干干肉的精选大全

菜谱作为我自己记录用，怕以后忘记做法，只是个人口味。老公超级爱吃那种风干牛肉干，或者其他肉干，就是特别干，要使劲拽着吃的那种，外面卖的好贵，穷逼不想给他买，于是自己尝试做，这是鸡胸肉做的，鸡胸肉大概是最便宜的肉了థ౪థ21...

从内蒙古老家带过来的羊肉，吃不掉怕时间久了坏掉，就尝试着做成肉干用真空包装起来慢慢吃，第一次做，还算成功。用料羊肉2kg孜然生抽盐2羹匙风干羊肉干的做法羊肉切成4cm见方1cm厚的肉片，泡两遍水去血水后沥干。加入孜然和盐...

用料牛肉3斤料酒2勺糖3克酱油2勺孜然半份半粒可以适当多放点盐2勺花椒10粒胡椒粉5克椒麻油小半勺鸡精半勺风干牛肉干的做法切小条，顺着牛肉的纹路切，手指粗的最好，一定要均匀，不然后面烤的时候容易有的烤干了有的比较湿。...

喜欢吃牛肉干自己动手做起来，绝对货真价实，又香要解馋。厨友们有做肉干的，也欢迎上传你们的作品哦，因为菜谱下面留言无法及时回复，所以有什么问题可以V我:heqiong82.备注下厨房。用料牛肉1000克料酒适量姜1块盐适量八角1个...

用料鸡胸肉1斤鸡肉干的做法新鲜鸡胸肉去掉油脂切薄，切薄烘的时间比较短，我的是大烘干机所以切的比较厚然后进烘干机烘，家用烘干机自己调整，起码12个小时以上，掰的时候整块都是脆的说明好了无添加鸡肉干就完成啦小贴士我看...

高中儿子白天带学校的零食用料猪肉500克孜然粉3克——5克生抽5克糖45克盐根据自己的口味鱼露20克肉干的做法后腿肉，全瘦，我买的有点肥了。加入所有调料，抓匀，这个是甜口味的，根据孩子喜欢什么口味，调什么口味，可变换孜然粉为...

年前云南出差在菜市场看到牛干巴，诱人的很，拎了一块回家，第一次做着吃，搜索了一些菜谱，众说纷纭，还是实践出真知吧，制作过程其实相当简单，我把它想复杂了😂用料牛干巴一小块干辣椒5个花椒一小撮葱适量姜适量蒜末适量生抽2勺料...

秘制烧烤调料配方（烧烤店那种）：烤箱自制牛肉干：面包机做猪肉松（煮肉佐料可参考面包机牛肉干、鸡肉干；方主附有面包机奶酪肉松🍞做法）♨️💯✔：用料鸡胸脯肉4块1122克煮肉佐料：桂皮1段八角3个香叶3片桂皮1段小葱1根生姜1块大蒜6瓣...

牛肉干很受欢迎，小妞在同学们面前称赞妈咪做饭也很好吃，所以在这里分享一下制作过程，希望朋友们会喜欢。用料牛肉500克料酒适量盐适量花椒适量酱油适量孜然适量干煸牛肉干的做法1、优质牛肉（我买的是黄瓜条，大概60一斤）洗净...

市场上各种风干肉，添加剂也不少。自己动手做起来，无任何添加剂，好吃健康，味道一点也不比外面的差。用料猪肉3斤洋葱半个姜2大块切片花椒一小把料酒半碗白糖一勺盐2勺（看肉量放）十三香2勺辣椒粉适量（不吃辣可不放）孜然粉适量（不...

搞活动买了一堆牛腱子～广东夏天食物真的不耐放卤过的牛肉再用烤箱低温烤100-120℃之间烤2-4小时吃起来像冻干牛肉！？用料牛肉500克辣椒粉勺五香粉勺香叶片八角个老抽勺姜片盐克超干牛肉干的做法这种牛肉正常卤牛肉切块吃...

用料葱1整根牛肉2500克料酒60ml姜10片花椒油1小勺老抽100ml盐2小勺生抽100ml花椒粉1勺十三香1勺椒盐粉1勺洋葱2个孜然2勺芝麻2勺风干牛肉干（风干+烤箱）的做法切成1cm肉条，反复洗5次，把血水洗掉沥干把上述调料放进盆把牛肉...

狗狗超级爱吃的零食手工制作宠物磨牙棒用料鸡胸肉肉干3块狗狗零食风干烘干鸡胸肉鸡肉干手工自制肉干训狗零食磨牙狗狗肉干的做法宠物零食选择大块优质六和鸡胸肉鸡胸肉干先将冷冻鸡胸肉斜切片薄厚均匀平衡切除多余脂...

