简单易学的冬瓜扣梅干菜美食做法
用料冬瓜一圈3厘米厚左右梅干菜适量大豆蛋白适量生抽适量糖适量生粉适量盐适量克冬瓜扣梅干菜的做法提前20分钟把大豆蛋白用清水泡发，泡发后洗干净，用一个小碗放适量生抽，加适量的水一小勺白糖搅拌均匀，把泡好大豆蛋白浸...
不加梅干菜的梅菜扣肉美味好吃的做法大全，不加梅干菜的梅菜扣肉做法图解
这道菜有点费功夫，春节🧨值得做一次。不喜欢梅干菜配菜的，学我用山珍蘑菇🍄代替👩🍳用料五花肉武夷山红菇适量五台山台蘑适量黄花菜适量老抽生抽白糖白胡椒粉葱姜八角香叶不加梅干菜的梅菜扣肉的做法五花肉冲洗干净，冷...
地道的梅菜扣肉怎么做,如何烹饪梅菜扣肉才更好吃
梅菜扣肉非常经典的一道硬菜啦!不用我再过多介绍了，大家都喜欢！反正就是好吃好吃好吃！过节必有的一道菜！做法略复杂，不过我建议可以一次多炸点肉，然后放到冰箱冷冻起来。等想吃的时候就不用那么麻烦了。想吃的时候把肉拿出...
冬菜猪肉脆饼（变种梅干菜扣肉饼）美味好吃的做法大全，冬菜猪肉脆饼（变种梅干菜扣肉饼）做法图解
女儿喜欢梅干菜扣肉饼，但经常难买到。我在四川，梅干菜也不能随时买到，于是就地取材，做了冬菜猪肉饼。用料中筋面粉10餐勺🥄水和面适量酵母2克盐2克葵花籽油10克和面用冬菜100克猪肉泥100g葵花籽油15克炒料用冬菜猪肉脆饼（...
梅干菜扣肉美味好吃的做法大全，梅干菜扣肉做法图解 如何做梅干菜扣肉最美味
👵🏻自己弄的梅干菜，突然灵光一闪，来道梅干菜扣肉，第一次尝试做，没想到味道绝绝子（怕自己忘了菜谱，记录下来，以备后用）用料五花肉500克姜3片生抽2勺香叶2片料酒3勺白糖少许老抽3勺梅干菜一小碗葱段2段蚝油1勺梅干菜扣肉的做法...
梅菜扣肉之冬菜扣肉美味好吃的做法大全，梅菜扣肉之冬菜扣肉做法图解
这道菜的烹饪时间比较长，要耐心点哦~用料五花肉300g四川冬菜100g泡辣椒25g料酒适量橄榄油25ml酱油25ml莫顿盐3g四川豆鼓2茶匙姜3片葱适量梅菜扣肉之冬菜扣肉的做法猪肉用清水煮至断生后，捞出，沥干水分，抹酱油。冬菜洗净切...
梅菜干扣肉美味好吃的做法大全，梅菜干扣肉做法图解 如何做梅菜干扣肉最美味
菜干扣肉也是温州人喜欢的家常菜，那怎样才能做起来有又香又嫩，下面我来讲讲哈用料梅干菜80克五花肉500克生抽2勺八角6个冰糖100克红烧汁3勺料酒3勺鸡精1勺梅菜干扣肉的做法梅干菜提前用热水泡好备用，把五花肉切成小四方...
乡愁. 梅干菜扣肉美味好吃的做法大全，乡愁. 梅干菜扣肉做法图解
想起年夜饭桌上长辈们做的梅干菜扣肉，馋的流口水。好几个年头没有回老家过年了，只能自己做了～用料梅干菜两把五花肉巴掌大一块老抽、生抽、糖、盐适量大料（八角花椒等）少许乡愁.梅干菜扣肉的做法准备两把梅干菜，提前泡着，洗...
梅干菜扣碗美味好吃的做法大全，梅干菜扣碗做法图解 如何做梅干菜扣碗最美味
扣肉北方叫也叫扣碗儿，是每年过年时的硬菜。以前过年最期待的就是妈妈做的这道菜。长大后一直在南方生活，这两年由于疫情回不去，过年又很想念这道菜…南北方差异在垫的菜，北方用腊菜，南方用梅菜。味道也略有区别～这次我做了...
简单易学的「梅菜扣冬瓜」美食做法
立夏过后，气温升高，天气渐渐燥热，清热祛火的蔬菜也成了餐桌上的常客。比如冬瓜，作为夏季消暑第一菜，以丰富的营养和清甜的口感成为许多小伙伴的心头好。《随息居饮食谱》曾记载：「冬瓜清热，养胃生津，涤秽治烦，消痈行水，治胀满，泻...
地道的梅干菜扣肉怎么做,如何烹饪梅干菜扣肉才更好吃
丰年过年的美食，小孩子最爱吃，简单方便就是这么快。用料梅干菜500克五花肉2000克八角2个酱油3勺葱1根料酒2勺盐20克老抽2勺白糖30克小葱1根姜2片生抽1勺冰糖20克梅干菜扣肉的做法梅干菜提前用温水浸泡半小时以上猪肉过...
「私房菜」梅干菜扣肉美味好吃的做法大全，「私房菜」梅干菜扣肉做法图解
梅干菜扣肉的原材料和制作过程：首先要准备上等的带皮五花肉750克老抽，生抽，盐，白糖，蚝油，料酒，生姜，葱段，八角，少许，桂皮少去，干辣椒少许蒜子少许梅干菜500克洗净备用制作过程：1首先把准备好的五花肉洗干净后，锅里不要放任何油和水...
