绿豆凉皮的精选大全

去年夏天也做了各种凉皮，洗面的和不洗面的都有菜尝试，就像黄瓜口味的凉皮有有做过。今年咱们换个口味，来做不用洗面的绿豆凉皮。用料绿豆1000克绿豆凉皮的做法先来泡绿豆，1000克绿豆加水泡一夜。泡过的绿豆会变鼓起来，捞出...

用料绿豆粉50克水350克(100+250)盐2克绿豆凉皮的做法称量好原料用100克水吧绿豆粉化开不沾涂层的奶锅放入250克水以及盐，大火烧开。中小一边向开水中缓缓带入绿豆淀粉水一边刮着锅底搅拌。不久就得到一团绿豆糊糊。倒...

妈妈说是洪湖特产，小时候外婆经常弄给我们吃，那时候外婆都是用普通锅烫皮，用大贝壳摊浆，绿豆皮豆香浓郁好吃又营养；吃货要吃就不能嫌麻烦，其实挺简单，就是去豆子皮比较复杂，不过去皮可以找各种良方，总有一款适合自己，没有什么比...

用料中筋面粉500克菠菜粉2克盐3克水240克发酵粉2克最好高筋粉，没有普通面粉也行，记住不能用低筋粉哦。绿色凉皮的做法盐放进面粉里，活成面团，放保鲜膜包好，静止40分钟，揉好洗面，在水里洗面团，洗面水倒在一个大锅里，换几次水，洗...

用料糖适量大蒜两个小瓣黄瓜半根胡萝卜半根绿豆粉皮半袋酱油适量醋适量绿豆粉凉皮的做法我买的老相识绿豆粉皮，先用温水过一遍，（你会看到上面飘层油，这说明不是工业的那种，是正规的食物发酵而成）再用热水泡软，我泡了两三个小...

去了皮的绿豆制作的绿豆糕更加的细腻，但是多出来的绿豆皮扔了可惜，又不知道怎么吃，突发奇想制作个牛奶绿豆（皮）饮，还特意网上查了下绿豆和牛奶是否相克，这次因为时间有限直接湿打的，但是浪费会很大，味道也没有干打的绿豆皮味道...

之前老想着试试绿豆酥，结果！没有买脱皮绿豆！买了一堆带皮的！无奈，只能尝试脱皮。放了一晚上第二天恨不得一个个剥，简直令人崩溃。看了厨友什么做了绿豆皮和绿豆分离做了两天的都有，窒息。所以就想了个办法加快速度，不一定每个...

用料黄瓜2根豆腐皮1张绿豆芽1袋孜然适量辣椒面适量蒜1头葱半根小米椒5个芝麻适量味极鲜适量醋适量蚝油适量盐适量白砂糖适量凉拌黄瓜豆皮绿豆芽万能方的做法葱，蒜切沫，加孜然、辣椒面、小米椒、芝麻放一个碗里搅匀，锅里...

绿豆---清热解毒，是消暑之良品，绿豆粉皮相比传统凉皮，少了一份绵软，多了一份筋韧爽滑；弹牙的口感，是另一种享受。在过去，粉皮是过年必备的年货，而如见，已进入寻常百姓的日常食谱。干粉皮，因其食用方便、快捷，易保存，更是受大家的...

美味的粽子总是吃不完，但是吃多了也会腻。所以，今年的端午节，我尝试了一款很清爽的小茶点——绿豆糕，十分适合炎热没食欲的夏日假期。绿豆糕是著名的传统特色糕点之一，按口味有南、北之分。北即为京式，制作时不加任何油脂，入...

做绿豆糕囤了很多脱皮绿豆，想点子消耗。这么热的天，做凉粉最合适不过，冰冰凉凉，吃的舒服没负担！实验好多次，终于找到最佳配比，记录一下😄用料脱皮绿豆200克水480克脱皮绿豆做凉粉的做法去皮绿豆淘洗几次用水泡6个小时以上，可...

美粉做的绿豆凉粉，方子我记录在此分享给大家。用料绿豆淀粉50克水50克+300克绿豆凉粉的做法50克淀粉和50克水楔拌均匀.2.300克水倒入主锅，10分钟/100度/小勺.温度达到100度后,再5分钟/100度/速度3,将淀粉搅拌均匀,从量...

在炎热的夏季，你是不是喜欢吃凉的，那就来碗凉拌绿豆粉皮来调节胃口，增加食欲吧，那味儿道保证你胃口大开，食欲大增。用料绿豆粉皮黄瓜麻酱海鲜酱油、醋蒜蓉、小葱辣椒酱、香油糖、盐、芥末粉凉拌绿豆粉皮的做法准备绿豆粉皮...

