大盘鸡「老饭骨版」美味好吃的做法大全，大盘鸡「老饭骨版」做法图解
视频老是找不着，这里给自己做个笔记用料鸡腿2个土豆N个螺丝椒个花椒N粒豆瓣酱1勺白胡椒粉1勺姜适量蒜适量新疆线椒适量老抽适量大葱适量大盘鸡【老饭骨版】的做法前期准备：鸡腿切块，土豆滚刀，螺丝椒切块，葱姜蒜处理，花椒炒...
老饭骨版新疆大盘鸡美味好吃的做法大全，老饭骨版新疆大盘鸡做法图解
用料鸡（鸡腿）手枪腿两只青椒（红椒也可）1个土豆1.5个葱1根姜适量蒜6瓣白胡椒粉五香粉料酒玉米淀粉线椒郫县豆瓣酱老饭骨版新疆大盘鸡的做法嘿如上老饭骨视频唠唠叨叨的，我就简化了步骤好吃！真的！加的刀削面意犹未尽...
老式面包（大考盘版）美味好吃的做法大全，老式面包（大考盘版）做法图解
老式面包好吃，每次做都抢光光。一直想着用大烤箱大烤盘来做老面包，试了几次的量，终于搞定以下配方，写下为自己用着方便，也供厨友参考。本方参考用到啊乌511老师的老式面包方子，在此致谢。量贩式链接。用料酵头：高筋粉260克低...
油焖大虾（老饭骨版本）美味好吃的做法大全，油焖大虾（老饭骨版本）做法图解
用料虾9只油焖大虾（老饭骨版本）的做法处理虾。（剪掉脚，去虾线）准备葱姜油稍多。虾放下，煎到两面红色，出虾油。放葱姜，出葱姜味道后，料酒，马上放盐（让虾出水），糖（盐和糖适量多一些）放醋，适量水，盖盖子焖至浓稠。加点香油...
新疆大盘鸡（老饭骨）美味好吃的做法大全，新疆大盘鸡（老饭骨）做法图解
某天心血来潮想吃大盘鸡，按照老饭骨的教程做了一次，味道真心赞，特此记录一下，免得下次忘了做法.用料鸡腿4只土豆4个豆瓣酱1勺冰糖适量白胡椒粉适量姜适量线椒或青椒适量大红椒1个盐适量生抽适量蒜适量大葱适量十三香适量...
大盘排骨鸡美味好吃的做法大全，大盘排骨鸡做法图解 如何做大盘排骨鸡最美味
用料土豆个花椒粒洋葱个盐克老抽勺白糖克姜片大葱根鸡翅排骨青椒个大盘排骨鸡的做法备菜...
电饭锅版老干妈酱大骨美味好吃的做法大全，电饭锅版老干妈酱大骨做法图解
用料筒骨5斤大葱1根姜1块老干妈1瓶八角适量香叶2片啤酒2瓶干辣椒适量电饭锅版老干妈酱大骨的做法筒骨冲水洗净冷水加葱叶放筒骨倒料酒加生姜煮出浮沫倒出，冷水冲洗浮沫倒油爆香八角香叶大葱倒入筒骨倒入整罐老干妈翻拌...
老狼大盘鸡美味好吃的做法大全，老狼大盘鸡做法图解 如何做老狼大盘鸡最美味
老狼大盘鸡就是这个味，爽，爽，爽用料三黄鸡只老狼大盘鸡的做法先把鸡子过一下水把油烧好放豆瓣酱炒两分钟左右...
不辣的大盘鸡（适合老人孩子版）美味好吃的做法大全，不辣的大盘鸡（适合老人孩子版）做法图解
家有老人，不能吃辣，所以做了这道不辣的大盘鸡。用料琵琶腿6只土豆2只洋葱一只干香菇若干朵黑木耳若干腐竹若干不辣的大盘鸡（适合老人孩子版）的做法干香菇洗净泡发，泡发香菇水留着备用。土豆、洋葱切大块。干腐竹泡发备用黑...
