酥皮草莓奶油泡芙的精选大全

看了几位大神的帖子，还有YouTube的视频，继前几天第一次尝试奶油泡芙后，今天来试试看酥皮泡芙。本帖主要记录自己的用料和制作过程，以便日后再次烘培更加便利。（今天做的酥皮非常脆，切的时候一直碎，如果有大神有幸看到帖子请...

很适合过年期间与家人分享的一道甜品～原方是CookingTree，但他的视频方子量跟着做一般都会出问题......太甜，量太少或者状态不对。因此我做了比较大的调整。这个量可以做小的泡芙9-12个。在这里也能找到我：微博：Clau爱吃早...

WK66个用料泡芙黄油35g盐0.8g水70g中粉70g鸡蛋120g馅料（香草奶油）速溶吉士粉50g水150g鲜奶油适量馅料（鲜奶油泡芙）鲜奶油200g【西点中级_泡芙】香草奶油泡芙/鲜奶油泡芙的做法泡芙做法参考面糊挂在刮刀上不会流淌下来烤盘...

主要是喜欢吃酥皮跟奶油，嘻嘻😁用料A：酥皮低筋面粉100克糖粉60克黄油80克B：泡芙低筋面粉110克黄油80克白糖2克牛奶🥛180克鸡蛋3个C：泡芙陷淡奶油400克糖12克草莓巧克力🍓60克草莓果蔬粉（可加可不加）12克酥脆.草莓酥皮泡芙🍓...

关于酥皮泡芙的热爱不亚于可颂呢。本来是想要伯爵奶茶配覆盆子的，因为觉得伯爵奶茶的甜可以和覆盆子的酸相中和，然而，呵呵哒木有买到覆盆子的我😂😂😂😂😂😂第一次写长菜谱，请多多关照。用料＃伯爵红茶奶油伯爵红茶10克牛奶...

原味的6只标准配方～喜欢巧克力味香草味抹茶味的同学可以在原方基础上稍作修改哦！在家自己做泡芙的同学都是天使啊～用料【泡芙体】黄油40克水80克盐适量低筋面粉80克鸡蛋2-3只（酌情加！具体的判断方式看下面步骤哦）【馅料】淡...

泡芙绝配奶油！！！用料牛奶250克香草精4滴蛋黄62.5克细砂糖50克玉米淀粉20克奶油100克香草外交官奶油（搭配酥皮泡芙）的做法备料，别吐槽我把材料都放一起，懒得洗盆！！！嘿嘿（左边盆里蛋黄，细砂糖，玉米淀粉。右边牛奶，香草精）牛奶煮沸，蛋黄，...

用料黄油酥皮草莓泡芙的做法疫情期间在家把很久没用的那些烘培工具又倒腾起来，生活还是要有仪式感。...

草莓季一定要多吃草莓呀~加了草莓粉的泡芙壳再加上奶油和新鲜草莓，这味道真的超级过瘾~用料泡芙酥皮部分：黄油100克糖粉80克草莓粉5克低筋面粉110克泡芙体部分：黄油100克牛奶200克糖10克盐3克低筋面粉120克鸡蛋4个少女心...

留法归来的老板开了家泡芙店，慷慨分享方子给我们，自己回家翻做了一次，记录下来。用料面糊:牛奶(A)144g水(A)144g盐(A)3g黄油(A)128g低粉172g全蛋液288g牛奶30g酥皮:黄油150g赤砂糖180g低粉510g夹馅:牛奶(A)745g248淡奶油...

仅仅怕自己忘记配比而写的配方，步骤不够细致，看得懂的自行取走看不懂的绕道而走，来自傲娇的野路子“甜品师”用料酥皮a黄油40克a糖粉18克a面粉50克泡芙(可做普通小泡芙)b牛奶85克b黄油37克b糖1克(如做普通泡芙可多一丢丢...

巴黎学习的时候，围绕不同的变换的泡芙，足足有10几节课，可见法国人对它的爱～每一节泡芙课都好开心，因为上完课就可以带它回家了～[飞吻R]今天来分享给你们这个颜值味道，双双在线的草莓泡芙，出炉不夹馅都能吃上好几个～美味～[色色R]...

用料抹茶酥皮：黄油80克抹茶粉5克糖粉55克低筋面粉100克泡芙：鸡蛋3个面粉115克抹茶粉5克水150克黄油80克糖10克草莓，抹茶酥皮泡芙的做法主锅加入黄油80克，糖粉55克，低筋面粉100克，5克抹茶粉。20秒/速度3混合。取出后揉成圆柱...

