自制熏肠美味好吃的做法大全，自制熏肠做法图解 如何做自制熏肠最美味
很久...很久...以前，就想尝试着自己做一次腊肠来着。但看到关于灌制腊肠过程的艰辛描述，就把那个想法一再放下，提不起来了，呵呵。这次利用假期，自己动手DIY，过了一把自制腊肠的瘾，结果呢，还真是：要想知道梨子的味道，就自己种棵...
自制肠粉美味好吃的做法大全，自制肠粉做法图解 如何做自制肠粉最美味
神兽超喜欢吃肠粉，周末在家得空了，瞎搞起来。用料肠粉专用粉100克水250克鸡蛋2个葱花适量肉沫适量生抽适量盐适量白胡椒粉适量生粉适量糖适量开水适量花生油适量肠粉专用工具一套自制肠粉的做法我买的是这种肠粉专用粉...
自制柏树枝烟熏腊肠美味好吃的做法大全，自制柏树枝烟熏腊肠做法图解
咱家的腊味都是经过了一定时间的制作，自己砍得柏树枝烟熏，不是速成品，所以才风味十足，口味正宗👍用料新鲜土猪肉根据自己所需量而定香料根据自己口味调制自制柏树枝烟熏腊肠的做法可能没有哪个卖香肠的可以像我们一样用最...
地道的自制肉肠怎么做,如何烹饪自制肉肠才更好吃
中秋节快递出来点问题，肠衣没回来，所以做的无肠衣版用料猪肉2000克（500克）鸡蛋16只（一斤4只）红薯淀粉600克（150克）葱姜水320克（80克）味精20克（5克）胡椒粉，白糖，肉桂粉各4克（1克）老抽42克（13克）芝麻油40克（10克）花椒油12克（3克）盐24克（6克）不一...
自制熏鲅鱼美味好吃的做法大全，自制熏鲅鱼做法图解 如何做自制熏鲅鱼最美味
家常的做法，不需要回锅收汁。方法简单易懂，储存方便，省了很多麻烦。用料鲅鱼1条油适量汤汁花椒一撮大料4粒葱一段姜4片酱油少许糖少许清水适量自制熏鲅鱼的做法把汤汁所有调料放一起煮开5-8分钟左右，晾凉待用。可用小勺尝...
自制熏肉美味好吃的做法大全，自制熏肉做法图解 如何做自制熏肉最美味
身处高楼，想做些乡土气息的熏腊，真心不容易，现在分享一种简易的熏制方法，也能满足自己解解馋。用料已经腌制好，风干或晒干的腊肉、鱼干或是其他腊制品自制熏肉的做法蒸锅底部垫锡纸，上面依次撒上大米，面粉，茶叶，白糖，花生壳，干橘...
简单易学的自制香肠熏肠红肠美食做法
总是觉得外面买的东西不放心，所以想自己尝试一下，第一次做还挺成功。用料猪肉3斤土豆淀粉200克盐一勺（约40克）胡椒粉根据个人口味花椒适量蒜3头猪小肠（鲜）2元钱的糖约40克自制香肠熏肠红肠的做法首先清洗猪肠，有点恶心😓。水...
地道的自制腊肠怎么做,如何烹饪自制腊肠才更好吃
腊肠是我们家每年冬天必备，关于储藏晒好后上压力锅蒸熟，放冰箱冷冻可以保存半年。用料猪后肘肉25斤太太乐鸡汁25毫升盐187.5克白糖375克高度白酒（41度以上的）250毫升五香粉50克酱油（生抽）625毫升肠衣3包自制腊肠的做法所有...
自制熏香肠美味好吃的做法大全，自制熏香肠做法图解 如何做自制熏香肠最美味
用料肉500克配好的粉35克淀粉红曲粉适量冰水适量羊肠2根自制熏香肠的做法洗去表面盐渍，泡羊肠，可以加入料酒或者白酒去腥臭味泡好的羊肠冲水，检查没有漏洞买的这个牌子的调料，很多口味，黑胡椒，奥尔良，蒜香，原味我做了两份，各一...
自制熏腊肉美味好吃的做法大全，自制熏腊肉做法图解 如何做自制熏腊肉最美味
第一次尝试做留方自用用料五花肉5斤盐70-80克大概花椒少许陈皮少许大料少许高度白酒少许生抽少许鲜橘皮适量柏树枝子适量自制熏腊肉的做法1.肉切条洗净控水2.盐和调料放铁锅炒微黄3.用白酒和生抽把肉抹一下4.再用凉的...
地道的自制香肠怎么做,如何烹饪自制香肠才更好吃
用料肉克糖克淀粉勺盐克胡椒粉鸡精酱油自制香肠的做法冷水下锅小火煮30分钟煎至两面金黄风干...
自制腊肠（北方人的做法，不熏制）美味好吃的做法大全，自制腊肠（北方人的做法，不熏制）做法图解
在外地生活，腊肠都是妈妈过年的时候做了给我带过来，现在疫情严重，三年都没办法回家了，今年尝试了自己做，方子是邻居们好多年的经验总结，做好了觉得味道不错，分享给大家，用料是按十斤肉多少料的比例写的，可以按自己的情况来算具...
自制酱油肉（无熏制腊肉）美味好吃的做法大全，自制酱油肉（无熏制腊肉）做法图解
小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候，等到春节时正好享受美食。腊肉是湖北、四川、湖南、江西、贵州、陕西的特产，已有几千年的历史。这次我教大家的是浙江的酱油肉，等同于简易版的没有熏制过的腊肉，味道中...
