瑶柱开洋版上汤白菜——适合应该少吃腌类的娃儿美味好吃的做法大全，瑶柱开洋版上汤白菜——适合应该少吃腌类的娃儿做法图解
孩子12岁以前不适合吃腌制食品。但是，小丫头却又超级喜欢上汤娃娃菜，改良之后的上汤娃娃菜，少了咸鸭蛋皮蛋，多了瑶柱开洋，没想到更加鲜美用料娃娃菜1颗咸鸭蛋黄一个瑶柱及开洋一小把盐适量自制高汤块3块瑶柱开洋版上汤白菜...
适合各种肉类的腌制方美味好吃的做法大全，适合各种肉类的腌制方做法图解
一勺料酒一勺生抽一勺蚝油二分一勺老干妈三分一勺老抽，少许糖，葱姜蒜芫荽芹菜各适量，醃四五个钟，芝麻少许。上下火200度30分钟。(独家酿制用量，咸淡适中，适合各种肉类。)亦可直接煎制。用料鸡肉克姜片适合各种肉类的腌制方...
简单易学的腌制肉类调料美食做法
抖音看到的菜谱，马克。非原创。用料醋勺盐克生抽勺腌制肉类调料的做法++++++++...
万能的牛肉类腌制方法美味好吃的做法大全，万能的牛肉类腌制方法做法图解
牛肉丝，牛肉片适用用料腌制牛里脊肉丝牛里脊肉切条200克生抽10克老抽5克糖5克盐2克蛋清半个小苏打2克生姜水10克风车牌水淀粉5克油25克万能的牛肉类腌制方法的做法#腌制牛里脊肉丝#牛里脊洗干净后用厨房纸巾吸干水分，切...
简单易学的肉类腌制上浆美食做法
本次材料：猪肉，牛肉，鸡肉，鸡翅如何保持多汁嫩的两种程度：水嫩（补水水），肉纤维散（葱，姜汁、小苏打粉、木瓜、菠萝等），碱性食品即可。技术可选择1盐，百分之一添加量2姜汁，百分之五浓度3嫩肉粉或者小苏打碳酸氢钠，百分之一添加量4物理方...
「食材」杂粮种类（豆类）美味好吃的做法大全，「食材」杂粮种类（豆类）做法图解
用料红豆克【食材】杂粮种类（豆类）的做法哈哈哈...
秘制肉类腌制大法（一般人我不告诉她）美味好吃的做法大全，秘制肉类腌制大法（一般人我不告诉她）做法图解
这个方法腌制的肉好吃到爆炸，一群如狼似虎的人别的东西不吃，就盯着这肉，一烤好就哄抢一空了，可怜兮兮烧烤的我眼巴巴的望着她们，这个方法腌制的肉同样可以拿去撸火锅，煎牛排啊，味道毫不逊色于超市卖的加工品，宴客完全可以露一...
徳式酸菜腌甘蓝（肉类配菜）美味好吃的做法大全，徳式酸菜腌甘蓝（肉类配菜）做法图解
德国人爱吃猪肉，肘子香肠到处都是。做法一般都是煎炸，比较油腻。所以他们就搭配各种酸菜一起，起到开胃去腻的作用。此次选用紫甘蓝，用料为4人份。有肉有菜，当然不能少了经典土豆饺：用料紫甘蓝1个（400克左右）洋葱1个蒜1瓣红酒...
「腌菜类」快手自制酸菜美味好吃的做法大全，「腌菜类」快手自制酸菜做法图解
记录菜谱！其实也是在下厨房学的，一个小白成功腌出了好吃的酸菜，心情怎么都会有点小激动～所以决定记录下来，以示鼓励！也记录下自己的小经验！图片这瓶是第二瓶了！不，应该是第三瓶了！知识来自百度百科！仅供参考！解说酸菜中的“酸香”...
喜欢的肉类蒸菜的腌制调味美味好吃的做法大全，喜欢的肉类蒸菜的腌制调味做法图解
这个比例自己用了无数次了，特别合我家的口味，适用于粉蒸肉/小排等各种蒸菜。用料肉/小排400g老抽1tbsp生抽2tbsp料酒1tbsp糖1tbsp蚝油1tbsp盐少许（根据自己口味看着加，可加可不加）蒜粉1tbsp生粉若干（能挂在肉上为佳）水若干芥...
万能模板之肉类腌制美味好吃的做法大全，万能模板之肉类腌制做法图解
【万能模板之肉类腌制】腌制是烹饪肉类的一个重要准备步骤。本方法适用于一切需要腌制的肉类：鸡肉（鸡胸、鸡腿、鸡翅）、牛肉（牛腩、牛腱）、猪肉（排骨、猪蹄）、羊肉，等等。【为什么肉类要腌制？】腌制肉类有两个目的，去除肉腥和增...
清淡口味炒菜中肉类腌制美味好吃的做法大全，清淡口味炒菜中肉类腌制做法图解
根据妈妈的经验总结。在各种清淡口味的炒菜中，用来预先腌制肉类。如果是重口味的菜，就无需这样腌制。用料各种肉类500g盐7.5克（约1.5%）白糖4克（盐的一半）味精2克（糖的一半）生抽1勺生粉1勺食用油1勺清淡口味炒菜中肉类腌制的做...
减脂版—类炒面（蘑类）美味好吃的做法大全，减脂版—类炒面（蘑类）做法图解
最近想减脂所以考虑了一下减少碳水，为了增加饱腹感选择了蘑菇代替主食，同时也有吃肉的感觉。嘻嘻用料鸡蛋1个洋葱1个杏鲍菇3个盐酱油黄油葱花手磨胡椒减脂版—类炒面（蘑类）的做法1杏鲍菇用刮皮刀刮成一条一条的（忘记拍照片...
