简单易学的巧克力青汁蛋糕块美食做法
经常做蛋糕吃，单纯的吃戚风蛋糕已经有点腻了，如何在戚风上变换一些花样呢？其实很简单的！烤好的蛋糕切成方块，淋上与淡奶油混合的巧克力，加上画龙点晴的花生碎，不仅颜值高，不同于普通戚风蛋糕，层次一下也就有了。可以看到表面的...
简单易学的方块巧克力蛋糕美食做法
用料1(巧克力海绵蛋糕(巧克力热那亚海绵蛋糕）)低粉75g可可粉15g全蛋3个（去除蛋壳约150g）细砂糖90g黄油15g可可粉适量，装饰用料2(糖酒液)糖浆50ml（水35ml细砂糖15ml）百利甜酒30ml(原方子是糖浆75ml，水和砂糖比2：1.朗姆酒50ml）用...
橙汁巧克力慕斯蛋糕美味好吃的做法大全，橙汁巧克力慕斯蛋糕做法图解
用料饼干底消化饼干90克黄油30克克巧克力层巧克力70克淡奶油320克(160克和巧克力融化、160打发)吉利丁片2片(10克)白砂糖45克(30克放巧克力、15克放淡奶油)橙子层橙汁200克细砂糖15克吉利丁片1片(5克)6寸方形活底模橙...
白巧克力焦糖方块蛋糕美味好吃的做法大全，白巧克力焦糖方块蛋糕做法图解
这款蛋糕看似外表简约，实则在食材和制作上都非常讲究，层层叠加，美味尽在其中。任性厨房是一档邀请大厨教授美食的视频节目。同时任性厨房也会发布厨房达人的自制菜谱，更多的精彩内容，请关注任性厨房微信订阅号:renxingchuf...
地道的巧克力蛋糕怎么做,如何烹饪巧克力蛋糕才更好吃
巧克力做的甜品似乎挺受小姐姐们喜欢，浓郁的味道，细腻醇厚的口感，绝对能征服挑剔的味蕾！用料蛋糕胚部分蛋黄92g色拉油57g水68g蛋糕粉86g可可粉7.8g盐0.7g蛋白199g糖85g奶油部分抹茶粉5g可可粉5g淡奶油200g砂糖20g巧克力蛋...
简单易学的巧克力切块蛋糕美食做法
方便自己查阅。用料低筋面粉90克水65—70克糖粉40克可可粉10克鸡蛋5个糖65克油25克巧克力切块蛋糕的做法第一步：乳化。糖粉加水加油搅拌混合。第二步。加入巧克力粉，面粉搅拌均匀。水量是估计切记看状态。第三步：面糊加...
巧克力马芬（巧克力块版本）美味好吃的做法大全，巧克力马芬（巧克力块版本）做法图解
跟小高姐学来的，根据自己的口感调整。秉持糖和油能少一克是一克的原则，尽力保持完美口感的基础上，探索快而简单的制作方法。用料巧克力块8块鸡蛋1个油1.5勺面粉3勺温水1勺小苏打0.5小勺柠檬汁/白醋2小勺糖2小勺盐0.5勺巧...
爆浆巧克力蛋糕/熔岩巧克力蛋糕美味好吃的做法大全，爆浆巧克力蛋糕/熔岩巧克力蛋糕做法图解
用料黄油150g巧克力（各类巧克力均可）150g糖粉70g（纯黑巧克力需要100g）鸡蛋3-6个均可低粉90g纸杯或模具建议纸杯较方便实用爆浆巧克力蛋糕/熔岩巧克力蛋糕的做法待巧克力和黄油融化，搅拌（可隔水加热溶解再搅拌）全蛋加糖粉打发...
巧克力夹心方块蛋糕美味好吃的做法大全，巧克力夹心方块蛋糕做法图解
小小改变，无限惊喜。参考分量：8块烘焙：烤箱中层，上下火190度，8分钟左右。用料1(香草蛋糕片)低筋面粉50克香草精少许细砂糖50克鸡蛋1个黄油50克泡打粉1/2小勺(2.5ML)用料2(巧克力夹心)巧克力奶油霜60克细砂糖65克用料3(朗姆...
