地道的台山菜果饭怎么做,如何烹饪台山菜果饭才更好吃
用料腊肠2只瘦肉随意瑶柱1兩菜果1个葱1根香菜1根台山菜果饭的做法先备好图片上的料，也可以适当添加配菜，不过我家人不吃虾米我就没放了，嘻嘻😁把菜果切粒，锅什么都不用放烧红，下菜果粒炒干水分，捞出洗干净锅，放油把全部配料...
台山菜果饭美味好吃的做法大全，台山菜果饭做法图解 如何做台山菜果饭最美味
芥兰头即菜果，从小吃到大的家乡味道！焖好的汁料渗透到饭里太香了！一不小心又吃多两碗饭。用料腊肠适量虾米适量腊肉适量香菇4朵芥兰头半个台山菜果饭的做法芥兰头切半削皮切丁，香菇切丁，腊肉腊肠切丁。为了腊肠腊肉的香味...
电饭锅煮出台山黄鳝饭的美味美味好吃的做法大全，电饭锅煮出台山黄鳝饭的美味做法图解
一直喜欢吃黄鳝饭，最出名的黄鳝饭出自广东台山，据说黄鳝饭在煮法上没什么神奇的地方，只是因为台山黄鳝肉质细嫩甜美，因此而闻名各地，在一次电视美食节目中看到了正宗的台山做法，于是写出菜谱班门弄斧一番。用料鲜活黄鳝250...
台菜山苏美味好吃的做法大全，台菜山苏做法图解 如何做台菜山苏最美味
之前很爱去素食坊，这道菜必点，超好吃😋用料山苏250克甘树子2汤🥄食用油10克台菜山苏的做法锅内加入油和甘树子2分钟120度1的速度爆炒加入山苏，3分钟，120度，反转速度1炒香出锅，太好吃了，光盘小贴士不需要加盐...
台山黄鳝饭美味好吃的做法大全，台山黄鳝饭做法图解 如何做台山黄鳝饭最美味
用料黄鳝100克小农粘米200g姜葱干葱头蒜香菜蚝油生抽盐糖胡椒粉麻油老抽台山黄鳝饭的做法准备：1小农粘米200g洗干净，清水浸泡1~1.5h，不要泡太久，滤干水，放入盐1。5g，油15g；2黄鳝：去骨，放白胡椒粉0.3g，盐0.2g；3料头：干葱头4个，姜米1...
简单易学的菜果饭台山特色美食做法
用料姜1片香肠1根虾米50克腊肉15块香菇2朵瘦肉80克菜果饭台山特色的做法台山特色菜果饭...
台山粽美味好吃的做法大全，台山粽做法图解 如何做台山粽最美味
每次到端午，不管吃什么粽子都没有妈妈的粽子好吃，临近端午，又想吃妈妈做的粽子，有事不能回去，就想自己动手试试，没想到很成功哦，个人觉得没什么比台山粽子更好吃😋用料粽叶50左右糯米1000克五花肉1条腊肠1条虾米大的20个左右...
台山粽子美味好吃的做法大全，台山粽子做法图解 如何做台山粽子最美味
妈妈包的粽子。用料粽叶片糯米克白胡椒粉勺白酒勺生咸蛋黄盐克五花肉克台山粽子的做法提前一晚上腌肉，记得加点胡椒粉，而且真的肉不要太瘦了。米不用泡久了，提前一点点就好。眉豆要提前一晚泡好，记得加盐搅拌。台山虾米，超...
台山肉粽美味好吃的做法大全，台山肉粽做法图解 如何做台山肉粽最美味
以前一直都是媽媽把粽子包好了然後去媽媽家把粽子帶回來，今年由於疫情的關係在端午節的時候沒辦法去媽媽家所以就打電話給媽媽讓她叫我怎麼做。我媽媽為了給我準確的量竟然自己量了也做了一份😂用料粽叶我用了半包的幹...
台山黄鳝饭「电饭锅版」美味好吃的做法大全，台山黄鳝饭「电饭锅版」做法图解
台山黄鳝饭是广东台山历史犹久的特色名扬菜。用料鳝鱼2-3斤米红枣姜丝盐油台山黄鳝饭【电饭锅版】的做法买回来的活鳝，先用清水静养半天，让其吐净泥沙。放盐，瞬间阵亡。【记得加个盖子捂紧啊要不然就满天飞了】洗净，去内...
复制台山人民的美食——菜果炒饭美味好吃的做法大全，复制台山人民的美食——菜果炒饭做法图解
据说，在台山菜果饭是很地道的一个美食我虽然没去过台山但是你们的菜果在我手上哈哈哈吼吼吼我也就只能拿来炒饭了吧~囧~声明：我这个外地外行的人做出来的菜果炒饭很可能不地道如果有冒犯你们的圣果请多原谅~用料菜果1只...
台山卤鹅美味好吃的做法大全，台山卤鹅做法图解 如何做台山卤鹅最美味
第一次卤鹅，记录一下用料鹅1只酱油半瓶黄糖两块葱一小把陈皮1到2片台山卤鹅的做法鹅洗干净，抹盐，黄糖，葱卷起来塞进鹅胸，放入陈皮半瓶酱油大锅煮开，转小火，时不时翻动一下，防止粘底，鹅熟了，酱汁浓稠，往鹅身上浇，直至上色满意切块，...
台山风味黄花菜蒸鸡美味好吃的做法大全，台山风味黄花菜蒸鸡做法图解
想家了，那就做妈妈常做的菜吧……用料鸡腿5只红枣6个生姜两片蒜头两小瓣生抽，料酒盐，油台山风味黄花菜蒸鸡的做法把买回来的鸡腿，清洗干净，斩成一小块。放入料酒两匙羹，生抽，生粉，盐，在洗干净的鸡肉里，搅匀，腌制半小时趁着腌鸡肉...
