简单易学的夏巴塔面包T6美食做法
高级用料特级初榨橄榄油，涂抹用3/4茶匙干酵母粉或7克新鲜酵母，掰碎620克水395克高筋面粉260克三文尼娜粉12克海盐1-2汤匙面粉，撒粉用糖5克夏巴塔面包T6的做法1将特级初榨橄榄油涂抹在蒸锅上备用。2将新鲜酵母、糖和370克...
Ciabatta 夏巴塔（拖鞋面包）美味好吃的做法大全，Ciabatta 夏巴塔（拖鞋面包）做法图解
此面包含水量非常高新手后加水部分可适量减水减油哈洛代夫👇用料高筋面粉250克水175克海盐5克低糖干酵母1克后加水30克橄榄油/葡萄籽油15克黑橄榄5-6颗Ciabatta夏巴塔（拖鞋面包）的做法1⃣️面粉➕水混合成团静置30分钟Aut...
夏巴塔面包 无需手套膜美味好吃的做法大全，无需手套膜做法图解
这个夏巴塔面包是参照抖音上“奥地利的小胡”配方，外边酥脆，里面松软~一次成功，可以根据自己的喜好口味更换食材，超级简单，零失败！不用出手套膜哦！这里的水根据面粉吸水性不同，请小仙女们酌情增减，如果加鸡蛋液，请相应减去液体！...
夏巴塔面包，时间的馈赠美味好吃的做法大全，夏巴塔面包，时间的馈赠做法图解
用料特级初榨橄榄油，涂抹用3/4茶匙干酵母粉或7克新鲜酵母，掰碎5克糖620克水395克高筋面粉260克三文尼娜粉12克海盐1-2汤匙面粉，撒粉用夏巴塔面包，时间的馈赠的做法1将特级初榨橄榄油涂抹在蒸锅上备用。2将新鲜酵母、糖和3...
波兰种全麦夏巴塔面包美味好吃的做法大全，波兰种全麦夏巴塔面包做法图解
我自己在做练习，如何用波兰种低温慢发酵全麦面包。记录了自己看，做对比用。用料面种高筋面粉60克水60克即发酵母1克主面团全麦粉60克高筋面粉60克水60克家里没人爱吃的蔓越莓干一大把波兰种全麦夏巴塔面包的做法波兰种...
Ciabatta夏巴塔面包-自用美味好吃的做法大全，Ciabatta夏巴塔面包-自用做法图解
配方可以做四个用料高筋面粉400克低筋面粉100克食盐8克酵母3克橄榄油适量水（分三次加）400克Ciabatta夏巴塔面包-自用的做法混合成大面团子醒30分钟折叠再醒30分钟折叠再醒15分钟分成四份再醒20分钟热风200摄氏度25分钟V...
夏巴塔面包（拖鞋面包）易做又好吃的窍门
今天来教大家做夏巴塔面包。夏巴塔是经典的意大利面包，因为夏巴塔在意大利语中是“拖鞋”的意思，所以也叫拖鞋面包。在面包里制作出一些可爱的气泡，需要时间和耐心。做好的面包蘸上橄榄油和意大利黑醋或者抹上黄油都别有...
欧包夏巴塔美味好吃的做法大全，欧包夏巴塔做法图解 如何做欧包夏巴塔最美味
用料波兰酵头¥欧包夏巴塔的做法看图看图看图看图看图看图看图...
ciabatta 夏巴达/恰巴塔-意大利拖鞋面包美味好吃的做法大全，ciabatta 夏巴达/恰巴塔-意大利拖鞋面包做法图解
估计有人会问，为什么叫拖鞋面包？在意大利语里面ciabatta是拖鞋的意思。面包的外形也有点像拖鞋一样~这款面包的口感薄脆，内部孔洞非常丰富，面包心非常软，来做三明治，口感非常好~适合那种痴迷欧包孔洞的入门朋友，先从这个开始...
ciabatta bread夏巴塔拖鞋面包美味好吃的做法大全，ciabatta bread夏巴塔拖鞋面包做法图解
这是一款带脆皮的意大利面包，很有嚼劲，一点也不油腻，清爽的越嚼越上瘾的欧包。中间无数大小不一的空洞洞就是它的特色了！表皮像牛皮糖一样，内心却是那么的柔软，非常适合搭配各种冬日浓汤一起食用。ciabatta陪上clamchowder...
夏巴塔 意大利拖鞋面包美味好吃的做法大全，夏巴塔 意大利拖鞋面包做法图解
来自同《孟老师100个面包》上“夏巴塔”的方子。揉面时，想着书上说要达到略具扩展性即可。想着法包不也不能太揉出筋嘛，所以就按要求缩短揉面的时间。烤好的面包，闻着就一股自然的麦香和黑橄榄特殊的清香。敲敲表面，有点...
免揉面包 夏巴塔 ciabatta美味好吃的做法大全，免揉面包 夏巴塔 ciabatta做法图解
Ciabatta是我最爱的面包之一。外皮酥脆，中间柔软有嚼劲。这个面包可以做汉堡，可以切片配任何酱。越嚼越香，回味无穷。用料温水280克酵母一小匙（3.5克）普通面粉350克盐一小匙（6克）免揉面包夏巴塔ciabatta的做法酵母，盐，用温水化...
夏巴塔面包｜小美版美味好吃的做法大全，夏巴塔面包｜小美版做法图解
用料黑燕麦米粉300克水180克橄榄油20克酵母5克盐5克糖粉10克蔓越莓干任意南瓜籽任意夏巴塔面包｜小美版的做法将所有材料放入美善品锅内，30秒/速度3慢慢到6。混合均匀后，放在烤盘上，整型为蛋形。放在温度高的地方发酵40分...
