简单易学的津菜！独面筋～美食做法
独面筋，天津的一道特色菜我一直以为独面筋的意思就是面筋自己，😄其实此名得来是“咕嘟面筋”“嘟顿面筋”的意思传统独面筋就只有面筋，八角葱姜蒜后来为了好看好吃，营养均衡有的会加入少量肉片有的会加入虾仁配菜一般会少...
津菜典藏之糖醋面筋美味好吃的做法大全，津菜典藏之糖醋面筋做法图解
说起面筋，很多人马上能想起独面筋这道天津卫的传统名菜，而真正天津人都知道最好吃正宗地道的津菜当数这道糖醋面筋了！酥脆的油炸面筋丝裹上酸甜可口的糖醋汁，让人一口一口停不下来！天津人每逢喜寿大事都会款待亲朋好友“四...
杂蔬独面筋美味好吃的做法大全，杂蔬独面筋做法图解 如何做杂蔬独面筋最美味
天津专有油面筋，托朋友带的～～好怀念天津的独面筋，为了多吃几顿多加点蔬菜吧～～特别下饭～！用料油面筋五大朵豆角胡萝卜香菇杏鲍菇葱蒜大料杂蔬独面筋的做法油面筋水泡投洗，再放开水锅中焯烫，取出晾凉挤干切大块（一朵切五六块）干香菇...
天津传统风味名菜～～虾仁独面筋美味好吃的做法大全，天津传统风味名菜～～虾仁独面筋做法图解
用料油面筋大块3个鲜虾仁10只黄瓜一根八角，桂皮盐、鸡精葱蒜末虾油（可有可无）天津传统风味名菜～～虾仁独面筋的做法虾仁去头去虾线油面筋切大块黄瓜切菱形片放少许虾油，葱蒜末、八角、桂皮炝锅倒入面筋翻炒使其变软加水没过...
虾仁独面筋美味好吃的做法大全，虾仁独面筋做法图解 如何做虾仁独面筋最美味
一饭一粥的平凡💞一荤一素的陪伴💞用料葱适量八角2个虾仁适量面筋4个（按大小增减）菠菜1把食用油适量盐适量糖1小勺生抽2大勺水淀粉2勺+适量水料酒1勺清水适量虾仁独面筋的做法菠菜洗净切断面筋切块备用虾去皮去虾线备用...
传统津味“独”面筋美味好吃的做法大全，传统津味“独”面筋做法图解
正经传统津味独面筋，酱香口微回甜为什么不是烧，炒，炖…而是“独”？🧐天津人喜欢把炖称为“咕嘟”（天津地方方言），好比：咕嘟白菜、咕嘟豆腐…天津方言特色简练（吃字🤫咕嘟面筋就变成独面筋啦）所以这里的“独”指的是微炖，这样是不...
素独面筋美味好吃的做法大全，素独面筋做法图解 如何做素独面筋最美味
看到有不少做这个的，我也凑凑热闹。我敢说我这个是比较传统的做法，有不同意见欢迎指正。用料面筋个糖克酱油勺盐克素独面筋的做法面筋用现成炸制好的，正宗做法用手撕成核桃大小的块，凉水下锅，待水开稍煮一下，捞出控净水备用...
绿豆芽炒面筋（怀旧天津菜）美味好吃的做法大全，绿豆芽炒面筋（怀旧天津菜）做法图解
这是一道非常简单的天津老味家常菜，老天津卫70岁左右的人都差不多吃过非常的怀旧…是家里爷爷奶奶年代的味道……用料绿豆芽500克天津炸面筋1大块韭菜50克（10根左右）葱，蒜适量（喜欢可多放）油，盐，鸡精，香油适量绿豆芽炒面筋（怀旧...
虾仁独面筋·传统烹调法地道天津味儿美味好吃的做法大全，虾仁独面筋·传统烹调法地道天津味儿做法图解
独面筋是一道色香味俱全的名菜，属于天津菜。“独”字本是“微炖”的意思，天津人把“微炖”称作“咕嘟”，简练的天津方言把“咕嘟”读成了“独”，于是咕嘟面筋就被叫成独面筋了。独面筋在天津面筋的做法很多，肉片独面筋，素独...
下饭菜：虾仁独面筋美味好吃的做法大全，下饭菜：虾仁独面筋做法图解
超级详细的步骤，新手小白都能学的会用料面筋4个虾仁250克葱适量蒜4瓣大料2颗料酒1勺面酱2勺生抽2勺水适量白糖适量盐适量水淀粉一碗油适量下饭菜：虾仁独面筋的做法面筋撕好小块备用虾仁➕料酒➕盐，腌好备用2勺面酱➕2勺...
tiger妈咪家常菜之天津卫糖醋面筋丝（内含洗面筋、炸面筋方法）美味好吃的做法大全，tiger妈咪家常菜之天津卫糖醋面筋丝（内含洗面筋、炸面筋方法）做法图解
糖醋面筋丝是老天津卫的一道家常菜，吃捞面的时候总是会来上一盘，喝点儿小酒的时候也是一道下酒小菜！这道菜怎么拍照都拍不出美感，但喜好酸甜口味的绝对值得一试😄宅在家的日子，在家做凉皮，洗好了面筋，自己在家炸制面筋，用好油...
金针菇独面筋(超级下饭菜)美味好吃的做法大全，金针菇独面筋(超级下饭菜)做法图解
独面筋是天津传统名菜，这道菜是全素菜，虽然它不含一片肉但它汁香浓郁，咸甜适口，就米饭真是大口停不下来。用料面筋3—4个金针菇一大把黄瓜片适量盐适量糖适量耗油适量酱油适量水淀粉适量八角1个金针菇独面筋(超级下饭菜)...
