迷你黑米吐司的精选大全

用自己现磨的黑米粉，做出来吐司黑米香味真的很浓郁～用了阿宅我最喜欢的冷藏中种法，香味足、口感赞，组织棒呆哦～（分量：两条300g的迷你吐司）用料中种面团高筋面粉210g水135g即发酵母2g主面团高筋面粉100g黑米粉60g水85g奶粉25g...

自从能打出手套膜，能判断各个阶段的筋度，到尝试并驾驭打100%高水量的面团后，感觉做吐司就一键开挂了。由于最近在吃糙米黑米煮的饭，然后有一天在淘洗浸泡了一夜的米粒时突然灵感一现，为何不拿点来打成米浆代替牛奶？于是就动...

早上孩子说想吃披萨，有一阵子没做了，早上赶着上班，要是和面来做，肯定是赶不及的。不过家里有昨天没吃完的小吐司片，用来做披萨也是一样的，还省了和面和醒发面团的时间。在家做披萨，味道好就行，食材想吃什么就放什么，家里有胡萝...

常规款的“金灿灿”吐司看多了，偶尔看到这种素黑白配色还是挺让人眼前一亮的。原方来自日本，但好像主要是推他们的吐司模具，所以我根据现有模具在用量上做了调整。在此我用的是简单快捷的一发法，你也可以用常规的二发法来...

用料液种高筋粉500克砂糖125克新鲜酵母40克奶粉20克全蛋200克水(38℃)370克本种高筋粉500克海盐10克砂糖125克麦芽精10克水(5℃)50克无盐黄油60克花生杏仁酱花生酱350克杏仁片100克迷你吐司-花生杏仁的做法液种搅拌时...

Mini版的，选190g的吐司模具。刚好一人吃。不是传说中像云朵一样松软的吐司，是咸味有嚼头的……大整个吐司吃不完，迷你版很适合单身狗当早餐。加班狗也可以随身带着当干粮。不多，不少，便携方子为两个迷你吐司的量。用料—汤...

这个方子是参考我在学校上Hospitality的课本的（实在翻译不过来这个单词简单来说就是学做饭烘培和服务的科目吧）用吐司比起一般用千层塔皮做得要低脂很多！直接用到食物本身的味道不用加盐但是味道正好用烘培的方式减少油...

配方可做4个10×10cm小吐司🍞，或2个450克吐司🍞，少做可减半。最近很钟情南瓜🎃，颜色金黄貌美诱人有食欲不拿来做吐司🍞就可惜了，安排它吧～液体全部用南瓜泥和鸡蛋🥚，不加一滴水。起初想做个手撕，考虑到冬天干冷，需要多松弛，放...

用料马苏里拉芝士培根碎青椒圈吐司沙拉酱黑胡椒番茄酱鸡蛋番茄一片马苏里拉黄瓜几片快手迷你吐司PIZZA的做法吐司表面涂沙拉酱、番茄酱，这个用量随意接着番茄切一片铺上然后鸡蛋在平底锅小火煎至一面凝固即可（也可直接...

最近天气热，很少开烤箱，即使偶尔开一次烤箱，也是要尽可能得多做一些东西。夏天做的最多的就是吐司，早上切2片吐司加上一杯牛奶，煎个鸡蛋，就是一份快手的营养早餐，要是遇到周末不出门闲逛，龙宝就在家做吐司，每次做2个，可以吃上3-...

一直覺得沒有蛋奶黃油的麵包不會很好吃直到我開始琢磨純素麵包🍞遇見了南瓜吐司之後的這款也是帶給我驚喜麵團比較粘手新手謹慎點～（無拍攝過程僅此記錄給自己）用料中種麵團高筋面粉205克水120克砂糖5克新鮮酵母4-5克主麵...

用料激活的100%含水量天然酵母11g面粉32g+158g水32g+85g奶粉/豆奶粉12.5g黄油/ICBINB14g黑糖9g盐3g酵母粉1/2tsp(~2.4g)迷你天然酵母黑糖吐司面包的做法喂天然酵母。取11g充满气泡的激活酵母，加面粉和水各32g。在室温...

原方来自曼小曼🌺为了配合这款迷你吐司模具，将原配方中的用量按比例调整后开帖记录下来，方便以后制作。用料牛奶57克【85】全蛋液37克【55】淡奶油23克【35】炼乳20克【30】糖20克【30】盐2克【3】高筋面粉180克【270】...

