掉皮,只留下雪白的纯鱼肉,猪肥肉和鱼肉一起剁泥加盐,味精,鸡精,加水顺着一个方向打劲,烧水,加入2勺盐,2勺鸡精,2勺味精,1勺胡椒粉,出...
炸肉丸、炸香酥龙利鱼丸(通用方 技巧篇)美味好吃的做法大全,炸肉丸、炸香酥龙利鱼丸(通用方 技巧篇)做法图解
02-02
炸鱼丸一定加入些许五花肉,才是好吃的做法。炸肉丸也是,加入鱼肉,才香咧!~用料【葱姜水】葱3根姜5片或一小块水200克【主料】龙利鱼500g五花肉500克鸡蛋清2只淀粉10g盐约2.5—3克料酒5g生抽5g胡椒粉1克油10克冷馒头半个*...
汤逊湖鱼丸美味好吃的做法大全,汤逊湖鱼丸做法图解 如何做汤逊湖鱼丸最美味
01-24
用料胖头鱼个姜片白胡椒粉勺盐克鸡蛋猪油鸡精汤逊湖鱼丸的做法胖头鱼剖杀洗净,去皮鱼清水漂洗10分钟,抛弃血红、杂质,使鱼肉洁白细嫩,用洁净纱布滤去水份;备干淀粉两小勺(约10克),鸡蛋两个(取其蛋清),猪油、鸡精、姜、白胡...
油炸墨鱼丸美味好吃的做法大全,油炸墨鱼丸做法图解 如何做油炸墨鱼丸最美味
01-07
新鲜墨鱼含有丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等,而且具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效。用料墨鱼两只盐4克蛋清一个、白糖少许、黑胡椒少许、红薯淀粉...
洪湖干鱼美味好吃的做法大全,洪湖干鱼做法图解 如何做洪湖干鱼最美味
02-10
这个菜最适合腊月里做。平时可放冷冻层保存。用料草鱼1条盐适量(多一点)洪湖干鱼的做法将整条的草鱼从背部剖开,内脏处理干净后,撒盐腌制一晚上,第二天拿到阳台晾干水分,夏天大约需晾晒两三天就可以了。冬天可以多晒一些日...
简单易学的洪湖莲藕排骨汤美食做法
09-14
出差去武汉,正值初冬,莲藕新鲜肥美。喝了两天莲藕棒骨煨汤,一个号称煨足6小时,藕粉糯,汤浓厚;一个农家大锅,藕断丝连。念念不忘,从市场买了洪湖粉藕,背回家复制。用料藕4节排骨500克姜3片大料1个洪湖莲藕排骨汤的做法排骨块洗...
湖北鱼丸美味好吃的做法大全,湖北鱼丸做法图解 如何做湖北鱼丸最美味
08-25
用料水300克鱼肉500克淀粉100g盐30克蛋清4个湖北鱼丸的做法比例500g肉,300g水(可以用葱姜水,也可以加入少量葱白+姜末),100g淀粉,30g盐 1. 选择草鱼或者黑鱼,取下背脊部分白肉(为了颜色好看不要用鱼尾红肉),如果有耐...
简单易学的洪湖单身草鱼块美食做法
04-09
适合冬天一个人在家吃用料草鱼1条姜2片葱根1料酒0勺老抽1勺盐2克洪湖单身草鱼块的做法加入老姜garlic红酒腌鱼一小时切好味蕾上的调料煎鱼后放翻炒均匀后加入适量的调料出锅装盘即可食用小贴士锅盖焖煮去腥...
洪湖特色—炸胡椒肥肠美味好吃的做法大全,洪湖特色—炸胡椒肥肠做法图解
09-29
用料洪湖炸胡椒500克卤肥肠100克洪湖特色—炸胡椒肥肠的做法热锅加油(多加点油)倒入炸胡椒用锅铲扒开一边炕一边加水,卤肥肠切小筒,炸胡椒熟后倒入卤肥肠翻炒,把肥肠的油炒出来包裹着炸胡椒出锅。小贴士炸胡椒是大米和辣椒...
射洪油茶美味好吃的做法大全,射洪油茶做法图解 如何做射洪油茶最美味
10-10
早餐来一碗油茶,家的味道!用料粗粒米粉100g馓子100g炸花生20炸黄豆炸蚕豆炸碗豆盐姜葱辣椒油鸡精榨菜或萝卜干射洪油茶的做法熬米糊,略稀加料加料加料最后...
