美味耗油卤牛肉的精选大全

在传统卤牛肉的办法上增加了耗油，味道更加鲜美筋道，凉拌牛肉或者做红烧牛肉面的浇头都适合。用料牛肉1000g葱姜少量冰糖少量耗油生抽老抽适量花生油盐五香粉或十三香美味耗油卤牛肉的做法牛肉2-5公斤（因为煮完缩水严重，大...

用料牛里脊250克蚝油1汤匙生抽1茶匙老抽1茶匙糖1茶匙淀粉1茶匙油40克青椒100克洋葱40克美善品:耗油牛肉的做法取一个碗放在主锅盖上，在碗内称出牛里脊，加入蚝油、生抽、老抽、糖和淀粉取下混合拌匀腌制10分钟备用。将油...

煮完牛尾巴该煮牛腱肉了～第一次煮，根据别人的菜谱改编而成。用料牛腱500克老抽较多香叶适量花椒适量蒜适量料酒较多八角两个盐较多姜3-5片茴香适量干辣椒三个桂皮一个糖适量大蒜白色根部一根卤味牛腱肉的做法将牛腱肉解...

红烧肉应该是每个孩子最爱吃的了吧，以前总做大块红烧肉，后来给改成了小块卤肉饭，搭配米饭卤蛋和青菜看起来色香味俱全，第二顿的肉还可以切土豆条进去炖，或者做成肉夹馍哦，孩子怎么吃都吃不够！用料鸡蛋4个香叶2片姜5片生抽和...

用蛋黄做蛋糕、蛋挞，蛋白总被剩下来…搜遍下厨房，也只是用蛋白做蛋糕…太麻烦！不如卤一下，做成菜，也超棒嗒！用料蛋白卤汁消耗蛋白美味：卤蛋白的做法蛋白加水(比例为1：0.5，水略少点即可)过滤泡泡(一定要过滤，蛋白起泡太厉害)上锅...

最简单的方式展现最原始的味道用料牛腱N克料酒N勺冰糖N克海鲜酱油适量原味卤牛肉的做法牛肉切块（兔包大小）料酒没过牛肉~海鲜酱油适量不要老抽~冰糖可偏多依据个人口味大火10分钟转小火1小时😀小贴士使用砂锅.牛肉清水...

喜欢吃牛肉，也喜欢吃卤牛肉。川味的略带一点辣，很爽口。用料牛腱1000克八角山奈草果桂皮橘皮白扣香叶小茴香等大料（找干货店老板配）若干花椒干辣椒增辣若干川味卤料（可网购）半袋冰糖一小块川味卤牛肉的做法一块漂亮的牛腱子...

作为硬菜，卤牛肉适合多种场合，家常、宴请客人、节日里的冷菜，压力锅版的卤牛肉虽然稍逊铸铁锅版的入味，但胜在准备时间短，蘸上卤味，还是相当可口！用料牛腱肉500克料酒约5勺生抽约5勺老抽约1勺黄冰糖约50克盐约4克八角3个桂皮...

蚝油香菇炒牛肉片，鲜香嫩滑多汁下饭，蚝油香菇肉片是一道非常普遍的家常菜，成菜色泽诱人，鲜美爽口，咸香入味，肉片嫩滑多汁。更多菜谱欢迎在公众号搜索：颜派生活用料黄瓜条或牛柳200克洋葱半个蒜2瓣大葱1根姜3片盐2克蚝油5毫升...

一家老小都爱吃的就是它用料老抽1碟大葱半根冰糖30克生抽7碟料酒1勺料酒1勺卤味牛肉的做法我准备好卤料包，用纱布包好，放入水中泡10分钟这是卤好后的牛肉片将2-3斤绰水后的牛腱子，加料和卤料包以起放入水中、大火烧开后...

好多学员都不知道去哪里买好吃又健康的牛肉……确实，包装食品总感觉满满添加剂的赶脚！好吧，我们动手自己卤牛肉呗～好吃是第二位，健康是第一位呢💗如果害怕对血糖有影响，可以用蜂蜜哦！果糖为主的蜂蜜，对胰岛素影响比较小呢✨用...

第一次卤牛肉没想到那么成功！步骤真的非常简单！第一部，选肉真的很重要，好的肉不用过水！香嫩！金钱肚，提示洗法，香醋30克，揉搓整个里里外外，然后浸至15分钟后洗浸牛键，提示洗法，好的肉用清水浸泡15分钟，血水不明显的，洗净即可，血水多的...

