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菊花鲈鱼羹的精选大全
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菊花鲈鱼羹的精选大全
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菊花鲈鱼羹美味好吃的做法大全,菊花鲈鱼羹做法图解 如何做菊花鲈鱼羹最美味
01-18
秋天到来,正是采摘菊花的好季节。菊花能清热解毒,生津止渴,平肝明目,清心健脑。菊花的药用和食用已是家喻户晓。这里介绍一道菊花菜,可滋补养颜,延年益寿。鲈鱼性温,有补中气、滋阴、开胃、催乳等功效。鲈鱼秋后始肥,肉白如雪...
百合枸杞菊花鲈鱼汤美味好吃的做法大全,百合枸杞菊花鲈鱼汤做法图解
01-17
鲈鱼性平,味甘,含有丰富的蛋白质,能促进术后病人疮口的愈合。秋末冬初,成熟的鲈鱼特别肥美,无论清蒸还是煲汤,都可以达到补气、益肾的功效。范仲淹有诗:“江上往来人,但爱鲈鱼美。君看一叶舟,出没风波里。”用料河鲈鱼一条贡菊...
地道的「菊花鱼」怎么做,如何烹饪「菊花鱼」才更好吃
10-08
小主今天给大家带来一道“菊花鱼”,绝对可以让你们的年夜饭“锦上添花”!菊花鱼并没有菊花入菜,而是把鱼肉切瓣油炸后浇酸甜酱汁,一朵一朵盛在盘中,呈金黄灿灿的“菊花”模样。香酥酸甜,最招小朋友的喜爱,每次上桌都能招来他...
菊花蟹羹美味好吃的做法大全,菊花蟹羹做法图解 如何做菊花蟹羹最美味
04-22
菊花蟹羹不如说是菊花色蟹羹,不过真的鲜美,来一碗热腾腾的白米饭🍚淋上羹真的可以干掉两碗用料大闸蟹(公)2只南豆腐1小块鲜草菇4-5个火腿1小块笋1小块葱姜末适量高汤2碗(没有可以用1/2汤宝加水,不要太多免得压了蟹的味道,也...
小羽私厨之菊花鲈鱼易做又好吃的窍门
04-03
小羽私厨系列菜谱视频之《菊花鲈鱼》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料鲈鱼1条番茄酱50克玉米淀粉50克盐2克香醋1大勺白糖1大勺小羽私厨之菊花鲈鱼的做法做这道菜尽量选择没...
地道的鲈鱼羹怎么做,如何烹饪鲈鱼羹才更好吃
05-16
时间:约20-25分钟难度:有点挑战🖖份量:3人份用料鲈鱼1条白胡椒粒10例生姜5片盐4g开水1000ml食用油10g小黄瓜1根鲜香菇2朵芡汁生粉20g清水7ml鲈鱼羹的做法小黄瓜洗净后切片再切丝;香菇洗净后切丝;鲈鱼宰杀去内脏后洗净,沿着...
番茄鲈鱼羹美味好吃的做法大全,番茄鲈鱼羹做法图解 如何做番茄鲈鱼羹最美味
10-24
懒得买菜,想起冰箱还有上次清蒸剩下的半条鲈鱼,还有番茄。干脆整个番茄鲈鱼羹,鲈鱼其实蛮腥的,但跟番茄一起却能很好降低腥味,而且没有什么骨,营养丰富,酸甜微咸,其实也蛮适合小朋友的。如果人多需要一条鲈鱼,我这就一人份~用料...
地道的菊花鱼怎么做,如何烹饪菊花鱼才更好吃
09-30
今天给大家分享一道好看又好吃的菜:菊花鱼。外形酷似盛开的菊花,这道菜装盘漂亮、美味无比,居家宴客都很不错。讲解的很详细,学的快,动起手来吧~用料草鱼1条油适量生粉适量盐3克胡椒粉2克料酒5克番茄酱20克白糖30克白醋15...
地道的双飞花花鲈鱼怎么做,如何烹饪双飞花花鲈鱼才更好吃
11-08
鱼的营养价值大家都知道。其实孩子爱吃鱼,但怕吃腥味重特别是土腥味。建议大家买活的鲈鱼回家养半天。鱼杀了后1小时内上锅蒸会保持鱼的鲜甜。用料鲈鱼2条虫草花小把姜5片小葱2根小米辣1香蒜茸适量酱油1勺盐胡椒粉油双...