花椒盐的制作方法（腌制肉类专用）美味好吃的做法大全，花椒盐的制作方法（腌制肉类专用）做法图解
咱中国人逢年过节都喜欢腌制咸鱼，咸肉！既彰显了传统，又增添了美味！但是这所有材料当中，最最重要的就是这花椒盐！今天就和大家分享一款香味独特，制作简单的花椒盐~~~用料粗盐1袋花椒（四川大红袍最好）50克小茴香5克八角10粒桂皮1...
简单易学的鱼类版腌笃鲜美食做法
腌笃鲜是上海的传统菜，每年春笋上市时节，几乎家家户户都要烧上一锅鲜美无比的腌笃鲜！传统的腌笃鲜一般用料都是咸猪肉（咸猪脚）和新鲜猪肉，再加上竹笋。但是猪肉涨价厉害😄再说多吃肉对健康有影响，所以我们改吃鱼类版腌笃鲜，又...
另类腌笃鲜——蚌肉咸蹄豆腐汤美味好吃的做法大全，另类腌笃鲜——蚌肉咸蹄豆腐汤做法图解
春天蚌是最肥美的时节，每年这时候用蚌肉加咸猪蹄和春笋笃汤笃得汤色雪白再加上冻豆腐那个香阿用料大蚌肉4只咸猪蹄1小块春笋半根豆腐1块小葱10根姜6片黄酒适量盐适量花椒粉适量白胡椒粉适量食用油适量另类腌笃鲜——蚌...
健康腌芥菜／各类青菜美味好吃的做法大全，健康腌芥菜／各类青菜做法图解
各类青菜都可以腌，腌芥菜、萝卜菜都很好吃。想吃多少腌多少，出门在外没有大锅子，就用小锅烫个三五颗菜，用个大碗或者洗菜盆子腌个三五天够吃一顿的也可以。自己随做随吃，比外面买的健康干净。用料芥菜若干开水适量健康腌芥...
肉类腌制美味好吃的做法大全，肉类腌制做法图解 如何做肉类腌制最美味
用料无无肉类腌制的做法猪肉-炒菜用1）料酒2）生抽3）淀粉4）十三香/花椒粉5）葱、姜、蒜牛肉-炒菜用1）料酒2）生抽3）淀粉4）十三香/花椒粉5）葱、姜、蒜6）食用油...
腌木瓜——木瓜的另类吃法美味好吃的做法大全，腌木瓜——木瓜的另类吃法做法图解
青木瓜广东人用来煲汤的，做成木瓜干，别有一番风味，这个小炒很韩剧用料青木瓜4斤辣椒面，一两小红辣椒1两大蒜3两糖少许酒少许酱油适量腌木瓜——木瓜的另类吃法的做法青木瓜3个青木瓜4斤切丝切丝，晒5成干加调理拌匀加材料拌...
自封食品袋 腌制各种肉类美味好吃的做法大全，自封食品袋 腌制各种肉类做法图解
腌制各种肉类，蔬菜！要是放在普通的容器中，需要加无数的调料，才能将食材沒过！个人感觉好麻烦，调料也好浪费！用料鸡腿自封食品袋腌制各种肉类的做法腌制各种肉类，蔬菜！要是放在普通的容器中，需要加无数的调料，才能将食材沒过！个人感...
秘制酸坛水/可反复用，可腌酸豆角 酸菜 各类蔬菜美味好吃的做法大全，秘制酸坛水/可反复用，可腌酸豆角 酸菜 各类蔬菜做法图解
这个酸坛水是我们地方特色，每家每户都会做有一大坛，家里几乎是从来没有用过醋的🙃。做成功后也可以用来腌制各种想吃的蔬菜（泡一天一夜～泡2天即可食用），具体往下看吧。用料藠头1－2抓竹笋一节刀豆（较难买到）2－3根（没有也行）生姜一...
香菜的另类吃法——腌香菜美味好吃的做法大全，香菜的另类吃法——腌香菜做法图解
家里香菜特别多，妈妈研制出了香菜的腌制吃法，特别好吃，配米饭面食都很棒。关键是腌好就能吃啦！用料香菜适量糖5-10克酱油2勺剁椒酱1勺香菜的另类吃法——腌香菜的做法香菜洗净切碎。依次加入糖～酱油～剁椒，搅拌均匀，越入味越好...
烧烤，含腌制肉类方法，炭烤和烤箱都适用美味好吃的做法大全，烧烤，含腌制肉类方法，炭烤和烤箱都适用做法图解
因为现在是疫情期间，在家太闲了，太想吃烧烤了！！！外面饭店现在也不敢去。。于是就在楼顶天台折腾，提前一天准备好烧烤材料！之前也烤过，但是买的都是超市腌好的肉，吃起来总觉得不太香，于是决定自己腌制😊😊很好吃，很成功~用料油少...
各种肉类的腌制方法美味好吃的做法大全，各种肉类的腌制方法做法图解
肉类腌制10-20分钟后再下锅煮，不但可以去腥，还能提升肉类的鲜味。一般来说，对于猪肉或鸡肉（大概250克），我平时放的基本腌料有：生抽1大勺，老抽1小勺，糖1小勺，生粉1大勺，料酒1小勺，胡椒粉少许，水1-2大勺，蔬菜油1大勺。以下列出的是相...
类美味好吃的做法大全，类做法图解 如何做类最美味
类似毛血旺和水煮肉片的类用料里脊肉半斤各类菜随意豆瓣酱两勺花椒适量八角适量辣椒面适量盐适量小葱两根香菜少许类的做法准备好自己喜欢的菜油加大油烧温放豆瓣酱炒出红油依次放去菜和料翻炒炒一会加水炖熟焯水豆芽...