好吃的牛肉馅配方的精选大全

用料牛肉馅250克洋葱半个虾仁10只白菜半颗搅拌调料少量姜末和耗油，3克盐万能调馅油姜3片，八角1个，花椒6粒，香叶2片，大葱半根，洋葱半个好吃的牛肉馅配方的做法制作调馅油，放多点油，姜，八角，花椒，香叶，大葱，洋葱油炸炒香后，过滤放凉待...

用料猪肉500克生抽20g黄豆酱油20g色拉油+花生油+香油20g色拉油尽量多些姜10g水150克十三香1勺鸡粉1勺盐5克老抽20克蛋清1/3蛋蔬菜(茴香，豆角或者各种想吃的蔬菜)150-200克基础配方的猪肉馅水饺的做法将上述材料中猪肉...

馅料的idea来自于我的好姐妹萍。皮的idea来自于网上认识的扎西老师。在此谢谢他们！这里的牛肉馅大概可以包500g的面团。简单的就是每100g面团加入2g盐。1/3面粉拿去做烫面。希望有些人不要偷窃我辛苦写出来的菜谱。请...

如果有一种食物可以代表春天，那一定是软软糯糯的青团啦[害羞]用料糯米粉200克澄粉60克玉米油13克开水90克细砂糖30克青汁190克肉松咸蛋黄馅料烤熟的咸鸭蛋黄10个味斯美肉松110克亨氏美滋沙拉酱40克桂冠沙拉酱40克熟白...

饭馆里很多大厨教的配方，香肯定是香，但是一来有的熬料油太麻烦，一般人家没那么多香料，二来油太多也不健康，自己家做的简单好吃，才是家的味道。以前我喜欢自己炖肉。现在发现三七比例黑猪肉馅儿，感觉真不错，怕麻烦的完全可以考...

逛街的时候一时兴起买了一包馄饨皮，也不知该咋做，于是平台里参考了下厨友的做法，自己又瞎琢磨了一翻，成了这个谱子，个人感觉相当成功:）用料猪肉250克洋葱1/2个葱1根白菜叶10片盐适量胡椒粉适量淀粉3勺香油1勺白糖少许酱油1...

用料食材酸菜…………………300克猪五花肉……………250克葱末…………………15克姜末…………………10克胡椒粉少许香油2小匙精盐1小匙味精适量生抽1大匙腐乳汁4小勺酸菜猪肉馅饺子配方（特别，好吃😋）的做法1将酸菜去根...

昨天是立冬，吃饺子的节气，在家精心调制了饺子馅，出锅后一尝，没想到味道那么好吃，有粉丝和香菇嫩滑的口感，有虾皮韭菜鲜香的口感，还有纯瘦肉的香味，真是让人吃到撑，果断的想分享给大家馅料的调制用料肉末500g韭菜一把鸡蛋一个虾...

在下厨房一直都没找到属于我们上海肉馒头的配方，红红的油汪汪的大肉馅儿，鲜甜多汁，小时候总是吃一个大肉馒头做早饭。现在外面已经基本买不到了，所以自己摸索着做出了记忆中的味道。此方偏甜，不喜甜的人，非包邮区慎入。用料...

葱花馅拌肉饺卤牛肉用料猪肉馅葱花卤牛肉面粉葱花馅肉饺配卤牛肉的做法卤牛肉葱花肉饺...

用料韭菜、鸡蛋、食盐、十三香、香油、小苏打韭菜馅配方的做法第一步：首先我们将鸡蛋加少许食盐打散，起锅烧油，油热倒入鸡蛋液，煎至稍稍定型之后迅速将其滑散，炒熟炒散之后盛出晾凉备用。第二步：韭菜摘洗干净，切碎，放到一个大...

一口一个大馄饨，其实两广地区应该喜欢把馄饨叫做“云吞”，其实最接近小时候口味的不过港式馄饨，皮薄肉脆，入口清甜。吃一碗鲜美可口的云吞，是小时候最为开始的事，而长大之后极少能吃到起初的口味。当时云吞铺的云吞皮都是用...

