首页
菜式
家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜
凉菜
菜谱
大鱼大肉
懒人食谱
菜谱视频
地方小吃
酱
小吃
零食
沙拉
寿司
蒸蛋
月饼
汤圆
素食
沙拉凉菜
小吃零食
场合美食
早餐食谱
下午茶食谱
夜宵食谱
宴客食谱
野餐食谱
便当食谱
宿舍食谱
冬至食谱
年夜饭食谱
元宵节食谱
情人节食谱
端午节食谱
复活节食谱
感恩节食谱
万圣节食谱
烘焙美食
派
塔
面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
纸杯蛋糕
三明治
甜品做法
布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆浆
果汁
奶茶
饮品
家常主食
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面
炒面
面条
馄饨
饺子
馒头
包子
面食
饼
粥
学烹饪
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤
菜品口味
鱼香食谱
糖醋食谱
酸甜食谱
蒜香食谱
咖喱食谱
奶香食谱
清淡食谱
五香食谱
孜然食谱
烹饪厨具
烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱
塔吉锅食谱
豆浆机食谱
榨汁机食谱
面包机食谱
打蛋器食谱
料理机食谱
电炖锅食谱
空气炸锅食谱
电蒸锅食谱
电火锅食谱
破壁机食谱
厨师机食谱
酸奶机食谱
厨具食谱
电磁炉食谱
波兰种超松软小餐包汉堡坯小美版的精选大全
当前位置 /
首页
/
波兰种超松软小餐包汉堡坯小美版的精选大全
/
列表
波兰种超松软小餐包汉堡坯(小美版)美味好吃的做法大全,波兰种超松软小餐包汉堡坯(小美版)做法图解
12-09
原方参考这里此方水量较大,操作时预留20克液体作调整。成品12连模×2份,人少减半!用料🍔波兰种部分:高筋粉80克水80克鲜酵母3克🍔主面团部分:水129克鲜酵母9克奶粉8克糖35克全蛋液25克高筋面粉250克黄油28克盐5克波兰种超...
汉堡坯(汉堡包坯、松软小餐包)美味好吃的做法大全,汉堡坯(汉堡包坯、松软小餐包)做法图解
04-05
哈哈,封面好像蛋黄酥呀用料高筋面粉100克酵母1.5克盐2克油12克左右(我用的玉米油,因为黄油用完啦水55克(我用的是自己做乳酪分离出的蛋白水)蛋黄(刷面包体表面)1汉堡坯(汉堡包坯、松软小餐包)的做法高粉,酵母,盐,油,水混合(盐和酵母...
超软汉堡坯美味好吃的做法大全,超软汉堡坯做法图解 如何做超软汉堡坯最美味
01-18
用料波兰种:酵母1克高筋面粉80克水60克左右面团:高筋面粉250克耐高糖酵母3克细砂糖30克盐4克奶粉8克黄油25克全蛋液30克水70克(酌情增减)超软汉堡坯的做法波兰种发酵到这种有小气泡(大概一小时左右),剥开是这种就可以...
松软汉堡坯美味好吃的做法大全,松软汉堡坯做法图解 如何做松软汉堡坯最美味
06-12
汉堡包孩子的最爱!🈶蔬菜🈶肉🈶蛋营养丰富啊!自从有了孩纸,感觉自己变成了一个万能的麻麻哈哈😃大家揉面的时候不要一次性把液体量全部都加入,毕竟每个人的面粉吸水性不一样的,方子为6个汉堡坯,做的时候请预留水量哦!❤️面团...
超软汉堡胚(简单松软的波兰种)美味好吃的做法大全,超软汉堡胚(简单松软的波兰种)做法图解
08-21
原方来自啊呜511~自己做后有些改动~特此记录用料波兰种高筋面粉80克水80克耐高糖酵母1克面团黄油30克耐高糖酵母3克细砂糖30克牛奶115克(可换成水)蛋液28克盐5克奶粉8克熟芝麻若干高筋面粉250克超软汉堡胚(简单松软的波兰...
汤种超柔软小餐包/汉堡胚美味好吃的做法大全,汤种超柔软小餐包/汉堡胚做法图解
11-13
“汤种”在日语里意为温热的面种或稀的面种。汤种再加面包用的其他材料,经搅拌、发酵、整形、烤培而成的面包称为汤种面包。汤种面包与其它面包最大的差别在于淀粉糊化使吸水量增多,因此面包的组织柔软,具有弹性,可延缓老...
松软可口的波兰种小餐包美味好吃的做法大全,松软可口的波兰种小餐包做法图解
06-27
家里的面包又吃完了,今天来做一款松软拉丝,非常健康的波兰种小餐包。和汤种比,我更喜欢使用波兰种,可以有效的延缓面包的老化,即便放凉了面包依然很暄软。用料波兰种:高筋粉100克酵母1克水100克主面团高筋粉310克奶粉15克糖...
