新手面包(无需称,黄油)超简单一次发酵植物油版美味好吃的做法大全，新手面包(无需称,黄油)超简单一次发酵植物油版做法图解
非常简单的面包，不要求揉到手套磨。适合新手。追求口感的大神请出门右转。这款面包没有用到黄油，只用到了家里常有的植物油。用勺子测料，因为很多才学烘焙的新手工具材料可能准备的不是那么充足。因为没有用到黄油所以口...
烤面包（无需称重版）美味好吃的做法大全，烤面包（无需称重版）做法图解
第一次烤面包，也是休假最后一天，身体很累，烤完又坐了七个半小时火车硬座…冬天温度低没有发酵好，不够松软但够香甜！用料高筋面粉两碗鸡蛋三分之一碗牛奶半碗糖三分之一碗盐一勺酵母两勺蜂蜜两勺葡萄干适量烤面包（无需称重版...
新手入门日式牛奶蜜豆小面包（快速手揉无需成膜）美味好吃的做法大全，新手入门日式牛奶蜜豆小面包（快速手揉无需成膜）做法图解
之前发的小餐包系列，不是需要面包机就是需要厨师机，其实还有很多款的小面包是不需要机器，简单通过手揉就可以成功的，家里没有机器或者没时间擀卷做层次的宝妈们可以试试这款日式牛奶小面包，通过硅胶铲和面，手来揉匀无需成膜...
无需揉面的快手面包--杉木面包棒（无泡打粉版）美味好吃的做法大全，无需揉面的快手面包--杉木面包棒（无泡打粉版）做法图解
此款面包不需要手套膜，更不需要扩展阶段，只要把材料揉成光滑面团即可，无需2次发酵，整个操作过程2-3小时以内就可以吃上新鲜出炉的面包，非常快手用料高筋面粉125g低筋面粉125g奶粉15g鸡蛋40g酵母5g盐2.5g糖15g牛奶90g（根据自...
草莓包蛋糕（新手无需裱花抹面）美味好吃的做法大全，草莓包蛋糕（新手无需裱花抹面）做法图解
新手一枚，干啥啥不行的那种手残党，做蛋糕胚成功真的让人意外，抹面对我来说太难啦，而且我也没有转盘。不需要专业工具，也不需要技术，所以这款真的很适合新手baby，如果你会抹面也可以抹平，都可以哈！6寸蛋糕胚是参考小荷悠悠青莲...
黄金鸡翅（无需面包糠用料简单，新手必备）美味好吃的做法大全，黄金鸡翅（无需面包糠用料简单，新手必备）做法图解
想念酥酥脆脆的黄金脆嘣感，又想吃得放心，那就自己上手做一道吧，新手百试百灵。用料鸡翅7个鸡蛋1个淀粉若干蒜2瓣姜2片油适量生抽2勺白胡椒粉半勺黄金鸡翅（无需面包糠用料简单，新手必备）的做法准备好鸡翅，解冻，斜切面，背面竖切...
适合新手的通用面包面团（免揉面机、无需揉出膜）美味好吃的做法大全，适合新手的通用面包面团（免揉面机、无需揉出膜）做法图解
很多面包的菜谱都写得比较复杂，什么汤种、中种、各种阶段还要揉出膜，让烘焙新手看了望而却步。其实不用那些复杂的步骤，也不需要揉面机，你就可以做出成功的面包。这个面包团适用于各种甜软面包：各种口味的小面包、牛奶吐司...
（零失败无需面包机）适合新手的奶香小餐包美味好吃的做法大全，（零失败无需面包机）适合新手的奶香小餐包做法图解
喜欢面包，而没有面包机，这样的烦恼在这个方子中是不会有的😊上班族教你做传统手揉面包。这个配方我试过很多次，经过无数改良，终于总结出了这个好方子，厨房小白的福利，热爱面包的朋友动起来吧！我给大家说几项注意事项，只要完美...
