简单易学的麻辣红炖牛肉美食做法
肉虽好吃，可不要贪吃哦。麻辣鲜香很容易让人一吃就hold不住。有人大晚上的吃得积食失眠了……用料八角大料2颗牛肉250g大葱1跟姜一小块儿大蒜2瓣儿豆瓣儿酱1汤匙豆豉1汤匙有机小米椒2根香叶3片公丁香一小撮荜拨3根谷茴...
麻辣牛肉美味好吃的做法大全，麻辣牛肉做法图解 如何做麻辣牛肉最美味
用料卤牛肉，麦芹克蒜，刀口椒，盐，糖，味精，生抽，红油，麻油麻辣牛肉的做法蒜切沫，加刀口椒热油泼香加麻油，红油待用。麦芹切段，焯水过凉水，牛肉切片，麦芹垫底，牛肉摆盘。取小碗，调盐，糖，味精，生抽，水，拌匀。浇上料汁。...
地道的麻辣牛肉粒怎么做,如何烹饪麻辣牛肉粒才更好吃
因为不会做水煮牛肉所以偷懒做了个牛肉粒纯粹为了配高兴来着用料清油火锅底料根据个人口味3~4勺和牛牛排一块老麻蚕豆两勺麻辣牛肉粒的做法牛排切成可以入口的大小，表面撒上海盐略腌小火六面煎至变色立刻盛起清油火锅...
简单易学的炖红油麻辣牛肉美食做法
用料牛肉（带壮）500g牛肚200g调料1菜籽油适量姜（切厚片）适量蒜（切厚片）适量调料2干辣椒（剪段）适量辣椒面适量草果1个八角2个黑胡椒粒适量香叶4片红花椒面（麻）适量郫县豆瓣酱（后下锅）适量调料3白糖少量提香酱油适量十三香粉适量盐根...
萝卜炖牛肉（简易麻辣版）美味好吃的做法大全，萝卜炖牛肉（简易麻辣版）做法图解
用料牛肉1000克萝卜2根姜5片大葱1根料酒二小勺蒜一整个花椒20粒卤料包一个干辣椒6-8个海底捞麻辣清油底料半袋生抽二小勺萝卜炖牛肉（简易麻辣版）的做法准备料头（大葱切断、蒜去皮、姜片、干辣椒、花椒）准备卤料包&或...
辣椒炖牛肉美味好吃的做法大全，辣椒炖牛肉做法图解 如何做辣椒炖牛肉最美味
这道菜本应叫匈牙利烩牛肉，但由于有杜纂成分，所以取名辣椒炖牛肉用料牛肉半斤紫洋葱大个半头西红柿一个番茄泥一茶勺子混合香料自定义帕玛森奶酪10克，其他奶酪也行甜红辣椒粉至少4茶勺甘谷辣椒粉一茶勺黑胡椒粉自定义新...
烟熏牛肉片炖笋-鲜辣麻美味好吃的做法大全，烟熏牛肉片炖笋-鲜辣麻做法图解
适合回南天，不知道吃什么的时候开胃鲜：素菜多且材料鲜→带出汤头鲜辣：剁辣椒麻：花椒用料烟熏牛肉（真空包装）100克笋（袋装，切断拍扁易入味）450克秀珍菇（去蒂）1盒新鲜木耳（去蒂）2盒青尖椒（切圈去籽）2根蒜头（拍扁）4瓣姜（切片）1块料酒2勺剁辣...
麻辣红烧牛肉～一牛三吃美味好吃的做法大全，麻辣红烧牛肉～一牛三吃做法图解
以前红烧牛排牛筋的时候总是要放砂锅或铸铁锅里闷好久才能吃，今天介绍这种煮法，可以让大家一牛三吃，而且简单方便。用料牛排750牛筋500生抽适量老抽一大勺料酒适量生姜适量桂皮或桂枝两块辣椒根据自己口味添加花椒根据自...