用料酥皮：黄油80g细砂糖50g低粉100g泡芙：黄油80g水200g鸡蛋两只低粉120g香草奶油：奶油500g细砂糖50g香草精两滴酥皮香草奶油泡芙(西门子烤箱版)的做法先制作酥皮，黄油加糖拌匀至光滑。加低粉翻拌至如图状态。整形成直径约...

之前一直都是做一口一个的小泡芙，这次做了大泡芙，真的是回味无穷~爽到爆吖~😍😍方子中有很多照片都没有拍~下次我会补上哒~这个方子我做了6个，如果你们想做大一点或者小一点，烤箱温度要适当调整下哦~😛⭐有些宝宝烤出来会...

用料酥皮低筋面粉25g黄油25g细砂糖25g泡芙体中筋面粉60g黄油40g牛奶100ml白砂糖2g盐1g鸡蛋2个夹馅蛋黄2个玉米淀粉18g白砂糖40g牛奶200ml香草荚1/3根淡奶油200ml砂糖20g草莓适量草莓酥皮泡芙【北鼎烤箱】的做法准备泡...

用料草莓牛奶低筋面粉蛋黄鸡蛋黄油水盐低筋面粉黄油可可粉低筋面粉草莓卡仕达酥皮泡芙！的做法首先要有一大盆士多啤梨！奶奶和士多啤梨打成士多啤梨奶奶！好美！考完试再写！...

用料酥皮材料黄油40克低筋面粉40克红曲粉5-10克细砂糖10克泡芙材料水100克细砂糖5克低筋面粉70克盐2克鸡蛋3个泡芙馅材料奶油150克酸奶3瓶草莓酱两大勺草莓酸奶酥皮泡芙的做法先做酥皮，黄油40g，白砂糖10g，低筋面粉40g，红...

看韩国博主cookingtree的草莓大泡芙垂涎已久。新年一定要红红火火，奶油拉满，草莓盖帽。一口咬下去，口感丰富又脆又丝滑💯。看了好多博主的配方、反复试验，终于找到合适的温度和配比。希望下次有机会再做抹茶口味的。这个...

最近一直在做不同的泡芙觉得这款还是挺好吃的～按照步骤来应该是可以成功的～加油😊用料低筋面粉64g牛奶107g鸡蛋105g盐2g黄油40g酥皮：黄油31g低筋面粉33g糖粉22g9颗中型泡芙用量草莓酥皮泡芙的做法软化黄油和过筛糖粉融合...

用料食材如下基础款泡芙奶油酥皮泡芙的做法原料：①酥皮：黄油60g，糖粉40g，低筋面粉70g②泡芙：配料A：水105g，盐2g，糖10g，黄油40g配料B：饺子粉（蛋白质10.7%，用高筋面粉也可以）65g配料C：鸡蛋(大)3个/鸡蛋(小)4个（实耗110g蛋液）③夹心：淡奶...

酥皮泡芙是一道西式糕点食品，具有香甜、浓郁的口味。其特点是泡芙的表皮酥松，内馅细腻。第一次尝试，感觉不错哦~之前的配方，做出来的样子有点不好看，所以这次加了酥皮……拍的很近，有点像菠萝包的感觉，有没有？？用料酥皮黄油30g...

要说起我家最受欢迎的甜品，非泡芙莫属了，尤其是搭配凉凉的香草卡仕达奶油馅，又经典又美味，每回烤上一大盘，都不够分的。它外皮酥香，大大的肚子里，装满了奶香浓郁，口感细腻，冰冰凉凉的馅料，谁人不爱啊。当然，如果下口角度不注意的...

原方参考肖先生蜜桃泡芙。配方大概能做大泡芙14个。用料【酥皮】抹茶4克低粉40克黄油30克细砂糖12克【泡芙】无盐黄油35克水50克牛奶35克低粉50克细砂糖5克全蛋液2个洋鸡蛋（约105g盐一点点【夹馅】淡奶油随用随打草莓4...

用料酥皮部分黄油30克糖粉25克低筋面粉37克红曲粉3克泡芙面糊部分黄油40克白糖5克牛奶50克水50克低筋面粉55克鸡蛋2个（看面糊状态，不一定用完）装饰草莓6个淡奶油（内馅）200克白糖（淡奶油中加）25克草莓酥皮大泡芙，酥皮包裹奶油...