宣威野山芥美味好吃的做法大全，宣威野山芥做法图解 如何做宣威野山芥最美味
山中野菌子！用料芹菜100克火腿200克香菇500克辣椒，猪油，花椒，鸡精，宣威野山芥的做法红奶浆清头芥！黄大香，书名黄赖头黑牛肝白牛肝野山杨梅！红牛肝，清头芥小贴士该野山菌子，味鲜无毒，有助于养身，延年益寿！...
简单易学的宣威火腿炒土豆丝美食做法
土豆丝永远是最爱的用料土豆1个火腿适量红椒1个干辣椒3个宣威火腿炒土豆丝的做法超级简单又超级好吃的火腿土豆丝土豆切丝火腿也切丝红椒也切丝（红椒好看😊其实也可以用青椒的）多下点油开大火先把干辣椒放进去炒到变个...
野芥菜饺子美味好吃的做法大全，野芥菜饺子做法图解 如何做野芥菜饺子最美味
用料芥菜2斤五花肉1斤野芥菜饺子的做法春天去户外采一些芥菜，既放松心情又寻得美味。把芥菜清洗干净，用开水抄一下过凉，捞出挤干水分。把挤干的芥菜切碎。五花肉剁碎，放适量的盐、味精、料酒、酱油、香油、花椒水，朝一个方...
简单易学的棕包米炒宣威火腿美食做法
周末赶街的时候被一个热情的孃孃推荐，买了一根棕包，回家炒了火腿吃。虽然是土生土长的云南人，但还是有不少食材是第一次尝试。这个棕包米非常的鲜，炒过后会吸收火腿或腊肉的油脂，苦味也会被炒掉大半，而且残留的些微苦味和咸...
正宗宣威小炒（地道云南味）美味好吃的做法大全，正宗宣威小炒（地道云南味）做法图解
用料猪后腿肉500克大葱3根姜适量大蒜适量干椒适量正宗宣威小炒（地道云南味）的做法在肉末中放入酱油、盐、小粉、橄榄油腌制半小时。干椒、葱切段，姜蒜切条。热锅冷油放入干椒、姜蒜。调料爆香后加入腌好的猪肉末。大火炒...
云南宣威特色“韭菜炒黄豆腐”美味好吃的做法大全，云南宣威特色“韭菜炒黄豆腐”做法图解
云南宣威塘塘黄豆腐非常出名，烤、炸、烧、炒都好吃😋用料黄豆腐3块韭菜1小把干辣椒3-4个生抽适量料酒适量食盐一点点鸡精适量蚝油适量云南宣威特色“韭菜炒黄豆腐”的做法黄豆腐洗净切薄片韭菜洗净切段备用锅中放适量...
简单易学的青椒炒宣威老火腿美食做法
用料火腿1块青椒2根大蒜1根姜1片葱2根青椒炒宣威老火腿的做法切宣威老火腿若干，准备好姜葱蒜；放油，待油热放入姜葱蒜炒10来秒，再放入火腿片炒；炒2-3分钟即可小贴士火腿本来就是咸的，不需要加盐...
非常简单的宣威火腿烤鲽鱼美味好吃的做法大全，非常简单的宣威火腿烤鲽鱼做法图解
鲽鱼，从我开始解冻它之时起便不停地发牢骚，跟我说它出身不凡，罗勒酱与坚果碎虽然味道与其匹配，然尚不足以令调动处它的全部精髓。我的肠胃亦帮腔说：“此言不谬！”环视冰箱罗勒酱以一种“非我莫属”的自信与我对视，突然一抹性...
简单易学的宣威火腿豌豆焖饭美食做法
关于焖饭的菜谱我写了很多，比如牛干巴焖饭、腊肉蚕豆焖饭等，之所以再额外写一个是因为很多人从我家买了宣威火腿之后，会问我要菜谱。因为宣威火腿和其他肉的口感味道都不太一样，所以在操作上也会有一些微调，与其一个个解释...
素炒野芥蓝美味好吃的做法大全，素炒野芥蓝做法图解 如何做素炒野芥蓝最美味
这是云南思茅、德宏的一种特色菜，生长于高海拔地区绿色无污染，因独特的地理环境和受到高原阳光直射的原因同其他的芥兰相比富含的粗纤维和叶绿素要更高，因此颜色要更深一些。口味微苦，可以清热排毒。用料蒜切片云南野芥蓝...
野外芥菜饭美味好吃的做法大全，野外芥菜饭做法图解 如何做野外芥菜饭最美味
天气好，出去烧烤，好吃的芥菜饭，有童年的味道。用料芥菜若干克五花肉150克芋头1个大米1杯盐若干克鸡精若干勺水适量克野外芥菜饭的做法用物准备齐全，先把五花肉用热油炒香。倒入芋头、芥菜翻炒，加入适量的盐、鸡精等调味料...
宣威小炒肉美味好吃的做法大全，宣威小炒肉做法图解 如何做宣威小炒肉最美味
其实这道菜还需要放入干辣椒段，可考虑到给孩子吃，只好忍痛放弃。用料小里脊200克姜适量云南大葱2根盐少许味极鲜酱油适量宣威小炒肉的做法小里脊切片，大葱切段，姜切片。锅内放少许油，放入姜片爆香，放入里脊炒至半熟。放入葱...
宣威火腿汤煮干板酸菜大红豆美味好吃的做法大全，宣威火腿汤煮干板酸菜大红豆做法图解
酸口醇香，尤其是没有胃口的夏天，喝一碗回神！用料宣威火腿/火腿骨/皮适量鸡腿可加可不加宣威干板酸菜适量蒜片3瓣青花椒适量干辣椒适量大红豆🫘适量宣威火腿汤煮干板酸菜大红豆的做法火腿骨和火腿皮焯水，鸡腿焯水。备用红...