用料牛腱子克八角个桂皮块料酒勺姜片生抽勺老抽勺香叶片酱油简单又美味的卤牛肉的做法整块牛腱子洗净后（不要切）放入砂锅，加生姜料酒，冷水下锅（开盖煮至沸腾）煮沸后会出现浮沫，整锅水都倒掉。牛腱子用冷水冲洗干净。牛腱子冲...

五香卤牛肉是我最喜欢的，从小就爱吃。牛肉放在面里面就成了牛肉面，又是我最爱之一！**卤牛肉的【多才多艺】**•牛肉切片=冷盘•牛肉+面+酸菜+青菜=酸甜牛肉面•牛肉+面+西红柿🍅=番茄牛肉面•牛肉+干面+青菜+香菇=牛肉炒...

以前酱牛肉就只用黄酱煮，总觉得味道欠缺。这次找到这个配方，试一试。控制好煮的时间，肉也筋斗。用料前牛腱2300克盐60克卤料包：八角4个丁香1粒草果3个肉蔻3个甘草3片白芷3片沙姜3块桂皮3块香叶5片花椒1小把小茴香1小把陈...

这个卤牛肉的方子我用了二年多，在第一次碰到它之前，我自己是不做卤味的，因为做不好。这个方子是在美食台看到的，想实操的时候里面的调料缺了一味，直接拿家里现成的其他酱代替了，成品大家都喜欢，做了送爸妈公婆哥嫂和姐姐，都特...

卤卤卤卤牛肉！最近买了十斤青海耗牛肉，卤它！正好配上新买的fissler高压锅，真的超级好用，一口气买了两个，一个蓝点，一个edition6L+2.5L(暂且算一个锅吧毕竟共用锅盖)。盘子是rosendahl。用料牛克八角个桂皮块冰糖克花椒粒干辣...

用料牛腱550克蚝油1勺生抽65克老抽50克料酒35克糖40克盐5克八角3个香叶2片花椒10粒姜3片葱段4段桂皮5克干辣椒2个水900克小美卤牛肉的做法买回的牛腱切成拳头大的块儿，浸泡两小时入冷水锅煮出血沫捞出后温水冲洗一下，把...

21天让你爱上美善品用料记录之用卤味牛肉面的做法记录之用记录之用记录之用...

自己平时喜欢吃卤菜，然后试过很多种卤法，家人们都说这种是最好吃的，下面我跟大家分享一下具体做法:材料:八角、白扣、白芷、金沙仁、良姜、肉桂、草果、黄枝技、丁香、甘草、香叶、陈皮、白胡掓、姜、小辣椒、六🈷️鲜酱油...

用料牛肉克八角个姜片生抽勺花椒粒桂皮块料酒勺老抽勺香叶片盐克干辣椒个苹果红葡萄酒大葱低盐豉油糖鸡精少许橄榄油风味卤牛肉的做法料酒、葡萄酒、盐、姜片腌牛肉。葱姜过油，牛肉过水去掉浮渣，凉水冲洗。加水和以上其...

香到爆🤓用料牛腱子肉1公斤食用油10克核桃油5克生抽50克料酒40克葱90克姜30克蒜瓣4～5瓣冰糖8～10颗八角3～4个桂皮1只香叶3～4片茴香5克花椒4～5克干辣椒2克十三香2克黑胡椒2克盐15克美味卤牛肉的做法牛腱子浸泡一晚，目的是把血...

家乡的牛腩粉特别美味，闲来自己做解馋。用料牛腩克1000姜1小只八角3个桂皮1块冰糖80克生抽适量陈皮2块香草3片蒜半个小茴香适量清水适量香果1个美味卤牛腩的做法清洗很重要，清洗干牛腩才会清甜喷香味道纯正。这个步骤主...

小美卤的牛腱子好美味，牛腱子的卤汁可浸泡鸡蛋或鹌鹑蛋，又是一道大菜，剩余的汤汁煮面又是一碗完美的红烧牛肉面，小美好棒👍用料牛腱500克～1000克姜2片生抽75克老抽65克盐5克料酒50克八角2个桂皮1块香叶2片干辣椒1个好美味...

用料牛里脊肉200克洋葱大的半个，小的1个耗油20克生抽10克老抽5克糖10克黑胡椒粉少许油20克耗油牛肉的做法牛肉选嫩的部位，我选的是牛里脊肉，切成条。加入20克耗油，10克生抽，5克老抽，10克糖，撒入少许黑胡椒粉用手抓匀。再倒入...