不卷蛋糕叠蛋糕的精选大全

用料面糊食材：面粉32克鸡蛋黄2.5个糖5克盐3克稍微烫手的水25克蛋白霜食材：鸡蛋白2个糖20克醋几滴淀粉1勺撒面食材：葱花、方腿肉丁五一小长假，在家撸吃的爱上水浴烤蛋糕，不卷蛋糕叠蛋糕的做法按做蛋糕的正常步骤将做好的蛋...

蛋糕卷是日常甜点中比较常见的，好看好吃，做法也不难，还可以多种馅料多种造型，自由演变。基础蛋糕卷学会了，你会发现你会了很多甜点。今天用凯度s3又撸了蛋糕卷，百吃不厌。用料牛奶50克玉米油40克鸡蛋5个低筋面粉60克细砂糖4...

如果你问我最近两天在做什么，我会回答说，我在给自己找罪受呢。我的新工作室不是快装修好了么，这两天，我在进行一些收尾的活儿，很多看上去很简单的活儿，我就都大包大揽自己干了。然后做起来才发现……呃呃呃？比如，我一共买了十...

此配方适合28×28的方形不沾烤盘一个量！风炉温度：150度22分转180度4分。家用小烤箱温度：170度25分。用料鸡蛋4个（每个60克左右）玉米油45克牛奶55克砂糖70克低筋面粉60克海盐玫瑰盐2克红丝绒精华液4～5克（或红曲粉3～5克）蛋糕卷，红...

当时第一次看到【苹果隐形蛋糕】的菜谱时候就觉得这个名字很神奇，明明看起来像是一个蛋糕的样子，又为什么叫做是隐形的呢。后来仔细研究了菜谱之后就发现，整个蛋糕至少80%以上都是苹果片，只有在层层叠叠的苹果片之间稍微...

这个方子是五个蛋黄，四个蛋清的，多出来的一个蛋清，可以做自己的蛋白糖，或者做面膜。😊😊这个方子是冷卷的，（主要是正卷的，毛巾面和我没关系。）你可以等它完全冷却再卷，我做过好多次了，不容易裂，像块牛皮一样！😂😂这是我偶然之间发...

今天给大家分享一款平底锅版小蛋糕这是我闺女一岁左右经常做的小零食低油低糖，特别适合小朋友关键是还不用烤箱😋特别适合怕买来烤箱又担心闲置的小仙女用料鸡蛋2个低筋面粉40克玉米油10克细砂糖10克蔬菜汁／牛奶／酸奶35...

因为孩子喜欢吃，记录一下，用料鸡蛋5个牛奶50克淡奶油160-180克糖粉40+10克玉米油40-60克芒果半个（大芒果）细砂糖40+10克（与糖粉二选一）柠檬汁几滴低筋面粉60克蛋糕卷~芒果蛋糕卷的做法五个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分离后把蛋清放冰...

大米粉制作，蛋糕体湿润不噎嗓，哪怕是因为想烤不脱皮上火升高，蛋糕口感还是润润的。不脱皮的诀窍是烤制后十分钟提高10度上火温度，表面烤干一点就不会脱皮了。熟能生巧，多练练就会了。烤盘：28×28×3cm用料大米低筋粉80克蛋...

这是【2021年走壹要做50个蛋糕】的第34篇～春天的时候做了波点蛋糕卷，秋天了，继续走一波彩绘蛋糕～这期做了小雏菊蛋糕卷，基本操作就是戚风卷，难度只有彩绘部分，细心画都能成功。拿出来切件的时候不小心压到蛋糕了哈哈，所以成品...

用料蛋糕体部分鸡蛋5个玉米油40克水50克低筋面粉60克可可粉10克细砂糖50克淡奶油夹馅淡奶油（蓝风车/安佳/铁搭）200克细砂糖16克勾画小熊黑巧克力适量白巧克力适量小熊毛巾面蛋糕卷，巧克力蛋糕卷，湿润不裂的蛋糕卷配方的做...

用料鸡蛋5个等蛋糕卷不停的做法自留地...

炎炎夏日，你需要一款清爽的、入口即化的甜点来治愈夏季的燥热。软绵的蛋糕配上脆嫩的青提，爽口又清新，完全不会觉得腻哟~这款蛋糕卷不但软绵可口，还有清脆的提子送入口中，而且这颜值确实是服了，简单的食材，却呈现出如此美的...

