湖南鸡公煲的精选大全

湖南大街小巷都能吃到的炖鸡，鸡是闺蜜父母从乡下带过来的土鸡，肉弹香有嚼劲，农家口味非常赞用料土鸡1只鹌鹑蛋3块钱的老姜18g蒜头5个豆瓣酱1勺半干辣椒5g青辣椒4只八角等香料5g干花椒1g大蒜2根湖南鸡公煲的做法鸡洗净剁...

摘自网络用料鸡只干辣椒个花椒粒姜片蒜瓣湖南辣子鸡的做法鸡肉切块儿，腌起锅里放油，一次炸几块儿，炸金黄拿出炸好配料配料炒香最后放入鸡块...

在这寒冬腊月里，在这北风呼呼吹的工地里，日常晚饭就是一群人吃着一大锅鸡了用料大公鸡、油盐酱醋水、葱姜蒜1只，越大越好，小了不够吃工地鸡公煲的做法大公鸡剁成大块，小块吃着不爽灶下点火，锅里添水，漂血水锅里水倒掉，鸡用水...

重庆鸡公煲，味道棒棒的。自己摸索着试试做，味道还可以。用料主料大鸡腿1个腌料盐少许（按平时调味量来定）糖少许老抽少许蚝油少许料酒少许辅料1洋葱小半个西芹1片（洗干净切件后，要飞有下水）红菜椒1小个绿菜椒1小个辅料2姜适量...

本地较有名特色炒鸡，好吃不贵！用料鸡(麻鸡)1只干辣椒适量鲜辣椒适量酱(特制酱)适量酱油适量葱适量蒜适量味精适量湖南崖炒鸡的做法鸡肉切小块干辣椒鲜辣椒特制酱葱蒜锅入底油(多放油，几乎炸鸡块)，翻炒鸡块至金黄色。依次...

在家无聊，做饭吃用料洋葱个干辣椒个芹菜根姜片料酒勺青椒鸡肉(我用的炸鸡腿，最好用生鸡块)土豆香菇大料烧鸡公调料自制鸡公煲的做法原料切片，如图。油热下入葱姜干辣椒大料，加入鸡块，加入豆瓣酱和烧鸡公调料，炒香。随后依次...

这道菜做了好几次，确切的说，应该叫啤酒焖鸡，可是却吃出了鸡公煲的味道，着实可口，糖糖给取名：啤酒焖鸡公煲😄😄用料洋葱2个土豆2个姜2大块蒜10瓣蚝油1勺老抽1勺料酒2勺生抽3勺白砂糖半勺盐少许花椒20粒鸡1只啤酒1听豆瓣酱1勺...

简单快手，适合厨艺不佳的厨房新手。这个季节的新土豆特别好吃，配菜也可以按照个人喜好添加满满一大碗的成本只有三十五不到，实在太划算了！疫情期间安全卫生又解馋用料鸡半只土豆3个洋葱半个青椒2个烧鸡公料一包大蒜头4-6...

经常做饭会发现，一到菜市场就不知道吃什么，以前买鸡🐔回家，就知道红烧和炖汤。家里有客人到来（是湖南），为了迎合她们的口味，所以就有这道菜的诞生。用料姜片葱根生抽勺蒜瓣盐克料酒勺花椒粒泡椒个剁椒勺湖南小烧鸡的做法新鲜...

用料公鸡500克姜5片料酒2勺盐10克八角3个香叶3片红枣8颗干香菇8朵葱1根公鸡煲汤的做法1，公鸡用水泡一个小时左右泡出血水，然后清洗干净2，干香菇也泡开备用3，凉水入锅放入鸡块，烧开后撇出浮沫4，然后加入香菇，红枣，葱，姜，八角，香叶...

湖南宝宝爱嗦粉用料米粉100克（1人份）盐少许老抽1勺胡椒粉少许香油少许蚝油少许生抽少许红萝卜半根黑木耳少许香菇3朵豆腐干2块小葱少许大蒜3瓣开水或高汤粉及码菜分量根据人数及喜好增加哦小公主❤️嗦湖南米粉的做法制作...

用料洋葱半个姜5片干辣椒4个芹菜1根花椒25粒酱油4勺豆瓣酱2勺蚝油2勺料酒1勺蒜4辨盐3克老抽2勺香菇8朵青椒1个胡椒粉2克啤酒1瓶鸡半只鸡公煲🐔的做法鸡肉过水，酱油蚝油料酒胡椒粉腌制一会，其他材料剁好备用！鸡肉下锅两边...