简单易学的波兰种美味汉堡坯美食做法
03-16
孩子们都爱吃汉堡,外面买的难免会有添加剂,为了做出美味汉堡,在下厨房学习了好几位老师的方子,做了几次。有了前辈们的指点,加上自己动手并总结,整理出更适合我家的做法,分享给大家。用料波兰种用料高筋面粉50克水50克干酵母...
超软的牛奶面包卷(波兰种)~小美版美味好吃的做法大全,超软的牛奶面包卷(波兰种)~小美版做法图解
07-20
超软超好吃,原方来自宇萱的妈妈,我只是把它用小美实现出来小美8分钟揉出手套膜,妥妥的👍用料波兰种高粉100克牛奶100克酵母2克主面团发酵好的波兰种全部椰奶55克牛奶90克高粉260克低粉50克全蛋液55克全脂奶粉20克酵母2克...
波兰种2发超软大汉堡🍔美味好吃的做法大全,波兰种2发超软大汉堡🍔做法图解
10-11
这款面包特点是柔软细腻放3天口感都还很好,制作起来因为2发加波兰种所以相对耗时,不特别挑剔口感的可以看另一个直接法的方子做的时候忘记拍照了,下次补上用料波兰种高筋面粉80克酵母1克水80克主面团克高筋面粉250克奶粉...
简单易学的汉堡坯(波兰种)美食做法
08-22
记录用用料波兰种:高粉80g酵母1克水80克主面团:高粉250g细砂糖35克盐5克酵母3克鸡蛋1个牛奶/水120克黄油30克芝麻(二发后喷水撒芝麻)汉堡坯(波兰种)的做法180度/15分钟左右...
超软黑麦餐包(快手汉堡坯)美味好吃的做法大全,超软黑麦餐包(快手汉堡坯)做法图解
04-16
28金盘一份的量,平分16个面团,大概50~51克左右一个,200度预热,中层烤20分钟,注意及时加盖锡纸,我的新烤箱用了快半年了,依然没有摸头它的脾气,8分钟时我加了一个烤箱自带黑盘在顶层,一个没看住还是上色深了,下次注意调整位置和温...
超松软牛奶餐包「美式汉堡坯 」【美味鸡扒堡
02-05
3个的量,一次性多做就相应增加比例即可每个品牌面粉为吸水性不同,做的时候每次预留5克牛奶,自己看面团状态可再加因为想要松软的口感,面团整体比欧包和吐司要稀,所以揉面时需要耐心。只要你严格按照配方做,中间不成团不要以...
波兰种100%全麦小餐包(可做汉堡胚)美味好吃的做法大全,波兰种100%全麦小餐包(可做汉堡胚)做法图解
06-13
🌻故事:炀子想找一款100%全麦,健康无负担、简单不单调的早餐小餐包。😜💗用料波兰种全麦粉95克水95克干酵母1.5克主面团全麦面粉185干酵母1克水100克盐2克糖10克黑芝麻10克黄油10克波兰种100%全麦小餐包(可做汉堡胚)的做...
超柔软的汉堡胚(波兰种)美味好吃的做法大全,超柔软的汉堡胚(波兰种)做法图解
03-16
好像没有小朋友不喜欢吃汉堡,我家的也不例外,疫情期间尽量减少外出,所以自己动手做起来。没有鲜酵母可以换成干酵母,比例是3:1,也就是鲜酵母是3克,干酵母就是1克。用料波兰种高筋粉50克水50克鲜酵母(干酵母)1.5克(0.5克)主面团高...
汉堡面包/面坯(波兰种)美味好吃的做法大全,汉堡面包/面坯(波兰种)做法图解
01-17
纯记录用料波兰种高粉80g水80g酵母1g主面团高粉250g细砂糖35g盐5g酵母3g牛奶or水120g鸡蛋30g黄油30g汉堡面包/面坯(波兰种)的做法波兰种材料混合均匀,室温发酵膨胀至有很多气泡泡。大概2~3小时吧发酵好的波兰种与主面团(...
低糖低油又松软的汉堡包(波兰种)美味好吃的做法大全,低糖低油又松软的汉堡包(波兰种)做法图解
04-06
低糖低油汉堡包,总考虑做面包糖油太高会不健康,今天结合大家的方子,做了一个低糖低油的汉堡坯子。波兰种可以延长面包的赏味期,着急的话可以直接做,面粉水酵母直接加在主面团里面就行啦!用料波兰种高筋面粉60克水60克酵母1...
波兰种全麦超软汉堡胚美味好吃的做法大全,波兰种全麦超软汉堡胚做法图解
09-04
最近一直在死磕面包!汤种、老面……各种,总结了一下,感觉这个波兰种很适合我!儿子喜欢三明治、汉堡!吐司二发时间有点长,烤的技术要求也高,就选了这个汉堡胚!用料波兰种水50克酵母1克高筋面粉50克主面团全麦粉50克皇后高筋面...
