笋干烧牛腩美味好吃的做法大全,笋干烧牛腩做法图解 如何做笋干烧牛腩最美味 厨艺录 高压锅食谱 1.37W 大中小设置文字大小 用料 牛腩 400克 笋 250克 姜片 5片 花椒 5粒 蒜 6片 料酒 1勺 冰糖 4颗 干辣椒 2个 卤料包 1个 大葱 1根 小葱 1根 盐 适量 鸡精 适量 笋干烧牛腩的做法 1.笋干提前泡开,多换几次水;2.笋干放入凉水中下锅煮20分钟后捞出沥干,再用凉水冲洗一次。 3.锅中放油,加入牛肉翻炒,去掉血色后加入少许豆瓣酱翻炒 4.准备配料,切小块备用 5.加入葱姜蒜和牛肉一起翻炒。 6.炒出香味后加入煮过的笋干,加水没过牛肉 7.炖煮1-2小时后,大火收汁 8.撒上葱花出锅。 TAG标签:笋干烧牛腩 好吃 牛腩 笋干 #