青梅露、盐渍青梅、糖盐青梅美味好吃的做法大全,青梅露、盐渍青梅、糖盐青梅做法图解 厨艺录 菜谱 7.61K 大中小设置文字大小 做一下记录,以前只做也没记录过,看着一天天的变化很开心 用料 青梅 5斤 黄冰糖和糖粉 5斤 密封瓶 1升 青梅露、盐渍青梅、糖盐青梅的做法 青梅洗干净,去蒂,晾干,瓶子用酒精消毒晾干,然后青梅露一层梅子一层糖放入瓶子里。黄冰糖太难弄了,刚开始想打成糖粉,但是太难了,后来直接用锤子在袋子里砸的,袋子都硌得稀巴烂 盐青梅,青梅和盐的的比例是100:20,盐甜青梅,青梅、盐、糖的比例是100:20:20。 这是四天和两天后的样子,纯盐的好像很慢呢,几乎没变化,盐糖的最快 TAG标签:盐渍 青梅 糖盐 #