用料仔鸡半只姜切片后鸡体积的2/5小米椒4个自制剁椒1-2勺大蒜头4-5个料酒两瓶盖生抽自己尝盐自己尝湖南炒仔鸡的做法仔鸡剁小块；姜切片、辣椒和大蒜头切好放一个碗里多放点油，直接把剁好的鸡放下去大火爆香，鸡肉变色后放...

毕业后念念不忘的鸡公煲！没想到自己也能做哈哈哈，超级好吃，配菜也很入味！用料鸡腿肉或半只鸡1斤以上（2人份）火锅底料1小方块洋葱1/3块芹菜1根（提味用）豆瓣酱1勺甜面酱1勺（没有就搁糖）葱姜蒜适量金针菇平菇、豆皮魔芋、宽粉方便...

用料干辣椒7个姜5片洋葱1个蒜10瓣小米椒20个酱油2勺糖2勺蚝油2勺料酒2勺盐1勺啤酒2瓶鸡公煲的做法两面炒制金黄放入葱姜蒜干辣椒豆瓣酱翻炒加洋葱倒入啤酒放入小米椒完成...

时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料鸡肉1200g干辣椒20g郫县豆瓣酱70g甜面酱35g葱结1个生姜5片蒜8瓣八角（大料）1个小米椒1个青线椒1个洋葱0.5个食用油30g腌肉料料酒20g生抽20g玉米淀粉10g盐4g配菜莴笋0.5根鲜香菇...

以前在湖南，校门口的重庆鸡公煲，干香，吃完然后放汤。但是到广东之后，没有了“公”，都是鸡煲，而且汤汤水水，味道不够湖南。附近踩雷很多家后，决定自己做。用料洋葱1个姜6片小芹菜2根豆瓣酱1大勺老抽1勺生抽3勺料酒2勺盐适量鸡...

在朋友那里团购了一只大公鸡，好久没有吃到土公鸡，满满的家乡味，过瘾😋鸡太大只用了四分一就煮了大半锅用料土公鸡四分之一只姜8片豆瓣酱1勺花椒60粒葱3根冰糖7颗八角3个桂皮1小块草果1个香叶3片蒜头8干辣椒6个麻辣酱1勺...

老公心心念念，做一个。。。用料大蒜10瓣青，红辣椒2个姜5片淀粉适量小嫩鸡半只小红椒3个洋葱1/4个湖南小炒鸡的做法把小嫩鸡剁成小小块，一定要小。最好是大拇指差不多大小就可以，好入味。。。用清水洗净，再用清水泡血水（大约...

好久没有上传菜谱了上次做忘拍照了这是湖南的朋友教我的特别特别好吃很特别一直在四川待着偶尔吃到不同味道的鸡翅中还是家乡菜真的很感动借着疫情最近都待在厨房研究美食这道很惊艳呀菜虽然下了醋但是味道不会特别酸...

用料茶树菇香信菇竹荪鸡料酒姜片盐菌菇公鸡煲的做法菌菇冷水泡发好，我用了茶树菇，香信菇我喜欢吃竹荪，泡一会就可以用了将鸡洗干净之后冷水下锅倒入料酒，姜片，煮开撇去浮沫，加入菌菇小火慢炖1个小时就可以了竹荪我是在煮了4...

自学成才用料鸡1只豆瓣酱勺干辣椒个八角个料酒勺盐克蚝油勺大蒜瓣老抽勺公鸡煲的做法葱姜蒜豆瓣酱炒加水，大火收汁出锅...

今天来发小家蹭吃，她家老公亲自下厨拿出看家本领准备了一桌子菜，特别重点推荐这个烧鸡公煲！用料鸡翅根1公斤蒜5瓣啤酒1罐烧鸡公配料1袋烧鸡公煲的做法鸡翅根砍小块洗净、飞水今天用到了这个调料热锅凉油，下入蒜瓣炒香，加入...

用料料酒适量生抽适量豆瓣酱2勺黑胡椒适量蒜1只洋葱半个酱油适量盐适量姜4片糖2小勺干辣椒2个辣椒酱适量啤酒一听火腿肠2根里脊肉4根青椒1个红椒1个豆腐锅巴1块豆芽1把蘑菇适量鸡公煲的做法先把菜，准备好。鸡切块洗净...

孩子们不能吃辣椒，就做了这个酱香鸡公煲，配上一碗米饭，美味无穷。用料鸡腿肉4只豆腐皮1张香菇3朵土豆1个油麦3棵白菜叶半棵香菜3根小葱4根洋葱1/4个姜5片甜面酱3勺生抽2勺老抽1勺料酒3勺盐适量蚝油2勺蒜3瓣酱香鸡公煲的...