菊花菜羹美味好吃的做法大全,菊花菜羹做法图解 如何做菊花菜羹最美味
12-16
用料菊花菜(特殊香味的菜,也叫唐好菜)盐,水淀粉,蘑菇精菊花菜羹的做法菊花菜浸泡,洗净后,沥水,切小粒。油锅烧热(加少许盐,防止爆油)加入菊花菜粒。大火炒一炒,待菜汁出来,加入淀粉水勾芡(水,淀粉,盐,蘑菇精)即可。小贴士这道菜特别好...
双味菊花鱼美味好吃的做法大全,双味菊花鱼做法图解 如何做双味菊花鱼最美味
11-30
用料草鱼1条番茄酱2勺姜2,3片盐适量葱1根料酒2勺油适量姜蒜末适量生抽1勺醋2,3滴糖适量蚝油1勺玉米淀粉适量双味菊花鱼的做法鱼把肉片下来改花刀,用葱,蒜,姜,料酒,盐加入水混合,把鱼放进去腌20分钟左右去腥。调汁:1、把生抽,醋,...
小榄菊花羹美味好吃的做法大全,小榄菊花羹做法图解 如何做小榄菊花羹最美味
05-29
广东省中山市小榄镇盛产菊花,久负盛名的民俗活动——小榄菊花会是国家级非物质文化遗产,活动内容主要包括赏菊、赛菊、吟菊、画菊、尝菊、水上飘色、菊花戏等。我不是小榄人,但是每次举办小榄菊花会我都会过去参观,并且吃...
菊花虾茸羹美味好吃的做法大全,菊花虾茸羹做法图解 如何做菊花虾茸羹最美味
01-11
用料虾仁蛋清淀粉少许细盐料酒胡椒粉鸡精麻油蛋黄菊花虾茸羹的做法虾仁加入蛋清用料理机搅成茸,再加少许淀粉、细盐搅匀汤烧开,把虾茸用虎口挤成丸子下锅煮熟。加调料:料酒、胡椒粉、鸡精、麻油再用另一口锅把蛋黄摊成一...
菊花鱼美味好吃的做法大全,菊花鱼做法图解 如何做菊花鱼最美味
10-31
用料草鱼1条番茄酱适量橙汁少许菊花鱼的做法草鱼洗净,去掉鱼头,将鱼肉剔掉鱼肉皮朝下,从鱼尾开始改刀,前五刀鱼皮不要切断,第六刀切断。叠整齐切条,鱼皮不要切断改好刀放清水中浸泡十分钟,取出加盐、味素、料酒,抓匀腌制十分...
「菊花鱼」美味好吃的做法大全,「菊花鱼」做法图解 如何做「菊花鱼」最美味
10-01
菜肴特点:色泽红润,形似菊花味型:酸甜可口(糖醋汁)用料草鱼750克配料:绿枝辅助料:生粉,淀粉调味料:料酒,盐,白醋白糖,番茄酱【菊花鱼】的做法①将草鱼收拾干净,去骨②切成三刀,剞成菊花型①将改好刀的菊花,加盐,料酒码味,拍干淀粉...
菊花青鱼美味好吃的做法大全,菊花青鱼做法图解 如何做菊花青鱼最美味
06-15
用料青鱼段菊花青鱼的做法菊花青鱼:青鱼段15厘米,去骨,修条,切菊花刀。盐味精黄酒腌制拌匀。蛋黄拌匀。菊花鱼排粉,全部排上粉,锅放油拿底四个角捏住炸定型,翻一面,炸金黄色捞出。调汁勾芡。原理同糖醋鲈鱼。...
菊花水蛇羹美味好吃的做法大全,菊花水蛇羹做法图解 如何做菊花水蛇羹最美味
02-13
粤菜精品用料水蛇两条姜片适量盐适量鸡(整只)一只猪舌一条菊花水蛇羹的做法水蛇飞水,剥下蛇皮,剔出完整蛇骨,蛇肉,蛇皮,蛇骨用绳扎好整鸡,猪舌,蛇皮,蛇肉,蛇骨下锅,放入姜片大火转文火炖二十分钟,去除姜片,炖两小时蛇骨丢弃,将蛇皮,蛇...