小餐包 早餐包 汉堡坯子美味好吃的做法大全,小餐包 早餐包 汉堡坯子做法图解
01-14
用料鸡蛋1个牛奶150g(或蛋液一起200g)高筋面粉300g干酵母5g白砂糖25g(喜甜40g以上)盐2g黄油30g(或玉米油15g)小餐包早餐包汉堡坯子的做法按照用料顺序将除盐和黄油以外的用料依次加入厨师机(海氏740),开一档5-8分钟,换三挡5分...
记录超软波兰种汉堡胚美味好吃的做法大全,记录超软波兰种汉堡胚做法图解
06-14
来自阿呜的方子记录下汉堡胚用料波兰种王后高粉80克水80克耐高糖干酵母1克提前几个小时搅拌均匀放一边发酵到有小泡泡面团王后高粉250克糖粉35克奶粉8克水129克全蛋液25克剩下的刷面包耐高糖酵母3克盐4克黄油28克记录...
波兰种汉堡坯(餐包)美味好吃的做法大全,波兰种汉堡坯(餐包)做法图解
03-03
因为妞超爱汉堡,所以经常做汉堡坯,怕以后不做会忘了,特意写下来分享给大家用料高筋面粉70克水70克酵母1克以上为波兰种波兰种约140克高筋面粉310克水150克酵母3克糖20克黄油20克波兰种汉堡坯(餐包)的做法波兰种的材料搅匀,...
汉堡坯(热狗)小餐包美味好吃的做法大全,汉堡坯(热狗)小餐包做法图解
12-19
此食谱只是为了记录我所用面粉的用量以备以后再做时方便查询具体操作参考食谱:配方TheRed:操作任冉Srivatsa:状态红妆微醉:用料中筋面粉300克酵母3克糖30克盐1克鸡蛋1个+水160克黄油20克汉堡坯(热狗)小餐包的做法除黄油外所...
波兰种超级软的汉堡胚美味好吃的做法大全,波兰种超级软的汉堡胚做法图解
01-21
用料水80克克黄油25克高筋面粉80克加200克细砂糖30克牛奶110克盐2.5克奶粉10克酵母1加2克蛋液20克白芝麻若干波兰种超级软的汉堡胚的做法80克高粉加80克水加1克酵母。混合均匀并且发酵成很多气孔2倍大的波兰种,放置在...
奥尔良鸡腿堡,柔软的波兰种面包坯,内附波兰种做法美味好吃的做法大全,奥尔良鸡腿堡,柔软的波兰种面包坯,内附波兰种做法做法图解
05-22
奥尔良鸡腿堡,小朋友的最爱,可是外面卖的总担心不够健康,图片与实物还严重不符,那就自己做起来,健康美味的鸡腿堡,比图片还够料,满足大人小孩的味蕾,荤素搭配有营养。面包的配方是做6个面包坯的,但是我只做了4个鸡腿堡,需要做6...
松软波兰种汉堡胚~牛肉汉堡🍔🍔🍔美味好吃的做法大全,松软波兰种汉堡胚~牛肉汉堡🍔🍔🍔做法图解
05-08
❤️❤️❤️为家人用心做一顿早餐做个万能汉堡胚(夹什么都可以,巧克力酱也可),做个牛肉饼,和芝士片生菜番茄一起组装一下,汉堡🍔🍔🍔出炉。家里小朋友喜欢,老母亲努力做勤劳的小蜜蜂🐝牛肉饼隔夜做好放速冻,懒得做牛肉饼的,直接用...
栏目导航
首页
菜式
家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜
凉菜
菜谱
大鱼大肉
懒人食谱
菜谱视频
地方小吃
酱
小吃
零食
沙拉
寿司
蒸蛋
月饼
汤圆
素食
沙拉凉菜
小吃零食
场合美食
早餐食谱
下午茶食谱
夜宵食谱
宴客食谱
野餐食谱
便当食谱
宿舍食谱
冬至食谱
年夜饭食谱
元宵节食谱
情人节食谱
端午节食谱
复活节食谱
感恩节食谱
万圣节食谱
烘焙美食
派
塔
面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
纸杯蛋糕
三明治
甜品做法
布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆浆
果汁
奶茶
饮品
家常主食
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面
炒面
面条
馄饨
饺子
馒头
包子
面食
饼
粥
学烹饪
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤
菜品口味
鱼香食谱
糖醋食谱
酸甜食谱
蒜香食谱
咖喱食谱
奶香食谱
清淡食谱
五香食谱
孜然食谱
烹饪厨具
烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱
塔吉锅食谱
豆浆机食谱
榨汁机食谱
面包机食谱
打蛋器食谱
料理机食谱
电炖锅食谱
空气炸锅食谱
电蒸锅食谱
电火锅食谱
破壁机食谱
厨师机食谱
酸奶机食谱
厨具食谱
电磁炉食谱