青梅吃法酸梅的精选大全

从小吃到大的青梅，超级酸爽酥脆，别吃太多哦！！！用料青梅1斤糖2-3勺盐3克青梅吃法(酸梅，青竹梅)的做法青梅冲洗一下去蒂头，碗中加水加盐稍微泡一下，搓洗干净捞出装入保鲜袋，用刀拍裂开装入干净的碗里，撒上砂糖就可以吃了超级酸爽...

青梅的用途很多，可以泡酒、做果酱、做果醋、腌制话梅等等，4、5月正是青梅上市时节，材料准备好后开始搞起来吧~因为青梅存放时间不长，先把玻璃罐、白酒、黄冰糖、盐买好了，再去买青梅。制作并不难，只要把一些需要注意的细节...

青椒&酸梅粉炒鸡搭！！用料酸梅粉适量青椒一个青椒酸梅粉的做法青椒洗净，取籽切块拌入适量梅子粉小贴士看起来怪异但试过一次就知道，青椒&酸梅粉炒鸡搭！难吃的生青椒味瞬间无影无踪~酸梅粉还可以搭配其它味道清淡的...

四年的独自海外生活后终于回归家乡，让生活重启的方法之一就是满足味蕾。【青梅酒】、【盐渍青梅】全记录，一切交给时间——人间有味是“青”欢，踏雪寻“梅”。用料【青梅酒】青梅3.5斤黄冰糖875克九江双蒸29.5度4斤【盐...

酸梅汤，水果酸梅汁用料青竹梅5斤盐一层梅一薄盐潮汕“咸梅”，青竹梅做酸梅，水果腌料的做法待青竹梅由青变黄，大约需要2-3天，将变黄的梅洗净晾干，一点要干。大概12小时吧。找个塑料瓶先放一层盐，在放一层梅，一直到放满，过了一天...

今年第一次尝试做青梅的各种制品，这个方子用来作为记录哦，欢迎参考和讨论用料盐渍青梅青梅：盐1:1青梅露青梅：糖1:1青梅酒青梅：酒：糖1:1:0.5～0.7诏安青梅记录（盐渍青梅，青梅露，青梅酒）的做法盐渍青梅：挑选没有霉变伤口的青梅，清洗去...

第一次做~有错的请轻拍但是在宿舍条件不够充分~一切都是以最简单做法来做的~做个观察日记~用料青梅1斤九江双蒸酒500ml冰糖/黄糖500g醋500ml盐90g【观察日记】青梅酒/青梅醋/青梅露/盐渍酸梅的做法青梅筛选（去掉很多雨...

四月下旬，小满者，物致于此小得盈满。作为夏天的第二个节气，此时小麦开始灌浆，却还没完全成熟，尚未大满，所以称作小满。这时候有7千年历史的青梅上市了，但只有2-3周，为了把专属小满的清爽滋味保留下来，今天我和大家分享4种做法...

不管是青梅煮酒斗时新，还是郭里人家拜扫回，新开醪酒荐青梅。提起青梅就离不开青梅酒。相比这些诗句，我更喜欢宋代寇准的踏莎行·春暮春色将阑，莺声渐老。红英落尽青梅小。画堂人静雨濛濛，屏山半卷馀香袅。密约沈沈，离情杳杳...

等夏天来了时候捞出一个梅子一勺糖用热水冲泡水凉后放冰箱冷藏再次拿出来喝冰爽酸甜比酸梅粉冲的果汁好喝多了用料青梅5斤盐1包腌制酸梅/青梅的做法青梅洗净，沥干净水！梅子一定不能有水准备一个玻璃瓶，必须无水无油，把青...

很喜欢果酒倒入玻璃杯的感觉，第一次自酿青梅酒，期待～用料青梅5斤冰糖视情况白酒29度粮食酒盐巴少许克自酿青梅酒、青梅露、青梅酱～的做法青梅酒：把青梅挑选好的出来用清水泡6个小时用牙签去掉青梅蒂，清洗干净晾晒，把水分晾干...

每年的清明到五一节前后都是酸梅的季节，浸酸梅酒成了我家的一个习惯。一年只浸一次，可以喝足一年。网上流传浸酸梅酒的配方有好多其中1:1:0.5到1:1:0.8都有。有低度数酒浸，亦有高度数酒浸。此方是用55度的白酒浸泡，白酒、...

