超软鲜奶吐司的精选大全

用料高筋面粉238克细砂糖15克盐5克牛奶175克鸡蛋12克干酵母2.5克黄油24克超软鲜奶吐司的做法金象高筋粉，糖，盐，蛋液，鲜牛奶混合，揉至粗膜，我是海氏厨师机一档3分钟，3档7分钟加入酵母黄油，低速搅拌3分钟，黄油完全吸收后，4档7分钟...

做了好几次吐司，手揉过，和面机做过，总是发不高，不满格，内部有大孔，自己又喜欢吐司，不能放弃啊，终于试成功了，当然，还是借助了和面机。首先，你要了解你的机器，大概多久可以出粗膜，大概多久加黄油后可以出手套膜。我这个手套膜虽然没...

软噗噗的小香香用料高筋面粉480克低筋面粉40克干酵母6克盐7克细砂糖70克牛奶330克鸡蛋45克黄油50克软软鲜奶吐司的做法除黄油外材料进缸，揉至坚韧后膜。加黄油揉至坚韧透明薄膜。室温发至两倍大（这步忘记拍了😅轻拍排气...

妃娟老师的方子，超级超级软绵！！！这条吐司不同于北海道吐司或是醇奶吐司，添加了大量的淡奶油提香增绵，而是完全纯牛奶配方，即使不加淡奶油还是绵到不行！！这个配方不要看又是汤种又是中种的，其实做起来很方便，时间虽然长，绝对值得一...

简单方便，一次发酵，用玉米油也方便，在没有黄油的情况下，玉米油是最佳选择。主要还有口感绝佳，绵软可口，吃过的都赞不绝口。此配方是两个450克吐司模的量建议第一次做减一半的量试做用料高筋面粉480克细砂糖85克奶粉25克酵母...

用料高筋面粉286克干酵母3克砂糖19克盐3克蛋黄2个奶粉10克水131克椰子油15克超软吐司的做法除椰子油外，所有材料在搅拌缸内混合。厨师机钩形桨1档搅拌5分钟，干湿材料混合后，改3档搅拌10分钟。此时应可以拉出比较光滑的薄...

用料高粉300克，A动物性鲜奶油243克，B奶粉10克，A细砂糖40克，A盐4克，A酵母5克，A全蛋50克，B黄油25克，C蛋液少许，C超软鲜奶油吐司的做法将材料AB的所有材料混合揉至扩展阶段加入软化的黄油揉至光滑能拉开薄膜的面团用保鲜膜包住，发...

配方源于啊呜老师，我喜欢柔软水量大的吐司，所以将牛奶量进行了调整，其它基本不变。这个配方做出来超级无敌柔软，很香很奶很好次！用料高筋面粉（白燕）250克蒙牛牛奶175克（预留35冷藏）总统黄油20克燕子干酵母3克全蛋液29克海盐3克...

我的海氏C40烤箱和海氏HM780厨师机是我解锁各种烘焙美食的好帮手～我们家对吐司的热爱真的是无法形容，全家人都特别喜欢吃，女儿的早餐就是一杯纯牛奶，两块鲜奶吐司～一年四季总吃不腻～新买的厨师机出膜比较快，上一次因为没有控...

这几天有点事多，好几天没做了，早上没得吃了，直接法做了3个，就算给自己的节日礼物吧！用料高筋面粉800克牛奶470克淡奶油30克鲜酵母30克全蛋液60克奶粉30克海盐11克细砂糖120克黄油60克100个吐司修行之十五超软软的牛奶吐司...

中种的吐司，内里自然不必说，拉丝、绵软做了一次，会想着第二次、第三次最近，这款吐司俨然成了我家的新宠一次做两份，很过瘾哦用料中种金像高粉350g牛奶175g全蛋液60g即发干酵母5g主面团金像高粉150g奶粉20g幼砂糖90g盐8g水6...

就真不是摸鱼的一期哈哈~还是那个鲜奶牧场吐司配方，但做成了1000g的大吐司，长砖吐司可不好做啊~~小法都不敢把自己之前的长砖吐司图放出来，实在是太丑了😭😭，面包就是个多做多练，现在也能有进步啦~所以不要怕麻烦，老生常谈：...

