花生大泡芙的精选大全

好吃+简单=食用菜谱亲身试做几十遍，无一失败的泡芙方子，小白也能完美搞定的甜品，强烈推荐！PS:里面的「花生卡仕达酱夹心」很是柔滑，淡淡的香甜适合搭配各种面包、蛋糕、饼干！用料泡芙原材料：高筋面粉65g全蛋液75g黄油50g牛奶...

在YouTube上看到的方子，第一次做没有用沸水，泡芙整个塌掉成了雪雪饼（我随便取的名字hhh群友友情计算总热量：1590.3kcal脂肪：146.56g蛋白质：45.58g碳水化合物：18.19g纤维素：20.65用料鸡蛋2个水1cup无盐黄油80克杏仁粉100克椰子...

以前孩子特别爱吃泡芙，每次走到甜品屋就走不动了，可是市面上的奶油多是添加成分多不易人体吸收的，所以还是亲手做来比较好，这个方子用了多年，没有失败过。一次30来个，棒棒哒。用料鸡蛋3个水165克黄油75克砂糖30克里有15克打...

用料酥皮低筋面粉50g黄油40g糖粉30g泡芙面糊牛奶85g黄油45g低筋面粉55g鸡蛋2~3个盐适量酥皮大泡芙的做法制作酥皮，把黄油40g、糖粉30g、低筋面粉50g放入盆中，然后混合到长条状放入冰箱定型。酥皮大小能盖住泡芙即可。然...

泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。有人说:因为汉密哈顿奶油和汉密哈顿蛋糕走进了婚礼的殿堂，所以有了汉密哈顿奶油蛋糕。而深爱着汉密哈顿奶油的面包只能把爱埋...

实验失败的成了曲奇....又去研究了泡芙膨胀的原理，泡芙是利用烫熟的低筋面粉吸收更多的水分，同时糊化反应的淀粉具备包裹空气的特性，在烤制过程中水蒸汽将面皮撑开，形成鼓鼓的泡芙。综上所述，将面粉烫熟并且具备糊化反应是...

这款泡芙原来做过，只是没有好好拍流程图。这次参加本地一个烘焙比赛，好朋友全程跟拍，基本可以看一看制作过程。外形上我做了些修改，以配合现场制作时间的限制，出来的效果也还不错，欢迎有兴趣的朋友也试做看看。期待大家能做...

我一直觉得泡芙制作很难，过程很复杂，而且容易塌，虽然从没做过，心里就先怯了。上周末由于种种原因，我被逼上梁山，尝试了一把，原来也不是想像中的那么难啊。我特地多准备了一些面糊，练习了整形的方法，试验了烘焙的时间，刚开始有好...

用料泡芙盖黄油40克低筋面粉40克细砂糖10克泡芙底水100ml糖5克盐2克鸡蛋2个泡芙奶油糖6克奶油100克大奶油泡芙的做法黄油放软，加入糖，低筋面粉，用筷子和成团，放入保鲜膜，裹成圆柱形，放冷冻室，冷冻15－30分钟，时间过短过长都不行...

用料低筋面粉100克无味油80克水160克盐约1克糖5克鸡蛋3个天鹅泡芙+花篮泡芙的做法1.油+水+盐+糖烧开2調中低火加面粉（过筛）快速搅拌一分钟离火，此步骤叫烫面，冷却到手能承受的温度加鸡蛋，鸡蛋分三次加入，烫面跟加鸡蛋过程都...

用料酥皮:黄油70克糖粉60克低筋面粉85克泡芙面糊:黄油50克食盐1克水60克牛奶60克低筋粉75克鸡蛋2个香草奶油酱:牛奶200克蛋黄2个细砂糖35克玉米淀粉17克香草精一小勺黄油16克淡奶油100克脆皮大泡芙的做法首先来制作酥...

这个真的是神仙吃法，好久没吃泡芙了，这次来了个小小的创意，酥皮蛋挞也和泡芙结合起来啦~里面夹了之前做的花生冰淇淋，口感太奇妙了！有泡芙的脆皮香气，也有蛋挞的酥脆，表面还有焦香的花生颗粒，层次感非常丰富~泡芙的大肚子里装...

非常颜值在线的一款甜品～不需要模具，好做又漂亮，很适合聚会，一人分一块也很满足。也可以做成小号的，一样美！巧克力酱不能省哦，跟奶油搭在一起恰到好处，没那么腻用料泡芙部分黄油70g水160g鸡蛋3个低筋面粉100g盐1.5g白砂糖10g...