用料鸡蛋5个牛奶50克玉米油50克低筋面粉62克柠檬汁3滴细砂糖40克不裂蛋糕卷的做法我就是记录一下用量，用的是后蛋法，先把牛奶和油乳化，然后加入过筛后的低筋面粉，最后再加入蛋黄。蛋清不用完全打发，大弯勾状态就可以了！上过...

超级简单，无需烤箱！来自用料鲜奶油31/2杯（一杯=250ml）细砂糖1/2杯香草精10g盐1-2g草莓4杯饼干4条坚果（可选）2/3杯香蕉（可选）2条巧克力糖浆（可选）无烤草莓叠叠乐奶油蛋糕的做法鲜奶油中加香草精和细砂糖打发至硬性，打发好的奶油分...

这款酸奶蛋糕卷并不是蛋糕中加入酸奶，而是把酸奶当成奶油包在里面，不仅不腻，还非常美味ε٩(๑> ₃ <)7з+♥+:;;;:+♥+:;;;:+♥+:;;;:+♥+:;;;:+♥+:;;;:+♥+:;;;:+♥+:;;;:华丽丽的分割线。。。那我们开始吧！(๑ت๑)...

不想抹蛋糕，最近喜欢烤蛋糕卷。用料鸡蛋5个淡奶油适量蛋糕卷蛋糕的做法28*28的盘，五个鸡蛋那个方子烤出来，卷起来，放冰箱定型，然后切块。可以随意抹点奶油装饰一下可以奶油调稀点淋在蛋糕卷上可以正常打挤出各种形状，这个我...

方子来自cookingtree～用料水400克蜂蜜120克琼脂粉3克奶油芝士120克砂糖15克淡奶油60克消化饼干适量白巧克力适量蜂蜜冻芝士蛋糕层层叠叠还不用烘烤噢～的做法水➕蜂蜜➕琼脂粉在锅内搅开搅到融化上锅开中火🔥一直搅拌5-7...

用料玉米油40克水40克克低筋面粉50克蛋黄5个蛋白5个糖40克盐1克柠檬汁5克玉米淀粉10克蛋糕卷奶油卷不开裂的蛋糕卷的做法油加水混合搅拌乳化乳化油水混合均匀不分彼此筛粉低粉过筛加入画直线混合均匀不要过度混合加入...

家里有剩下红豆沙，需要消化，临时想到了这个，没想到红豆沙的香甜加蛋糕体的细腻，赞。黄婆卖瓜自卖自夸一下下。不过真不错。可以试试，卷起来比卷奶油卷容易多了，定型也好用料鸡蛋4个牛奶/水40克玉米油40克白砂糖40克低筋面粉...

trifle是英国最常见的夏日/节庆饭后甜点啦～这个是超级简易版的，客人多时能一下做几个口味的，传统英式的要用鱼胶或吉利丁加一些酒精口味的，但我个人比较爱没酒的啦哈～用料树莓一小盒海绵蛋糕或手指饼看你喜欢的量果冻胶或...

新手蛋糕卷建议从毛巾面向外的卷法开始，正卷难度稍大一点，可以等练习练习再挑战，一般的家用烤箱做蛋糕卷都是用28厘米的正方形烤盘来做蛋糕胚，你看到的配方应该有用3个，4个或者5个鸡蛋的，鸡蛋的多少决定蛋糕胚的厚度，个人觉...

一个成功的蛋糕卷，要做到蛋糕体不开裂、不掉皮。其实蛋糕卷的做法很简单，但是失败者也是众多的，那原因到底是什么呢？或许真的不能怪配方。或许是蛋白打发过头了？蛋糕体太厚，每天烤透？蛋糕烤的太久，变得干裂？烤蛋糕温度过度，表皮...

手残党的福音怎么卷都可以来自网络如有侵权请联系删除。用料鸡蛋4个（60左右一个）细砂糖40克低筋面粉35克玉米淀粉5克也可以不放等同低粉加入玉米油45克牛奶45克可折叠的蛋糕卷的做法准备工作：蛋清蛋黄分离牛奶加油用蛋抽...

蛋糕卷是如何做成这种色彩相间的样子的，是不是充满了好奇啊。其实，简单的蛋糕卷多加几个步骤就能立刻大变样，从一个原味蛋糕卷，变成抹茶和红丝绒两种口味在同一款蛋糕卷就能尝到的。用料蛋糕卷部分低筋粉55g玉米淀粉5g鸡...