「チャバタ」＜Ciabatta 夏巴塔面包＞美味好吃的做法大全，「チャバタ」＜Ciabatta 夏巴塔面包＞做法图解
最近，很喜欢看日剧「パンとスープと猫日和」＜面包和汤和猫咪好天气＞。。。里面有提到「チャバタ」＜Ciabatta夏巴塔面包＞。。。意大利语Ciabatta原意为「拖鞋」，意指拖鞋形状的面包。。。据说起源于意大利的托伦蒂诺（也有不同...
欧式面包（夏巴塔面包改良版）美味好吃的做法大全，欧式面包（夏巴塔面包改良版）做法图解
手动@奥地利的小胡可加入麦片，咖啡粉，果干，坚果等可用蝶豆花加入牛奶煮沸得到蓝色面包也可用火龙果汁等染色用料高筋面粉210克酵母5克盐少许糖6克牛奶150克橄榄油10克欧式面包（夏巴塔面包改良版）的做法所有材料倒入面包机...
夏巴塔美味好吃的做法大全，夏巴塔做法图解 如何做夏巴塔最美味
自用用料高筋面粉385克(192.5g)水288克(144g)盐7克(3.5g)橄榄油38克(19g)干酵母2克(1g)夏巴塔的做法288g水+2g干酵母混合38g橄榄油混合385g高筋面粉+7g盐混合混合后发酵45分钟折叠+发酵30分钟沾水双手后折叠+发酵30分...
意大利夏巴塔Ciabatta面包美味好吃的做法大全，意大利夏巴塔Ciabatta面包做法图解
意大利的代表面包之一，使用经过长时间低温发酵的发种制作而成。用料发种：高筋面粉1cup温水2Tbsp酵母1/8tsp水1/3cup面包：高筋面粉2cup橄榄油1Tbsp酵母1/2tsp水2/3cup温牛奶2Tbsp盐少许3g意大利夏巴塔Ciabatta面包的做法...
夏巴塔/恰巴塔 拖鞋面包（Ciabatta）美味好吃的做法大全，夏巴塔/恰巴塔 拖鞋面包（Ciabatta）做法图解
夏巴塔面包（Ciabatta）是意大利的代表面包之一，才烤好的外形很像拖鞋。使用经过长时间低温发酵的“意式酵头”制作而成，面包的组织有着大小不一的光泽孔洞，外脆内软的微酸口感越嚼越香。传统的吃法是沾橄榄油+意大利香脂醋...
地道的夏巴塔面包怎么做,如何烹饪夏巴塔面包才更好吃
夏巴塔是经典的意大利面包，因为夏巴塔在意大利语中是“拖鞋”的意思，所以也叫拖鞋面包。它形状扁平，由于水分含量非常非常高，面团非常湿软难以整形，所以经常呈现不规则的形状。用料种面高筋面粉100克水100克酵母0.3克主面...
无糖少油夏巴塔面包美味好吃的做法大全，无糖少油夏巴塔面包做法图解
抖音刷到的简单的方子，跟老爸爱吃的大烧饼有点像，所以笔记一下，如果好吃，以后就不用去排队买了。用料水375-400毫升酵母5克盐5克橄榄油30克高筋面粉500克无糖少油夏巴塔面包的做法放温水。温水中加入酵母，搅拌均匀。再放入...
不用揉面的夏巴塔面包美味好吃的做法大全，不用揉面的夏巴塔面包做法图解
夏巴塔是意大利的一种面包，成品面包表皮脆脆的，内心软软的还有着大小不一的气孔，吃的时候可以做成三明治，或沾些橄榄油和黑醋吃也别有一番不同的滋味。夏巴塔制作非常简单，用到的材料就这么简单几种，操作上完全不用揉面，实际...
恰巴塔~夏巴塔~Ciabatta~拖鞋面包「高粉版」易做又好吃的窍门
含水量接近100%的Ciabatta~用料高粉220克（100%）水155+55克（95%）盐4克（1.8%）酵种(天然酵母或波兰种)50克（23%）即溶酵母粉0.2克（0.1%）恰巴塔~夏巴塔~Ciabatta~拖鞋面包【高粉版】的做法水粉混合冷藏水解1~2小时。加入50克天然酵母...
面包｜花椒腰果夏巴塔 恰巴塔 鲁邦种美味好吃的做法大全，面包｜花椒腰果夏巴塔 恰巴塔 鲁邦种做法图解
用料T65300克水195克盐6克鲜酵母3克鲁邦种45克橄榄油21克后加水54克腰果适量花椒适量面包｜花椒腰果夏巴塔恰巴塔鲁邦种的做法高粉+水搅拌至无干粉后水解30分钟.加入酵母和鲁邦种打至融化后加入盐巴继续搅打.分次加入后...
夏巴塔-面包圣经版美味好吃的做法大全，夏巴塔-面包圣经版做法图解
这是一款表皮脆硬，内心柔软多孔的面包，整体口感很有嚼劲。相比配料丰富的面包，这款口味更为清淡，更能感受到面团的味道，也适合搭配黄油，或者作为三明治面包。用料意式酵头：中筋面粉74克活性干酵母0.2克水57克面团：中筋面粉135...
夏巴塔面包美味好吃的做法大全，夏巴塔面包做法图解 如何做夏巴塔面包最美味
夏巴塔面包是经典的意大利面包，又叫拖鞋面包。主要是用酵头来制作，口味特点是皮香脆，内部湿软，气孔迷人，一点也不油腻，是越嚼越上瘾的欧包。是意式三明治帕尼尼的主要原料。用料酵头：高筋面粉319克干酵母1克水340克面包面团：...