法式巧克力蛋糕(蒸烤巧克力蛋糕)美味好吃的做法大全，法式巧克力蛋糕(蒸烤巧克力蛋糕)做法图解
香浓的巧克力，加上柔软的蛋糕口感，这是一道简单易做，零失败的蛋糕。美味封存在耐高温玻璃小罐内，放在冰箱随吃随取，巧克力控不容错过！用料巧克力100克黄油90克蛋黄2个细砂糖(蛋黄用)30克牛奶18克朗姆酒15克低筋面粉20克可可...
方块巧克力蛋糕（Tranche au chocolat）美味好吃的做法大全，方块巧克力蛋糕（Tranche au chocolat）做法图解
来自《pâtisseriefrançaise》的方子用奶油馅和巧克力热那亚海绵蛋糕的组合，风味十分协调。制作甘纳许搭配的巧克力口味蛋糕时，将热那亚海绵蛋糕的基本配比中加入可可粉再减去等同量的面粉即可。这里是制作方形的蛋糕，...
巧克力蛋糕（消耗巧克力）美味好吃的做法大全，巧克力蛋糕（消耗巧克力）做法图解
主要消耗巧克力🍫，做出来不甜用料随意巧克力120克鸡蛋2个泡打粉1.5克低粉30g5个杯子蛋糕的量巧克力屑10克巧克力蛋糕（消耗巧克力）的做法2个鸡蛋+几滴香草精+30g白糖+一滴白醋（120g巧克力+30g黄油）融化。⚠️不要拿陶瓷碗放融...
Tranche au chocolat方块巧克力蛋糕美味好吃的做法大全，Tranche au chocolat方块巧克力蛋糕做法图解
干那许和之前做的基本一样，就是添加了朗姆酒；蛋糕从可可海绵换成了巧克力戚风，海绵容易消泡，另外么戚风可以加入巧克力，方子是乱掰的，烤完后发现还是少烤了一会，没烤透。用料1(巧克力戚风)鸡蛋3个65%巧克力币50g低粉60g淡奶...
巧克力蜂蜜蛋糕（巧克力长崎蛋糕）美味好吃的做法大全，巧克力蜂蜜蛋糕（巧克力长崎蛋糕）做法图解
今天写好了原味蜂蜜蛋糕的方子一口气再写个巧克力蜂蜜蛋糕的吧步骤差不多中间夹了巧克力碎所以颜值马上爆表蜂蜜蛋糕和长崎蛋糕还不完全是相同的长崎蛋糕需要专用的木框模具小贵我没有败家所以我还是做蜂蜜蛋糕吧原味...
巧克力蛋糕卷、巧克力戚风蛋糕美味好吃的做法大全，巧克力蛋糕卷、巧克力戚风蛋糕做法图解
模具：本配方可用三能28x28cm金盘或7寸阳极戚风蛋糕模！温度：金盘~~上下火170度20~25分钟！7寸阳极~~上下火150度35~40分钟！ps：温度按各自烤箱调整！用料鸡蛋4只植物油(我用葵花籽油)50g牛奶50g糖粉20g可可粉10g巧克力(我用法芙...
梦龙巧克力方块蛋糕🍰美味好吃的做法大全，梦龙巧克力方块蛋糕🍰做法图解
用料戚风蛋糕鸡蛋5个细砂糖30克水/牛奶50克低筋面粉60克玉米油50克巧克力夹心奶油巧克力40克淡奶油200克巧克力淋面巧克力100克椰子油30克花生碎30克梦龙巧克力方块蛋糕🍰的做法戚风蛋糕材料蛋黄+奶+玉米油+低粉搅拌...
