冰糕体的精选大全

关于寒天粉、琼脂（它俩关系问度娘）好多人问牌子，但是国产的琼脂关键看凝胶强度（g/cm2），常见数值有（800、1000、1200）我用1000，凝胶强度与口感软硬，承重能力，凝固速度成正相关，当然也和温度、浓度，纯度和提纯方式有关，不幸买到低强度...

适合送给准爸准妈或新手爸妈的蛋糕造型用料蛋糕一个奶油一小盒蓝莓随意连体衣蛋糕的做法把圆蛋糕切成长方形（请忽略我的蛋糕外形，还没凉透就着急脱模，就成这样了）用模具切出领口和腿部把圆边切成直边放在肩部当袖子分割成...

米焙小橙老师的配方，留自用。用料A：炼乳13克水怡或葡萄糖45克砂糖30克奶粉28克木薯低粉9克牛奶290克淡奶油110克B：果酱40克黑巧30克白巧25克雪糕体的做法原料A除奶油外秤入奶锅中，加热搅拌均匀，煮至刮刀提起手划过有印痕，不...

这个款是我新出的独家造型立体蛋糕，操作十分简单，新手分分钟搞定，需要咨询模具和更详细配方的微我：ccicici。这个款式非常适合新年、搬迁送礼涂个好兆头。用料芒果果茸150g酸奶25g糖12g吉利丁片2.5g淡奶油120g3D立体蛋糕...

好吃不腻的外表，千变万化的内在～微信：huang_199006用料奶油奶酪立体冰淇淋蛋糕的做法可爱哒熊熊多肉果冻多肉果冻小猪佩琦一家沙皮狗狗熊宝宝KITTYKITTY满月啦焦糖熊熊萌萌小鸡鸡宝宝和兔兔唯美女孩手捧花兔子多肉植物爱...

自制体仔糕。用料钵仔粉红糖提子、椰丝水体仔糕的做法将粉料筛匀，用200克水拌匀成稠糊。.将余下的300克水煮沸，加入片糖煮溶，凉至约60度趁热撞入粉浆中，搅成滑粉浆砵仔碗扫油，《也可先蒸热碗仔再》将粉浆倒入砵仔碗内至九...

用料寒天粉（日本）10g水饴（韩国）10-15g水600g糖120g蜂蜜5g草莓适量草莓冰糕体的做法寒天粉，水，糖，蜂蜜放入锅中小火煮沸汤后关火。加入水饴提亮。中间夹层4寸加高米糕。慢慢分次加入水果倒入步骤一煮好的冰糕液定型。小贴士冰...

同样是sweetme模具出品的立体蛋糕，简单好操作，需要问模具的微我：ccicici。这款模具做的十分厚实，就算不加任何辅助怎么站在那里也毫无压力，合并很密实。我想说立体的蛋糕用奶酪慕斯或巧克力慕斯比较合适，因为结实，但是内陷可...

立体猪蛋糕制作全过程淡奶油网红ins风第2集｜挑战365天蛋糕制作分享立体蛋糕立体甜点猪猪蛋糕ByMaggie#蛋糕|#立体蛋糕｜#猪猪蛋糕｜#少女心蛋糕|#ins风|#卡通蛋糕|#生肖蛋糕|#网红蛋糕|#ins蛋糕｜#可爱蛋糕｜#女宝宝蛋糕｜#周岁...

用料酸奶克奶油克3D立体冰淇淋慕斯蛋糕的做法焦糖泰迪熊龙猫原味泰迪熊萌兔子可爱的兔子装盒咯装盒咯...

最近冰淇淋体米糕很火，今天我们也来做下吧：）其实外面的冰淇淋体就是用寒天粉做的果冻，是和菓子中的一种，在和菓子里，这个透明的冰淇淋体称为锦玉。用料米粉160糖24寒天粉6水750ml糖105冰淇淋体米糕的制作方法的做法首先我们...

一直对可爱萌翻的卡通造型没有抵抗力！！！小巧可爱的造型！明亮舒适的色调！！！！！ps:娃娃机里抓不到娃娃的挫败，瞬间治愈！满满成就感！哈哈哈哈哈哈😝😝😝😝😝😝用料戚风蛋胚或者海绵蛋胚关东刀剪刀慕斯刮片淡奶油芝士面糊可食用色素巧...

