简单易学的油焖开背大虾美食做法
今天收到有20cm长的大虾，想想肉比较厚还是需要多炖一下比较好，所以创意做了这道菜！用料虾:4只料酒：4勺姜：6片生抽：3勺蒜：8瓣白糖：10克盐：2勺花椒：10粒油焖开背大虾的做法把虾开背去除沙线，然后洗干净控干水分。把姜片和蒜瓣放温...
「探索美食」油焖开背虾美味好吃的做法大全，「探索美食」油焖开背虾做法图解
用料食材:虾只配料:蒜瓣配料:姜片配料:洋葱配料:番茄调味料:盐克调味料:糖克调味料:生抽勺调味料:料酒勺调味料:番茄酱【探索美食】油焖开背虾的做法【切】将虾去头、开背、去虾线。切姜丝、蒜粒、洋葱丝，番茄尽量切小...
烤开背虾美味好吃的做法大全，烤开背虾做法图解 如何做烤开背虾最美味
简单好吃的宴客菜——烤开背虾。只要按照下面的详细步骤图解一步一步来学，您一定可以学会哦。用料基围虾18只食盐1/2茶匙葱1段姜1块料酒1汤匙生抽1/2汤匙蚝油1汤匙黑胡椒1/2茶匙白芝麻1/2茶匙橄榄油1汤匙烤开背虾的做...
酿开背虾美味好吃的做法大全，酿开背虾做法图解 如何做酿开背虾最美味
用料基围虾30只洋葱1/4个青红辣椒各半个蘑菇5个柠檬汁少许料酒、胡椒粉、盐少许酿开背虾的做法虾去须去脚，抽虾线，挑断腹部的虾筋沿着虾背部划开不划断，敲平，尾部造型不要敲扁根据虾的量放入料酒、盐、胡椒粉、柠檬汁，腌渍...
油焖大虾（处理虾，开背挑沙）（3⭐半）美味好吃的做法大全，油焖大虾（处理虾，开背挑沙）（3⭐半）做法图解
用料南美白对虾300克姜片白糖克盐克番茄酱葱根油焖大虾（处理虾，开背挑沙）（3⭐半）的做法虾一盒洗净拿一只虾减去虾须，虾脚减去虾头上的虾枪（就是虾头上，一个硬硬尖尖的突出物）从剪去的虾枪处，用牙签伸进去把虾头里的沙包挑出来剪...
开背虾美味好吃的做法大全，开背虾做法图解 如何做开背虾最美味
用料主料新鲜大虾300g辅料大葱适量姜适量大蒜适量红色干辣椒适量配料酱油1茶匙白糖1/2茶匙醋1/2茶匙盐适量开背虾的做法1.准备材料新鲜大虾洗净后沥干水分，用剪刀剪掉胡须后用刀给大虾开背，装盘待用。大葱的葱白切丝，将...
开背油爆虾（基围虾）美味好吃的做法大全，开背油爆虾（基围虾）做法图解
特别爱吃虾，最近疫情家里买菜，基围虾是送货上门的常客了，下单比较晚活的给阿姨妈妈抢光了，那就切切冷鲜基围虾吧！用料虾15只约350克蒜6瓣葱5根糖10克生抽1勺蒸鱼豉油1勺淀粉2勺开背油爆虾（基围虾）的做法虽说是冷鲜的虾但好在...
油爆开背虾美味好吃的做法大全，油爆开背虾做法图解 如何做油爆开背虾最美味
参考了一些网上的做法，自己也试试看吧用料黑虎虾20只姜5片盐5克料酒1勺糖30克生抽2勺葱4根耗油少许醋1勺油爆开背虾的做法买鲜活的黑虎虾也叫草虾把虾须剪掉，然后剪开背部的虾壳准备好姜切丝，葱切段起大油锅，等油温到7—8...