「老饭骨」新疆大盘鸡美味好吃的做法大全，「老饭骨」新疆大盘鸡做法图解
依旧是学习【老饭骨】的做法说实话遇到这个菜谱前我真不爱吃大盘鸡可见我之前吃过的大盘鸡有多么一般学会了这道菜后我发现原来大盘鸡这么好吃麻辣鲜香，鸡肉和土豆的味道相融合爱吃土豆也爱吃鸡用料琵琶腿2只黄心土豆2...
地道的国外版大盘鸡怎么做,如何烹饪国外版大盘鸡才更好吃
这段时间我们村正在禁足，尽量不出门。天天要做两顿饭，我家食量大，为了减少繁琐，就爱做这种一锅端的菜。有很多蔬菜，也有肉，皆大欢喜。用料鸡只土豆3个洋葱1个啤酒瓶青椒1个姜片甜椒1个黄色彩椒1个口蘑少量芹菜3根老干妈香辣...
简单易学的老饭骨 大盘鸡美食做法
自用用料土豆1个鸡1只老饭骨大盘鸡的做法土豆煮上，加盐，酱油调色鸡+盐+胡椒粉，黄酒，花椒粉，腌制，加玉米淀粉大块葱姜炒糖色，倒出油热，下葱姜，花椒，小火煸炒鸡肉，煸香，出油，下糖色，豆瓣酱，花椒面，加水，+十三香+盐+酱油+豆瓣酱的红油+泡...
正宗大盘鸡（老饭骨作业版）美味好吃的做法大全，正宗大盘鸡（老饭骨作业版）做法图解
跟抖音上老饭骨学的，大盘鸡创始人李世林先生的配方。做为饭骨迷的我留下自己的记录，方便自己查找，感谢李世林先生，感谢老饭骨的分享。用料鸡腿2只黄心土豆4个螺丝椒3个葱姜蒜干辣椒花椒粒适量郫县豆瓣酱适量盐酱油冰糖花...
简版大盘鸡美味好吃的做法大全，简版大盘鸡做法图解 如何做简版大盘鸡最美味
佳琪呢，喜欢面食和大盘鸡，外面吃又很贵，只有我来动手煮啦，这些食材花了30块呀。佳琪说很好吃，叫我下次做个麻辣味的给他吃。用料糖（可以用老抽）3勺姜5片蒜5瓣八角4个鸡半只盐1勺生抽2大勺胡椒粉1勺鱼露（没有也可以）1勺土豆3个...
家庭版大盘鸡#饭趣#美味好吃的做法大全，家庭版大盘鸡#饭趣#做法图解
家庭版大盘鸡是新疆大盘鸡经过不同地区家庭烹饪改良后，适合各个地区家庭口味的，以鸡块和土豆为主，主食配面条烹饪而成的家庭菜品。用领厨花生油和饭趣酱油，用好的调味品，做出好味道。用料鸡整只饭趣酱油#领厨花生油适量白...
宫保鸡丁（老饭骨版）美味好吃的做法大全，宫保鸡丁（老饭骨版）做法图解
4只鸡腿一个八寸盘的量偏甜口用料先腌鸡腿（10-15分钟）小鸡腿肉4只盐0.5克胡椒粉适量酱油适量料酒适量蛋清一个葱姜水适量玉米淀粉适量准备辅料（调料类）蒜片适量姜沫适量大葱一根料酒适量酱油与料酒一比一醋酱油的三分之二...
地道的家庭版大盘鸡怎么做,如何烹饪家庭版大盘鸡才更好吃
集美们相信我，一定要做，超级好吃用料鸡腿2只土豆2个家庭版大盘鸡的做法准备好配料小贴士喜欢吃辣的可以放火锅料，不喜欢吃的不放，但是真的好吃，出国时候撒上芝麻。...