新手必做之一——超简电饭煲蛋糕（无需电子称）美味好吃的做法大全，新手必做之一——超简电饭煲蛋糕（无需电子称）做法图解
这个蛋糕，我用的是戚风蛋糕的做法。因为最近烤箱不能使用，我就在用电饭锅做蛋糕。整个菜谱，测量单位我都是用勺，所以勺的大小差不多就可以了(๑•㉨•๑)ฅ，比例相同就好了😊请一定要认真读菜谱！！！需要准备的材料一个电动打蛋...
油条（无需称重揉面）美味好吃的做法大全，油条（无需称重揉面）做法图解
碗就是家用的标准尺寸，4.5寸，5寸都可以，比例就是食谱的比例有厨友说，方子之前不好，我重新调整了一下水一定是八分➕五分（八分就是比半碗水多一点，五分就是半碗）这个对新手应该是比较友好了，减少了含水量用料中筋面粉2.5碗水（八...
懒人面包无需手套膜美味好吃的做法大全，懒人面包无需手套膜做法图解
用料高筋面粉500克鸡蛋5个糖60克牛奶100克安佳含盐黄油50酵母5克懒人面包无需手套膜的做法除黄油外，所有混合搅拌均匀，再加入软化黄油搅拌均匀，保鲜膜盖好，常温发酵2倍大，大一点小一点都可以，糖，盐比例自己增减也无妨，酵母多...
无需揉面松下面包机版手撕小面包美味好吃的做法大全，无需揉面松下面包机版手撕小面包做法图解
用料高筋面粉200克水90克细砂糖20克酵母3克盐3克全蛋液30克黄油25克放表面的黄油40克无需揉面松下面包机版手撕小面包的做法面包机揉面功能15分钟然后放入25克黄油继续揉成光滑面团发酵成两倍大（面包机自带发酵功能）分...
无需称无糖无油快手“蛋糕”美味好吃的做法大全，无需称无糖无油快手“蛋糕”做法图解
每天早晨把花两分钟时间把他拌一拌，放进烤箱25-30分钟，这个期间不用管他了，然后就能吃上健康的美食啦！真的超好吃，看到的快去试！用料鸡蛋1只香蕉1只泡打粉一小勺即食燕麦片随意芝士1片无需称无糖无油快手“蛋糕”的做法香蕉...
小型吐司，便于新手学习，无需面包机操作美味好吃的做法大全，小型吐司，便于新手学习，无需面包机操作做法图解
用料高筋面粉100克盐1克黄油10克全脂奶粉2克酵母1克清水大约60左右细沙糖15克小型吐司，便于新手学习，无需面包机操作的做法把高筋面粉，奶粉，细沙糖，盐分别倒入进碗里搅拌均匀，混匀之后把酵母撒在表面。然后混匀好的材料用打...
简易油茶面（无需称量可做馒头馅）美味好吃的做法大全，简易油茶面（无需称量可做馒头馅）做法图解
在孩子奶奶家的过的年，之后就一直没回家。老人爱蒸馒头，到现在已经蒸了四袋面了，我不大会发面，只负责馅心。豆沙、山楂、莲蓉、咸蛋黄、奶黄、五仁、焦糖苹果、都分别做过馅心了，忽然想起小时候的甜咸炒面馅。该轮到它了。...
无需揉面无需擀面，手搓各色面条美味好吃的做法大全，无需揉面无需擀面，手搓各色面条做法图解
我家弟弟不喜欢吃挂面，反而喜欢通心粉，蝴蝶面，这种可以手拿又有嚼劲的面条，受莜面鱼鱼的启发，把平常弟弟不怎么爱吃的食物都揉到面团里，用手掌根搓成小长条，也可以用剪刀剪，但我个人觉得用手搓更快捷。食谱里我是用到黑芝麻粉...
