腾冲趴肉米线的精选大全

这一道🍜是正宗专属云南的米线，云南腾冲趴肉米线，当然也可以用其他的面条or饵丝等代替，但我们要知道米线才是正宗的。用米线做出来的更好吃。用料猪腿or猪脚1-2只米线些许腌豆腐2-3块料酒1勺葱些许根葱花些许姜一大块大...

这道菜背后的故事想了解的请自行百度一下～偶然在下厨房看到各路大厨发的作品，然后刚好有饵块，于是我总结了一下，这也是我第一次发作品，感谢下厨房！烹无定法，食无定味，适者口珍。本帖子只供参考用料鸡蛋2个西红柿1个糟辣椒小半...

之前做过日式卤蛋，这次试试云南的辣（微）卤蛋。朋友口述的方子，她说的配料就是少许少许，大家自己掂量着加吧！用料鸡蛋6个长青椒1个长红椒1个小米辣2-4颗大蒜2-3瓣香菜几根盐少许糖少许酱油少许陈醋少许白醋少许蚝油少许腾冲...

大早上去菜市场选的排骨才是最新鲜的用料猪小排1根排骨趴趴趴的做法呀呀呀真的好吃做好啦小贴士注意不要烫手哦...

以前昆明最有名的饵丝是端仕街的小锅卤饵丝。资料载：端仕街原名“断事司街”。清初期，这条街上设立过一个叫“断事司”的衙门，还住了不少官员的眷属、雇员。至清末，“断事司”被裁撤，断事司街就名不副实了。因为街上住户还...

用料蛋卷适量青菜很多泡皮（猪皮）适量香芋适量肉圆子适量午餐肉适量黄笋适量高汤一锅鸡肉或者猪肉或者排骨适量青豆（蚕豆或者豌豆）适量葱段适量酥肉适量腾冲锅子的做法提前泡发提前泡发提前炸好提前备好提前备好提前煮好切...

这道菜以前在香港一家米线店经常吃到，离开后再也吃不到，所以亲自下厨，喜欢甜口可以多加糖，还可以加金针菇、牛肉丸、鸡血等。用料西红柿3个肥牛400克糖适量盐适量米线2搓生抽1勺蚝油1勺白菜少量冬天开胃热腾腾番茄肥牛米...

年初支付宝出年度账单时，给自己定的小目标是～练出马甲线！💪💪💪当时觉得也就是个美好的愿望，现在快半年了，觉得目标还是有可能实现的！***大概是从3月份开始控制饮食，中途游轮出游，狂吃了几天；4月末开始去健身房，4.23~6.6期间，45...

据传，清初，吴三桂率清军打进昆明，明朝永历皇帝逃往滇西，清军紧追不舍。农民起义军大西军领袖李定国命大将靳统武护送永历皇帝至腾冲，当时天色已晚，此一行人走了一天山路，疲惫不堪，饥饿难忍。找到一户农家，主人把家里认为最好的...

外卖米线吃完总是口干舌燥？调料粉添加剂太多！不如来一碗自制米线，有菜有肉，营养丰富，还低脂肪。用料米线适量鸡胸肉两只配菜（海带、鹌鹑蛋等）适量蒜、姜两瓣，一片盐适量海天黄豆酱一勺王致和红腐乳的汁一勺昭通酱一勺牛头牌鸡...

酱牛肉的汤底，加了些鱼丸腐竹木耳蘑菇，本来还想加西红柿的，切的时候突然想吃西红柿拌白糖😄用料米线100克牛肉汤蔬菜随意牛肉米线的做法米线提前两小时泡凉水，泡软了再煮，不然直接煮你会得到一锅米线粥😁一直用的金健米线，...

我是一个米线狂魔，喜欢尝试各地不同风味的米线，可以一日三餐都吃米线。云南小锅米线是我最近的新宠，刚好家里有云南水腌菜，秉承着喜欢吃啥就尝试去做的原则，赶紧开启了小锅米线制作之旅～简单又美味用料米线200克肉末150克韭...

从昨天晚上开始，天气就一直是阴天，让我们的心情变得异常低沉。今天不出意外的下了毛毛细雨，雨天还是喜欢吃汤饭，热乎乎的、辣辣的。用腌至入味的辣白菜，包上猪肉，卷卷卷~哎呀，想想都流口水了。不说了，我想快点做完之后，就着热...

