全麦50%馒头/贝果美味好吃的做法大全，全麦50%馒头/贝果做法图解
成品馒头7，贝果4原本打算全麦的，但是最近胃不太好，所以就一半中粉一般全麦做的少，可以材料减半用料中粉200克全麦粉(王后粗麦)200克牛奶(水)230－250克代糖40克盐4克麦麸20克(可不放)黄油20克酵母5克红枣碎10克(可放可不放)...
50%全麦黑芝麻贝果面包美味好吃的做法大全，50%全麦黑芝麻贝果面包做法图解
低糖无油的全麦贝果面包，减脂期或者早餐搭配各种奶酪，蔬菜，肉类等制作出美味的三明治。用料鲍勃全麦粉200克高筋面粉200克糖10克水（夏季可以用冰水）245克酵母4克盐3克煮贝果水1000克煮贝果水中加糖50克黑芝麻40克50%全麦黑...
天然酵母全麦（50%全麦）贝果美味好吃的做法大全，天然酵母全麦（50%全麦）贝果做法图解
无油低糖高纤维，免揉。消耗酵种。我的酵种是用50/50粉（一半高筋，一半全麦）喂养，所以酵种的加入不影响面团整体的全麦含量。配方可做贝果4个，每个约90克。用料中种天然酵种（活跃）80克高筋粉（山茶花）50克全麦粉（王后粗粒）50克水30克...
波兰种50%全麦贝果～美味好吃的做法大全，波兰种50%全麦贝果～做法图解
我用的王后的全麦粉大包的那种麦麸颗粒大直接全部用不太适合可以买那种细的全麦粉直接使用没有问题波兰种口感好增加面包的保湿度室温3天口感变化不大如果吃不完放冰箱冷冻用料波兰种全麦粉100克水100克干酵母1克主面...
全麦红茶贝果（全麦含量50%）美味好吃的做法大全，全麦红茶贝果（全麦含量50%）做法图解
低糖无油减脂期的最爱用料高筋面粉150克全麦粉150克红茶4克热水170克盐5克酵母2克糖7克煮贝果的水1000克煮贝果的糖50克全麦红茶贝果（全麦含量50%）的做法把红茶泡好，放一边晾凉。把所有食材放入盆中，倒入晾凉的红茶水（过滤...
全麦馒头（50%全麦）美味好吃的做法大全，全麦馒头（50%全麦）做法图解
方子来自微博博主：乖乖与臭臭的妈。根据家里现有材料稍作改动。吃起来会比较粗糙，但全麦量接近50%，比较不容易升血糖。原方用的是20克椰子油，家里只有椰奶，感觉完全没有椰子香味，下次试试用橄榄油和牛奶。用料全麦面粉200克...
50%全麦小麦胚芽贝果美味好吃的做法大全，50%全麦小麦胚芽贝果做法图解
依然是冷藏发酵，添加了爆发力还不够的黑提酵种，全麦搭配炒熟的小麦胚芽，芝麻，真香啊～用料*面团全麦粉（红磨坊）250克高筋粉（鹰牌）250克水310克黑提酵种125克盐9克低糖干酵母1.4克黑白芝麻30克小麦胚芽20克黄油（炒小麦胚芽）8克*煮...
50%全麦椰香馒头（无糖）美味好吃的做法大全，50%全麦椰香馒头（无糖）做法图解
成品松软混合着椰香和麦香的口感，减脂期也能吃得开心，一定要试一试！用料中筋面粉（新良）200克全麦高筋粉（红鲍勃）200克清水210克椰浆粉15克炼乳20克椰子油20克海盐2克新鲜酵母（低糖干酵母用量除以3）9克50%全麦椰香馒头（无糖）的做...
50%全麦奇亚籽贝果美味好吃的做法大全，50%全麦奇亚籽贝果做法图解
此贝果体配方无糖无油配方可以做6个80g的贝果用料高筋面粉150克a水150克盐2克全麦粉150克鲜酵母6克b水13克奇亚籽20g糖水水1000克糖25克50%全麦奇亚籽贝果的做法提前一晚将全麦面粉150g与a水150g提前混合均匀，盖上保鲜...
简单50%全麦贝果美味好吃的做法大全，简单50%全麦贝果做法图解
有手就会！也可以换成100%全麦，但是大概率发的没那么好用料全麦粉200克高筋面粉200克水260克酵母5克简单50%全麦贝果的做法所有东西倒进盆里揉成面团，然后分成9个剂子小剂子擀平从一端卷起来收口处要捏紧噢一头擀平重叠包...
50%无糖油全麦贝果美味好吃的做法大全，50%无糖油全麦贝果做法图解
用料高筋面粉150克全麦粉150克水170克盐3克酵母3克代糖12克50%无糖油全麦贝果的做法厨师机揉面4档10分钟面团室温醒发30分钟等分6个面团，揉圆，室温醒发10分钟取一个面团擀长方形薄片，翻面长边卷起卷紧成长条。全部整形长...
mini全麦贝果（50%全麦）美味好吃的做法大全，mini全麦贝果（50%全麦）做法图解
无油、低糖，喜欢吃面包又想减肥的，这款贝果绝对是不二之选啦！😊家里烤箱不够大，因此我做的是迷你版的，这样可以多放下几个，配方正好做8个小贝果。用料一、面团：全麦粉100克高筋面粉100克低筋面粉23克红糖水148克盐2.6克酵母2...
