简单易学的江南风糖醋小排美食做法
用料肋排1斤左右黄酒生抽、老抽冰糖或白糖姜片盐白醋、香醋江南风糖醋小排的做法排骨清洗，多过几遍水，直到血水漂净，肉发白，捞出沥干；热锅放油，把排骨放进去炒，炒到水干且表皮微微焦黄时捞出沥干油；锅里下炒过的排骨，姜片、黄...
糖醋小排美味好吃的做法大全，糖醋小排做法图解 如何做糖醋小排最美味
用料肋排500克生抽2大勺老抽1大勺料酒2大勺淀粉2大勺糖若干盐少许米醋2大勺食用油若干糖醋小排的做法肋排洗去血水，沥去水份，用厨房纸巾吸一下，然后加入料酒，一点点盐，一大勺淀粉，抓匀，倒入食用油，覆盖在肋排表面，隔离空气，盖上...
糖醋小排2美味好吃的做法大全，糖醋小排2做法图解 如何做糖醋小排2最美味
用料排骨，醋，冰糖，老抽姜片，盐糖醋小排2的做法小排清水泡半小时去血水（也可凉水下排骨煮一下撇沫，晾干）1勺油润锅，炒排骨吐油（没焯水时），姜片，料酒，一点老抽炒上色，开水莫过排骨，大料，花椒，桂皮。加陈醋，煮20分中间再加陈醋，快收汁时放冰...
江南糖醋美味好吃的做法大全，江南糖醋做法图解 如何做江南糖醋最美味
甜口，是苏南地区和杭帮菜里常见的那种味道。我不喜欢“懒人版”、“人人都能做好”。整什么12345，难吃死了。不要想偷懒，调汁的关键本来就是自己尝味道。用料被糖醋物体肉啊虾啊之类的500g糖色无味食用油没过冰糖冰糖50g...
风花雪月糖醋小排易做又好吃的窍门
糖醋排骨，糖醋鱼，咕噜不老肉，这些我们熟识的餐厅高点率的菜，是不是觉得在家怎么做味道都差那么一丢丢呢？今天给大家分享两个糖醋排骨的要点，一点都不难的，掌握这几个技巧，厨房小白也能秒变大师了。首先，我们的选材一定要新鲜，这...
简单易学的江雪糖醋小排美食做法
意境菜【江雪糖醋小排】—之炒糖醋排骨源于江苏无锡，是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜，选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成色红亮油润，口味香脆酸甜，现在江苏、浙江、四川菜中广为流传。工时：60分钟口味：酸甜...
糖醋小排 上海本地风味美味好吃的做法大全，糖醋小排 上海本地风味做法图解
本家独特的糖醋小排烧发，不爱吃酸醋的小伙伴们可以学习一下。因为烧好后不酸，却有点焦糖味。类似拔丝地瓜，可以拉出短丝来！香气十足，口感甜脆！用料小排约15小块糖10小勺生抽适量约1勺老抽适量约1.5勺醋适量约2勺糖醋小排上...
糖醋小肋排美味好吃的做法大全，糖醋小肋排做法图解 如何做糖醋小肋排最美味
用料肋排350克糖2大勺热水2大勺姜片3片料酒1小勺生抽2小勺醋3大勺+1小勺水4大勺糖醋小肋排的做法肋排冷水煮沸捞出。另一锅：热水+糖bruno小火熬至焦糖色。下肋排裹糖。爆香姜片。下肋排，加入料酒、生抽、醋和水，翻炒匀，br...
糖醋小排/糖醋排骨美味好吃的做法大全，糖醋小排/糖醋排骨做法图解
姨妈的后现代生活里有一句台词，斯琴给发哥说，你一顿饭吃我一斤糖醋小排，我养不起你呀。一顿饭一斤糖醋小排，想想就觉得生活一定很美丽。哈哈。好吧忽略掉电影里那种狼狈的归乡，就说糖醋小排吧。真的是个吃不腻的菜啊，做法也...
糖醋小排 糖醋排骨美味好吃的做法大全，糖醋小排 糖醋排骨做法图解
做法简单，口味咸鲜酸甜，老人孩子都会爱全程一个要点：都用开水，否则做好后排骨硬用料肋排克糖克料酒勺生抽勺老抽勺姜片葱大料盐克醋勺糖醋小排糖醋排骨的做法肋排焯水厚，用热水冲洗，一定热水，排骨与冷水肉缩紧，咬不动。备用热...
地道的江浙糖醋小排美味好吃的做法大全，地道的江浙糖醋小排做法图解
北方人做排骨一直喜欢咸口，做不好糖醋的，昨天学着大师的12345配方做了一次，闺女说堪比大饭店的味道，绝了.....用料肋排500克醋4勺八角1个料酒1勺冰糖3勺生抽2勺老抽几滴地道的江浙糖醋小排的做法煎炒排骨时油一定不要放多...
江南醋嫩姜美味好吃的做法大全，江南醋嫩姜做法图解 如何做江南醋嫩姜最美味
当下江南“微雨轻云已入梅，石榴萱草一时开。”闲暇之余约上三五好友去了长兴农庄小住几日，一来换换环境，休闲休闲；二是来带点湖州老恒河陈醋（三年陈）回去送送老友，说来好友也真用心，一切安排好，还早早的等在厂子里，谢啦。不记得...
糖醋小排骨(闽南风味)美味好吃的做法大全，糖醋小排骨(闽南风味)做法图解
一查糖醋排骨都是上海的口味，作为一个闽南人我还是比较喜欢我们闽南口味的糖醋排骨。用料排骨500g鸡蛋1个盐巴适量地瓜粉适量陈醋1茶勺酱油1茶勺白糖1茶勺半西红柿1个酸笋1个青椒1个蒜5瓣耗油半勺陈醋1茶勺糖醋小排骨(...
