简单易学的黑麦无花果面包美食做法
邻居给的无花果干，说是亲戚家自己做的好吃又放心直接吃就很好吃了，不会太干，甜甜糯糯的所以也没有浸泡，直接包进低油无糖的面团里，烘烤后口感更棒了，还可以加更多的咬一口都是惊喜黑麦面团的外皮脆脆，内里软软好吃，着迷用料烫...
无花果全麦乡村面包美味好吃的做法大全，无花果全麦乡村面包做法图解
自由姐的方子，记录一下用料T65195克全麦粉60克葡萄干种天然酵母90克盐5克水170克酒浸无花果100克核桃40克葡萄干种天然酵母葡萄干50克水100克白砂糖20克无花果全麦乡村面包的做法6.11晚，混合天然酵母原料6.12早上葡萄干...
黑麦核桃无花果面包美味好吃的做法大全，黑麦核桃无花果面包做法图解
用料1(中种面团)高粉373克水213克干酵母4克盐5克脱脂奶粉11克用料2(主面团)高粉70克黑麦粉100克切碎的无花果干133克切碎的核桃133克玉米胚芽油30克盐5克白砂糖40克水135克干酵母2克黑麦核桃无花果面包的做法中种材料...
简单易学的黑麦无花果欧包美食做法
在某个面包店吃到之后就极其想复刻试了几个方子之后稳定了现在分享出来还做了枣泥果肉和朗姆酒提子干的欧包爱好者们冲鸭用料黑麦粉100克高筋面粉150克水130克鸡蛋1个盐5克赤蘚糖醇15克酵母6克黄油25克黑麦无花果欧包...
无糖 黑全麦 果干圆面包美味好吃的做法大全，无糖 黑全麦 果干圆面包做法图解
无糖健康。记录一下。用的黑全麦做的，一般无糖全麦面包都用水。为了口感别太健康了，我改用了牛奶，加了一点黄油。用料黑全麦粉150克高筋面粉150克干酵母4克盐2克牛奶230克黄油20克核桃仁30克葡萄干/蔓越莓干60克无糖黑全...
麦香无花果核桃面包美味好吃的做法大全，麦香无花果核桃面包做法图解
吃腻了全麦吐司，加一点酸酸甜甜的果干和香脆的坚果。用枫糖浆调一些微甜的口感，外脆里嫩~用料高筋面粉220克全麦面粉40克黑麦面粉40克酵母8克盐3克无盐黄油(室温下回暖)10克枫糖浆40克水165-175克无花果干(5-7mm)30克葡...
黑麦坚果面包@无油无糖美味好吃的做法大全，黑麦坚果面包@无油无糖做法图解
无糖无油，外脆内软，层次分明，口感丰富，升糖指数低，半个下肚一上午不饿^_^用料黑麦粉50克高粉200克天然全麦酵种120克酵母4克盐3克水160克核桃5个芝麻10克红枣5颗黑麦坚果面包@无油无糖的做法馅料：黑糖15克、黑芝麻粉10克、...
法式乡村面包 （黑麦 无花果）美味好吃的做法大全，法式乡村面包 （黑麦 无花果）做法图解
时间和美味需要平衡。麦香果香浓郁、有嚼劲、无油无糖、即好吃又好做、还要有颜值。感觉它可以哦欧包么～玩儿很久了，小伙伴都觉得欧总要搞两天的，时间紧张。看来～需要一天搞定又不失风味的面包，那好我们用鲜酵母发酵、鲁邦...
黑麦全麦香肠面包 100%全麦30%黑麦 无油无蛋无奶美味好吃的做法大全，黑麦全麦香肠面包 100%全麦30%黑麦 无油无蛋无奶做法图解
这款香肠卷的塑形炒鸡简单，新手也可以轻松驾驭。没模具也完全ok，只需要烤盘就可以。非常简约的造型其实还蛮好看的。依旧是纯全麦粉的配方同时添加了黑麦粉。没油没奶没有鸡蛋，味道会比较寡，所以品质好的肠就尤为重要了。...
咖啡无花果黑麦欧包美味好吃的做法大全，咖啡无花果黑麦欧包做法图解
爱咖啡，爱欧包，只是记录成功配方，整形手法和烘烤方法，有很多大神都有很详细的讲解，自己去找一下。用料波兰种高筋面粉100克酵母1克水100g主面团高筋面粉300克黑麦粉50克全麦粉50克速溶黑咖啡10g水250—300克盐5克酵母4克无...
汤种燕麦无花果面包美味好吃的做法大全，汤种燕麦无花果面包做法图解
看到我最近做啥面包就知道我最近是想解决家里什么库存了。猜对啦！就是为了消耗无花果干和麦片😀用料1⃣️汤种面团：即时燕麦片36克高筋面粉10克牛奶118克2⃣️主面团：高筋面粉260克细砂糖25克盐2克牛奶140克酵母干酵母3克（鲜...
无油无糖百分百纯黑麦柠檬酱无花果面包美味好吃的做法大全，无油无糖百分百纯黑麦柠檬酱无花果面包做法图解
吃个🍋嘛，柠檬酱无花果面包，很可喔，💚春天干燥，要多吃水果果噢！💁食材见图1🍡朋友们，做起来！💝💝💝用料图1张无油无糖百分百纯黑麦柠檬酱无花果面包的做法🎀图片见上，点击获取🎉🎁一先准备烫种：把200g黑麦粉和450g开水混合均匀...
黑麦无花果核桃面包易做又好吃的窍门
少糖，无油，无蛋无奶。用料欧洲黑麦适量无花果适量核桃适量黑麦无花果核桃面包的做法手工制作...