简单易学的麻辣土豆炖牛肉美食做法
因为他爱吃牛肉，我爱吃土豆。用料小米椒3个牛肉1000克土豆4个料酒2勺葱1根姜5片香叶2片桂皮1块八角2个盐2勺花椒1勺糖1勺干辣椒5个蒜5瓣醋1勺生抽1勺老抽2勺鸡精1勺麻辣土豆炖牛肉的做法牛肉洗净泡出血水。锅中加入凉...
麻辣红烧 土豆炖牛肉（附快速版）美味好吃的做法大全，麻辣红烧 土豆炖牛肉（附快速版）做法图解
重庆的菜品无辣不欢，所以这道菜加了火锅底料！赶时间不存在的，半小时就够了！用料牛肉（牛腩最合适）500克八角半个桂皮小块香叶3片丁香2粒土豆5个姜1颗葱1根冰糖或白糖20克洋葱半个盐适量鸡精适量火锅底料适量麻辣红烧土豆炖牛...
地道的辣椒炖牛肉怎么做,如何烹饪辣椒炖牛肉才更好吃
用料牛肉500克螺丝椒或杭椒500克干香菇50克眉豆500克萝卜干100克干黄豆100克姜片4、5片八角3颗生抽（增鲜）一汤勺老抽（增色）一汤勺黄豆酱油（醇香）一汤勺糖30克红干椒5、6个辣椒炖牛肉的做法干黄豆泡发；干香菇洗净泡发，香菇水备...
「麻辣」红烧牛肉汤底美味好吃的做法大全，「麻辣」红烧牛肉汤底做法图解
用料牛肉半斤姜6片葱1根蒜3瓣花椒30粒藤椒20粒干辣椒2个丁香1粒八角1个【麻辣】红烧牛肉汤底的做法牛肉焯水去血水。牛肉焯水沥干水分后备用。准备姜葱蒜，花椒30粒，藤椒20，八角1个，丁香1粒，干辣椒2个。热锅热油，倒入牛肉煸...
地道的麻辣红烧肉怎么做,如何烹饪麻辣红烧肉才更好吃
喜欢吃红烧肉，又喜欢麻辣味，就自己加了一些干辣椒和花椒做了一个麻辣口的红烧肉。用料五花肉1000克料酒3勺糖2勺八角2个生抽1勺老抽半勺姜6片香叶3片鸡蛋4个花椒15粒干辣椒5个葱3根麻辣红烧肉的做法五花肉先煎一下皮，煎...
地道的麻辣牛肉干怎么做,如何烹饪麻辣牛肉干才更好吃
用料牛腱子克1500白芝嘛麻适量生抽适量盐适量糖适量姜适量干辣椒适量花椒粉适量孜然粉适量麻油适量香油适量卤料包（川味）适量鸡精适量蒜适量麻辣牛肉干的做法卤汤是我提前一天晚上熬好的，里边有。糖色，干辣椒，酱油老抽，卤料...
地道的麻辣牛肉酱怎么做,如何烹饪麻辣牛肉酱才更好吃
我最喜欢的牛肉酱，以前妈妈常给我做，后来离家了，就自己摸索着做，我发现能搜到的牛肉酱做法都很我们家的不一样，所以写下来，也算怕自己忘记。用料酱牛肉500克大酱500克甜面酱200克花生150克核桃150克芝麻150克油1000克辣椒面...
辣炖牛肉美味好吃的做法大全，辣炖牛肉做法图解 如何做辣炖牛肉最美味
看了袁弘做这个超想吃！！！！然后改了一点方式觉得更方便啦用料牛肉300克胡萝卜2根土豆1个圆葱半个花椒20粒八角1个桂皮1小块料酒5勺香叶2片生抽5勺葱1根姜8片蒜8瓣干辣椒8个郫县豆瓣酱2大勺辣炖牛肉的做法焯牛肉去腥三件套...
慢炖锅麻辣牛肉易做又好吃的窍门
低温长时间慢炖的威力！用料牛肉750克八角2个花椒20来粒冰糖10克香叶5片白芷2片郫县豆瓣酱1汤匙高汤或清水50毫升油1汤匙生抽2汤匙盐适量小葱适量慢炖锅麻辣牛肉的做法准备好香料，冰糖，豆瓣酱。整块牛肉冷水下锅，水开后煮...
