简单易学的家常牛腩烧笋子美食做法
进山买了一些牛腩烟笋。家人都非常喜欢吃，他们吃的高兴我也做的开心。用料牛腩2斤烟笋1俩友加烧卤香料1小包火锅底料20克大葱1根姜（切厚片）1块花椒适量泡椒（切筒）2根泡姜（切块）1块单晶冰糖4块郫县豆瓣酱3勺（喝汤的勺）老抽1勺（喝...
冬笋烧牛腩美味好吃的做法大全，冬笋烧牛腩做法图解 如何做冬笋烧牛腩最美味
冬日暖阳用料牛腩750g冬笋750g大葱1根姜20片干黄酱1汤匙老抽3汤匙生抽2汤匙白芷/香叶/砂仁/三奈/肉蔻/良姜/草寇/桂皮/八角适量盐适量料酒3汤匙冬笋烧牛腩的做法牛腩冷水泡15分钟，沥干切3cm见方小块牛腩冷水下锅，烧开后...
简单易学的家常笋子烧牛肉美食做法
用料牛腩500克笋干400克姜1块蒜6瓣葱1根八角适量豆瓣酱2勺花椒适量香菜1根干辣椒适量生抽2勺草果3个香叶适量桂皮少许盐适量家常笋子烧牛肉的做法市场上买的泡好的笋，切滚刀块，开水焯3分钟。牛腩切块，大小根据自己喜好来...
川式笋子辣烧牛腩易做又好吃的窍门
这是四川人的餐桌上最普通不过的一道硬菜，成菜牛腩肥糯，笋干脆爽，色泽红亮，麻辣鲜香，佐酒、下饭、浇面⋯⋯皆是绝味首次一边烧菜一边拍视频，单手操作不免有些手忙脚乱导致“机位”跑偏，将就看吧，步骤是齐全的～用料牛腩1000克油...
家常菜之土豆烧牛腩美味好吃的做法大全，家常菜之土豆烧牛腩做法图解
今天是一期家常菜，来做我最最喜欢吃的土豆烧牛肉。从我开始做公众号的第一期，第一个浮现在脑海里的菜就是土豆烧牛肉。我真的是太太太喜欢这道菜了。不过之所以到现在才发，主要是觉得那会儿拍照水平有限，肯定会毁了这道菜...
#家常菜# 独家秘方—香辣红烧牛肉（牛腩）🥩美味好吃的做法大全，独家秘方—香辣红烧牛肉（牛腩）🥩做法图解
牛肉牛腩筋头巴脑🤔好吧...咱这个配方可以红烧一切🤗总嫌炖牛肉不入味儿？要不肉柴了要不炖不熟？咱家的秘方告诉你助你做一锅鲜嫩软烂特别入味的红烧牛腩😋用料牛腩（牛肉牛筋都适用）500克土豆1个胡萝卜🥕2根葱段（或青蒜）5-6...
家常焖牛腩美味好吃的做法大全，家常焖牛腩做法图解 如何做家常焖牛腩最美味
用料牛腩2磅红葱头2个姜适量豆瓣酱2大勺香料1勺萝卜半根蚝油1勺家常焖牛腩的做法牛腩切成小方块飞水飞水后洗干净，直接把牛腩放锅炒干水，最后炒到牛腩表面有点点黄用油先把红葱头跟姜炒出香味，然后把豆瓣酱+蚝油+1小勺盐...
家常又高颜值的红烧牛腩美味好吃的做法大全，家常又高颜值的红烧牛腩做法图解
周末下厨是一件幸福的事用料牛腩300克八角2个姜5片料酒2勺老抽2勺冰糖5克盐5克红萝卜奶青菜家常又高颜值的红烧牛腩的做法1.备好食材2.下油加入姜和🌶爆炒3.加入牛腩中火爆炒加入切块的红萝卜加入料酒，生抽，八角，200毫升...
