榆林的精选大全

地道的榆林饭馆都少不了这道炸豆奶，也是宴会上孩子们最爱的甜点之一，从小就跟妈妈闹着要吃，这次总算如愿啦～#宝妈必备#新手菜谱，小试牛刀，还请大神多多指教！用料豆浆500克牛奶130-150ml(根据喜好可调整)鸡蛋2个绿豆淀粉100g...

这是榆林的炸丸子吃法，好像一个地方一个做法，都不一样，但是很好吃，记得小时候只有过年才能吃到，就是榆林城常说的：烧肉炸丸子用料猪肉500克淀粉2勺葱2根鸡蛋1个土豆500克盐适量陕北榆林的炸丸子的做法1步猪肉就去超市买搅好...

用料羊肉2000克盐3勺姜5片葱半根花椒一小把干辣椒5个小布丁之陕北榆林老铁锅炖羊肉的做法将约2000克羊肉切成小块，放入锅中，到入刚刚没顶的凉水。开小火慢慢煮起来，加入五片姜片，北方红葱四五段，调味铁网盒里放一小把花椒，...

皮薄馅大的韭菜盒子，不用自己擀面皮，简单切切菜就可以啦用料榆林煎饼10张韭菜200-300克粉丝1把鱼丸4个十三香适量勺耗油适量盐少量榆林煎饼版韭菜鱼丸盒子的做法粉丝用温水泡一捆即可鱼丸四个完全够用了，有鸡蛋可以放鸡...

用料水油皮：面粉150克油50克温水适量油皮部分：面粉50克油30克内陷部分：白芝麻适量瓜子仁适量红糖适量黄糖适量花生碎适量核桃碎适量老榆林雪花饼的做法水油皮：将面分成50克和100克，分别用油和水和成团，和好后揉在一起。油皮...

从小榆林长大，吃遍了蒋氏、金鸡滩、超人、新88、屈老N等等的大烩菜，正好最近胃口变好了，就在家给王先生做一顿吧。用料猪肉适量豆角适量豆腐/冻豆腐适量粉条适量盐适量葱姜适量老抽适量茴香适量八角两个茴香粉适量生姜粉...

榆林的传统小吃，一定要趁热吃！外皮酥脆，内里满满的韭菜和肉香味！挑战了多次，这次终于可以完美呈现了！🤪🤪🤪用料皮的用料：面500克猪油🐷60克鸡蛋1个盐少许十三香少许馅的用料：猪前腿肉500克料酒1勺葱1根蒜2瓣姜1小块老抽少许...

这是榆林拼三鲜里的一种食材，里面还有片粉、肉、菠菜、木耳，黄花菜等多种食材混在一起。出来的三鲜可是味道美极了。用料面粉适量鸡蛋全蛋食品红适量肉馅适量榆林佛手的做法把所有材料混合成面团，揉至光滑放上半小时在用...

用料五花肉500克排骨500克豆角250克土豆2个酸菜1袋宽粉10根榆林大烩菜的做法家族大聚会后排主料：五花肉，排骨，豆角，土豆，酸菜，宽粉。前排辅料：葱姜蒜，八角，花椒，干红辣椒，桂皮，香叶，干香菇。整理材料一锅凉水，放入五花肉和排骨，加料...

心心念念的榆林炖羊肉，真香真美味呀～用料羊肉2000克姜8片葱花适量花椒50粒干辣椒3个盐一大勺地椒叶适量香菜适量榆林炖羊肉的做法1、羊肉泡在冷水里4个小时，倒掉血水（脏的话这个步骤可以重复）。2、冷水下锅，焯水后倒掉脏血...

从大学到研究生，在到工作，已经近10年，一直在外，回家的次数少之又少，不管吃过多少菜系，念念不忘的是家乡的味道，是妈妈做的大烩菜。现在在西安安了家，闲暇之余走进厨房，开始摸索着做自己怀念的味道用料豆腐一片，在超市1元买的块...

榆林三鲜的片粉用料精粉芡面2勺明矾一块冷水榆林片粉的做法精粉芡2勺一块明矾倒冷水搅拌感觉像牛奶一样稀将芡汁倒入器皿中热水中煮汁子变干嵌入水煮至起泡即可捞出放入冷水中泡冷即可食用完成小贴士可做粉汤可凉拌...