香辣炖牛肉美味好吃的做法大全，香辣炖牛肉做法图解 如何做香辣炖牛肉最美味
以前看过北京台一个美食节目，教炖牛肉。厨师说牛肉不要焯水，要在炖之前长时间浸泡，泡去血水。我今天用了这个方法。我没有用油炒，直接炖，避免过于油腻做法也更简单。用料牛肉一斤葱姜蒜适量大料，火锅底料，香叶，干辣椒适量酱油...
地道的麻辣素牛肉怎么做,如何烹饪麻辣素牛肉才更好吃
素食健康用料姜4片白芝麻40克猴头菇3斤鸡蛋3个玉米粉0.5斤花椒粉1两辣椒面1.5斤麻辣素牛肉的做法炒素牛肉干放辣椒面和花椒面百芝麻起锅放花椒油...
红炖牛肉美味好吃的做法大全，红炖牛肉做法图解 如何做红炖牛肉最美味
用料牛肉克洋葱个土豆姜、花椒、桂皮、沙仁、香叶、三奈、八角、干辣椒、豆瓣酱茶叶、干桔皮、大葱土豆、洋葱红炖牛肉的做法牛肉切丁，用冷水浸泡2至3小时，中途换水，次数不限浸泡热锅下油，下姜、花椒、桂皮、沙仁、香叶、...
麻麻辣辣红烧牛腩，超简单下饭神器，也能做麻辣牛肉面美味好吃的做法大全，麻麻辣辣红烧牛腩，超简单下饭神器，也能做麻辣牛肉面做法图解
冰箱刚好有上次吃火锅剩下的麻辣火锅锅底，有牛肉，还有上周剩下的几个鹌鹑蛋，一根胡萝卜，于是灵机一动就有了今天小长假最后一天的硬菜。用料牛腩400克胡萝卜1根姜6片料酒5勺葱3根鹌鹑蛋10个干辣椒3个生抽5勺老抽3勺麻辣牛...
袁弘版炖牛肉 辣炖牛肉美味好吃的做法大全，袁弘版炖牛肉 辣炖牛肉做法图解
最近迷上了综艺《做家务的男人》，袁弘给老婆做的炖牛肉看的我口水直流，根据视频鼓捣了一下，发现好香好好吃呀，分享给大家～～～虽然我也不知道袁弘是不是这么做的，哈哈！用料带筋牛腩或带皮小牛肉1000克大葱1根洋葱半个花椒约15粒...
高压锅版麻辣炖牛肉美味好吃的做法大全，高压锅版麻辣炖牛肉做法图解
这是在湘西早餐店的我们班长妈妈教我们做的，简单易上手，麻辣鲜香，软烂，是面条，米粉最好的伴侣，好朋友们，学起来吧。用料牛腩或是筋头巴脑2斤左右干红椒10个麻椒，花椒适量料酒适量酱油适量八角2个姜8片香叶2片葱2段豆瓣酱5勺黄...
麻辣拌牛肉美味好吃的做法大全，麻辣拌牛肉做法图解 如何做麻辣拌牛肉最美味
用料牛肉克香油勺香菜根盐克辣椒粉勺糖克生抽勺蚝油红椒青椒蒜麻辣拌牛肉的做法牛肉洗干净切片加入香油，料酒，盐，生粉搅拌均匀腌制20分钟烧开水后倒入牛肉焯水一分钟捞出牛肉加一勺辣椒粉，一勺白芝麻一勺蒜末，半勺白糖烧热...
地道的麻辣牛肉怎么做,如何烹饪麻辣牛肉才更好吃
用料牛腿肉300g干辣椒段适量花椒粒一把香葱少量大蒜3瓣香油1勺生抽2勺老抽1勺盐1勺糖半勺鸡精1勺淀粉2勺麻辣牛肉的做法准备材料1、牛腿肉切薄片，切之前可以放在冰箱里冻一下，这样会比较好切。2、大蒜去皮，我喜欢用刀拍...