地道的糖醋菊花鱼怎么做,如何烹饪糖醋菊花鱼才更好吃
01-30
时间:约10-15分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料主料巴沙鱼1片腌鱼料盐2g生抽5g辅料淀粉100g酱汁食用油5g白糖30g番茄酱80g醋5g糖醋菊花鱼的做法巴沙鱼切块,鱼肉划“井”字花纹。鱼块用盐和生抽腌制5分钟。腌好的鱼肉裹上...
鲜花鲈鱼羹美味好吃的做法大全,鲜花鲈鱼羹做法图解 如何做鲜花鲈鱼羹最美味
04-23
用料玫瑰花茶(开水泡开,撕片)其它花也可,可不加。1朵鲈鱼(切片)1条金针菇(去根)1包蘑菇切片(其它菌类也可,可不加)5个蛋清1个胡椒粉2克盐适量淀粉2勺(10g)+冷水半碗的一半搅拌均匀克去皮姜丝20克淀粉(拌鲈鱼)2勺鲜花鲈鱼羹的做法1.鲈...
菊花烤鸭羹美味好吃的做法大全,菊花烤鸭羹做法图解 如何做菊花烤鸭羹最美味
03-11
今天买的片皮烤鸭,骨头没人吃。做个汤羹,看你们吃不吃。菊花,枸杞春天清肝。我是一个血压低,心率慢的胖子。所以喝不了菊花茶,我就来折腾一个汤。用料烤鸭骨半只菊花2朵枸杞随意鸡蛋1个豆腐货或菌菇适量菊花烤鸭羹的做法片...
黄鱼×菊花=鲜香浓郁黄鱼菊花羹美味好吃的做法大全,黄鱼×菊花=鲜香浓郁黄鱼菊花羹做法图解
10-16
天气渐凉,来碗【黄鱼菊花羹】补补身子吧。鱼肉鲜得细致且微妙、豆腐嫩得顺滑又清新、汤汁香得浓郁而诱人,各种味道融合地恰到好处。菊花配黄鱼,是种奇妙又清新的搭配。用料黄鱼300g豆腐150g火腿30g香菇5颗茭白1颗鸡蛋1个...
菊花草鱼美味好吃的做法大全,菊花草鱼做法图解 如何做菊花草鱼最美味
09-28
用料草鱼一条(约1000g)盐3g西红柿适量白醋适量红醋适量料酒适量白糖适量淀粉10g菊花草鱼的做法草鱼洗净,切成菊花状,调入盐,料酒腌制入味,拍上淀粉,入油锅中炸至金黄色,捞出摆盘。盐,西红柿,白醋,红醋,白糖入锅熬成味汁,淋在鱼肉...
菊花蛋羹美味好吃的做法大全,菊花蛋羹做法图解 如何做菊花蛋羹最美味
05-03
用料鸡蛋3个水或高汤适量料酒适量糖若干盐若干香菜适量菊花蛋羹的做法3鸡蛋加糖、盐、料酒至500ml,打散过筛,上汽蒸15分钟1鸡蛋摊成皮,切丝成菊花,配香菜小贴士...
酸甜菊花鱼美味好吃的做法大全,酸甜菊花鱼做法图解 如何做酸甜菊花鱼最美味
08-18
是不是小孩都喜欢番茄酱呢?只要跟番茄酱有关的东西都爱吃,我家那三位小祖宗连汁都喝了,还弄去拌饭😄用料草鱼腹,番茄酱,白糖,生粉酸甜菊花鱼的做法草鱼腹洗净切花,再切成一小段,容易炸(也可以一整片炸,比较好看)裹上生粉或玉米淀...
菊花鲈鱼美味好吃的做法大全,菊花鲈鱼做法图解 如何做菊花鲈鱼最美味
04-16
菊花鲈鱼,是一道俏丽的福州名菜,糖醋味的鱼肉煎炸后朵朵挺俏,色泽微黄,仿若菊花花瓣,酥香嫩鲜,既雅致又可口。用料淀粉50克鸡腿菇20克花生油120克盐2克香醋15克鲈鱼1条番茄酱50克白砂糖50克菊花鲈鱼的做法食材准备将鲈鱼去...
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