附速出的精选大全

后盐后油法。我的面包机很便宜那款所以，还是要靠自己人工出手套膜。我这面包机只能说让我节省了那段粘手的时光而已。如果纯手揉，就把面包机改成手揉，因为我的面包机便宜劲不大，所以比您纯手揉慢很多，不用担心。用料牛奶70...

经常家里买酸奶回来然后喝不完今天就把它做到面包里一起来试试吧用料高筋面粉400克盐3克鲜酵母15克酸奶180克牛奶100克鸡蛋1个糖40克黄油30克‼️一次发酵软出天际的酸奶小餐包㊙️附快速出手套膜方法的做法材料很简单都...

用料面粉50克水30克快速出膜的做法水量占60%搅拌至无干粉静置1小时酵母加少量水化开揉进去盐/糖/油揉十分出膜...

香甜香甜的🌽玉米沙拉酱小面包，一次发酵，省时省力，快快动手做起来吧！用料高筋面粉180克低筋面粉20克牛奶140克糖30克盐2克酵母2克黄油20克玉米粒适量克沙拉酱适量勺全蛋液适量大润发同款玉米粒沙拉小面包（一次发酵，附手揉快...

借这个方子分享一个能快速出膜的方法----冷藏静置法。做法棍时静置面团能让面团出筋并激发出面粉的甜味，这个方法同样适合面包吐司。大多数的配方都可以使用这个方法，时间上也可以自行调节（详见小贴士）。。。。。这是一个...

参考了很多菜谱、视频，经过多次调整，终于在零零碎碎的经验里得出了这个皮软、容易操作、不容易破酥的比例。⚠️关于烤箱温度参考：1、低温长时间烤：烤箱提前200度预热5分钟，进炉转165度烤40分钟2、高温短时间烤：烤箱提前200度...

春天是出游的季节，出门带点零食吃又健康又美味，做了好几回带给同事吃，一直问卤蛋怎么做，其实很方便哦用料鸡蛋20个或者鹌鹑蛋60个桂皮1小块茴香2-3个花椒1小撮香叶1-2片水1000毫升生抽150毫升老抽5-10毫升料酒5-10毫升冰...

本人烘焙新手一枚，一个月来揉面不下十次，试过机揉、手揉、摔打，无一例外的是终究见不到手套膜的踪影。已经做好败高级厨师机的准备了，但是仅仅因为不能出膜而花几千块又心有不甘，于是决定再多试几次，想不到无意中独创的“包...

早餐时间很短，孩子又想吃蛋糕，很合适用料鸭蛋3个地瓜粉15克酸奶1杯低筋粉55克葡萄50颗快速出蛋糕的做法准备食材，酸奶就是普通小杯酸奶直接全部倒在电饭锅里倾斜电饭锅，筷子搅匀这个过程手打大概10分钟，粉不能有块，或者直接...

用料冻生姜快速出姜汁的做法新鲜生姜买回来直接切块冻进冰箱。注意:冷冻，冷冻，冷冻每次需要用的时候拿块出来就行这样不会出现，哎呀，忘了家里没姜了的情况。冲凉水可以快速划开表面就冲两下就行然后去皮也会异常方便如果...

方子里包含了如何快速省力地揉出完全扩展状态的手法。这是一种油、糖含量都很少的面包，其实盐也可以少放。成品很迷你，像过家家。如果有小朋友的可以直接给他们做三明治。我用的模具长度不止16cm，所以最后烤出来会矮一点...

在大热天喝上一碗冰镇浓稠的银耳汤，真的太爽了！新家没高压锅，为了快速出胶去搜索了一下，找到一个好方法，写在文章末尾了！用料银耳半朵薏米仁1把大块冰糖适量红枣适量红枣薏仁银耳汤附快速出胶秘诀的做法银耳和薏米仁洗一下，...

银耳雪梨红枣，听起来就很养生呀有木有！用料银耳半朵红枣6颗冰糖3克梨1个银耳红枣雪梨羹（附银耳快速出胶的方法）的做法银耳提前一小时冷水泡发。将泡好的银耳撕成小块，冷水（水是银耳的五倍）入锅，水开后大火煮十分钟。重点来了！...

