简单易学的一勺成就重庆小面美食做法
初酱家的调料，无任何添加剂，不求第一口就能惊艳到你，其源自自然食材的醇厚香味会于无声处直击到你的味蕾深处。用料面条2两初酱家重庆小面调料1勺（20克）一勺成就重庆小面的做法准备好面和初酱家重庆小面调料煮好面，放一勺初...
重庆小面-一碗入魂美味好吃的做法大全，重庆小面-一碗入魂做法图解
小面小面，精髓在面，神魂在料。国外这么多年一直没有找到口感相似的面条。后来发现是自己的思维受到了限制，面条的种类不能局限于亚洲嘛！找到了最相似的面条--意大利面的最细版本：天使发丝（AngelHair）！一碗入魂的重庆小面！不要...
重庆小面（自制碱面）美味好吃的做法大全，重庆小面（自制碱面）做法图解
对于重庆人来说，重庆小面是比火锅还要普及，亲民的一道主食，重庆人喜爱小面与其说上瘾，不如说是一种依赖。佐料是小面的灵魂，碱水面是必配。离开家乡这么多年一直是用其他的面条代替碱水面，但始终没有被满足，这次尝试自己做碱...
重庆小面（重庆的味道）美味好吃的做法大全，重庆小面（重庆的味道）做法图解
用料水面一人份空心菜适量油辣子2汤匙花椒面1茶匙猪油1汤匙葱花若干生抽1汤匙醋半汤匙味精少许香油半汤匙姜蒜粒适量重庆小面（重庆的味道）的做法先打好调料，不喜欢哪一样调料的就自己减量放，所有调料打好后尝下咸淡再做调...
小辣面（简化版重庆小面）美味好吃的做法大全，小辣面（简化版重庆小面）做法图解
突然想吃重庆小面了，在下厨房搜了很久，发现大神们发的重庆小面“过于正宗”，评论中不乏吹毛求疵者。我寻思呢，反正我也做不出正宗的重庆小面，那还不如放开手自创一个“小辣面”，参照了正宗重庆小面的配方，发挥了我自己的想象...
地道的重庆小面怎么做,如何烹饪重庆小面才更好吃
用料面条1份油菜2棵肉馅150克盐10克酱油3勺鱼肉鲜调味料1勺油辣子2勺麻油2勺葱蒜适量小米辣3个重庆小面的做法锅里多放油，下肉馅翻炒，然后下葱，蒜，小米辣给酱调味，加鱼肉鲜调味料，鱼肉鲜的独特香味做重庆小面特别好吃多加一...
重庆小面 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机美味好吃的做法大全，重庆小面 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机做法图解
重庆小面，是重庆四大特色之一，归属于重庆面食的一类发源于重庆，是重庆的主食之一，尤其是早餐较常见。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。用料花生米适量熟菜籽油10克味精3克猪油5克榨菜粒适量姜蒜蒜水5克油辣子适量花椒...
成：重庆砂锅里面的干豆腐美味好吃的做法大全，成：重庆砂锅里面的干豆腐做法图解
用料豆干6块成：重庆砂锅里面的干豆腐的做法1.豆干切小块，炸制两面金黄捞出2.锅里多留一些油，加豆瓣酱炒香，加入火锅底料，再加入豆干，翻炒均匀，加入葱姜蒜碎，炒香。3.加入耗油，糖，十三香，炒香。...
免猪油版一样好吃：重庆小面美味好吃的做法大全，免猪油版一样好吃：重庆小面做法图解
正宗的重庆小面里面必须加猪油和高汤增香，家里没有，可以用“香油”起到很好的增香作用。用料面条（最好是碱水面条）1人份绿叶蔬菜适量生抽（最好是重庆万字酱油）1勺花椒粉1勺香油0.5勺姜蒜水1勺油辣椒1勺鸡精少许味精少许葱花...
一勺豆瓣酱成就的美味美味好吃的做法大全，一勺豆瓣酱成就的美味做法图解
我家俩娃都爱吃豆瓣酱，老二甚至直接从里面挑豆瓣出来空口吃。于是我把豆瓣酱拿来和肉末，杏鲍菇一起炒，即给肉和杏鲍菇增加了酱香，又丰富了豆瓣酱的口感，我家挑食的哥哥每次吃这个菜都会难得的添饭。是一道实至名归的下饭菜...
地道的重庆麻辣小面怎么做,如何烹饪重庆麻辣小面才更好吃
永叶一个专注做菜的农民用料面2两小面调料50g花生碎适量蒜泥半勺葱2颗青叶子菜2-3个叶子重庆麻辣小面的做法把面放在开水里面煮2-3分钟把50g的小面调料和一定比例的水打好最后把煮好的青叶子菜和其他上面的东西放在上...
快手拌面（重庆小面）美味好吃的做法大全，快手拌面（重庆小面）做法图解
一直喜欢吃重庆小面那个味道，但是又不是本地人，看了许多视频也都觉得用料太多，准备太繁琐，哪天突然想吃又要折腾太久。偶然发现原来有现成酱料，自己再加工一下就可以。用料面条1份葱花随意重庆小面调料一包1包猪肉末50克快...
重庆小面 孙大妈重庆小面做法美味好吃的做法大全，重庆小面 孙大妈重庆小面做法做法图解
用料面条200g油菜50g香菜10g榨菜20g油适量盐适量辣椒面、花椒面适量蒜蓉适量花生米适量芝麻适量酱油适量醋适量葱花适量重庆小面孙大妈重庆小面做法的做法准备好所需食材。猪骨加入水葱姜小火煮至1小时。把辣椒面和芝...