绿豆淀粉跟豌豆淀粉做出来的稍微有点区别。绿豆淀粉做的有韧性，q弹，接近东北大拉皮的口感；豌豆淀粉比较柔和，市面上卖的绝大部分凉皮是豌豆淀粉这种口感。我用的绿豆淀粉是（新良牌），豌豆淀粉是（展艺牌）。用料绿豆淀粉或豌豆淀...

用料绿豆250克水适量克糖15克寒冰粉4克椰丝适量绿豆凉糕的做法绿豆泡一晚，然后放高压锅里，水盖过绿豆一节手指。然后与煮大约15分钟（与我们平时用高压锅煮粥一样即可）绿豆煮好后，加入糖，寒冰粉。拌均匀，装到平底的容器里，撒上...

用料绿豆拉皮2个红尖椒2个蒜5瓣香葱一根老抽半勺生抽一勺盐少许麻辣鲜少许凉拌绿豆拉皮的做法绿豆拉皮切条大蒜切末香葱切末尖椒切段锅里放油油热放尖椒在里面烧香大蒜放和拉皮放在一起油淋拉皮上面就行了放生抽老抽...

无意间在卖豆腐那看到这个绿豆粉皮，1.5一卷，买回家凉拌尝尝，没想到这个就是东北大拉皮的口感嘛😄用料绿豆粉皮1卷盐克糖酱油醋大蒜黄瓜1根香油芝麻花生酱辣椒油凉拌大拉皮（绿豆粉皮）的做法一卷一卷的切条后加入黄瓜丝，大蒜...

凉粉，这个简单到不能再简单的东西，居然是每次宴客最受欢迎的菜之一😋材料只有两个：绿豆淀粉和水。用料绿豆淀粉1杯水5-6杯绿豆凉粉的做法锅里放入1杯绿豆淀粉，然后倒入5杯水。喜欢口感软一点的可以倒6杯。我通常用5.5杯。...

用料绿豆淀粉1勺水1勺+4勺蒜4瓣姜4片葱1根生抽2勺香油1勺花椒油半勺醋（综合醋）3勺糖1勺盐1/2tsb自制辣椒油1勺绿豆凉粉拌皮蛋的做法一勺绿豆淀粉用一勺水化开备用，锅里倒四勺水开火待锅里水烧至冒水珠（快滚开时）关小火倒入...

用料绿豆芽200克鲜豆皮1张绿橄榄1/6颗葱1/4根醋3勺生抽2勺盐1克蚝油1勺蒜1瓣夏日清凉爽口开胃菜凉拌绿豆芽豆皮的做法绿豆芽清洗干净，鲜豆皮切丝备用（豆皮切丝忘了拍照）橄榄切丝备用锅中放水烧开关火，马上放入橄榄丝在开...

用料脱皮绿豆500g清水适量蒜末适量盐适量生抽适量酱油适量辣椒油适量花生碎适量绿豆凉粉脱皮绿豆版的做法脱皮绿豆放置于冰箱内，冷藏泡发一晚泡好的绿豆滤水，加入适量清水，料理机打成豆浆状（可以多打几遍，出浆效果更好）打好...

夏天就要吃点凉凉的。这个很有饱腹感。用料麻腐350克榨菜3小包香菜2根醋10ml寿司酱油15ml芝麻油适量凉拌绿豆麻腐👉🏻凉皮团伙上线的做法榨菜用了一包萝卜干和两包莴苣片，切末。绿豆麻腐超市都有卖的，以前一直叫它凉粉，...

来京之后鲜少能吃到家乡的特色美食，过年的时候回来背了半箱绿豆粉皮，正好顺手做来吃了。家乡的特色粉皮，特别薄，凉水都可以泡开，我用手温水泡了一会，顺便备料，图不多，各位心领神会吧……用料粉皮一包葱丝适量黄瓜丝适量香菜一...

从山姆买的绿豆豆皮放了几个月，想起来拿出来凉拌一下，没想到又得到娃的肯定，想天天吃用料豆皮若干蒜蓉2瓣香菜少许生抽半勺盐少量花椒粒10颗植物油少量拌绿豆豆皮的做法1、先用开水把干豆皮泡10分钟到半小时，然后沥干备用...

夏季暑气旺盛，西瓜是解暑佳品，但瓜皮也是佳肴！用料西瓜皮半个绿豆粉皮200克葱丝适量胡萝卜丝适量蒜蓉适量盐适量香油适量凉拌西瓜皮绿豆粉皮的做法西瓜皮去红去皮，留中间白色部分切片，不宜过薄放入盆中，撒盐，拌勻淹至西瓜皮...