业内咸蛋黄酱秘方的精选大全

这个配方是我一个甜品店业内的朋友分享给我的‼️非常值得收藏‼️按照配方来，保证不失败♥️♥️♥️♥️♥️♥️用料咸蛋黄32个糖20克玉米油125克黄油60克牛奶100克业内【咸蛋黄酱】秘方的做法1⃣️提前解冻咸蛋黄（2袋=16✖️2=32个）蛋黄...

因咸蛋黄牛轧方块酥相识用料咸蛋10个黄油(总统)70克棉花糖(落基山)120克奶粉(安佳)30克盐2.5克台贺方块酥250克咸蛋黄牛轧方块酥(附咸蛋黄馅制作)的做法准备材料咸蛋打开取出蛋黄放入玉米油泡二小时左右放入烤箱160度...

日料店里面最喜欢的就是各种焗寿司了。榴莲狮子王啦，好吃的关键，就是上面的焗酱。在家自己摸索了一下，自制了灵魂焗酱，复刻了日料店的味道。超香的芝士焗酱~~~是这个饭团的灵魂。有条件的不一定要做成菜谱中的饭团，也可以...

秘方是妈妈退休前从同事处得来的，据说当初传遍了办公室，之前做过拿去公司午饭，也被我的同事抢吃一空，不过用量多少和食材影响味道，下次做一定谨遵秘方，哈哈哈用料肉馅辣椒番茄酱糖豆瓣酱秘方炸酱的做法这是当年手抄版的秘方...

最近老公总是说~想吃咸菜…可是总觉得咸菜亚硝酸盐防腐剂太多~正好中秋做月饼，剩了好多咸鸭蛋…做成蛋黄酱~用料咸蛋黄25个（250g大概）糖7克色拉油135克淡奶油25克香草精3~5滴高度白酒适量咸蛋黄酱的做法1、烤箱150℃预热...

清明节前腌制的咸鸭蛋放着放着就忘记了，一下子太多吃不完，熬一款基础咸鸭蛋黄酱，可以蘸馒头、抹面包，也可以拌饭拌面，更可以做咸鸭蛋黄虾，咸蛋黄鸡翅。咸鸭蛋黄爱好者必备神器！用料现剥咸鸭蛋黄12个黄油40克奶粉2小勺（可不加）...

🥚史上最快咸蛋黄腌制方法|不浪费蛋白|一天内就能腌好咸蛋黄中秋节快要到了，但你会发现，如果要做月饼，现在开始腌咸蛋黄已经来不及了。今天分享一个我自己发明的超简易快速的咸蛋黄腌制方法，就不用担心赶不上中秋节啦，而且...

煮熟后的咸鸭蛋，一直只吃蛋黄觉得好浪费，做成了酱，炒菜方便许多呀用料咸蛋黄26个食用油(植物油清淡点，菜籽油味重点，酌情选择)适量料酒适量糖1茶勺咸蛋黄酱(另附咸蛋白酱)的做法蛋黄用绞肉机嚼碎备用锅中倒油，炒香放料酒，一...

鸡肉选择:  最好选择冷鲜鸡肉，口感会鲜嫩多汁一些，冷冻鸡肉由于冰冻时间久，水分流失过多，造成口感干柴，而且容易有异味。鸡肉腌制:  所有材料全部抓拌均匀，冷藏3小时即可入味最佳时间隔夜冷藏，注意最好不要放超过2天，时间...

时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料糖2g食用油60g咸鸭蛋黄10个流沙咸蛋黄酱的做法熟鸭蛋黄，用勺子在碗里碾碎。越碎越好。锅里倒入油，倒入碾碎的盐蛋黄，小火，小火，小火，说三次哈，只能让蛋黄微微起小泡那种状态，用铲子，...

第一次吃咸蛋黄饼干是同事结婚时，在喜糖堆里吃出了哇塞！蛋黄的咸香和饼干的酥脆，流连忘返。原来是叫老杨咸蛋黄饼干啊！这次张女士叫我给她买些咸蛋黄，她要包粽子。买了40个，好多啊！咸蛋黄饼干必须安排了。实践2次，跟卖的简直...

辣炒年糕的精髓全在酱汁，只要调制出一碗甜甜辣辣的炒年糕酱，之后想失败都难咯。用料辣炒年糕酱：白糖2勺（一勺约15ml）韩式辣椒酱2勺辣椒粉1.5勺生抽1勺水2勺主材：年糕半袋（200g）卷心菜1/4个洋葱1/2个大葱适量蒜末适量辣炒年糕（...