烟笋烧牛腩美味好吃的做法大全，烟笋烧牛腩做法图解 如何做烟笋烧牛腩最美味
烟笋用的是来自贵州的牛尾笋，牛腩是来自巴西的存天然放养牛。好的食材保证了绝佳的美味！！！用料牛腩1000克大葱1根老姜1块干辣椒10个料酒1勺花椒粒20粒八角2个桂皮2块草果1个罗汉果1个小茴香几粒郫县豆瓣1勺冰糖10克牛尾笋...
春笋烧牛腩美味好吃的做法大全，春笋烧牛腩做法图解 如何做春笋烧牛腩最美味
用料牛腩500克春笋5根洋葱半个葱半根蒜4瓣姜4片生抽1勺蚝油1勺冰糖15克香叶1片八角1个花椒15粒盐3克豆瓣酱1勺春笋烧牛腩的做法牛腩（我用了牛肋条）冷水浸泡1小时泡去血水，冷水入锅，放葱和姜焯水铸铁锅或炒锅热油，小火爆香...
牛腩烧雷笋美味好吃的做法大全，牛腩烧雷笋做法图解 如何做牛腩烧雷笋最美味
用料牛腩克牛腩烧雷笋的做法牛腩葱姜料酒焯水，沥干，底油爆香，中途加花椒八角香叶桂皮三奈干辣椒，之后加葱姜蒜颗颗泡海椒，加豆瓣酱两勺炒香，加糖，蚝油，生抽老抽，煸炒上色，少许胡椒粉，加入笋的滚刀块（焯不焯水？我没焯，吃着没异味），高压...
地道的家常红烧牛腩怎么做,如何烹饪家常红烧牛腩才更好吃
用料牛腩800克洋葱1个八角2个料酒2勺蒜6瓣老抽2勺冰糖30克生抽4勺盐酌情郫县豆瓣1勺黄豆酱2勺甜面酱1勺姜8片香叶3-4片土豆个家常红烧牛腩的做法牛腩切块，放姜片，料酒，浸泡1小时以上，煮沸，撇去浮沫捞出备用热锅凉油，小火下...
红烧牛腩（家常菜）美味好吃的做法大全，红烧牛腩（家常菜）做法图解
用料牛腩700克香叶，八角1个冰糖适量酱油，生抽，耗油，豆瓣酱适量红烧牛腩（家常菜）的做法菜场买了新鲜的牛腩加生姜料酒过一下水，基本没有浮沫先炒个糖色，然后再放香叶，八角倒入牛腩翻炒上色加料酒，生抽，耗油，热水倒入多一点，中火慢炖...
四川家常兔子烧莴笋美味好吃的做法大全，四川家常兔子烧莴笋做法图解
家乡的味道，下饭菜。用料兔肉一只莴笋2根青辣椒2个菜油4-5汤匙泡姜1个泡椒2-3个豆瓣酱2汤匙花椒20粒左右生抽4-5汤匙蒜15-20瓣白糖1汤匙沙姜1-2片八角1个白酒3汤匙四川家常兔子烧莴笋的做法整兔剁成小块。不喜欢啃骨头...
黄豆烧牛腩超下饭川菜家常菜豆子红烧牛肉易做又好吃的窍门
成都人民疫情期间宅在家里做菜用料牛腩1000克干黄豆250克姜片8片蚝油1勺酱油2勺十三香调料1勺豆瓣酱2勺黄豆烧牛腩超下饭川菜家常菜豆子红烧牛肉的做法干豆子提前一夜泡发2斤牛腩牛腩切块冷水下锅放姜片料酒大火煮开...
笋干烧牛腩美味好吃的做法大全，笋干烧牛腩做法图解 如何做笋干烧牛腩最美味
用料牛腩400克笋250克姜片5片花椒5粒蒜6片料酒1勺冰糖4颗干辣椒2个卤料包1个大葱1根小葱1根盐适量鸡精适量笋干烧牛腩的做法1.笋干提前泡开，多换几次水；2.笋干放入凉水中下锅煮20分钟后捞出沥干，再用凉水冲洗一次。3.锅...
家常牛腩煲美味好吃的做法大全，家常牛腩煲做法图解 如何做家常牛腩煲最美味
用料牛腩肉600克胡萝卜600克郫县豆瓣两大勺姜大料桂皮花椒草果（我用了王守义的炖肉调料）香菜冰糖色拉油家常牛腩煲的做法将牛腩肉切成1.5公分见方的方块，姜去皮切片，郫县豆瓣酱切碎，胡萝卜切滚刀待用牛腩块飞水洗净炒锅烧...