我们温州人叫这个:菜干肉❤️外婆的菜干肉不知道已经多久没吃了，久到快忘记味道了，但是印象里我很爱吃，超级下饭，每次我可以一个菜吃2.3碗饭，自己研究着做了一下，每个人喜好不同，调味料完全看个人口味增添。用料五花肉半肥半瘦...

让狗狗可以吃上麻麻自制的零食用料鸡胸肉一包风干鸡肉干的做法鸡肉切片铺平在烘干机架上（鸡肉厚度5mm左右）鸡肉放置入架烘干机调节温度65度时间10h出炉。放凉存放小贴士无需调味料，工作完成后请勿马上包装存放，放凉后再打...

因为老公非常喜欢吃，此配方适合牛肉，鸡肉、猪肉，因为刚开始用牛肉做结果发现牛肉这样做成本太高，天天吃有点吃不起，鸡肉这样做味道非常不错，我很喜欢，孜然香辣粉，就是天天去红包店里吃的那个一包一包的没有吃带回家的用料猪肉...

用料干牛肉克青辣椒干红辣椒蒜头、生姜，香菜干香干牛肉的做法干牛肉煮片刻，既方便切，吃起来也不会那么硬！煮后过凉水切片，片要薄……洗干净青椒，干红椒，香菜，蒜，姜，并切碎备用！锅烧热加油，放入干辣椒和姜爆香，再放入切好的牛肉，炒两...

用料猪肉（牛肉）550克油（炸牛肉条用）适量糖10克五香粉1.5克孜然粉1克花椒粉2克盐3克熟芝麻适量五香猪肉干、牛肉干的做法牛肉（猪肉）处理清洗干净，切成1-2cm的肉条锅中放水，放入肉条、姜片、葱段、料酒、少许的盐、八角一个、桂...

成品155克左右。可根据自己的口味任意改变调料。用料牛肉400克料酒10克姜几片洋葱50克盐3.5克糖3克五香粉（辣椒粉）3克风干牛肉干麻辣五香牛肉干的做法牛肉洗净切长条加入所有调料揉匀腌制一晚上平铺放入烘干机，35度10小...

用料瘦肉克猪肉干（牛肉干同理）的做法瘦肉切片，越薄越好，容易干，也可以切成棍子形（最好顺着纹理切，有嚼劲）白糖、盐（少)，姜，（前面三个必备)白芝麻，五香粉，生抽，料酒，鸡精，胡椒粉，辣椒面等都可以根据自己口味来放腌制两小时后晒两三天至完...

最近开始减肥肥，但是超级爱吃零食基本管不住嘴，只好自己做点没什么热量又能顶事的小食啦😁用料鸡胸2块盐适量烧烤调料适量鸡胸肉干干的做法烧热水，处理鸡肉，切大块，也可以不切啦，水开后下锅煮。大概10分钟拿出来就好啦。(这...

小时候的早餐最喜欢的要数白粥送猪肉干+白煮蛋了😊长大了外嫁他城，妈妈久不久的邮寄包裹里也时常会夹杂着几包牛肉干甜甜的香香的做为零食孩子们也很喜欢为了让孩子们多吃肉自制自由用料牛肉／猪肉500克（混点白肉）配料：面糊...

用料鸡胸肉适量干辣椒适量小米辣适量蒜末适量芝麻适量调料：生抽、盐、糖干煸鸡胸肉丝（鸡肉干）的做法鸡胸肉煮15分钟把煮熟的鸡胸肉撕成丝放入油锅炒干水份，炒至肉丝微黄状态准备好蒜末、小米辣放入小米辣、干辣椒、蒜末、...

小时候经常吃到的美味，特别是夏季，院子里晒的香香的肉干。煮米饭时丢几个，就着米饭可好吃啦。用料盐适量五花肉适量渣肉粉一袋半生抽、老抽、黄酒、耗油渣肉干的做法五花肉切你喜欢的厚度成小块五花肉加入盐、生抽、老抽...

老爸从老家给我寄了点咸笋干，所以红烧肉笋干的故事就开始了用料五花肉500克笋干500克冰糖一块大料八角，桂皮，香叶，干辣椒适量黄酒适量老抽1勺葱3根生姜3片盐2勺鸡精1勺笋干焖肉，红烧肉笋干的做法锅里放油放冰糖一块熬糖色，...