🔆鸭蛋研制前在阳光下暴晒是蛋黄出油的关键.暴晒可以加速鸭蛋内的蛋白质凝固，把蛋黄内的油挤出.用料鸭蛋（建议绿皮）高度白酒适量盐适量1⃣️方法一：玻璃容器2⃣️方法二：保鲜膜咸鸭蛋（内含两种方式）的做法绿皮鸭蛋洗净自然风干最...

这个方子是我的美女同学付费购买的、她分享给了我和美食群友，我试做一次，真的很棒！无论是食材的精准配比，还是口感上的体验，都相当赞👍！特整理成图文版再次谢谢我的同学😘原方是6个菠萝包的量，我把每个菠萝包个头做小一点，改...

煮熟后的咸鸭蛋，一直只吃蛋黄觉得好浪费，做成了酱…可以用来炒菜，也可以配稀饭吃或者蘸酱等等用料咸蛋白26个蒜蓉(我喜欢多蒜，可以酌情减少)3大个香油（什么油都可）适量料酒适量糖1茶勺耗油2勺醋1勺生抽适量胡椒粉适量咸蛋白...

用咸鸭蛋的蛋黄做的蛋黄酱，可以沾蔬菜吃用料咸鸭蛋蛋黄一个柠檬汁一勺丘比沙拉酱（咸口）三勺勺咸鸭蛋黄酱的做法咸鸭蛋只要蛋黄，可以适量加少量蛋白和柠檬汁，丘比沙拉酱咸口的拌在一起就ok小贴士咸鸭蛋的黄越香，这个酱越香沙...

小孩伤不起，小孩伤不起，作业堆成山，写都写不完；小孩伤不起，小孩伤不起，作业堆成山，写都写不完……用料笔你定作业本老师定书包一个（可能有两个吗？）作业秘籍的做法把书包拿进房间拿出作业本写语文作业写数学作业写英语作业收拾东...

以前买冷冻的咸蛋黄，总觉得不好吃，现在经常自己腌咸鸭蛋，简单又卫生而且无添加，吃得也放心。眼看快要中秋了，赶快再腌一些做月饼吃，现在的气温，一个月的时间刚刚好。用料鸭蛋22个盐400克水适量咸蛋黄咸鸭蛋的制作方法的做法...

用这个方法制作的酱黄瓜脆嫩爽口、香甜鲜美，是配米饭或佐粥的佳品。用料黄瓜生抽老抽醋冰糖蒜小米辣咸鲜脆爽的秘制酱黄瓜（超级好吃的黄瓜小咸菜）的做法将黄瓜清洗、切条均匀的在黄瓜表面撒盐，静置两个小时，这一步是去除黄...

味道超级赞的独家酱黄瓜配方我这个对酱菜不感冒的人吃到停不下嘴来试一试吧ps：特别感谢吴女士和马女士她们是这个配方的创造者哟用料新鲜黄瓜10斤a、冰糖4两a、新鲜红色小米辣椒4两a、独蒜4两a、香醋1瓶a、生抽1瓶盐少...

又是一年疲惫不堪的月饼季终于过去了，休息了好多天才缓过神来。可以回过头来整理一下材料了！不喜欢用真空的咸蛋黄，每年做月饼都要买很多的新鲜咸鸭蛋来敲。用料新鲜咸鸭蛋适量高度白酒少许咸蛋黄处理方法咸蛋黄保存方法...

做蛋黄酥多了一个咸蛋黄，好不容易洗干净剥出来实在舍不得丢，就随便做了这个，下饭神器用料咸蛋黄1个鸡蛋1个蒜3、4瓣熟芝麻少许孜然粉少许盐少许秘制快手咸蛋黄炒蛋的做法1、咸蛋黄蒸熟、用勺子碾碎备用2、鸡蛋打散，加少许...

中秋节剩下了很多做月饼的新鲜鸭蛋，不吃坏了浪费，想来想去，今日抽时间做成蛋黄酱，爱不释手用料咸鸭蛋24个黄油60克咸蛋黄酱的做法洗蛋的时候忘记拍了，新鲜鸭蛋把蛋黄洗干净，然后加点白酒，放入烤箱160度20分钟，烤熟就好，这是烤...

每当胃口不好的时候，就总会想起这道酱黄豆。有了它，连白饭都会变得更有滋味。请一定要仔细阅读小贴士！1大火烧开后一定一定要小火炖煮！不然黄豆还没有煮熟进味水就没有了！2调料的量不做硬性规定，依个人口味而定。3小火炖煮...

专业配方、成熟手法、专业技巧，在家也能成功做出无添加蓬松戚风蛋糕、漂亮的毛巾蛋糕卷、无添加的雪花酥、月饼；宝宝辅食果蔬馒头、溶豆、虾片等。从原料品牌购买，问题解答，从一至终的优质服务，让你从小白到得心应手获得满...