体仔糕美味好吃的做法大全,体仔糕做法图解 如何做体仔糕最美味 厨艺录 甜品 1.32W 大中小设置文字大小 自制体仔糕。 用料 钵仔粉 红糖 提子、椰丝 水 体仔糕的做法 将粉料筛匀,用200克水拌匀成稠糊。 .将余下的300克水煮沸,加入片糖煮溶,凉至约60度趁热撞入粉浆中,搅成滑粉浆 砵仔碗扫油,《也可先蒸热碗仔再》将粉浆倒入砵仔碗内至九分满,加入红豆或水果。 用大火蒸约18分钟后取出,稍候片刻才用竹签挑出即可。 凝结成水晶状。(如在夏天食用,可放进冰箱冷冻效果更佳!) TAG标签:好吃 体仔糕 体仔 #