抖音老饭骨的正宗大盘鸡美味好吃的做法大全，抖音老饭骨的正宗大盘鸡做法图解
做餐饮的亲戚推荐关注的抖音老饭骨这个号一段时间了，三位国宴大师带着徒弟传授的每一道家常菜都那么用心，里面很多技巧很受用，用心体会，原来做菜不那么难。这道大盘鸡的原方是创始人的方子，但本人不能吃辣，又加上有些原料没...
地道的家常版大盘鸡怎么做,如何烹饪家常版大盘鸡才更好吃
美味的家常版大盘鸡做法用料土豆1个青椒3个洋葱1个蒜5瓣八角2粒姜5片糖2克生抽2勺盐5克料酒3勺鸡半只酱油2勺鸡精1勺味精2克胡椒粉1克干辣椒10个家常版大盘鸡的做法葱姜蒜辣椒土豆切片备用冷水下锅煮至五分钟捞出冲水...
正宗新疆大盘鸡（沙湾大盘鸡版）美味好吃的做法大全，正宗新疆大盘鸡（沙湾大盘鸡版）做法图解
新疆大盘鸡有两个渊源：沙湾大盘鸡和柴窝堡大盘鸡。相比前者红辣椒干煸生油，沙湾大盘鸡口感更滑，汤汁更为饱满，配合拌面也更广为流传。曾带着家人单独驱车前往沙湾《舌尖上的中国》沙湾大盘鸡取景地《沙湾王》一尝美味，满口...
油焖大虾（老饭骨版）美味好吃的做法大全，油焖大虾（老饭骨版）做法图解
用料大虾10只大葱一节生姜一小块白醋20毫升黄酒或者料酒20毫升白糖三大勺食盐一勺油焖大虾（老饭骨版）的做法大虾处理干净，开背去虾线，清洗干净静置一旁。准备姜丝和葱丝若干，取白醋20毫升左右加清水20毫升稀释放一旁。热锅...
简单易学的老饭骨：大盘鸡美食做法
用料鸡只土豆个青椒个蒜瓣豆瓣酱勺干辣椒个姜片盐克老饭骨：大盘鸡的做法鸡腿肉，加盐，料酒，胡椒粉，花椒粉，玉米淀粉，腌制。下水煮土豆块，加点酱油调色，加盐调底味。下一点油，冰糖炒糖色，加一小碗水，讲糖色倒出。下一点油，炒剁碎的豆...
老饭骨大师版-小枣熏肘子美味好吃的做法大全，老饭骨大师版-小枣熏肘子做法图解
复制抖音老饭骨几位大师的其中之一，熏酱方子用料猪前肘2斤荜拨/辛夷/香木/白芷/肉蔻/香寇/干辣椒7/2/1/3/3/5/2醋盐糖120克/30克葱姜香菜根花生油熏料：大米小枣白糖老饭骨大师版-小枣熏肘子的做法猪肘双面各四刀至骨，沸...
大盘排骨美味好吃的做法大全，大盘排骨做法图解 如何做大盘排骨最美味
妈妈的土豆排骨菜谱+宽面用料土豆1个排骨500g胡萝卜1根洋葱1个青椒1个红菜椒1个豆瓣酱两勺生姜三片老抽适量料酒适量糖适量宽面300g大盘排骨的做法排骨滚水烫一遍油锅烧热加姜片,豆瓣酱。炒香后下排骨和土豆胡萝卜块，...
地道的老娘大盘鸡怎么做,如何烹饪老娘大盘鸡才更好吃
故事很长。美味持久用料土豆2个玉米1根山药1根豆瓣酱1勺干辣椒1勺白糖30克鸡精2勺味精20克香辛料35克麻椒粉0.5把辣鲜露1勺鲜鸡肉1000克老娘大盘鸡的做法备好所有料，锅上火，加油1勺半，加白糖炒糖色，加豆瓣酱姜片，蒜子，干辣...