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迷你烤箱血糯米吐司,养生紫米吐司的做法步骤图

用料  

高筋面粉 255克
紫米浆 160克
奶粉 15克
酵母 3.5克
砂糖 20克
鸡蛋 1个
黄油 20克
2克

迷你烤箱血糯米吐司,养生紫米吐司的做法  

  1. 除黄油外,配件混合一起

    迷你烤箱血糯米吐司,养生紫米吐司的做法步骤图 第2张
  2. 冰的紫米浆

    迷你烤箱血糯米吐司,养生紫米吐司的做法步骤图 第3张
  3. 含水量高面团会很粘手

    迷你烤箱血糯米吐司,养生紫米吐司的做法步骤图 第4张
  4. 揉到能,拉出厚膜

    迷你烤箱血糯米吐司,养生紫米吐司的做法步骤图 第5张
  5. 下黄油,继续揉

    迷你烤箱血糯米吐司,养生紫米吐司的做法步骤图 第6张
  6. 揉出薄膜

    迷你烤箱血糯米吐司,养生紫米吐司的做法步骤图 第7张
  7. 揉好面团直接等3等份,擀长条卷起来

    迷你烤箱血糯米吐司,养生紫米吐司的做法步骤图 第8张
  8. 再次按扁,擀长越50㎝左右长,再次卷起来

    迷你烤箱血糯米吐司,养生紫米吐司的做法步骤图 第9张
  9. 卷好放模具

    迷你烤箱血糯米吐司,养生紫米吐司的做法步骤图 第10张
  10. 放模具发酵6分满,烤箱预热145°烤45分钟

    迷你烤箱血糯米吐司,养生紫米吐司的做法步骤图 第11张
  11. 烤好拿出来振几下,倒扣晾凉

    迷你烤箱血糯米吐司,养生紫米吐司的做法步骤图 第12张
  12. 迷你烤箱脾气还是有点点

    迷你烤箱血糯米吐司,养生紫米吐司的做法步骤图 第13张
  13. 凉了可以掰开了

    迷你烤箱血糯米吐司,养生紫米吐司的做法步骤图 第14张
  14. 掰开出来看看

    迷你烤箱血糯米吐司,养生紫米吐司的做法步骤图 第15张
  15. 拉丝

    迷你烤箱血糯米吐司,养生紫米吐司的做法步骤图 第16张
  16. 很宣软,拉丝

    迷你烤箱血糯米吐司,养生紫米吐司的做法步骤图 第17张
  17. 组织还不错的

    迷你烤箱血糯米吐司,养生紫米吐司的做法步骤图 第18张
  18. 切好来做早餐三明治

    迷你烤箱血糯米吐司,养生紫米吐司的做法步骤图 第19张
  19. 三明治走起

    迷你烤箱血糯米吐司,养生紫米吐司的做法步骤图 第20张
  20. 为了一口,愿意早起来一小时来准备。一口吃掉8层,胜过面包买的

    迷你烤箱血糯米吐司,养生紫米吐司的做法步骤图 第21张