科普一下我的家乡-榆林，陕西最北边的一座城市，东临山西，西接宁夏，北靠内蒙古，位于毛乌苏沙漠的边缘，这里的人憨厚豪爽，大口吃肉，大碗喝酒。身为地地道道的老榆林人，其实一道榆林菜都不会做，孩子们特别喜欢吃菠菜焖肉丝，只好硬着...

这是陕西榆林市的一道特色菜，划字读二声（其实现在也没搞懂到底是哪个字），从原料到做法都很简单，曾经做给各地的小伙伴他们都很喜欢吃，于是立志要把这道菜发扬光大哈哈哈！用料土豆绿叶蔬菜葱姜蒜食用油盐榆林划菜的做法葱姜蒜...

将刚采下来的榆钱洗净，加入白糖，味道鲜嫩脆甜，别具风味。若喜吃咸食，可放入盐、酱油、香醋、辣椒油、葱花、芫荽等作料。用料榆钱适量白糖适量榆钱系列--白糖拌榆钱的做法榆钱择洗干净，一定要多洗几遍，榆钱很容易吸附灰尘。...

榆钱儿，恐怕是很多人只存在于记忆中的儿时味道。老家人专门给捎来的榆钱，在九十多岁高龄奶奶的指导之下，我也做出了有年代感的味道。用料榆钱（洗净的）700克玉米面130克面粉260克香油5克盐10克五香粉1克蘸料醋适量酱油适量...

还记得小学有篇课文刘绍棠《榆钱饭》“我自幼常吃榆钱钱，现在却很难得了。小时候，年年青黄不接春三月，榆钱儿就是穷苦人的救命粮。杨芽儿和柳叶儿也能吃，可是没有榆钱儿好吃，也当不了饭。......”连我们这代都没经历过这样...

榆钱儿，又名榆荚，是榆树的种子。《本草纲目》载：“榆未生叶时，枝条间生榆荚，形状似钱而小，色白成串，俗呼榆钱。”榆钱儿一般结在春光明媚的三月，桃花开时，初生的榆钱也晶莹剔透了，一串串悬垂着。高大的榆树下热闹起来，有人用钩镰...

这个季节应该吃榆钱了吧用料面粉克酵母粉榆钱榆钱馍馍，榆钱窝窝头，榆钱油酥饼的做法和发面揉成大小均匀的面剂子上锅蒸15分钟关火，再继续焖五分钟出锅把面团擀成饼，加青椒碎，油酥（油酥做法在油酥饼那个菜谱里面），多叠几层，再擀...

春天嘛，就是吃各种芽呀叶啊什么的，现代人经济条件好了，很少有人再吃这些“树叶”的了，今天偶尔看到就撸了点回来，就当回忆小时候。春天，就是清新清香清甜的呀！用料玉米面一份面粉一份鸡蛋（非必须）一小只榆钱（榆树钱）玉米饼子的做...

每年三月，春暖花开，榆钱飘香，这种时候就几天时间，错过就只能再等一年，记录一下菜谱，供来年参考。用料面粉适量榆钱一斤盐少许榆钱，榆钱的做法早上赶集买的，一斤十五元。虽然不多，摘了一上午，发现了四只青虫。洗好的榆钱，少许油，少...

东家妞，西家娃，采回了榆钱过家家，一串串，一把把，童年时我也采过它，那时采回了榆钱，不是看着那玩耍，妈妈要做饭，让我去采它，榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。啦.......榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。东家妞，西家娃，你们没有尝过它，...

这个季节就是要吃蒸菜蒸馍才不辜负榆钱槐花用料榆钱适量我做的多一大盆了面粉适量面粉不宜多多了不好吃水适量只要你能把榆钱团在一起就行了葱盐小苏打🧐（碱面3克有就放）适量放这个是让做出来的馍软糯碱面苏打油大概6克...

用料面粉盐克油醋生抽辣椒油榆钱的做法洗干净，控水，然后倒进去点油抓抓，，再加入盐，在加入面粉拌匀。加入油是为了蒸出来不会黏在一块。然后上锅蒸6分钟。蒸好后，调入酱油，香油，蒜，醋，和辣椒油，因为我不吃辣的，所以没有放辣椒油。...

榆荚也叫榆钱儿，是榆树的种子，因为它酷似古代串起来的麻钱儿，故名榆钱儿。新生出来的榆钱儿脆甜绵软，清香爽口，又因它与“余钱”谐音，村人在房前屋后种榆树也有讨口彩的意思在里面。榆钱有健脾安神，清心降火，止咳化痰，清热利水...