简单易学的洪湖莲藕丸子美食做法
03-16
小孩子特别爱吃肉丸子,也超级爱吃藕,今天买的洪湖原生青泥巴粉藕正好到了,就想起来这道菜。洪湖粉藕个头特别大,所以肉馅我也用的多,大家尽量把肉和藕的比例掌握在2:1,肉一定要比藕多才好吃。因为这个实在太好吃了,突然想来发...
简单易学的正宗洪湖莲藕汤美食做法
09-30
用料主料:排骨莲藕调料姜片葱盐味精鸡精胡椒粉正宗洪湖莲藕汤的做法1,排骨过水捞出,锅放入猪油下入排骨姜片姜葱结炒偏黄加水烧开调味盐味精鸡精胡椒粉放入高压锅压上气6分钟即可,,...
简单易学的洪湖特色焯藕美食做法
02-08
用料藕1节葱花适量盐适量豆瓣酱1勺醋2勺麻油1勺洪湖特色焯藕的做法选一节嫩藕,最好是最上面的一节。粗胖的最好。不要选根部。将藕去皮。将藕切成四方块。做一锅开水,水开后,将切好的藕块放进去绰水。稍微煮一下,至水再次...
洪湖绿豆皮美味好吃的做法大全,洪湖绿豆皮做法图解 如何做洪湖绿豆皮最美味
05-08
此方子是一位上了年纪,值得尊敬的老同事分享的,在此记录下来。洪湖估计大部分人都喜欢用蒜苗、鸡蛋、腊肉炒绿豆皮吃吧,也有人喜欢像面条一样煮着吃,一样美味,记忆中的老味道哦……用料绿豆500克东北米2500克洪湖绿豆皮的...
洪湖盘鳝---快要失传的美味美味好吃的做法大全,洪湖盘鳝---快要失传的美味做法图解
12-30
这是一道洪湖名菜,洪湖人吃鳝鱼真是吃到极致。可以将鳝鱼弄成鱼乔红烧,去骨切丝爆炒,当然也可以做成盘鳝鱼。做盘鳝在选料上是相当有讲究的。选择跟豆角体型相似的鳝鱼口感是最好的。(切忌不能选择肥硕型粗鳝鱼)我这个做盘...
E43洪锡天:fantastic鱼丸『拜托了冰箱』美味好吃的做法大全,E43洪锡天:fantastic鱼丸『拜托了冰箱』做法图解
09-19
在搅碎的鱿鱼做成的鱼丸中加入世界三大美味的料理。用料鱿鱼盐鹅肝酱胡椒明太鱼子酱辣椒粉鱼子酱芝麻卡芒贝尔奶酪葱草莓酱蜂蜜E43洪锡天:fantastic鱼丸『拜托了冰箱』的做法切成小块的鱿鱼,一点白菜,鹅肝酱,辣椒调料,盐,胡...
简单易学的牛排骨炖洪湖藕美食做法
05-21
今天见客户,谈完就去了附近的大型菜市场,买了牛排骨,不贵,12一斤。老板说只能卖一整根骨头,大概在8斤左右,好说歹说,让老板砍了两三斤牛排骨给我。一半炖汤,一半冻起来了。用料牛排骨适量洪湖藕2节姜适量盐少许鸡精少许牛排骨...
洪湖蒸菜美味好吃的做法大全,洪湖蒸菜做法图解 如何做洪湖蒸菜最美味
07-19
用料郫县豆瓣酱1/5勺鸡精1勺大蒜3瓣生抽3勺耗油适量五花肉500克米粉适量生姜适量洪湖蒸菜的做法五花肉洗净带皮切0.5厘米厚薄片,放入除米粉以外的全部调料,腌制十分钟,倒入米粉拌均匀(一定要每片肉都要黏上米粉)最后入蒸...
洪湖酸辣藕带(凉菜)美味好吃的做法大全,洪湖酸辣藕带(凉菜)做法图解
09-14
藕带其实是还没有成形的藕,也是最嫩的藕。那酸酸辣辣的绝佳口感,想到就会让口水流下来了。(扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家)用料藕带280g洪湖酸辣藕带(凉菜)的做法将藕带置于盘中,按个人口味放入醋、香...
洪湖粉藕汤美味好吃的做法大全,洪湖粉藕汤做法图解 如何做洪湖粉藕汤最美味
01-25
用料排骨500克姜5片水800克盐3克油2克洪湖粉藕汤的做法莲藕一节,洗干净。切除感觉不能吃的。因为是网购的所以还有一层“保护泥”。莲藕切滚刀块加几片姜,砂锅煮40分钟,我用的是煤气明火。煮了40分钟快出锅时滴入几滴香...
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