简单易学的小白菜熬独面筋美食做法
去菜市场买了颗新鲜的小白菜，一心想回来做小白菜豆泡汤，买豆泡的时候人家说这么热的天早就不进豆泡啦！好吧……正准备败兴而归的时候看见独面筋，那就来点儿独面筋吧！没想到回来做完我家大师兄大赞好吃！淅沥呼噜的连汤都喝干...
简单易学的天津糖醋面筋美食做法
用料面筋5个天津糖醋面筋的做法油面筋做法：调制一碗水淀粉。糖醋汁：糖：醋为1:1,盐，酱油，水淀粉，清水。切丝。加入水淀粉，搅拌均匀。热锅热油，下入面筋丝，不停搅拌，变脆别焦，捞出，控油。锅底留油，炒香姜丝，蒜片，加入糖醋汁。加入面筋...
虾仁独面筋-天津市-悦悦家🏠 甜米小厨👧🏻美味好吃的做法大全，虾仁独面筋-天津市-悦悦家🏠 甜米小厨👧🏻做法图解
天津特色用料面筋虾仁独面筋-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧🏻的做法1.面筋撕成大块状，不能太碎了。2.虾仁洗干净，虾仁少许盐抓淀粉抓，放点蛋清抓匀。3.面筋开水煮软了，4.面筋捞出控干水份5.热油滑虾仁捞出。6.少量油炸大料出...
虾仁独面筋~小美演绎天津家常菜美味好吃的做法大全，虾仁独面筋~小美演绎天津家常菜做法图解
独面筋，是我们天津的一道名菜，这个“独”字，其实是一种烹饪工艺：小火微炖，与江南叫法里的“笃”是同一个字。这道菜的做法太适合用小美低温慢炖了。素的独面筋我们已经做过好多次了，可是我是无肉不欢，这回自己弄个放虾仁儿的...
香菇独面筋美味好吃的做法大全，香菇独面筋做法图解 如何做香菇独面筋最美味
独面筋是天津一道特色菜，除了虾仁独面筋，我喜欢搭配香菇，面筋吸收了香菇汁的鲜味非常美味，这道菜也是我家先生喜爱的一口。用料独面筋250g干香菇黄瓜大料葱段姜片蒜片生抽蚝油盐香菇独面筋的做法面筋改刀切小块儿，一大块儿...
虾仁独面筋（天津版）美味好吃的做法大全，虾仁独面筋（天津版）做法图解
天津有种油面筋，非常好吃，独面筋也是特别有天津特色的一道菜。今天就来一道天津家常菜《虾仁独面筋》用料面筋4-6个虾仁8-10只八角1个葱、姜、蒜适量（切碎）油、盐、糖、鸡粉、淀粉适量水、料酒、酱油、香油、适量虾仁独面...
简单易学的上海版天津独面筋美食做法
#美食疗愈旧时光#这本是朋友推荐的家乡菜，应该是他记忆里的美味。可惜他推荐给我的食谱，看起来实在是不太诱人，于是，自己发挥了一下，做了一盘自己觉得颜值和味道都在线的独面筋。谁知却被朋友diss，做得不地道，劝我那么讲究卖...
豆芽炒油面筋-小悦家（天津卫）美味好吃的做法大全，豆芽炒油面筋-小悦家（天津卫）做法图解
用料油面筋豆芽白醋糖耗油鲜贝露鸡粉豆芽炒油面筋-小悦家（天津卫）的做法油面筋开水烫下，去油切成合适的大小，葱炝锅，炒豆芽，再将面筋同炒，加少量的水。...
独家私房菜之油面筋塞肉美味好吃的做法大全，独家私房菜之油面筋塞肉做法图解
油面筋可以用来做菜、烧汤。民间还有个习俗，逢到节日合家团聚，饭桌上少不了一碗肉酿油面筋，以示团团圆圆，增加快乐气氛，塞得下足够多的肉馅，最关键是久煮不烂，吃起来软中带韧性。用料猪肉200克鸡蛋1个小葱3根笋200克白菜2片...
独面筋美味好吃的做法大全，独面筋做法图解 如何做独面筋最美味
老爸拿手绝活之一，天津家常菜，我最爱吃的之一，嘿嘿。用料天津油面筋10个葱姜适量盐一小勺鸡精一小勺酱油适量高汤或开水适量大料2个白糖5克香菜一点点缀用香油适量独面筋的做法先将面筋焯水，将炸面筋的油去掉。将面筋切成...
「独面筋」-ZHaoJY美味好吃的做法大全，「独面筋」-ZHaoJY做法图解
用料面筋150g青虾仁70g黄瓜少许生抽，老抽，盐，鸡粉、糖、花椒油适量【独面筋】-ZHaoJY的做法面筋手撕成块焯水去油，虾仁上浆过油，黄瓜改刀成菱形片；炒锅少许底油放八角一个炸出香味，下入葱花和面筋后放入调料加水入味，待汤汁粘...
独面筋「妞的食记」美味好吃的做法大全，独面筋「妞的食记」做法图解
一道天津菜还是主张没有最正宗只谈适合自己的口味用料面筋6个（大）大料一颗葱姜蒜2段，2片，2粒生抽1—2勺老抽几滴上色即可蚝油1—2勺盐适量糖适量淀粉水根据水量适量独面筋【妞的食记】的做法天津的面筋都是很大个头的，这种...
天津独面筋美味好吃的做法大全，天津独面筋做法图解 如何做天津独面筋最美味
笃面筋顾名思义，面筋必须烧到透味、绵软，味道偏甜口，吃起来挂满酱汁，满口留香，也是一道非常下饭的家常菜。几乎家家天津菜馆都可以吃到，除了纯素烧的笃面筋之外，还有搭配肉片的、虾仁、香菇等的不同做法。换个角度看，笃面筋口...