黑麦果干红糖面包(无油)美味好吃的做法大全，黑麦果干红糖面包(无油)做法图解
一款无油低糖的健康面包，尤其红糖很适合女性朋友吃。为了使面包柔软好吃，菜谱借鉴了其他几个菜谱里的小窍门以增加面粉的含水量，记录一下，方便以后使用。用料烫种:高粉40克开水50克老面:中粉100克水64克酵母1克盐2克主面...
简单易学的无花果黑裸麦面包美食做法
超爱无花果的特殊香气，黑裸麦的独特口感更是叫人欲罢不能。用料老面100g高粉175g黑裸麦粉35g全麦粉40g盐2g白砂糖5g红糖10g酵母3g无花果干30g核桃仁30g水160g无花果黑裸麦面包的做法老面材料提前混合放冰箱冷藏发酵15...
「健康面包」无油全麦黑麦核桃无花果蜂蜜欧包美味好吃的做法大全，「健康面包」无油全麦黑麦核桃无花果蜂蜜欧包做法图解
这个题目有点长，包含了这个欧包里面的好东东：）用料法棍专用粉150克全麦面粉20克黑麦粉30克蜂蜜15克盐3克酵母3克水120克核桃仁30克无花果30克【健康面包】无油全麦黑麦核桃无花果蜂蜜欧包的做法核桃仁150度烤箱烤10分钟，...
无糖无油全麦黑麦芝麻面包（面包机）美味好吃的做法大全，无糖无油全麦黑麦芝麻面包（面包机）做法图解
用料全麦粉200克盐4克牛奶205克黑麦粉100克酵母4克鸡蛋1个无糖芝麻糊1包水20克无糖无油全麦黑麦芝麻面包（面包机）的做法以先液体后固体的顺序丢下去，在面粉上挖个洞放酵母粉面包机插电，选500g，烧色中度小贴士芝麻糊就用的...
无花果黑麦硬欧包（日常欧包练习）美味好吃的做法大全，无花果黑麦硬欧包（日常欧包练习）做法图解
说在前面:本人不是烘焙大师，只是面包爱好者，也不靠做面包营利。手法是在youtube学的，配方是自己用过觉得顺手的，就记录在这里。欢迎讨论交流，不欢迎居高临下的批评😘用料高筋面粉286克黑麦粉50克水228克鲁邦种/波兰种68克...
简单易学的无花果黑麦欧包美食做法
用料黑麦粉100克高筋面粉200克酵母5克细砂糖20克水210克盐5克黄油20克无花果6-8个蔓越莓&葡萄干少许无花果黑麦欧包的做法加入所有材料（黄油除外）以30秒/速度3-6混合，（新手建议200克水）！以3分钟揉面，加油黄油再揉面3分钟...
马尔马拉的海风—榛子无花果黑麦面包美味好吃的做法大全，马尔马拉的海风—榛子无花果黑麦面包做法图解
马尔马拉，是一片海的名字，它是世界上面积最小的海。有人说如果没有了马尔马拉海，黑海就成一个湖泊了。它是土耳其的内海，是亚欧大陆之间的交通咽喉。也正是因为这独特的地理位置，马尔马拉的海风吹拂过亚欧大陆，见证了数百年...
面包机无糖无油黑麦面包美味好吃的做法大全，面包机无糖无油黑麦面包做法图解
外面难买到正宗的全麦面包，快自己动手吧，真的很简单哦。我是用的面包机（柏翠基础款），一次成功哦。用料黑麦粉500克鸡蛋1个脱脂牛奶（或水）250ml酵母3克盐3克面包机无糖无油黑麦面包的做法没有拍图，第一步加牛奶加鸡蛋一个加盐5...
波兰种黑麦坚果面包棒（黑麦欧包的花样制作）美味好吃的做法大全，波兰种黑麦坚果面包棒（黑麦欧包的花样制作）做法图解
这个配方来自西川功晃的《面包新语》，是黑麦欧包的变化款。无油无糖的朴实黑麦大欧包，变身细长苗条的面包棒，同时加入了榛子、巴旦木、核桃、腰果四种坚果，既有欧包的大气孔组织和柔韧口感，又有满口的坚果香气。我把原方的...
全麦无花果干酪面包美味好吃的做法大全，全麦无花果干酪面包做法图解
分量：6个烘焙：180度中层上下火20～22分钟用料全麦面粉200克高筋面粉100克干酵母5克鸡蛋1个（50克）细砂糖30克盐2克牛奶160克黄油30克燕麦15克馅料无花果80克干酪20克全麦无花果干酪面包的做法将高筋面粉、全麦面粉、干酵母、...
苹果肉桂黑麦快手面包（无糖无油）美味好吃的做法大全，苹果肉桂黑麦快手面包（无糖无油）做法图解
为了解决养了过多的天然酵母，扔了太可惜，只好想办法解决掉。家里还有半箱没吃了的苹果，便拿来做了快手面包。对于新手来说很简单，易操作。用料湿性材料苹果1大个鸡蛋1个天然酵母200g干性材料黑麦面粉100g小苏打5g肉桂粉5g...
“咔嚓一声”的警醒 黑麦无花果面包美味好吃的做法大全，“咔嚓一声”的警醒 黑麦无花果面包做法图解
2020年已经过去一半，你现在还认为2019年是最糟糕的一年吗？近来越来越多的朋友与我聊起开面包店的迷惘和焦虑：“今年的大环境如此魔幻，折磨得人几乎快要忘记最初做面包店的梦想是什么。”“没有想到做个面包店，竟会有这样的...