张姐-梅干菜（笋干菜）扣肉美味好吃的做法大全，张姐-梅干菜（笋干菜）扣肉做法图解
相信提起绍兴梅干菜，大家可能都知道有个梅干菜扣肉的菜肴，但其实萧山人做的笋干菜也是别有一番风味，夏季时萧山人喜欢用笋干菜和河虾一起烧汤喝，也喜欢拿它泡水喝，每年的初夏时节，朋友都会送来些笋干菜，还会特意嘱咐我在夏季...
鸡肉梅干扣美味好吃的做法大全，鸡肉梅干扣做法图解 如何做鸡肉梅干扣最美味
用料鱿鱼丝鸡腿肉梅干菜盐料酒姜末酱油老抽鸡肉梅干扣的做法鸡腿肉去骨，加盐、料酒、姜末、酱油、老抽腌制半小时梅干菜泡开洗净，切小段，挤干水，锅烧热后，把鱿鱼丝、梅菜干一起炒香备用锅里放底油，下腌制好的鸡腿肉煎至半成...
梅干菜扣肉（烧白）美味好吃的做法大全，梅干菜扣肉（烧白）做法图解
烧白，一道四川省地方特色菜肴，是川蜀民间不可不品的美味。烧白由于做法复杂费工时，故在以前一般过年过节家里老人会做，就是本地人自己家也只有些老人会做这道菜，一般都是在炒菜馆吃或者外买。网上随便说点做法还说和扣肉是...
干豆角（梅菜）扣肉美味好吃的做法大全，干豆角（梅菜）扣肉做法图解
多年间我们想到的和没有想到的菜式、早餐、小吃等，妈妈在保留传统习俗的同时也会与时俱进的不断学习创新。有些菜式是在外面餐厅吃了新的菜品就回来研究、有些是跟邻居朋友学习、有些是我们当小白鼠自创的。妈妈今年60...
梅菜扣肉饼，附带梅干菜做法美味好吃的做法大全，梅菜扣肉饼，附带梅干菜做法做法图解
传统梅干菜做法并不难，自己在家就能做，像雪里蕻、芥菜、青菜都可以做梅干菜，历经三蒸三晒香味更加浓郁，放进坛子密封保存，放一年都不怕坏客家菜里用到梅菜的菜肴很多,梅菜蒸肉饼是家常菜,梅菜扣肉是出了名的宴客菜,还可以...
简单易学的梅干菜扣冬瓜美食做法
吃惯了梅干菜扣肉，某一天看《八方小吃》纪录片上介绍用冬瓜做扣肉，哈哈试试没想到清爽不油腻而且很入味那用料冬瓜梅干菜香菇生抽老抽白糖醋盐梅干菜扣冬瓜的做法准备冬瓜，将冬瓜切成宽度约1指左右的扇面形，去籽。如果要...
梅干扣肉美味好吃的做法大全，梅干扣肉做法图解 如何做梅干扣肉最美味
经典酒席菜，适合过年待客，可以提前准备。用料五花肉2斤老抽小半勺生抽1大勺梅干菜适量姜蒜蓉少许食用油适量八角桂皮适量梅干扣肉的做法五花肉改刀成大概能一碗能装下的大块体积，锅中加水能没过五花肉最佳，可放适量八角桂...
地道的「梅菜扣肉」怎么做,如何烹饪「梅菜扣肉」才更好吃
入口即化的梅菜扣肉是有秘诀的：一煮二煎三蒸。五花肉片浸透入味，肥肉的油脂被充分煎出，剩余的部分再也不会腻，软糯可口，而瘦肉部分吸饱了汤汁，搭配梅菜的滋味，罪恶感来不及涌出，就被幸福感掩盖。用料梅干菜100克五花肉1块老抽...
梅菜扣冬瓜美味好吃的做法大全，梅菜扣冬瓜做法图解 如何做梅菜扣冬瓜最美味
用料梅干菜一些冬瓜一些香菇几个梅菜扣冬瓜的做法一一一一一一...
梅干菜/干豆角扣肉美味好吃的做法大全，梅干菜/干豆角扣肉做法图解
奶奶家的扣肉～用料五花肉300-400克梅干菜/干豆角200-300克蒜瓣5-6瓣姜片3-4片白砂糖适量盐适量油适量干辣椒段（可放可不放适量梅干菜/干豆角扣肉的做法煮肉。五花肉切大块，锅中倒凉水，放肉、放姜片、放蒜瓣，煮至水开，加少量...
梅干菜蒸南瓜-梅干菜扣肉吃不起啦！美味好吃的做法大全，梅干菜蒸南瓜-梅干菜扣肉吃不起啦！做法图解
超适合懒人的下饭菜，无需半点下厨技巧！用料梅干菜（泡发）100克香菇3个南瓜500克姜末适量糖适量盐适量老抽适量生抽适量白胡椒粉适量梅干菜蒸南瓜-梅干菜扣肉吃不起啦！的做法南瓜洗净切块。摆入盘中。.锅内热油，倒入姜末和切...
oldking.梅干菜扣肉美味好吃的做法大全，oldking.梅干菜扣肉做法图解
用料梅干菜克五花肉克生抽勺老抽勺八角个盐克糖花椒大葱姜oldking.梅干菜扣肉的做法1.五花肉加水，盐，姜，大葱，八角，花椒，料酒放入压力锅焖煮20分钟。2.取出五花肉，抹上酱油晾干。3.锅里油烧热，煎五花肉。4.取出煎好的五花肉切...
梅菜冬瓜美味好吃的做法大全，梅菜冬瓜做法图解 如何做梅菜冬瓜最美味
用料梅干菜克冬瓜克梅菜冬瓜的做法冬瓜切片，热油锅，下蒜末，冬瓜皮翻炒。梅菜干洗净加入，倒入耗油，生抽老抽，白砂糖，加入青椒碎末，翻炒熟，加入盐巴，味精调味出锅。...