【ELLEN生活方式--夏日趴】每個夏天都有蟬鳴每個夏天都有微風每個夏天都有你我不知道你的夏天是怎樣的我只知道我們的夏天是這樣的……一群可愛的朋友有美食，有美酒有歡笑，有分享用ELLEN生活方式，呈現一種生活的美。用料...

上学时最爱吃的米线，在拼多多拼了三袋（米线和酱包）加上自己准备的食材，一大锅的全家福米线儿出锅啦，简单好做，还方便，一锅菜肉带汤全都有，吃饱饱吃撑撑的！用料米线适量酱包麻油适量青菜干豆腐香菇胡萝卜午餐肉鸡蛋适量（可以加丸...

大救驾，是云南腾冲的一种代表性小吃。关于这个菜，流传着这样一个传说：明末清初吴三桂率清军紧追永历皇帝，逃到云南边陲——腾冲。当时十分饥饿，村民就用手边的食材，抄了一盘饵块给他吃，永历皇帝吃后赞不绝口，说：“真是救了朕的...

是非常经典古早的早点夜宵美食，大街小巷都在卖面线糊，想吃丰盛食材自加，从小吃到老，都还是很喜歡，抵抗不了美味诱惑想到就饿，简單食材吃到不一樣的美味，在配上一条老油条那叫绝，这是一个人量，几个人吃按份量加，这樣好安排用料蚵...

用料米线韭菜豌豆尖酸菜老抽盐水或高汤七甸老酱热腾腾的小锅米线的做法豌豆尖及韭菜摘洗干净摘豌豆尖时要把图中细细的茎去掉并摘小。肉末用水调开，加少许盐米线用水淘洗一下高汤烧开，加入肉末，再加入老抽加入酸菜、韭菜...

用料米线按自己食量鸡蛋1个猪肉随意，我大概是半斤青菜喜欢什么放什么肉丝米线的做法米线放入热水中，泡20分钟肉切丝，可以选择里脊肉，也可以选择前腿肉，这样才不会柴。一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉，一勺蒜末，一勺姜末，少许花椒粉，...

据说是当年护送皇帝路过腾冲时天色已晚就住在当地人家村民拿出了自己家所有的好料炒了一盘献给皇帝被称赞为大驾因而得名大救驾用料鸡蛋2个里脊肉片200g火腿片20g蒜3瓣韭菜一小把大白菜5片葱2根郫县豆瓣2勺麻椒10颗料...

用料豌豆面克花生碎克生抽勺盐克辣椒油勺香菜根饵丝腾冲稀豆粉饵丝的做法豌豆面泡水，搅拌均匀，泡半小时热水煮开，慢慢倒下豌面水，一边倒一边搅，搅不能停搅出稀豆粉感觉，放盐，草果面，煮熟。闻味道没有生味表示熟了出锅放入饵丝...

食材普通制作简单，夏天吃开胃冬天吃暖和，还可以当火锅底汤，只想点赞用料木瓜1个姜5片盐适量鸡半只啤酒三分之一罐花椒20粒新鲜小米辣5个大蒜6瓣大葱或香菜适量干辣椒5个生抽适量腾冲酸木瓜煮鸡的做法1.将洗净的小块鸡肉...

用料干米线450克肉馅300瑶柱酱1勺黄豆酱3勺火锅底料10g葱花15克姜片4片豆芽豆腐皮油菜海带丝西红柿榨菜葱花香菜肉酱米线的做法冷水泡三小时炒肉酱肉炒变色十酱，火锅料+葱姜+水小火煮十分钟备用焯熟依次放入焯好的菜+...

今天这个罐罐排骨米线相当好吃（自卖自夸一下，哈哈），建议各位在寒冷冬季可以试试哈。好了，废话不提，下面开始原料和做法。有菜谱问题可加我私人w:jyxj001（请注明来意）用料看步骤罐罐排骨米线，来一碗好吃热腾腾的米线的做法首先，...

梅子从腾冲来昆明渡周末，就因为林林说，一个人好孤单，好想梅子，梅子就打了飞的来了昆明，这样的姐妹情真叫人心生羡慕。梅子给我们众姐妹带来了家乡的美味腾冲饵丝。小娃娃看到了就吵着要吃炒饵块，就是腾冲小吃大救驾。敢鸭子...