3D蛋糕，立体蛋糕，硅胶模具，方形蛋糕，冰淇淋蛋糕用料酸奶慕斯1000克3D蛋糕，立体蛋糕，硅胶模具，方形蛋糕，冰淇淋蛋糕的做法12...

立体小熊蛋糕，特别适合夏天的时候吃，清爽可口。小熊的造型看起来也美丽动人。内馅有不同口味配方，比如椰子口味、焦糖口味、巧克力口味、百香果口味、香草口味等。用料奶油奶酪240克四寸日式海绵蛋糕胚3-4只牛奶80克果味...

用料鸡蛋4只面粉110g植物油30g细砂糖80g黄油30g泡打粉3-5g海绵蛋糕体的做法全蛋打入盆中并加入细砂糖，至稍高于手温温度打发至膨胀丝滑且纹路不会消失的浅黄色状态。面粉里加入泡打粉，然后分2次筛入面粉，翻拌均匀，再将一...

网红趴趴猪超可爱，适合各种慕斯蛋糕填内陷加海绵蛋糕，也可以做夹心。这个趴趴现在非常火爆，同时附上别人的成品图。加微信cake5188g可以送一些模具或优惠，还可以互相讨论，模具如果大家喜欢可以微我。选择食品级硅胶模具安...

微博：Cherry大個女啦用料琼脂10克-12克水600克水饴10克调味料（柠檬汁）四分之一个装饰水果适量冰糕体（详细版）的做法把水和琼脂混合搅拌（这时有小疙瘩不必担心）用小火煮并且稍许搅拌疙瘩就会消失，直到沸汤后关火。沸腾关火后加...

帆船是具有5000多年历史古老的水上交通工具。在漫长的岁月中，它肩负着远洋运输的重大使命。因为水上航行常常会遇到凶险状况，所以“一帆风顺”，是所有远行的和关心他们的人最衷心的祝福。时至今日，帆船的实际用途早已发生...

儿子高中生活不可缺少的一款冰糕用料香草夹二分之一蛋黄40克细砂糖30克牛奶30克泡香草夹+50克英式蛋奶酱奶油100克巧克力50克（可可百利白巧）香草味巧克力冰糕体的制作（图片是上次做的，这次先只做冰糕体，等冻好，再出个脆皮的...

去年疫情期间做过这个蛋糕，有厨友问视频，找到了分享给大家🧸用料-小熊立体蛋糕的做法-...

小白版本，没有什么技巧，蛋白里还不小心加入了一丝丝蛋黄...但成品却很成功……连夜为他写下这靠谱秘籍...要规规矩矩做的还是请教那些步骤很严谨的老师傅们吧😄用料鸡蛋4个（分离）牛奶55克糖30克（蛋黄）油50克低筋面粉60克糖5...

玩具还没到货，又不想做普通的圆形蛋糕，想做一个孩子喜欢的，主要也是素材没到货，只能各种找方法，偶然微博中找到又妈的图片，参考了一下，嘻嘻，我图片也没有拍全，简单的记录下吧用料蛋糕胚1个6寸圆，1个7寸方奶油克400～500克色素粉红...

新年送个大家这个独家小眼鸡，推出的时候没有想到会这么火，都送很可爱，有要问模具和升级配方的微我：ccicici。用料奶酪慕斯糊650g色素棕色、红色、黄色甘纳许少许食品级硅胶模具一套3d立体蛋糕慕斯冰激凌蛋糕鸡年大吉小眼...

前段时间上豆沙课，学生拿着网上搜来的图问冰糕体怎么做，正好手头有材料，就一起玩起来了用料寒天粉水糖豆沙裱花之冰糕体的做法日本寒天粉加糖置入小锅中加适量水，煮开稍微放置凉一会，倒入慕斯磨具中，我们中间放的是米糕体小...

此猪超可爱，我一般用奶酪慕斯做表皮香草慕斯填内陷加海绵蛋糕，也可以做夹心。这个猪非常火爆，同时附上别人的成品图。我微上经常发一些配方希望有机会大家一起讨论，模具如果大家喜欢可以微我ccicici，选择模具的时候也一定...