宣威小炒肉（蒜苗炒肉）美味好吃的做法大全，宣威小炒肉（蒜苗炒肉）做法图解
用料猪肉（猪后臀肉）切薄片蒜苗切段（长度3cm）葱切段（长度3cm）姜切丝干辣椒适量生抽适量淀粉适量盐适量宣威小炒肉（蒜苗炒肉）的做法猪肉切薄片，表面裹淀粉，一片一片分开，否则下锅容易粘在一起。起油锅，放入干辣椒、姜丝爆香，干辣椒变...
青蒜小炒肉（宣威小炒肉）美味好吃的做法大全，青蒜小炒肉（宣威小炒肉）做法图解
云南菜馆必点小炒肉也叫宣威小炒肉用料后腿肉200克青蒜苗7根蒜4瓣葱1根姜4片料酒适量耗油适量花椒适量干辣椒5个嫩肉粉适量花椒粉适量青蒜小炒肉（宣威小炒肉）的做法瘦肉肥肉分开瘦肉用嫩肉粉料酒腌制（嫩肉粉多放绝对灵魂...
简单易学的宣威火腿什锦饭美食做法
老公朋友送了一条火腿，是云南的特产，打开快递吓一跳，一条实实在在的猪大腿😄😄，2把大刀费了九牛二虎之力才把它们分开，今天突然想吃腊肠饭，正好家里也没有腊肠，就用火腿试试；特别要说一下：这个火腿是真的很难洗，而且要洗干净、...
养生减脂餐—宣威火腿蒸鸡胸美味好吃的做法大全，养生减脂餐—宣威火腿蒸鸡胸做法图解
吃了几天烤鸡胸，准备换种做法---蒸鸡胸。.提前泡了几颗瑶柱，以丝瓜打底，再依次铺上三七根、红枣、枸杞、瑶柱和切薄片腌制好的鸡胸肉，最后撒上些宣威火腿丝，上锅中火蒸20分钟即可。蒸过的鸡胸要比煎和烤都更嫩些，汁水充足。...
简单省时宣威火腿派皮馅饼美味好吃的做法大全，简单省时宣威火腿派皮馅饼做法图解
宣威火腿与西式派皮的组合香咸可口，是冬季里非常温暖的一餐。菜谱是两个馅饼的用料用料冷冻派皮4张豌豆50克红黄菜椒30克宣威火腿30克片葱适量奶酪碎适量简单省时宣威火腿派皮馅饼的做法派皮解冻后擀开其余食材切小丁...
宣威火腿炖东北酸菜美味好吃的做法大全，宣威火腿炖东北酸菜做法图解
孩子在昆明上学，家住宣威的朋友给的，从快递邮回来。我们东北不怎么吃腊肉，上网查做法太麻烦了。于是就想到东北炖酸菜的方法，就试了一下，蛮好吃的。肥肉都不腻了。用料酸菜250克宣威火腿250克葱四分之一根姜1-2片大料1粒盐...
简单易学的宣威火腿炒芦笋美食做法
春季的芦笋赛人参搭配正宗宣威火腿营养美味用料芦笋8根火腿100g宣威火腿炒芦笋的做法火腿一小块洗干净芦笋洗净去除根部老的部分芦笋切小段，火腿切片火腿先下锅炒制出油，肥肉变透明，加入芦笋继续炒芦笋炒1分钟即可出锅出...
宣威火腿上汤阳春面美味好吃的做法大全，宣威火腿上汤阳春面做法图解
老爹今天身体不适，放假在家的我就掌勺啦！😁用料火腿一块约0.25kg面条份生抽勺盐克葱若干段姜3到5片蒜3瓣宣威火腿上汤阳春面的做法沥掉油脂：火腿解冻切片，滚开的水盖住火腿片，待油脂和白沫飘起，焯掉（水倒掉）。火腿、生姜片、...
简单易学的宣威火腿糯米饭美食做法
可以全部用糯米，消化不太好的可以一部分糯米，一部分用大米，比例自己根据情况随意。其他配料我都写的适量，因为完全看个人口味来搭配，调整配比即可。糯米最好提前泡一宿，夏天可放在冰箱里。看了几个菜谱，有的是一点点把米炒熟...
简单易学的宣威火腿炒面美食做法
宣威火腿既可以做一些大菜，也可以切丝后作为配料加入到日常的餐食中，只需要很少量就可以给整道菜增添不少风味。面条用鲜面、挂面都可以，甚至可以用米线、米粉代替，我今天用的是油面，粗粗的，油炸过，很像广东的伊府面，口感更适...
简单易学的鸡枞烩宣威火腿美食做法
雨季来自云南大山的馈赠，鸡枞鲜甜爽的很，鸡枞烩火腿风味诱人，是绝配美味佳肴用料鸡枞菌200克宣威火腿50克青红椒各1个食用油适量盐少许鸡枞烩宣威火腿的做法鸡枞洗净泥土备用鸡枞切滚刀，青红椒切块，火腿切片放油下火腿爆香...
简单易学的宣威火腿豇豆包子美食做法
主要介绍馅的做法。包子皮简单略过。用料宣威火腿一小块豇豆一把木耳少量香菇少量腐乳汁甜面酱豆瓣酱随意宣威火腿豇豆包子的做法宣威火腿切小小丁，小火煸出油来炒制一下木耳，香菇，焯水切碎与肉丁混合，可以加点姜末放一点...