麻辣鸭肉炒笋丁的精选大全

简单又好吃的一道快手小炒，荤素搭配，食材和做法都很简单。用郫县豆瓣酱和辣椒粉，既鲜又辣。啤酒代替料酒，去腥提鲜。花椒油增加麻辣的口感，和胡椒粉在去腥的同时，也能暖身，中和一下鸭肉的凉性。用料鸭腿1个袋装水煮笋适量植...

用料笋干小青椒大蒜生姜五花肉（可猪油代替）辣炒笋丁的做法将笋干泡发60分钟切碎。佐料同理切碎。热锅倒入菜籽油加猪油或五花肉翻炒。加入生姜打算爆香加入笋丁中火翻炒8分钟，加入调味料（盐白糖生抽加料酒兑开），加入青椒翻...

鸭肉的蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀，而且还适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。对于湖北一代，鸭可全身都宝。这款香辣肉丁我选用了鸭脯肉，香嫩可口，而且用豪吉川香汁代替了那些繁琐的调味料，烹饪出...

很下饭，拌面拌饭都是神器！用料肥瘦相间猪肉丁300克笋干100g剁辣椒4勺蒜泥1头豆瓣酱2勺老抽1勺料酒1勺水300克笋丁辣肉饭的做法猪肉切小丁，笋干开水浸泡20分钟后用养生壶的煮蛋模式煮一遍，切小丁起油锅，小火下肥肉丁，把油煸...

受到全家人一致好评的包子馅料里面有豆腐、笋丁、鸡腿丁、粉丝口感超级丰富记录一下馅料配方用料包子皮面粉200克水100克酵母粉2克白糖5克包子馅豆腐笋红薯粉丝鸡腿肉葱、姜郫县豆瓣酱糖、盐、生抽、老抽、黑胡椒粉香...

用料鸭肉1/4姜丝+蒜头+米酒适量+适量+1大勺笋干+香菇2片+8朵小米辣+酱油+蚝油+开水3个+2勺+1勺+末过食材盐+白胡椒粉+白糖适量+适量+半勺水淀粉+葱段小半碗+适量鸭肉炒笋干（容笋）的做法准备食材：1:笋干浸泡，2:加入干香菇...

这酸爽，超好吃😋用料酸笋200克鸭肉1/4只生抽3勺料酒5勺老抽3勺葱1根辣椒10个姜丝20克蚝油4勺酸笋炒鸭肉的做法除了酸笋，红辣椒和蚝油以外，全部材料放入主锅设置烹饪师25/2A/14025分钟后鸭肉熟了加入酸笋，红辣椒圈继续烹饪...

用料蒜7瓣姜2片料酒1勺盐20克葱半根干辣椒一大把花椒大料三四个鸭子半只辣炒鸭肉的做法鸭子切块，凉水下锅去除血沫，准备辅料锅里多放油，下辅料。炒香后＋一勺豆瓣酱继续翻炒，辅料全部炒香下鸭子鸭子多翻炒一会。大概五分钟，...

自家的小竹林每年5月会冒出春笋，即挖即吃，落肚为安用料春笋4颗料酒适量海盐适量肉丁2两姜葱蒜橄榄油2勺肉丁炒鲜笋的做法后院竹林又冒出春笋了挖了5颗剥皮洗净，切成小段买的现成肉丁，用料酒，姜，海盐腌制15分钟锅热后倒油，2勺...

上次炒完酸豇豆肉沫后酸豇豆还有不少就一起炒进去啦，笋子脆脆嫩嫩，酸辣开胃用料酸豆角克肉末克姜片蒜瓣生抽勺料酒勺盐克笋丁炒肉沫的做法切笋丁备用锅中热油爆香葱姜蒜末加入豆瓣酱炒香加入肉沫和料酒翻炒后加入笋丁翻...

用料猪里脊肉150克小竹笋200克剁辣椒水淀粉姜末葱花适量干淀粉两小勺料酒两小勺鸡精一小勺生抽两小勺白糖三分之一小勺竹笋炒肉丁的做法里脊肉洗净沥干，切成小丁；放入干淀粉、料酒拌匀腌制20分钟后再加入两小勺油，拌匀待...

万物复苏的春季，心心念念的春笋搞起来用料笋半根泡椒笋蒜3瓣盐适量猪肉3.5元瘦肉就行红辣椒2个非小米辣葱一根耗油适量姜3片食用油嫩笋炒肉丁的做法食材准备好如图笋记得也切好，瘦肉切丁焯水一分钟左右即可热锅冷油，加入...

酸爽的笋丁配上香香的五花肉，下饭神菜！用料酸笋250克料酒2勺生抽2勺鸡精1勺五花肉250克小红椒12个酸笋丁炒肉的做法五花肉切丁放料酒和生抽腌制10分钟左右后过滤汁，锅烧热，放入肉丁（因肉丁有料酒和生抽）煸干，加入少许油，炒一...