首尔风切块蛋糕 奥利奥巧克力切块蛋糕美味好吃的做法大全，首尔风切块蛋糕 奥利奥巧克力切块蛋糕做法图解
韩式首尔风切块蛋糕一直都深受人们的喜爱，奥利奥搭配黑巧克力的元素，浓郁香甜，层层叠叠，尽享丝滑。更多课程（包括线下课）可以点击主页或者以下链接或者联系老师VX：1930143223莫吉托青提乳酪水晶蛋糕三种口味水果雪媚娘用料巧...
方块巧克力美味好吃的做法大全，方块巧克力做法图解 如何做方块巧克力最美味
巧克力有许多许多，但总有人把他做成形态各异的。今天我来教大家一款简单又不失优雅的巧克力。用料黄油克方块巧克力的做法先把巧克力隔水融化。（注意不要融化太久，反而会变硬的）倒入模具里。放在冰箱冰一个小时。在刀上抹...
蜂蜜巧克力块杯子蛋糕美味好吃的做法大全，蜂蜜巧克力块杯子蛋糕做法图解
杯子蛋糕的流行似乎是一夜之间，这种形状小巧，样子讨喜的小蛋糕是很多女生喜欢的原因。绵软的蛋糕体口感缀上奶油，撒上糖珠或者是可可粉什么的味道和形状都是赞的。用料巧克力块40g红糖50g黄油80g低筋面粉170g泡打粉3g蜂...
巧克力蛋糕美味好吃的做法大全，巧克力蛋糕做法图解 如何做巧克力蛋糕最美味
普通6寸模具用料奶油奶酪84克鸡蛋（总130）3个黄油35克黑巧克力32克牛奶70克低筋面粉18克可可粉6克细砂糖30克柠檬汁几滴巧克力蛋糕的做法准备好磨具，放油纸，黑巧克力隔热水融化备用，1.将软化好的奶油奶酪搅拌至非常顺滑无颗...
用巧克力做巧克力蛋糕美味好吃的做法大全，用巧克力做巧克力蛋糕做法图解
之前买的德菲丝从澳大利亚发过来，结果路过福建温度太高全化了。所以我想着用它做做蛋糕。参考的是君之的方子“巧克力北海道戚风”。网上搜了一下，巧克力需要1:1:2的可可粉：糖：黄油才能做成，（大概哈，请勿太serious，我也不是专...
地道的巧克力裸蛋糕怎么做,如何烹饪巧克力裸蛋糕才更好吃
六一儿童节礼物用料鸡蛋3个细砂糖40克奶油300克牛奶40克玉米油40克可可粉10克低筋面粉55克砂糖面糊中20克巧克力克巧克力裸蛋糕的做法把面糊和蛋白搅拌均匀即可挤上奶油装饰好就OK！...
巧克力碎块杯子蛋糕美味好吃的做法大全，巧克力碎块杯子蛋糕做法图解
《超人气杯子蛋糕》的原方：把巧克力砖拌入可可风味的蛋糕里，并装饰在表面。尽情品尝人气的巧克力风味！（直径7cm的玛芬模具6个份）用料低筋面粉100g泡打粉1小匙（5ml）可可粉20g无盐黄油60g牛奶70ml砂糖60g蛋1个盐1小撮巧克力砖6...
巧克力戚风（用巧克力块制作）美味好吃的做法大全，巧克力戚风（用巧克力块制作）做法图解
突然想吃巧克力味的戚风，家里没有可可粉，用了75%的黑巧做，糖量比原味戚风多加一点，做个笔记备用。用料巧克力块28克纯牛奶60克玉米油45克低粉52克玉米淀粉10克鸡蛋3个（中等大小）细砂糖60克盐1克醋少许巧克力戚风（用巧克力块...
切块巧克力海绵蛋糕美味好吃的做法大全，切块巧克力海绵蛋糕做法图解
为丫丫小朋友做美食！用料黄油30克低筋面粉60克无糖纯可可粉20克细砂糖（蛋白用）45克细砂糖（蛋黄用）25克鸡蛋3个8寸方烤盘烤箱用油纸切块巧克力海绵蛋糕的做法先做准备工作。烤箱垫油纸，可可粉和低筋面粉混合过筛备用，黄油隔水...