50%全麦馒头～超软美味好吃的做法大全，50%全麦馒头～超软做法图解
加了糖和油的全麦馒头口感更好，一次发酵法，省了很多时间～～加入了一半全麦粉，既营养健康，还兼顾了口感，成品松软麦香浓郁～～配方用了将全麦粉提前浸泡的的方法，能更好的软化麸质，不粗糙～～🌸划重点：也可以不用浸泡，直接和面的话面团稍微...
50%全麦无油无糖～贝果美味好吃的做法大全，50%全麦无油无糖～贝果做法图解
记录生活的点点滴滴用料高筋面粉125克全麦粉125克盐3克水140克酵母2克煮贝果水食用小苏打5克水1000克50%全麦无油无糖～贝果的做法把所有材料用刮刀混合制无干粉状态，醒面15分钟使劲折腾面团8~10分钟，至表面光滑，这个无油，...
50％全麦贝果（减脂面包）美味好吃的做法大全，50％全麦贝果（减脂面包）做法图解
参考份量68g贝果6个，然而我翻倍＋翻倍做了一大堆冻着慢慢吃。一定慢慢嚼哦，能吃出麦香味！用料高筋面粉125克全麦粉125克酵母3克橄榄油5克糖5克盐3克水125克麦芽糖12克煮贝果的水1升小苏打（煮贝果）一小勺50％全麦贝果（减脂面包）的...
简单易学的50%全麦贝果美食做法
80%水粉比的天然酵母做的全麦贝果，一次发酵一共可以做6个贝果。每个全麦贝果：237大卡，46g碳水-包括7g膳食纤维，11g蛋白质，1g脂肪；如果按照贴士做成可可全麦贝果：244大卡，48g碳水，其他都一样～用料酵头：提前12-24小时喂养的80%天然...
简单易学的50%全麦馒头美食做法
追求养生的路上用料依恋全麦面粉250克五得利高筋面粉250克水210克鸡蛋1个油10克脱脂奶粉10克酵母粉5克阿斯巴甜3克50%全麦馒头的做法家里只有高筋面粉，所以全麦和高筋各50%混合起来做，我用的是依恋的全麦粉，将所有材料混...
50%全麦草莓奶酪贝果美味好吃的做法大全，50%全麦草莓奶酪贝果做法图解
加50%全麦不是为了啥，是因为更好整形。一开始做了一个纯高粉的，水量稍微多一点的，结果包到我吐血，所以就再做了一团加了全麦的，好整形的同时口感也不输全高粉版的。未经同意请勿转载。引用请注明出处。用料高筋面粉140g全...
50%全麦亚麻籽芝麻贝果美味好吃的做法大全，50%全麦亚麻籽芝麻贝果做法图解
亚麻籽粉的加入提升了贝果的风味，出炉的时候香炸了，所以亚麻籽粉一定不要省略呀。减脂期做主食毫无压力，我实在不知道说什么了，做吧朋友们。用料高筋面粉100克全麦粉100克细砂糖5克盐3克水125克黄油5克酵母3克黑芝麻15克...
50%全麦贝果(中种)美味好吃的做法大全，50%全麦贝果(中种)做法图解
“我不是甜甜圈！”----Bagel，一种源于犹太人的主食，硬面团面包，在北美非常流行，少糖少油。先煮后烤，具有Q韧有嚼头的特殊表皮和质地。搭配奶油奶酪或做成三明治都是常见吃法。用料中种高筋粉71g全麦粉71g盐2g干酵母1/8小勺...
50%全麦三倍莓好贝果美味好吃的做法大全，50%全麦三倍莓好贝果做法图解
用料高筋面粉180克全麦粉180克盐5克水100克酵母3克黄油5克草莓酱130克50%全麦三倍莓好贝果的做法除黄油和酵母粉外全扔进厨师机成团后放入酵母揉至能成膜扔进黄油揉至光滑即可整形揉圆松弛20分钟整形包馅38度湿度80%...
50%全麦燕麦粥贝果美味好吃的做法大全，50%全麦燕麦粥贝果做法图解
50%鲍勃红磨坊全麦高筋粉，加浓稠燕麦粥。花式搭配：椒盐核桃(🉑️+芝士)🌱使用本方子前请先阅读文末小贴士。用料全麦粉125克高筋面粉125克盐3.5克糖8克酵母2.5克燕麦粥(稠)60克水100克配料：(可选)自制椒盐0.3g花椒煸香擀碎...
50%全麦花生贝果美味好吃的做法大全，50%全麦花生贝果做法图解
花生香味真的太浓郁了用料红磨坊全麦粉100g山茶花高筋粉100g花生酱1大勺乳清120-130ml干酵母2.5g50%全麦花生贝果的做法材料全部混匀揉光滑，分成88g一个左右的面团，盖保鲜膜松弛20分钟左右。开始整形：折叠法也可以，但是我...
阳光早餐~50%全麦贝果美味好吃的做法大全，阳光早餐~50%全麦贝果做法图解
晚上揉一份面团，早起6点半，整形~发酵~烫煮~烘烤~准备煎蛋、蔬菜、香蕉牛奶，7点半多阳光的全麦贝果就出炉啦！^0^步骤图用原味贝果食谱的，除了面团颜色不同，步骤相同哦！用料黄油22克盐6克水185克高筋面粉150克全麦粉150克干酵...
50%全麦枣泥核桃贝果美味好吃的做法大全，50%全麦枣泥核桃贝果做法图解
没有故事，消耗蛋糕没用完的枣泥和酸奶罢辽步骤和红豆泥贝果95%一样就偷懒不另外一步步写啦【50%全麦红豆泥贝果】_title_a用料高筋面粉150克全麦面粉150克盐3克耐高糖速酵3克枣泥90克纯甄酸奶80克水57克黄油8克熟核桃...