重庆小面美味好吃的做法大全，重庆小面做法图解 如何做重庆小面最美味
这版本的小面可能不是正宗的重庆小面，但味道不错哦，好吃就对了。是吧😋用料面条1份青菜少许葱花1根鸡蛋1个蒜泥2勺生抽3勺蚝油1勺盐少量辣椒油少量五香粉少量牛肉数片香油少量重庆小面的做法面条下锅煮熟，同时开始调制底...
重庆小面的红油辣椒第一版美味好吃的做法大全，重庆小面的红油辣椒第一版做法图解
红油辣椒是重庆小面的灵魂，要想得到一瓶好的红油，得自己亲自炒辣椒。辣椒剪或不剪均可，有的小面馆的辣椒不剪，和着辣椒籽一起炒酥脆，火一定要小，慢慢炕，这样得到的辣椒面才香，红油味道才好。用料新一代辣椒50克二荆条(皱椒)50...
重庆凉面美味好吃的做法大全，重庆凉面做法图解 如何做重庆凉面最美味
凉面是重庆人夏季最喜欢吃的一种消暑爽口美食，价廉物美。大热天来上一碗，再配上一碗冰凉的绿豆粥，香辣爽口，巴适。用料面条适量小葱适量大蒜适量秘制辣椒红油适量蒜苗适量重庆凉面的做法大蒜和姜一起拍碎剁成末，剁好之后放...
零失败重庆小面重庆米粉美味好吃的做法大全，零失败重庆小面重庆米粉做法图解
我是CC妈咪！忘不了的家乡美味！制作图后为各位美食大咖准备了视频图，由于一手拿手机拍，一手操作，也由于上传以后视频被压缩了，所以视频拍得不太清晰，大致的做法基本能很清晰！谢谢各位的关注，收藏和点赞！用料榨菜3包猪肉500克小香...
重庆小面/干溜豌杂面/重庆早餐美味好吃的做法大全，重庆小面/干溜豌杂面/重庆早餐做法图解
重庆人的早饭都离不开一碗面。我这是三碗面的量。用料干豌豆300克猪肉末400克甜面酱2勺老抽1勺生抽1勺姜蒜若干洋葱粒1/4个糖5克味精5克花椒粉2勺芽菜25克熟花生碎25克蚝油2勺葱3根豇豆25克猪油20克重庆小面/干溜豌杂...
地道的重庆杂酱面怎么做,如何烹饪重庆杂酱面才更好吃
每个重庆人心中都有一碗不一样的杂酱面，有家的记忆，适合自己的口味，就好。用料面（碱水面）一人份杂酱面肉酱制作详专帖几颗小青菜适量多种调料文章内介绍重庆杂酱面的做法1今天要介绍做法简单、快手美味、零失败的重庆杂酱...
延庆火勺美味好吃的做法大全，延庆火勺做法图解 如何做延庆火勺最美味
火勺为延庆特色、放假回家就馋这一口、现在特殊时期就决定自己在家做啦～用料面粉适量酵母适量盐适量花椒适量芝麻适量食用油适量香油适量延庆火勺的做法面粉中加入酵母、温水和面至面团、盖上保鲜膜醒面30分钟。趁着醒...
与重庆小面一样带劲的重庆红烧牛肉面之重庆麻辣红烧牛肉美味好吃的做法大全，与重庆小面一样带劲的重庆红烧牛肉面之重庆麻辣红烧牛肉做法图解
作为一个土生土长的重庆小姐姐在东北…基本是吃不到在重庆路边随便就能吃到的红烧牛肉面的！还好我是个自带厨艺天赋的小姐姐！这道麻辣红烧牛肉就算在炎炎夏日也是根本抵挡不了它的诱惑的！一次可以多做点！这里做了差不多两...
成都重庆担担面怎么做KKJB98美味好吃的做法大全，成都重庆担担面怎么做KKJB98做法图解
CD成都重庆安排KKJB98用料手打拉面300g、猪后腿肉200g、碎芽100g、小青菜50g、花生20g、油适量、盐适量、葱末适量、姜末适量、蒜末适量、红辣椒适量、生抽适量、料酒适量、辣椒油适量、花椒油适量、老抽适量、胡椒粉...
重庆小小面美味好吃的做法大全，重庆小小面做法图解 如何做重庆小小面最美味
重庆小面，不同的理解用料面100克香葱3克辣子油8克姜蒜5克猪油4克味精2克榨菜粒6克芝麻酱4克高汤30克花椒粉2克花生5克重庆小小面的做法把调料备好了重要重庆小面是不放鸡精的，香葱+榨菜+酱油+辣子油+味精+芝麻酱+花椒粉...
麻辣小面（重庆小面）美味好吃的做法大全，麻辣小面（重庆小面）做法图解
爱人是地道的重庆人，公婆也是在重庆经营私房菜，我们希望把最正宗当地原始原味的小面分享给大家，在家就能自己做出和重庆一模一样的味道，健康放心。重庆小面是一款发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃，属于渝菜。小面属于...
正宗重庆豌杂面（重庆小面）美味好吃的做法大全，正宗重庆豌杂面（重庆小面）做法图解
在四川上大学四年，最喜欢的就是一碗豌杂面～耙豌豆香软绵滑，肉臊脆香油润，配上爽口脆嫩的蔬菜再卷上一大口裹满调料的面条，香！菜谱的份量是一家人的哦～不是一碗用料水面（或切面）500克姜蒜水⬇️水（姜蒜水用）适量（推荐比例1:1:3）姜4片...