简单易学的天津卫老味素包美食做法
包子(steamedstuffedbun)是一种古老的传统面食，一般由面包裹着馅，主要制作材料有面粉和馅，起源于四川。相传由三国时期蜀汉诸葛亮发明(距今1800多年)。包子这个名称的使用则始于宋代，《燕翼诒谋录》:"仁宗诞日，赐羣臣包子...
姥姥的老天津卫 无盐版 家熬小黄鱼美味好吃的做法大全，姥姥的老天津卫 无盐版 家熬小黄鱼做法图解
黄花鱼刺少蒜瓣肉不腥孩子爱吃熬一锅小鱼配上米饭或者饼子解馋又营养用料小黄鱼2斤姜片少许葱1根料酒4勺蚝油4勺蒜半头冰糖3勺花椒15粒大料4个生抽4勺老抽1勺醋2勺面粉半碗姥姥的老天津卫无盐版家熬小黄鱼的做法黄花...
简单易学的老天津卫锅巴菜美食做法
用料八角2个木耳4朵生抽3勺盐1勺酱油1勺生菜根6个香菇干3朵花菜5根香菜3根淀粉5勺老天津卫锅巴菜的做法1.香菜根洗静，香菇干，木耳，花菜泡好。2.起火烧油，油温不要太热，把大料、香菜根下锅，炸出味儿来，香菇，花菜下锅，（记住千万别...
老天津卫四碟儿捞面美味好吃的做法大全，老天津卫四碟儿捞面做法图解
“逢喜事，吃捞面”是天津人传承数百年的习俗。传统的“四碟”由凉菜、炒菜、面菜、面码、面卤等组成，传达着天津人“讲究”的生活态度。用料青豆黄豆豆芽菠菜卷心菜胡萝卜黄瓜红粉皮儿香干猪肉甜面酱韭黄海虾口蘑面筋黄...
简单易学的老天津卫炸酱做法美食做法
这个做法是我奶奶教给我妈妈，我妈妈又教给我的。算是老天津卫的做法。用料甜面酱两袋五花肉适量蚝油一大勺糖，盐，料酒少许八角（可有可无）一颗老天津卫炸酱做法的做法五花肉切小丁，大概1厘米见方，或者再小点儿。加少许绍兴酒，...
中卫杂拌美味好吃的做法大全，中卫杂拌做法图解 如何做中卫杂拌最美味
一道美味的佳肴必不可选的下酒菜..用料绿豆芽一斤韭菜200克胡萝卜100克木耳50克水晶粉或细粉条50克盐一勺鸡精小半勺味精小半勺糖一勺半醋多半勺美极鲜或酱油5克十三香5克辣椒段四五个葱花半根中卫杂拌的做法将韭菜切...
布雷卫美味好吃的做法大全，布雷卫做法图解 如何做布雷卫最美味
拉花的布雷卫用料浓缩咖啡适量奶油适量奶小勺布雷卫的做法先了解布雷卫比例。按比例放用料。最上层倒勺奶，用勺拉花，也就在奶上写个一。小贴士拉花要慢。...
开卫饮料美味好吃的做法大全，开卫饮料做法图解 如何做开卫饮料最美味
用料山楂9颗冰糖65克苹果半个水一升开卫饮料的做法破壁机豆浆程序...
简单易学的老天津卫炸酱面美食做法
作为一个土生土长的卫嘴子，从小就爱这口炸酱面。用料上五花（硬肥硬瘦）400克面酱（利民老味道）450克葱姜蒜若干八角1个黄瓜1根胡萝卜1根紫菜头半个豆芽菜半斤圆白菜半个黄豆1小碗白糖1勺老天津卫炸酱面的做法猪肉要用硬肥硬...
老天津卫三鲜打卤面美味好吃的做法大全，老天津卫三鲜打卤面做法图解
身为天津人，我们都爱吃打卤面。讲究的，菜码要有黄瓜丝胡萝卜丝青豆黄豆，还得至少两个配菜：香干青椒炒肉丝和糖醋面筋。我嫌麻烦这些就免了，但是三鲜卤是不能马虎的。下面就记一下我家三鲜卤的做法。用料黄花菜木耳朵香菇朵...
天津卫辣豆美味好吃的做法大全，天津卫辣豆做法图解 如何做天津卫辣豆最美味
童年回忆辣豆，正好绞馅儿的猪皮凑在一起可以做辣豆的量了，那么就做一次。用料猪皮200克胡萝卜100克甜青椒（喜欢吃辣可以换成辣青椒）50克香干（豆干）1块青豆30克黄豆30克土豆150克果仁30克盐4克甜面酱10克五香粉3克老抽适量酱...
辣子鸡丁老天津卫做法美味好吃的做法大全，辣子鸡丁老天津卫做法做法图解
小时候我家里做的辣子鸡丁就是那种不放酱油特别白的那种颜色的，那个时候我不喜欢家里的辣子鸡丁，喜欢外面黄瓜胡萝卜做的宫保鸡丁。后来上大学在学校里吃的辣子鸡丁跟家里的完全不一样，当时每次必点。后来自己研究了一下...
天津卫豆腐脑（老豆腐）美味好吃的做法大全，天津卫豆腐脑（老豆腐）做法图解
在天津，如果你在街边小巷的早点铺里，跟伙计说：“来碗豆花！”必然会被众人行注目礼。因为我们天津人管豆花，叫豆腐脑或老豆腐。棕色浓稠的卤子浇在白嫩嫩的豆腐上，淋上芝麻酱，蒜汁，香酥辣子。矮油！那味道！绝了！泡根果子（油条），掰块金...