川味家常胡萝卜烧牛腩美味好吃的做法大全，川味家常胡萝卜烧牛腩做法图解
小时候的大餐啊！超爱吃用料牛腩500克香叶3片姜3片冰糖5块八角5个盐少许花椒30粒豆瓣酱1勺蒜5瓣葱1根胡萝卜4根番茄2个酱油1勺川味家常胡萝卜烧牛腩的做法牛腩切成2cm见方的小块，下热水煮至水开，漂去血水，沥干。牛肉块加热...
莴笋烧牛腩美味好吃的做法大全，莴笋烧牛腩做法图解 如何做莴笋烧牛腩最美味
最有滋味牛肉吃法用料牛腩莴笋莴笋烧牛腩的做法牛腩切小方块，冷水浸泡半小时以上，冲洗干净后沥干水份。（冷水浸泡可以去血水，沥干水份入油锅才不会油花四溅）油锅姜片爆香翻炒至牛腩表面变色凝固转入砂锅，加料酒，生抽，老抽，姜片...
笋子烧牛腩美味好吃的做法大全，笋子烧牛腩做法图解 如何做笋子烧牛腩最美味
用料安格斯牛腩1000克方竹笋500g火锅底料50g豆瓣50g生抽20g老抽10g蚝油10g葱1根姜20g花椒10g干辣椒10g香叶2片桂皮1块八角2个笋子烧牛腩的做法牛腩洗净切块，所有调料备好待用锅里放少量油，牛腩煎至两面焦黄放入豆瓣酱，火...
家常炖牛腩美味好吃的做法大全，家常炖牛腩做法图解 如何做家常炖牛腩最美味
用料牛腩800克冰糖10克姜3片土豆1个酱油3勺家常炖牛腩的做法锅下油待热后放入冰糖，倒入牛腩块翻炒至变色，然后加老酒，生抽，少许老抽，可再加少许蚝油継续翻至入味（颜色均匀即可）倒入开水没过食材继续大火烧开二三分钟后全部倒...
家常酱烧牛腩凤爪煲易做又好吃的窍门
凤爪在外面买的一般都卤不烂，吃着没有胶原蛋白那种弹滑的口感。牛腩干烧略柴，但这两种肉放在一起后，就会发生微妙的变化。牛腩的口感的厚重弥补了凤爪吃着的单薄，然而凤爪的胶原蛋白却给了牛腩润滑。整体味觉上饱满了很多...
竹笋烧牛腩美味好吃的做法大全，竹笋烧牛腩做法图解 如何做竹笋烧牛腩最美味
喜欢牛肉多过于猪肉，牛腩比牛肉要嫩很多。大家可以尝试下。用料牛腩250g竹笋300g郫县豆瓣2大勺八角、山奈适量老抽2大勺生抽1大勺冰糖5颗盐适量花椒10颗左右姜片10片料酒1勺蒜5瓣香菜若干竹笋烧牛腩的做法先把牛腩放在...
家常红萝卜土豆焖牛腩(红烧牛腩)美味好吃的做法大全，家常红萝卜土豆焖牛腩(红烧牛腩)做法图解
用料牛腩600克左右土豆1个葱1根姜6.7片胡萝卜1根冰糖适量老抽半勺料酒2勺生抽3勺盐适量家常红萝卜土豆焖牛腩(红烧牛腩)的做法备菜：最好是新鲜牛腩（今天用澳州冻牛肉块代），胡萝卜及土豆切块冷水加姜片，下肉焯水后捞出怕不...
简单易学的家常红烧牛腩美食做法
图片是网上找的，记录下来免得时间长不做忘记了，不适合新手，菜谱也写的很乱用料牛腩500克糖一勺姜6片八角2个香叶1片桂皮1小块料酒5勺老抽适量生抽适量蚝油适量胡萝卜1根土豆1个花椒粒10粒植物油适量大葱一小段干辣椒1个...