青梅，酸酸的。每次一提到它或者看到它，都会流口水。它上市是在每年的春末夏初吧，就是农历三月份那样，上市期很短。没几天就完了。所以稍不留神就又得等一年了。青梅的简单做法一般都是喜欢泡咸酸梅，我们叫咸水梅。可以煮鱼...

又到一年青梅季。青梅一年一季，每年只有十五天的采摘期。而且极难保存，放冰箱都没用，一到货就要处理。每年我都要泡青梅酒，一般三个月就可以喝，但越久越醇，味道也会更好。喝的时候找个小杯，加点冰块，美滋滋。今年我又买了10斤...

做一下记录，以前只做也没记录过，看着一天天的变化很开心用料青梅5斤黄冰糖和糖粉5斤密封瓶1升青梅露、盐渍青梅、糖盐青梅的做法青梅洗干净，去蒂，晾干，瓶子用酒精消毒晾干，然后青梅露一层梅子一层糖放入瓶子里。黄冰糖太难...

又是一年青梅季，每年青梅成熟，大家都赶紧酿起了青梅酒!今年我依然又网购了一批青梅，买了5斤回来。青梅很酸，直接吃接受不了，用它做了青梅酒，青梅露，青梅酱!5斤青梅一个不剩！果酒可说是世界上最早出现的酒，中国于汉朝已有记载。...

老爸托人在潮州买了二十斤青梅，大部分用来做请青梅露和泡青梅酒了，挑出了一斤左右的残次品，就来做青梅酱吧！用料青梅1斤黄冰糖150克盐适量自制青梅酱/酸梅酱的做法1.洗干净的青梅切去碰伤部位，用盐水浸泡两个小时（泡两个小...

用料青梅2斤糖1500克盐2克酸梅果酱（青梅）的做法看图操红圈里面的要扣掉，不扣熬制出来的果酱会苦用盐搓洗一下青梅，清洗干净后！用盐水浸泡两个小时以上！用盐水泡杀青去苦味。冷水下锅，放入青梅烧开把水倒掉！再次换水需要反复煮...

青梅和糖的比例是1:1，可以根据喜好增减。发酵期间切记放气。用料青梅斤砂糖克盐克超好喝青梅糖浆/青梅干/青梅酵素/糖渍青梅/梅子露的做法青梅放入水中多次冲洗，用盐把青梅搓洗一遍，然后在水中侵泡2小时，中途换几次水。用...

泡酒后的青梅，你还丢掉么？试试这个方法，就能给孩子做个健康的小零食❤️用料泡酒过青梅白糖烤箱青梅梅脯的做法泡酒后的青梅捞起来重新加上白糖腌制20天20天后，捞起来晾干太阳下暴晒3天切记，晒时需要用纱巾盖住食材不容易让...

用料青梅5斤黄冰糖1.5千克盐400克玻璃罐若干九江双蒸53°适量盐（泡水用）20-30克青梅酒/青梅露/盐渍青梅（咸青梅）记录的做法准备罐子，最好玻璃罐，可以看到变化把罐子冷水下锅，可蒸可煮，水开后小火5分钟左右，捞出晾干水分，确保无...

写青梅的菜谱有很多。但是，青梅除了泡酒还有很多种吃法！！助力肠胃消化，提高食欲。孕妇姐妹的心头好！防止血糖飙升，甜口的梅子通通用的是赤藓糖醇，腌制完全没有问题，渗透压足够。记录一下最近各种梅子衍生食物心得。咸梅子的盐...

老家妈妈寄过来的梅子，拿了一些腌咸梅，还有些卖相有点破损的就想起来尝试做酸梅酱。也放了2天，是黄梅了，哈哈用料青梅2斤黄冰糖300g克蜂蜜2汤匙勺白开水1碗300克柠檬半个潮汕酸梅酱，青梅酱的做法一定要用熟的梅子做，口感不...

青梅的各种玩法，存做法用料梅子的各种玩法爱心梅子露、青梅酒、脆梅、梅子酱、青梅酵素、梅精、梅子醋、紫苏梅的做法梅子的选择梅子露的制作青梅酒的制作梅子酵素的制作梅精的制作梅子醋的制作梅子酱的制作紫苏梅的制...

去年泡的时候就想写制作流程，但担心泡出来的味道不好喝。今年梅子又熟了，青黄梅各买了十斤，可以放心的喝啦！泡酒比例！！！！！！！！！❤️梅子：酒：糖=1:1:0.5=2:2:1❤️简单来说，就是1斤梅子，1斤酒，半斤糖。我泡酒的梅子没有扎洞，扎了容易出果肉导致...