我是最最不喜欢洋车前子壳粉的，就算只加了2g我也觉得口味很奇怪，不加壳粉的话饼皮就无粘性很容易碎，所以自己摸索出一个快递煎完整饼皮的方法，同样不爱洋车粉的姐妹可以参加一下用料饼皮鸡蛋3个代糖5克奶油/椰浆90克杏仁...

最近的沈阳冷的不像话，零下二十几度，加上工作压力太大，嗓子发炎了，肿的像发酵了一样，周末在家做个糖水，借鉴了广式糖水的做法，再按东北这边的实际情况做了少许改动，是适合全国大部分地区的，小伙伴们放心做吧，不会踩雷，这个时候喝...

虽然只经过一次发酵，但味道和组织却表现得相当出色，不不，简直是惊艳！醇厚的奶香味，入口绵绵柔柔的，又有那么一点点嚼劲儿。必须一次做两个，一个切片做三明治，另一个空口撕着吃，根本停不下来。仔细看制作过程，有可以让面团保持低...

吐司面包最轻松的做法，揉面有技巧，10分钟就能快速轻松出手套膜，这种方法虽然粗暴，但很有效，很容易出膜，是我用过最好，最快，最简单的方法。省出买厨师机的钱了。哈哈！掌握了这种方法。天天都想做面包。想失败都难。适合零基础小...

桃胶的好处和注意事项：1、桃胶可养颜2、桃胶可生津止渴3、桃胶能止痛镇痛4、妊妇不要吃桃胶5、有过敏体质者不宜6、早晨食用最佳用料银耳10克桃胶4粒冰糖20克牛奶250mI清水700ml【桃胶银耳炖牛奶】内附银耳快速出胶窍...

夏日炎炎的深圳，来碗海带绿豆沙解解暑，超级赞。用料绿豆120克水1800克陈皮1片片糖5╱4条海带（干）10克海带绿豆沙（附绿豆快速开花和不易溢出来的诀窍）的做法去皮绿豆洗干净沥干水备用；陈皮洗干净备用；放根瓷勺子绿豆易开花；1800...

撸吐司的日子是美好的夏天最适合做意撸吐司了温度太给力了这个配方省去了第一次发酵老是失败的问题。也大大节省了时间用料高筋面粉250克炼乳20克黄油30克牛奶100克耐高糖酵母3克鸡蛋1个白糖40克一次发酵超软吐司、附...

大家都喜欢的甜汤上线啦。下雨天喝一碗暖暖的。用料银耳1朵百合2克红枣8颗冰糖20克枸杞10粒桂圆干8颗银耳红枣百合汤（附快速泡发出胶法）的做法泡发银耳时加入一勺玉米淀粉，快速就可泡发起来。银耳啰嗦一句，是古田银耳。好...

很喜欢吃蛋黄酥，但之前一直没有做过，总觉得这个太麻烦了😄，这次在家闲着这么久，终于着手开始做了，研究了很多个方子，这个是我觉得最不错的👍说到油皮出膜的问题，有的方子说蛋黄酥不用出膜，但总觉得以我的能力没有出膜油酥会漏...

这个面包大量消耗淡奶油没有用鸡蛋液吃起来奶香味十足但是又不是很甜哦早餐首选一款面包用料高筋面粉500克淡奶油100克牛奶210克盐6克细砂糖40克黄油40克鲜酵母/干酵母18克/6克蜂蜜45克懒人和面法淡奶油蜂蜜小餐包‼️...

第一次写。这个方子的图片是今天做蛋黄酥临时照的照片。你们将就着看吧。写的比较清楚。你们不要怪我啰嗦。结合了很多方子。试出了最适合自己的。我一般和好面后。在揉的过程当中不加水。揉面会上瘾。当你感觉到当中...

光滑的刀切馒头，只需7分钟揉面。用料中筋面粉500克酵母5克糖50克盐（小苏打）2克水适量适量7分钟快速揉出光滑的刀切馒头（后附有葱花卷流程）的做法除水以外所有干粉类材料混合，然后慢慢加清水（冬天可加温水），用筷子搅动混合，到“...