香薰卷煎（自制熏肉肠）美味好吃的做法大全，香薰卷煎（自制熏肉肠）做法图解
制作简单，味道鲜美香味扑鼻用料食材：猪肉（三分肥七分瘦）1斤盐鸡精白胡椒粉十三香生抽葱末姜末鸡蛋1个豆腐皮水适量土豆淀粉锡纸茶叶白糖香薰卷煎（自制熏肉肠）的做法1.三分肥七分瘦的猪肉剁成肉泥2.葱切末，姜切末3.碗中放入肉...
简单易学的自制烟熏腊肠美食做法
我这次做了两种口味的，川味和广味，用料都分别写在下面了用料川味香肠用料猪肩胛肉5000克盐150克糖100克白酒100克花椒15克味精50克姜汁50克柠檬半个肠衣8米广味香肠用料猪肩胛肉5公斤白糖200克葡萄糖50克盐125克味精75...
自制熏整鸡美味好吃的做法大全，自制熏整鸡做法图解 如何做自制熏整鸡最美味
常做的家常鸡肉一般都是炖或炒，这次来个不一样的做法，简单又好吃用料鸡1只姜3片盐10克左右八角桂皮等适量老抽小碗三分之一生抽半小碗白糖半小碗（分两次用）柠檬1片啤酒100ml自制熏整鸡的做法把所有食材放到盆里拌匀（白糖用...
自制小香肠（熏肠&烤肠）易做又好吃的窍门
自己做的香肠，选用新鲜的材料，吃着放心，按自己的喜好做出不同的口味，一次多做一些，冰箱冷冻存放，随吃随取。年夜饭也要吃香肠哦，寓意着美满生活长长久久。用料瘦肉900g肥肉100g生抽20g老抽5g料酒15g盐12g十三香5g姜粉5g糖5g...
烟熏三文鱼 自制熏箱图解美味好吃的做法大全，烟熏三文鱼 自制熏箱图解做法图解
我们家人口多，我爸买三文鱼都是按条买的😅一买就塞满冰箱。除了刺身、烤和煎，烟熏其实也很下饭，自己熏的话，生熟度也可控了。用料三文鱼一块💡腌制部分用料：大颗粗盐粤盐比较好新鲜茴香切细碎现磨黑胡椒意大利混合香草干的...
自制血肠美味好吃的做法大全，自制血肠做法图解 如何做自制血肠最美味
用料猪血1000克盐20克葱5根蒜20瓣肉馅50克自制血肠的做法猪肉馅大葱，蒜，韭菜和猪血拌在一起灌肠切盘...
简单易学的自制烟熏香肠美食做法
独家配方，味道一流！用料猪瘦肉800克猪肥肉300克烟熏盐10克芹菜盐8克蒜粉4克洋葱粉2克烟熏甜椒粉1克黑胡椒粉5克鼠尾草粉1克干牛至一小撮干百里香一小撮甘椒粉1克肉蔻粉1克肉桂粉1克自制烟熏香肠的做法猪肥瘦分开切割成...
自制干肠美味好吃的做法大全，自制干肠做法图解 如何做自制干肠最美味
宝贝老公和儿子都爱吃香肠，买来的添加剂好多，肉又少还不好，于是我自己做给他们吃用料猪肉2800克前槽(瘦肉占85％肥肉占15％去皮)盐4小勺，糖2小勺半，鸡精1小勺，腐乳汁4勺，老抽少许，耗油3大勺，白酒(北大仓52°)4大勺，海鲜酱油2勺黑胡...
地道的自制肠粉怎么做,如何烹饪自制肠粉才更好吃
疫情严重，宝宝想吃肠粉，所以自己做！用料水适量油适量酱油1勺玉米淀粉适量鸡蛋1个葱花适量自制肠粉的做法提前一晚泡好米，第二天早上用破壁机打果汁功能打两遍！这样比较细腻！加点盐和玉米淀粉搅拌均匀！把米浆倒到不锈钢盆，薄薄...
自制熏鱼美味好吃的做法大全，自制熏鱼做法图解 如何做自制熏鱼最美味
熏鱼一直都是老公的最爱，吃了那么多次外面做的还不如自己动手做一次，这一做居然成功了😊用料带鱼15段生抽半勺醋3～4勺糖5小勺芝麻少许水5勺生粉1勺自制熏鱼的做法油锅内倒上专门油煎用的油（转基因油就行），我家的油煎锅比较...
自制熏酱美味好吃的做法大全，自制熏酱做法图解 如何做自制熏酱最美味
最近就想吃熏酱，本来想吃鸡手，但是第一次做怕失败，先拿成本低的翅尖练练手😊用料盐8g冰糖1-2块茴香5克（没有可不放）八角一个花椒5g香叶5片桂皮10g生抽10ml海鲜酱油10ml料酒5ml大蒜5段姜6片自制熏酱的做法先将鸡翅洗净，开水...
地道的自制肠衣怎么做,如何烹饪自制肠衣才更好吃
一直想做香肠来的，某宝肠衣不知道好坏，自己动手吃的放心用料猪小肠1副（约3斤）盐适量刀1⃣️把自制肠衣的做法用刀背先把里面红色肉泥刮掉这是刮完二遍的这是第三遍刮的，肠衣已经基本形成检查下有没有漏洞的加入适量盐包装起...