地道的开背虾怎么做,如何烹饪开背虾才更好吃
开背虾也好蒜蓉粉丝蒸虾也好都是我家很常做的菜，这次换了个摆盘方法，应应景。做法超级简单味道超级赞！关键是造型美好，非常非常适合年夜饭都入座之后端上桌，绝对会换来满堂哇喔的！顺便名字也取了个带好彩头的，开背虾这样摆正...
蒜蓉粉丝开背虾——如何给虾开背美味好吃的做法大全，蒜蓉粉丝开背虾——如何给虾开背做法图解
这道菜其实没什么难度，关键环节就在于如何给虾开背。以前做过两次蒜蓉粉丝开背虾，结果因为没有掌握给虾开背的技巧，蒸出来的虾都是弯弯曲曲的，很不美观。所以这道菜的重点是如何给虾开背。掌握了其中的技巧，自己在家也可以...
黄油开背虾美味好吃的做法大全，黄油开背虾做法图解 如何做黄油开背虾最美味
用料明虾8只白胡椒适量柠檬片5片盐适量黄油适量蒜蓉适量黄油开背虾的做法虾洗净剪除须，脚。开背去背筋，用刀背拍平。每只撒适量盐，白胡椒粉，滴两三点柠檬汁。保鲜膜封住碗口，放冰箱冷藏两三小时。过年放入黄油和蒜蓉，如觉太...
简单易学的红烧油焖开背大虾美食做法
用料虾只姜蒜葱盐糖克料酒勺味极鲜酱油蚝油白胡椒鸡精干辣椒红烧油焖开背大虾的做法活虾，开背，去虾线，剪掉虾须和头上的刺🦐，姜蒜切末，葱切段热油，先下姜，葱，干辣椒，虾翻炒至变色加入料酒，盐，白糖，白胡椒，味极鲜酱油，蚝油，蒜末，翻炒均...
开背大虾美味好吃的做法大全，开背大虾做法图解 如何做开背大虾最美味
今天买到了快和小臂一样大的虾，不能辜负新鲜食材，开背虾走起！用料虾，9只蒜，2头生抽，4勺蜂蜜，1勺蒸鱼豉油，2克蚝油，1勺开背大虾的做法无敌大虾，用剪刀开背，保留虾头，我们喜欢虾头的鲜美虾黄儿。根据个人喜好吧，你不喜欢就把虾头扔了...
开背蒸虾美味好吃的做法大全，开背蒸虾做法图解 如何做开背蒸虾最美味
前一晚看了李子柒做这道菜我觉得我也能行嘿嘿于是解冻虾次日咔咔干家里只有河源米粉也能将就用用料虾（冷冻的）1盒蒜泥（压蒜器）3颗耗油甩出来多少用多少生抽适量盐少于半勺油（烧开）适量河源米粉（热水泡散）家里有什么吃什么开背...
开背虾🦐美味好吃的做法大全，开背虾🦐做法图解 如何做开背虾🦐最美味
虾去皮从背部刨开去虾线用料酒香油葱姜蒜少许白糖蚝油腌制30‘腌制后沥水沥干水蘸薄层淀粉拍扁备用小火烧油煎熟用料虾开背虾🦐的做法好吃...
简单易学的油爆开背大虾芦笋美食做法
油爆开背大虾芦笋大虾的鲜与芦笋的清香、配上香菇。鲜、香、嫩、滑、色。大虾的红与芦笋的翠绿，瞬间打开你的味蕾。。。用料虾12只大葱小半根根糖2克克蒜3瓣生抽1勺料酒3勺盐1克芦笋2根香菇1-2朵做好的糯米圆子1个黄瓜...
开背油煎虾美味好吃的做法大全，开背油煎虾做法图解 如何做开背油煎虾最美味
用料虾只盐克姜葱盐蚝油酱油开背油煎虾的做法1、虾洗净，开背，去虾线2、锅加入水，煮熟，带皮留用。3、锅里放油，葱花，姜。4、将煮熟的开背虾加入锅中，放入盐，蚝油，酱油，翻炒至虾壳变脆。5、开背虾就做好了。注意要多翻炒一段时间，...