只要学会这一个配方，不管您是包饺子、包混沌、蒸肉包子、烙馅饼还是汆丸子，只要需要肉馅的地方就一定可以用的到！用料肉馅250克白砂糖或绵白糖5克耗油1勺生抽1勺食盐3克鸡蛋1个大葱末或小香葱末适量姜末适量植物油1勺万...

用料猪肉馅500克大葱2根耗油10g盐20g十三香10gMark猪肉大葱肉馅配方的做法买的猪肉馅用刀剁成肉泥，这样口感会更好大葱切末不锈钢盆放入肉馅、大葱、盐、耗油、十三香，用筷子不停搅拌，搅拌的有韧劲即可。...

香肠馅配方（以500克肉的重量为基准。口味比较重。如果希望口味轻一些，可以在配方的基础上减25-30%。再减的话，香肠可能会过早变质了。）用料主料猪肉馅500克配料干性配料盐5克土豆淀粉40-50克辣椒粉5克花椒粉2.5克白胡椒粉...

用料棉花糖300g250g200g花生坚果300g250g200g奶粉200g166g133g黄油80g66g54g牛轧糖配方的做法小火融化黄油。加入棉花糖，快速翻动。加入奶粉，调和均匀。加入花生等坚果。翻动调和均匀。出锅，用整理盘成型，切块，OK！小贴士黄...

用料牛肉200克香菜一把胡萝卜2根葱6根盐，姜粉适量料酒，生抽，蚝油适量香菜牛肉馅～饺子馅绝配的做法牛肉末200克，拌盐，生姜粉，葱加水打成汁，慢慢加入，边加边搅拌香菜叶，胡萝卜2根，切小后加盐用料理机打碎，然后挤干水分后拌入牛肉馅，...

用料牛肉500克生抽10g小苏打7.5g生粉5g水75g油25g酿牛肉配方的做法以上五样搅匀后，25g油封面或500g肉，6g小苏打泡水腌15分钟，再过水洗净...

网上找的~特别注意丁香这个东西，味道很大，如果你不是做生意，宁可放一丁点也别放多了，要不麻烦死了。一钱等于五克君料：草果：七钱(35克，味辛)肉蔻：八钱(40克，去异味，增香)肉桂：六钱(30克，味甜辣)老姜：十二钱(60克，味辛辣)香白芷：三钱(...

60个包子-25克一个馅的量用料玉米1根，鲜甜玉米，玉米粒大概200克肉500克鲜蘑菇5个香菇5朵杏鲍菇1个香干4片，小包一包胡萝卜1根-200克左右葱姜花椒水200克盐4勺15克左右生抽2大勺-60ml蚝油1勺老抽1勺鸡精2勺食用油50－100克...

妈妈做的馅无论谁吃过，没有不惊叹的～我跟妈妈学了这个方子才知道，无论配什么菜，她都是用的这个万能的基础肉馅配方，做饺子，包子，肉饼，馅饼，肉丸子，都可以。有了这个配方，随便你怎么变换，因为真的太百搭啦！用料肉馅1斤葱少半根姜两...

从用面包机做面包开始，对做面食有了兴趣，几次尝试都很成功，其中用面包机和面发面排气，采用了“鸽子的幸福花园”的分享。芽白粉丝肉包馅是根据自己多年做菜的经验调制的，自从用了自己调的馅做包子以后，对街边包子店卖的包子...

完美掩盖住牛肉的膻味又不会夺走牛肉的香气，看着调料比较多，但做起来其实很方便，参考好几个方子再结合自己的喜好修改而来的牛肉馅用料香料油芹菜1根姜一小块大葱一段紫洋葱1/8个菠萝一小块蔬菜汁胡萝卜1/4根紫洋葱1/4个...

最爱吃椰蓉面包，今天试试新花样，小朋友应该会蛮喜欢的。参考书：爱和自由的《回家做面包》。我把两个配方融合了一下，选了一个比较简单的面团做法配上一个比较可爱的造型，此配方是六个蜗牛的量。用料面团原料：高筋面粉160克...