150克水80克黄油,切块1小撮盐2茶匙糖(10克)120克面粉3颗蛋(每个53-63克)做法将水、黄油、盐和糖放入主锅，以5分/100°C/速度1混合。加入面粉，不需要盖上量杯，以20秒/速度4混合。取出主锅，置于一旁冷却10分钟。预热烤箱至2...

自己偏爱巧克力味的所有甜品，所以把它做为第一道食谱发在这里😄网红脏脏系列流行时期，这款脏脏泡芙正符合当下脏脏甜品时代，小伙伴们只要严格按照步骤做失败率那是相当小呦用料巧克力酥皮低粉72克粗沙糖80克杏仁粉14克可...

自己综合比较研究出来的配方大家有需要可以试试不懂可以留言看到会回复用料酥皮黄油90克细砂糖75克美玫低筋粉100克泡芙糊牛奶125克水125克黄油105克低筋粉125克鸡蛋200g酥皮大泡芙的做法1.将酥皮部分软化的黄油，细砂...

喜欢吃榴莲的人千万不可以错过哦，因为真的太好吃了😋用料鸡蛋6个黄油105克低筋面粉125克牛奶125克黄油110克低筋面粉110克糖粉85克可可粉10克榴莲100克白砂糖16克奶油200克水125克榴莲大泡芙的做法1、准备一点黄油，把黄...

自由姐姐的花篮泡芙，样子小巧可人，加上时令水果的点缀，绝对是餐后甜点的不二之选。用料黄油45克水90克细砂糖少许盐少许低筋面粉60克蛋2个馅料：淡奶油100克细砂糖（奶油中）10克时令水果适量泡芙花篮的做法将室温软化的黄油切...

本来是想做欧包的，不想放杏仁粉于是改用椰子粉，捏成一团烤出来后就发现外形酷似泡芙，于是加了点奶油做成泡芙，居然还挺好吃做了八个，每个蛋白质4.4/脂肪16.25/碳水1.63用料鸡蛋去壳70～80克奶油50ml代糖看自己爱好黄油30克奶...

用料原味面团水190g黄油95g盐2g糖10g低筋面粉110g全蛋3蛋黄1酥皮低筋面粉80g黄油82g糖65g卡士达酱大泡芙的做法酥皮：黄油82g加糖65g，手动打蛋器充分搅打均匀。过筛加入低筋面粉，用刮刀充分搅拌成团。将酥皮面团放入保鲜...

方子来自《大森由纪子的咸泡芙和甜泡芙》可做直径6cm*6个或直径4cm*12个用料高筋面粉65g全蛋约75g黄油50g盐1g牛奶60ml水60ml甜泡芙加入5g细砂糖，咸泡芙不用加咸泡芙&甜泡芙基础生胚的做法锅内加黄油、盐（做甜泡芙...

个头好大的泡芙呀~心心念念的水果大泡芙，自己在家也做出来了，一大口超满足~这是什么神仙美味啊~用料❗酥皮部分：黄油70克糖35克低筋面粉75克❗芙壳部分：黄油60克水144克细砂糖10克低筋面粉90克鸡蛋液160克左右❗夹心部分~...

花环泡芙，一听到这个名字，就觉得满满的都是少女心。甜蜜却不腻人，不受欢迎都不行！用料牛奶170g黄油75g细砂糖15g盐1g低筋面粉105g鸡蛋170g淡奶油220g细砂糖20g草莓适量巧克力40g淡奶油50g花环泡芙的做法将170g牛奶、75克...

用料低筋面粉60克鸡蛋1个糖(宝宝吃可以不放)20克黄油(植物油)10克清水60克奶粉10克小泡芙花的做法鸡蛋打散，低粉加奶粉过筛。水，糖，油加在一起，加热烧开。烧开，开火，立即加入过筛粉。立即搅拌均匀。搅拌均匀温度降至50度左...

泡芙，在做法上，相对其他西点来说要简单很多，而且不用夹馅时泡芙口感都很酥脆，而夹馅的泡芙中间的奶油霜又像吃冰淇淋一样，所以泡芙是一道很受大小朋友喜欢的点心。这次试试做个心形的大泡芙，烘烤的时间要比小泡芙的延长，方便...