简单易学的油爆开背大虾美食做法
个人比较喜欢吃沼虾它有好多名字台湾虾、大头虾…不过我们杭州人称之为沼虾个头大、肉质紧、虾头上黄膏多都是这个虾的特点但是往往个头大的虾要怎么做才好吃也是需要耐心烹制的下面开始盘虾用料沼虾适量生姜丝适量大...
地道的蒜蓉开背虾怎么做,如何烹饪蒜蓉开背虾才更好吃
虾无论怎么做都好吃，我喜欢搭配蒜蓉的口感，蒜香加上虾的鲜味，绝配!用料虾150克大蒜1头盐1克糖5克生抽15克油20克蒜蓉开背虾的做法先把大蒜切成碎空气中氧化等待虾洗净去掉虾线，用刀从背部切开一个口子虾肚子部位的皮不要...
简单易学的油焖开背虾🍤美食做法
大虾只要别做咸了，怎么样都喜欢吃。用料虾适量油焖开背虾🍤的做法把虾解冻，洗干净。把虾须、虾脚剪掉，把虾枪🔫和虾尾的刺剪掉，用牙签把虾枪基底部，里面黑色的虾胃挑出。用剪刀把虾背剪开，用牙签把虾肠子挑出，用刀虾背剪开处...
地道的蒜蓉开背大虾怎么做,如何烹饪蒜蓉开背大虾才更好吃
世界上美好的东西不太多，立秋傍晚从河对岸吹来的风、二十来岁笑起来要人命的你、和我这道吃过只想回家的蒜蓉大虾😋用料虾15只葱5根生抽5勺盐少许糖少许蚝油3勺大蒜5头菜油5勺蒜蓉开背大虾的做法大虾解冻，用新鲜的更好，...
大徐0油烟厨房——蒜蓉开背虾美味好吃的做法大全，大徐0油烟厨房——蒜蓉开背虾做法图解
1人食，2人饭，我们知道，人越少饭做不好做，做多少都会剩下，今天的两人份，我和闺女都吃光啦！用料虾16只大蒜15瓣糖1克生抽10克油30克蒸鱼豉油5克水600克大徐0油烟厨房——蒜蓉开背虾的做法大虾解冻，用剪刀✂️剪掉须和脚，从头和身体...
油焖开背虾美味好吃的做法大全，油焖开背虾做法图解 如何做油焖开背虾最美味
用料花椒大料鲜虾姜丝蒜瓣葱丝蚝油酱油糖料酒油焖开背虾的做法鲜虾洗净剪去虾须虾枪将虾背剪开去泥线锅内入油（比平时炒菜量稍大些），炸香花椒大料后入姜丝蒜瓣继续炸出味道放入葱丝炸香出味将虾摆放入锅内煎至虾身发红翻...
葱油开背虾美味好吃的做法大全，葱油开背虾做法图解 如何做葱油开背虾最美味
用料虾20只葱少许（切段）大葱一小段（切斜刀）蒜2-3瓣姜6、7片准备好所有配料，事先将虾开背去虾线、虾头剪下来葱油开背虾的做法少许油把姜片和大蒜炸香炸至焦黄捞出不要了（虾头要事先剪下）用姜蒜油煎虾头把虾膏煎出煎好后把虾...
蚝油开背虾美味好吃的做法大全，蚝油开背虾做法图解 如何做蚝油开背虾最美味
蚝油——厨房必备的调味品，是各位妈妈们厨艺的好“神器”。呵呵……貌似有些广告嫌疑。选用新鲜的活明虾做主料，蚝油做辅料，可谓是鲜上加鲜。用料明虾蚝油、黑胡椒粉、姜、料酒、蒜彩椒蚝油开背虾的做法选用明虾，其它海虾...