买了两包可可鲜奶，回来之后一直放在冰箱里忘了喝，今天拿出来想着估计也不会喝了。一想用这个代替纯牛奶也是极好的吧！两个450克吐司模的量用料山茶花粉465盐5克糖80克奶粉15克鲜酵母18克老面50克可可牛奶362克黄油27克超...

用料高筋面粉320克鸡蛋2个（60-70克）盐3克酵母4克牛奶110-120克糖60克黄油30克超软奶香吐司的做法高筋粉、盐、牛奶、两个鸡蛋打散，搅拌成没有干粉，这一步鸡蛋量和牛奶了不超过180克，鸡蛋多了牛奶少加点，牛奶不要一次性加入，...

找到一个好方子，一次成功，面包机做的最好的版本了，给自己记录一下，防止以后找不到。用料高筋面粉180克牛奶95克酵母3克黄油18克鸡蛋1个盐2克砂糖20克葡萄干等若干颗超柔软鲜奶吐司面包机的做法材料，鸡蛋可以是蛋白或者全蛋...

最近实在太忙了，距离上次做吐司，也有2周了，儿子想吃吐司都唱成歌了🤪🤪看了冰箱库存，之前做胡萝卜排包剩下了一些分装冷冻了的胡萝卜泥～那就做胡萝卜吐司，成品意外的软，真的是太软了，基本没办法用切的😂配方可以做3个450g吐司...

直接法一次发酵，无需等待的经典配方🥰鲜奶吐司，水量大的面团真的好柔软，拉丝绵软巨好吃😊用料山茶花高筋面粉260克鸡蛋13克牛奶202克黄油25克细砂糖18克盐5克一次发酵！经典配方超软鲜奶吐司的做法所有材料除黄油放进面包...

直接法吐司，新手不适用，我没写步骤，会做吐司的厨友可以参考此配方。用料细砂糖30克黄油30克高筋面粉255克牛奶95克盐2.5克酵母3克炼乳35克奶粉30克鸡蛋50克左右超柔软吐司的做法一个吐司切了13片，第二天吃口感依然好。如...

原作者：九色鹿原方_450克吐司一只配方来自金大旺用料高筋面粉200克、低筋面粉50克、糖46克、干酵母3克、奶粉12克、盐3克、鸡蛋30克、牛奶40克、炼乳15克、水74-78克（根据面粉吸水性和气候干湿灵活增减）、黄油32克除了鸡...

遥蓝乐园那看到的妃娟的方子，但方子面粉不全，上网查了具体的重量，方便大家一起用用料汤种面团鲜奶18g黄油8g白砂糖1g高筋面粉18中种面团高筋面粉175g酵母0.5g鲜奶108g白砂糖5g主面团高筋面粉75g盐3g酵母2g鲜奶28g+-全蛋...

用料高筋面粉500克鸡蛋1个牛奶100克奶粉20克盐8克糖65克酵母8克淡奶油78克水140克黄油60克超软吐司的做法2档2分钟4档6分钟。出锯齿➕黄油。2档2分钟5档9分钟拿出来发酵半小时发酵后，取出，分割好，滚圆松弛20分钟然后烤箱...

用2周测试，只为这一款面包，公开配方，放5天还是很软的软萌鲜奶吐司用料高筋粉200g酵头100g酵母3g盐3g糖25g奶粉8g牛奶55g淡奶油65g鸡蛋1只黄油15g软萌鲜奶吐司的做法提前一天制作酵头50g高粉+50g水+0.8g干酵母50g水+0.8g...

我都是按照我写的材料顺序放材料的哦，需要注意的是酵母不要和盐一起哦。这个方子也可以做其他的面包，汉堡胚都非常好吃。用料牛奶215g淡奶油80g酵母6g高粉450克低粉82克全蛋液33克白糖75克盐1.2克黄油33克超软牛奶吐司（2...

用料高筋面粉（白燕）250克牛奶（冰）135克鸡蛋1个40克糖30克酵母3.5克盐3克黄油25克牛奶、鸡蛋、淡奶油都是液体，液体共计175g175克超柔超软的牛奶吐司的做法美善品揉面：美善品主锅在揉面前建议放冰箱冷藏15分钟后使用。A.将所...

上班族做面包，往往是感叹时间不够，一个发酵不到位的面包，往往以失败告终。中种面包，上班族可以前一天晚上先做中种面团，放冰箱发酵十几个小时到第二天，用中种面团作为引子混合主面团，省事省力省时又能做出超级松软细腻的面包...