老天津卫的猪皮辣豆美味好吃的做法大全，老天津卫的猪皮辣豆做法图解
简单易做营养丰富是天津卫人的下酒菜用料猪皮越多越好黄豆两把青豆两把土豆一个花生（用水泡去掉紫衣）50克香干一两块胡萝卜一根八角一个香叶两片葱姜少许干辣椒两个（喜欢吃辣的可多放）料酒三勺白酒一勺白糖三克（因为肉皮少...
精心准备的老天津卫打卤面美味好吃的做法大全，精心准备的老天津卫打卤面做法图解
同事是二奶奶，为了追星想出做个天津打卤面。虽然自己不会做，但是这份心思让我特别感慨。这样纯粹美好的热情我只有在大学时才有，如今被生活打磨的像死水再难起波澜。老妈掌勺，2020.06.13午餐用料西红柿2个面条4份鸡蛋8个...
卫龙泡醋美味好吃的做法大全，卫龙泡醋做法图解 如何做卫龙泡醋最美味
刷抖音看到了，觉得挺有意思的，买来一吃真的绝了用料卫龙一包醋适量卫龙泡醋的做法喜欢醋的可以多做点，不喜欢的可以少做点，真的要尝试一下，真的很好吃...
简单易学的老天津卫熬鱼美食做法
用料八角2个蒜1头盐25克料酒5勺生抽2勺糖30克酱豆腐1块朝天椒1个姜6片葱1根白酒1勺带鱼2条塔嘛鱼2条白萝卜半个老天津卫熬鱼的做法带鱼塔嘛鱼各两条去鱼鳞内脏，塔嘛鱼切块带鱼剪段准备葱姜蒜辣椒鱼裹生粉过油煎至金黄...
老天津卫炸酱面最好吃美味好吃的做法大全，老天津卫炸酱面最好吃做法图解
祖传秘方用料甜面酱3勺五花肉150克鸡蛋2个八角1个姜2片腌肉生抽半勺腌肉料酒半勺糖5克水一小碗老天津卫炸酱面最好吃的做法五花肉切块放一点料酒一点生抽腌制入味（如果家有小宝宝咬不动瘦肉可以放一点点淀粉千万不要多...
炝拌卫青美味好吃的做法大全，炝拌卫青做法图解 如何做炝拌卫青最美味
卫青是一种特别绿特别适合生吃，像水果一样的萝卜。直接咬着吃也不错哟~用料卫青萝卜半根儿醋盐糖辣椒花椒油炝拌卫青的做法萝卜去皮后片片儿装盘撒上各种调料锅内入油炸辣椒花椒辣椒变色后将热油倒在萝卜上冰镇一下也...
巨好吃老天津卫腌白萝卜咸菜美味好吃的做法大全，巨好吃老天津卫腌白萝卜咸菜做法图解
朋友妈妈是天津卫老红桥传授给我这道超级下饭的咸菜，如果不是那么无比好吃，我也不会费劲心思的去做一个咸菜并自豪的分享给大家哦，太好吃了！做了绝不后悔，当天津人真的好幸福啊，妈妈辈的好手艺通过食物传承给下一代是幸福的...
叶卫老师的车轮泡芙美味好吃的做法大全，叶卫老师的车轮泡芙做法图解
用料车轮泡芙配方：黄油60克T5590克水150克鸡蛋3个盐1克杏仁片少许奶油霜配方：黄油500克韩糖40克蛋清40克水10克叶卫老师的车轮泡芙的做法准备好材料水、黄油、盐煮开倒入低粉立即搅拌离火改电动打蛋器边打边加入鸡蛋分...
天津卫锅巴菜～老豆腐也可以用这个卤美味好吃的做法大全，天津卫锅巴菜～老豆腐也可以用这个卤做法图解
作为半个天津人，从小到大，每次去天津都特别馋这口，虽然现在自己的居住地也有，不过味道都不正宗，疫情期间，更是吃不到，我这个小馋嘴为了吃也是喝出去了。泡豆子花了六个小时，磨糊做锅巴花了两个半小时（第一次摸索中，下次就有经验...
我爱天津卫～老豆腐美味好吃的做法大全，我爱天津卫～老豆腐做法图解
新冠期间憋在家里作为一个天津人，不憋着也不想天津早点越憋越想做饭😓老豆腐与锅巴菜，卤子是大有区别的一荤卤一素卤是吃货肯定辨得出可惜家里没有黄花菜了将就吧，封闭期别得瑟了不过味道还是不错的tips在其中用料盒豆腐...
老天津卫三鲜打卤面（附视频）易做又好吃的窍门
今天YaYa带给大家一道我们天津传统的三鲜打卤面，为什么说是60多年的方子呢？因为这面是我将尽80岁的婆婆做的，真的是料足味美，大家也可以到我的微博或公众号“YaYa的小时光“查看详细视频。用料肉片60克虾仁60克泡发的干香...
怀旧菜谱 老天津卫辣豆美味好吃的做法大全，怀旧菜谱 老天津卫辣豆做法图解
用料炖好的猪皮1饭盒炖好的猪皮汤1饭盒水适量油适量盐适量白糖一丢丢葱10g干辣椒10个八角1个泡发黄豆2小碗土豆2个胡萝卜1根香干2块怀旧菜谱老天津卫辣豆的做法先上传一张辣豆的成品图。辣豆也叫腊豆，是由黄豆、肉皮、...