电饭锅蛋糕（无需称）美味好吃的做法大全，电饭锅蛋糕（无需称）做法图解
很多朋友是不是试过自己用烤箱微波炉做蛋糕，却常常失败？别气馁，今天教大家一个超级简单又好用的方法，如何用电饭煲做蛋糕。请看步骤详解用料鸡蛋3个牛奶玉米油低筋面粉盐糖电饭锅蛋糕（无需称）的做法这个过程中不能沾一滴水，...
电饭煲蛋糕(无称新手版)美味好吃的做法大全，电饭煲蛋糕(无称新手版)做法图解
此篇为记录第一次做蛋糕的步骤过程，乃是翻阅网路吸取百家经验之作。(๑•ั็ω•็ั๑)。配方自己照克数大致调的比例。第一次就成功了。味道还赞。用料鸡蛋4个牛奶7勺油5勺白糖2勺(蛋黄用)低筋面粉9勺白糖5勺(蛋白...
对新手友好的无油全麦香蕉欧包（无需手套膜）美味好吃的做法大全，对新手友好的无油全麦香蕉欧包（无需手套膜）做法图解
自从开始玩烘焙，照着许多方子做欧包，但有时因材料，总会偷懒，不按着方子走，随自己加减材料。正是这种“不严谨”的态度，偶尔会有意外的收获。写下这个方子，也是为了记录下自己的灵光一闪。用料高筋面粉170克全麦粉130克可可粉...
不用模具无需整形面包新手友好♥手撕千层肉松面包易做又好吃的窍门
疫情期间继续困在麻麻家，除了我十年前拿回来的烤箱，任何工具都没有。我在朋友的餐具店临时买了一个烤盘，做了今天这款手撕千层肉松面包。它不需要用黄油、没有土司的矫情、也没有欧包的整形关，只要擀开切切摞起来就好。没...
无需称，新手在家都能做成功的木糠蛋糕杯易做又好吃的窍门
这道木糠杯不需要用到称，只要有量杯或量勺就可以做。（嗯是由于我准备做的时候发现称坏了，临时出的配方）炼乳和奶油比是1:10；亲们可以根据自己需要的量调整。这么一个份量可做两个小盒子份量的蛋糕。一盒三层会比较腻，建议铺...
新手面包无需手揉出膜美味好吃的做法大全，新手面包无需手揉出膜做法图解
家里没有厨师机，烤面包蒸面包都试过好几种方法，成品都不满意，不是想要的面包感。这次终于算是比较成功的一次了，记下方子留用。不用手揉出膜，口感比较松软，能拉丝，成品满意用料面包粉500克牛奶260克鸡蛋1个（大）植物油30克白糖6...
无需高筋粉无需黄油无需面包机烤箱的拉丝面包易做又好吃的窍门
为了给我2岁的小闺女儿做辅食我开始慢慢接触各种健康食谱今天这个算是一次成功版本哦⊙∀⊙！所以我只有成品照片用料面粉普通面粉300克鸡蛋1个牛奶100克酵母2克左右盐一小勺克糖根据口味随意克食用油（别用豆油花生油）20...
快手枣泥馅（面包机版）无需加糖，无需去皮美味好吃的做法大全，快手枣泥馅（面包机版）无需加糖，无需去皮做法图解
用料红枣500克水600毫升油3勺淀粉1勺快手枣泥馅（面包机版）无需加糖，无需去皮的做法称好红枣准备一把大点的剪刀剪刀把红枣对半剪开，用剪刀尖头取出枣核，取一斤枣核需要二十分钟，速度还是很快的自己拍的不是很清晰剪好的红枣...
无需揉面，无需出膜，无油，快手，超级柔软拉丝牛奶面包美味好吃的做法大全，无需揉面，无需出膜，无油，快手，超级柔软拉丝牛奶面包做法图解
因为各种品牌的高筋面粉吸水量不同，大家根据自己的面粉的吸水性调整牛奶的用量哦用料高筋面粉300克牛奶120克糖50克盐2克鸡蛋2个酵母4克奶粉30克无需揉面，无需出膜，无油，快手，超级柔软拉丝牛奶面包的做法把全部材料混合揉...