台山咸糍美味好吃的做法大全，台山咸糍做法图解 如何做台山咸糍最美味
做了十几年的台山媳妇，吃货对乡下美食无法抗拒！于是跟婆婆学习，远程指导，经过几次实践，感觉出师了，家里宝贝们十分喜欢💕用料粘米粉500克半肥瘦猪肉250克红萝卜半根虾米适量榨菜1小包盐适量水适量花生油适量台山咸糍的做法...
台湾菜肉饭美味好吃的做法大全，台湾菜肉饭做法图解 如何做台湾菜肉饭最美味
从一个台湾大婶那里学的，我也爱称之为懒人菜饭，做法简单但味道很好，营养丰富。非常适合上班族的你。用料大米和平时做饭的量一样，水多放一点点即可。腊肉1块广式腊肠3根红薯1个油菜5颗葱1颗姜油台湾菜肉饭的做法全部材料...
台山甜酸鹅美味好吃的做法大全，台山甜酸鹅做法图解 如何做台山甜酸鹅最美味
用料光鹅1只白米醋9度（致美斋）125克黄糖750克生蒜4瓣生姜6片（厚一点）广东米酒适量生抽100克老抽（开平味事达）100克味精1茶匙台山酸梅酱1瓶山泉水适量台山甜酸鹅的做法1.整只光鹅氽水，然后用冷水浸泡20分钟。2.于铁镬中放入山...
台山特色：脆爽不腻喉的菜果香菇腊肠饭美味好吃的做法大全，台山特色：脆爽不腻喉的菜果香菇腊肠饭做法图解
想吃腊肠饭，又怕腻。于是想到冰箱还有半个菜果。想不到弄来弄腊肠饭，饭的口感带着点爽口和微甜用料腊肠2条香菇4朵菜果半个酱油，盐适量台山特色：脆爽不腻喉的菜果香菇腊肠饭的做法粳米提前浸泡，香菇洗干净泡软香菇，菜果切丁...
台山菜果饭（介兰头）美味好吃的做法大全，台山菜果饭（介兰头）做法图解
谁能在冬天拒绝这一锅饭！台山特色：菜果饭。每个台山人正月十五都会吃油饭，大家就会煮上这一锅菜果饭！今天广州最低温度只有8度！所以必须来上，温暖一下！简单容易，你们也做起来吧！～用料腊肠1根腊肉1/3条虾米20克香菇5朵猪肉粒50克...
简单易学的台山菜果炒饭美食做法
菜果（芥兰头）是个口感丰富的蔬菜。可以说3到80岁都喜欢。这个饭是我岳父传给我的。在好多APP看不到有比较详细的说明。今天分享给大家。我喜欢这个饭的原因是，我女儿好喜欢食。希望有小朋友的家长，试下给小朋友做个试下。...
台山包角美味好吃的做法大全，台山包角做法图解 如何做台山包角最美味
因为女儿最近爱上了玩面团所以尽量灌输点家乡小吃给她这也是我小时候的样子，最喜欢给妈妈打下手~岁月静好，我终成了母亲的样子，女儿也成了我。用料澄面200克糯米粉50克玉米淀粉50克菜果1个红萝卜1根虾米少量紫洋葱半个咸...
台山大包美味好吃的做法大全，台山大包做法图解 如何做台山大包最美味
怀念家乡的味道用料低筋面粉500克酵母14克泡打粉14克白糖120克清水250克猪油2汤匙猪肉250克姜蓉适量鸡蛋5只葱花适量盐1茶匙生抽1Tbsp蠔油适量白胡椒粉适量水适量生油适量台山大包的做法先发面一个小时，在发酵过程中开...
快手菜·台山油饭（有味饭）美味好吃的做法大全，快手菜·台山油饭（有味饭）做法图解
台山，是全国第一侨乡。台山每一个时令，都会有应节时令美味佳肴，比如，元宵节的油饭、清明节的鸡si藤糍、端午节的咸肉粽子、冬至的咸汤圆，等等...油饭，作为儿时等待了一年的美味，每次油饭一上桌，就能吃3碗。油饭，在广州又叫有味...
地道的台山咸丸怎么做,如何烹饪台山咸丸才更好吃
今天是元宵节，想吃咸丸了，那就自己动手吧。在这疫情蔓延的时候人心惶惶，一大碗热腾腾的咸丸吃完之后真的好舒服。用料糯米粉少量吧（我自己吃）水慢慢忘糯米粉里面加鸡肉适量瑶柱适量红萝卜（用白萝卜也行）适量切丝大白菜适量葱...
台山菜果饭(芥兰头炒饭)易做又好吃的窍门
疫情紧张，在家用剩余的材料做好吃的。本来用猪肉的，因疫情原因没有去买，用鸡肉代替。用料米饭3碗芥兰头(台山菜果)250克鸡胸肉1块(300克)葱2根香菜2根芝麻2克姜3片盐1克台山菜果饭(芥兰头炒饭)的做法一斤的的芥兰头(菜果...
简单易学的台山特色菜果饭美食做法
台山，位于中国广东…这饭是我们台山的特色之一，家喻户晓的，儿时的味道，超亲切❤️用料菜果一只猪肉一些腊肉一些腊肠一些虾米一些冬菇一些（可不放）葱一些台山特色菜果饭的做法材料洗净切粒炒熟装盘待用米饭煮熟，倒入馅料拌匀开...