用料高筋面粉255克紫米浆160克奶粉15克酵母3.5克细砂糖20克鸡蛋1个黄油20克盐2克迷你烤箱血糯米吐司，养生紫米吐司的做法除黄油外，配件混合一起冰的紫米浆含水量高面团会很粘手揉到能，拉出厚膜下黄油，继续揉揉出薄膜揉好...

方子源自《冷藏发酵面包轻松做》，荻山和也著。最近很喜欢pan小月童鞋发的「免揉迷你吐司」，几乎每天做一次的节奏，试过加全麦粉、亚麻籽、葡萄干等。然后去搜索，找不到pdf啊，连介绍都少，真捉急！于是乎决定去买藤田千秋的《只...

用料吐司三片菠菜5根白芝麻少许沙拉酱适量马苏里拉芝士适量迷你吐司塔的做法将自制北海道吐司（北海道吐司方子已发布）切片后用模具压出圆形。菠菜洗净焯熟后切小段，拌入沙拉酱和白芝麻。将菠菜摆放在吐司片上，再撒适量马...

用料230克牛奶185克蓬萊米粉15克樹薯粉10克洋車前子粉5克鹽10克糖1茶匙干酵母粉25克奶油，切塊，置於室溫軟化，多備一些刷油用1顆蛋水，少許(噴水用)迷你米吐司（无麸质），面粉实验室下的做法1將牛奶放入主鍋，以2分/37℃/速度2加溫...

用料高筋面粉460克糖70克鸡蛋2个盐6克牛奶220克酵母7克黄油40克迷你吐司（彩味家浅绿色迷你吐司模）的做法除酵母外混合均匀揉面15分钟，加入黄油再揉15分钟，最后出手套膜，一发到2倍大，排气分割成六份，醒15分钟，整形入模具内，二发...

用料土司2-3片胡瓜适量培根适量番茄适量洋葱适量番茄酱适量胡椒粉适量盐适量马苏里拉奶酪30g迷你培根吐司pizza的做法先将土司表面涂一层番茄酱将胡瓜却皮切薄片，洋葱切细圈，番茄切薄片，依次铺在土司上在蔬菜上均匀的撒...

超赞的黑芝麻奶酥，料多到满足!软软的香香的自己炒的芝麻打成粉简直不要太香哦的，小宝本来看到是黑芝麻很抗拒，没想到试了一口就喜欢上了❗️方子可做12个正方形连模或10x10水立方2个❗️新手请在揉面初期预留10~15克左右液体...

早餐吃什么每天都是下班带各式面包家门口的沃德面包新语早安巴黎都吃遍了也吃腻了用料鸡蛋2个切片面包4片荷美尔3片香蕉1根色拉酱少许营养早餐迷你吐司的做法将吐司去除四边并作四等分（建议两片同时改刀大小一致）甜味用...

新年第一包，迷你苹果吐司，说个吉利话儿，祝大家都能平平安安！之前就上传了视频存了草稿，然后……就没顾上……每天抽点时间能把视频课完善已是极限，其他……随缘……今天加班，工间休息找点事做^_^有人说视频里声音感觉不兴奋，...

迷你桂花小吐司，清新口感吐司，没有小吐司盒也可以直接做成小餐包，配方含水较大，新手建议预留水。去年制的好几大斤干桂花，光泡茶就得喝小一年，非常清新。干桂花做法：新鲜干净的鲜桂花直接彻底晒干即可，也属于花茶的一种，我平时...

一款香喷喷的养生黑芝麻吐司，女生们一定要多吃黑芝麻，养生又养发，吃完不秃头系列。做成迷你吐司非常可爱，一次吃一个正好。吐司是75*75的迷你吐司盒6个，喜之焙家的。用料高筋粉300克细砂糖40克鸡蛋50克牛奶190克盐3克鲜酵...

今天视频没有录好，格式不对，看的不太清楚，大家先保存食谱，我会抽空更新视频，也可以先参考我的（奶香手撕吐司）小视频，做法一样的。这款迷你小吐司是针对小朋友们的，超级可爱的一款吐司，非手撕吐司，她的口感介于手撕吐司和软吐司之...