冬天以来，妈妈一直让我吃鸡，最近实在是太～～～馋鸭子了，便买了鸭腿、鸭胸、鸭胗……复杂的方法不想用，常规的吃法不想吃，既然如此，即兴创作吧，拿到什么料就什么料了。妈呀，意外好吃，特此得瑟一下(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)用料鸭胸肉/鸭琵...

香辣酸笋炒鸭肉，酸酸辣辣脆脆的，很适合下饭的菜肴用料酸笋250克姜5片鸭四分之一只料酒2勺盐20克蚝油3勺老抽1勺生抽3勺蒜头3颗白糖20克小米辣6颗香辣酸笋炒鸭肉的做法1、热锅热油爆炒鸭肉，炒出多余的油脂，带一点焦黄2、放...

用料牛肉500克料酒适量姜5片生抽适量盐适量蒜瓣七瓣葱段两棵大豆油适量辣椒面适量青花椒面适量熟芝麻适量糖适量鸡精适量麻辣牛肉丁的做法看后面看后面看后面牛肉用料酒，生抽，盐，糖，葱段，蒜瓣，姜片腌制一晚(盖保鲜膜冰箱冷...

我很喜欢吃笋，所以自己研究了这道肉沫炒笋丁用料五花肉150克笋400克线椒6根小米辣6个葱1/3根姜末5克生抽1勺老抽1勺耗油2勺料酒2勺盐4克糖2克花椒粉1勺肉沫炒笋丁的做法五花肉洗净，切肉沫，笋切丁，线椒小米辣切小段，葱姜切...

鸭肉这样做，比啤酒鸭好吃，麻辣开胃，吃不到一点鸭腥味。用料鸭1只麻辣红烧鸭肉的做法鸭肉这样做，比啤酒鸭好吃，麻辣开胃，吃不到一点鸭腥味。...

用料干朝天椒3个净鸭半边桂皮8克蒜头4个姜10克鲜朝天椒3个白酒1汤匙盐适量白糖适量老抽适量辣椒油适量麻油适量辣鸭丁的做法半边鸭洗净，横切成两大块。备好高压锅，放入鸭块（皮朝下），桂皮、2个蒜头、一半姜块，半汤匙白酒（一定...

好的大米配上脆香的鸭肉丁，不可不试的快手菜。鸭肉丁是中秋外出用餐打包的剩烤鸭，南方烤鸭，非北京烤鸭。用料米饭3两鸭肉丁30g鸭肉丁炒饭的做法大米饭煮好后，冰箱冷藏20分钟取出稍多油，中大火热米饭加入，翻炒到有饭香，放一部...

正宗潮汕口味，选取揭阳埔田竹笋，鸭肉品种选取汕头本地人叫的“半菜”，鸭肉可以叫菜市场卖的的人先帮你撕出皮（但是皮你要带走），切得小一点，方便你回家处理。用料鸭肉（6、7人吃一顿）半只笋（揭阳埔田竹笋）一个盐很少生抽勺沙茶适量...

记录下我哥的第一次炒鸭血，味道棒棒哒😉😉用料鸭血1块料酒1勺蒜1瓣青辣椒1个大葱1根干辣椒5个花椒20粒麻椒20粒味达美1小勺耗油1小勺鸡精小半勺盐适量麻辣鸭血@辣炒鸭血→家庭版的做法一盒鸭血切块，不要太薄厚度3～4毫米，...

用料藕1节鸭肉300克二荆条5根蒜头5瓣姜片5片豆豉1勺干辣椒10个蒜苗2根盐1克耗油1勺孜然粉适量鸡精0.5勺鸭肉炒藕丁的做法1.鸭肉选没得骨头的，切片洗净料酒腌制去腥。姜切片蒜头拍扁切碎，二荆条切粒，蒜苗切粒。2.藕洗净切...

用料鸭半只花椒粒干辣椒个酱油勺姜片蒜白醋蚝油料酒麻辣炒鸭的做法第一，鸭出血水，下油炒香，下姜，大蒜，一起炒一会，然后拿个盘子装第二，下油炒花椒，烧出有花椒味道，下辣椒干一起炒一下，放鸭下去炒第三，调味料有一东西搅拌均匀下一...

竹笋季，鲜甜的竹笋不能错过用料鸭腿肉3个竹笋半个蒜头适量姜丝适量豆豉适量大概六七颗鸭肉炒笋丝的做法竹笋切丝，加水加盖煮熟捞起，竹笋素汤不用倒掉，可以加鲜虾做成鲜虾竹笋汤。鸭腿焯水去腥，起肉切块。蒜头姜爆香，下鸭肉...