糖醋猪小排美味好吃的做法大全，糖醋猪小排做法图解 如何做糖醋猪小排最美味
懒人做法用料一斤猪小排料酒红糖盐白醋酱油姜白芝麻糖醋猪小排的做法锅烧热入油，姜片爆香，放入排骨煸炒至金黄微焦。放黄金比例调料！顺序为：一勺料酒，两勺酱油，三勺白醋，四勺红糖。倒入排骨，加开水小火焖20分钟20分钟后大火收...
糖醋排骨（糖醋小排）美味好吃的做法大全，糖醋排骨（糖醋小排）做法图解
做法简单，排骨软烂，酸甜咸适中，下饭伴侣，节日必备。更多菜品做法，请关注微信平台：我们热爱HomeMadeGreat，或者搜索微信号：HomeMadeGreat用料猪排骨1~2条葱半根大葱姜5片蒜3~4瓣冰糖（砂糖，黄糖，绵白糖）适量，根据自己的口味生抽适量，...
镇江醋排美味好吃的做法大全，镇江醋排做法图解 如何做镇江醋排最美味
这款镇江醋排是之前在一本美食杂志看到的，然后记录在笔记本上，没记录到更多出处详情了；现记录分享~醋排特点:肉质酥烂，色泽红亮，酸甜可口~用料排骨900克镇江香醋50克大红浙醋50克冰糖60克酱油30克盐(腌排骨用)少许老抽(省...
糖醋牛小排美味好吃的做法大全，糖醋牛小排做法图解 如何做糖醋牛小排最美味
用料醋4勺料酒2勺冰糖4勺生抽2勺八角1到2个糖2勺老抽1勺桂皮半块牛小排半斤香叶2片糖醋牛小排的做法牛小排焯水，捞出。锅中放入适量油，在放入排骨，翻炒一分钟。加入用料中所说的醋，生抽，糖，冰糖，翻炒，至冰糖完全融化。加入水，...
糖醋小排🥩美味好吃的做法大全，糖醋小排🥩做法图解 如何做糖醋小排🥩最美味
懒人版糖醋排骨，不炒糖色（炒糖色我也不会总是控制不好，炒出的糖味道会苦）外面糖醋味里面咸香味，满满的汁，味道酸甜适中，不油不腻，0失败率，厨房小白轻松上手！用料排骨300克料酒1勺陈醋2勺生抽3勺糖3勺老抽半勺白芝麻适量克葱白...
糖醋排骨——糖醋小排 肋排美味好吃的做法大全，糖醋排骨——糖醋小排 肋排做法图解
2019年的猪肉价从37/斤，降到25/斤了排骨价格50~80/斤不等馋呀，没有办法糖醋小排学起来😄😄😄用料肋排生姜冰糖醋酱油盐料酒小葱糖醋排骨——糖醋小排肋排的做法冷水下锅，焯水，撇掉浮沫，洗净排骨，沥水备用热锅冷油，小火慢炒冰...
糖醋小排~美味好吃的做法大全，糖醋小排~做法图解 如何做糖醋小排~最美味
幸福の霹雳家>·>·>·糖醋小排·<·<·<用料猪肋排500g葱5段（3厘米/段）姜切片4-5片配料酱油2勺醋4勺白糖（冰糖）3勺料酒少许糖醋小排~的做法将猪肋排切块，用水洗净准备好葱、蒜、料酒、配料锅中开水加葱、姜、料酒，下排骨，变...
糖醋小排骨美味好吃的做法大全，糖醋小排骨做法图解 如何做糖醋小排骨最美味
排骨是家常菜，每个人做出的味道都不一样。用料排骨1斤盐2克姜2片料酒1勺片糖三分之一片酱油2勺白醋3勺老抽1勺糖醋小排骨的做法用盐、姜炒香排骨。用料都在这图。排骨炒干水分有点金黄，下一勺料酒、二勺酱油、三勺白醋...
不用淀粉的江南糖醋鱼块美味好吃的做法大全，不用淀粉的江南糖醋鱼块做法图解
鱼是鱼米之乡的鱼，味道是江南水乡的味道。用料花鲢中段一块冰糖适量米醋适量黄酒适量葱适量姜适量韭黄适量白胡椒粉适量不用淀粉的江南糖醋鱼块的做法花鲢鱼头做汤，中段可炒鱼块，尾段做红烧划水，各得其妙。花鲢中段切块，可...
江浙盆友最爱的糖醋小排美味好吃的做法大全，江浙盆友最爱的糖醋小排做法图解
生活在江浙的人总是很喜欢吃酸甜口味的菜。糖醋排骨是小时候过年妈妈每次都会做的菜。今年过年因为疫情没有回家，非常想家想记忆的味道。今天周六买了点小排自己尝试做一下。小排要是能买到带脆骨的就最好啦。用料香醋...
江南糖醋排骨（详细做法）美味好吃的做法大全，江南糖醋排骨（详细做法）做法图解
江南名绝祖传秘方含泪分享绝无修图。这是本厨的成名绝技，犹豫好一会才决定记录步骤特此分享，喜欢糖醋风味的厨友不容错过，目前本厨做菜都以健康为主，故，没下猛料，否则味儿更浓郁的糖醋排骨色泽是偏黑色的，多下酱油等调料罢了...
地道的糖醋小排怎么做,如何烹饪糖醋小排才更好吃
用料葱1根姜3片冰糖若干克料酒若干老抽若干水若干生抽若干醋若干话梅若干颗山楂若干白芝麻若干糖醋小排的做法小排放料酒、生姜、大葱，入冷水焯水焯水后洗净，放入铸铁锅，放葱段生姜放入料酒、生抽、老抽、冰糖、话梅、山...