乳清蛋白黑米吐司的精选大全

入手了一个乳清过滤器，隔三差五地做希腊酸奶，但同时过滤出来的乳清太多了，做一次就能过滤出差不多230ml左右的乳清，试过再用一次继续做酸奶，效果明显没有首次做出来的醇厚，弃之又可惜，想来怎么快速地用掉它，再加上之前一直做...

比较清爽的一款，不用加鸡蛋。水量偏大，不适应大水量的请自觉减水20克-30克，不要再说方子不好什么的，揉面尤其是揉大水量面团真的是经验的积累，一开始慌乱很正常，我也很理解你们，因为我也是新手过来的，知道如果面团太湿，整形是...

👒好多人都不知道什么是乳清，下面先和大家做个简单的介绍:乳清：做酸奶奶酪会过滤出来乳清，是制作奶酪过程中产生的副产品，乳清中含有乳糖、矿物质、乳清蛋白、维生素等。乳清蛋白是蛋白界的黄金标准。🍥乳清蛋白的成分非...

一款简单的炼乳白吐司，浓郁的奶香细腻柔软的组织，用手撕开牵丝不断，非常有弹性，越嚼越香，刚出炉，外皮酥脆，内心弹软。小Ricky为了快一点吃上面包，史上吃饭最快的一次，因为麻麻说：先吃正餐，再吃面包，哈哈哈。论一个面包的诱惑力有...

爱与自由《让面包机做出好面包》配方✌我做的是500g重量的，其他重量的配方请看图。✌我没有黄油，就用炒菜的色拉油代替的。✌有剩下的薏米水，我就用它代替水了，为了不浪费。✌此配方也可以用烤箱做。用料高筋面粉275克奶...

如今吃的太细，为了增加黑营养制作了这道黑米粉炼乳吐司粗粮的味道真的不错👍用料主面团👇黑米面包粉300g左右炼乳30克鸡蛋1个糖35克牛奶+奶油160克左右盐3克酵母5克黄油25克百吉福芝士片：2片巧克力装饰内馅👇费列罗巧克...

入口清甜，直接吃或做三明治都很合适。此方量为两条450克吐司的量。用料冷藏中种高筋粉200克黑米粉100克乳清200克鲜酵母6克主面团高筋粉230克乳清160克盐8克糖40克鲜酵母9克黑芝麻酱40克黑米芝麻酱吐司（乳清版）的做法中...

加了黑麦粉的面包真的好香，我超爱！乳清是牛奶做奶酪剩下的，剩了很多很多...我又喝不惯，就做面包吧！第一次尝试做加盖子的吐司，结果开盖的时候打不开了...吐司粘盖牢牢的...最后强行开了，顶部直接分离了...配方是两个吐司的量...

做希腊酸奶过滤的乳清，代替水，刚好够做一条吐司，然后随意加了半个柠檬碎，真的很软很好吃乳清来源：_title_a纯乳清有一点点酸，可以替换一半或者三分之一的牛奶或水，没有乳清就全部替换成牛奶就好啦！面粉吸水性不同，预留10克看着...

上次做了自制奶油奶酪，剩了好多乳清，就来做一款一样的配方，不一样的整形的吐司和牛角包吧。下面吐司的材料和牛角包的材料我分开写。两个一起做的话就把材料加起来就可以咯。以下乳清可以全部用牛奶代替做用料乳清吐司高...

乳清营养价值高，丢掉太可惜，随手撸一条白吐司顺便记录一下吃起来是清甜的口感新手请预留10g乳清本配方水量偏大不要因为自己做不好就给方子低分不要因为自己做不好给菜谱低分！！！用料高筋面粉250克乳清180克细砂糖35克盐3克...

为了配合前一天做好的草莓果酱，还有滤好的乳清，果断做了白吐司😀一次发酵确实省了不少时间这次用两个三能12×12的正方形吐司盒烤制用料柔风吐司粉480克盐6克糖40克鲜酵母13克乳清169克冰水184克黄油30克一次发酵的乳清...

对于上班族来说，做一个吐司怎么也得4,5个小时也是蛮累的，那么怎么能合理安排好时间，既吃到美味的吐司又不影响生活呢？一次发酵老面法不失为一种美好的选择。我们知道吐司必须经过两次发酵才好吃，嘟叫兽说一发造就了面包的...

就是喜欢黑米咯、红米咯、紫米咯！~用料高筋面粉130g黑米面包粉130g奶粉10g砂糖40g食盐3g酸奶50g淡奶油80g全蛋液1个耐高糖酵母4g黑米吐司的做法喜欢这款黑米粉，一个字-香！酵母放入酵母盒，其他所有材料，全部丢进面包机，程序1...

用料新良面包粉260克酵母3克盐4克细砂糖15克水182克猪油15克清爽白吐司的做法12...

记录📝用料高筋面粉250克乳清（可以加少量酸奶）170克细砂糖20克（可选）盐少量酵母3克黄油20克乳清吐司🍞的做法除黄油外，用厨师机揉至粗膜；加入黄油，揉至完全阶段（中途温度升高可冷冻十分钟再揉）盖湿布发酵至两倍大面团排气、分...

日常记录用料水160克奶粉8克高筋面粉250克细砂糖30克盐2克酵母3克黄油25克清淡白吐司的做法2档混合成团4至6档打面至粗膜加黄油2档混合均匀4至6档打面手套膜分团，醒20分钟，整形一发25度一个小时二发模具八分满上下火190...

参考于leibaobao00的乳清白吐司～冷藏发酵，图是2017-12-15做的，当做作业交在leilei那边用料乳清180g高粉250克糖24克酵母2.5克盐2克黄油24克乳清白吐司的做法除黄油及盐以外所有材料揉至扩展，加黄油和盐揉至完全阶段发酵2....

最近超级喜欢中种，时间容易安排，出膜快，组织口感又好。这款吐司组织棒呆，入口即化，对你没有看错，就是入口即化的口感，非常美妙~天气炎热的话，建议中种在5度冰箱冷藏17小时以上，不超过72小时，冷藏的话不会发到3,4倍，1.5到2倍，只要...

做了酸奶，又接着滤希腊酸奶，滤下来的乳清本着不浪费的原则拿来做了乳清吐司，出来的效果非常好，超级软绵用料高筋面粉230克黑麦粉20克细砂糖15克-20克盐3克酵母2.8克无盐黄油15-20克奶粉8克乳清160克泡黑加仑的水20克黑加...

做酸奶，过滤的乳清，高蛋白高营养，消耗乳清的全麦面包，柔软。用料高筋面粉200克黑全麦面粉100克乳清190克鸡蛋1个盐2克酵母5克椰子油(可有可无)5g无糖少油黑全麦吐司-消耗乳清的做法高筋面粉200+黑全麦面粉100+鸡蛋1个+乳...

每周都要做奶酪，剩下的乳清刚好做成乳清吐司。我的这个量是两个吐司的量，用的是普通的面粉用料普通面粉500克干酵母6克鸡蛋2个盐3克代糖1袋乳清300克黄油40克乳清吐司的做法把所有粉类混合，加入鸡蛋乳清，拌成这样放到厨师...

消耗乳清的直接法吐司，如果没有乳清就用水，即为普通白吐司。这款吐司非常绵软香甜，空口吃就非常赞，第一次做虽然最高只有15厘米，但组织还算可以，做三明治更不用说了，大爱。因为第一次做的有些不满意(二发有点过),但当然是因...

全麦粉→河套全麦粉黑全麦粉→山林晨曦粗黑麦粉金色波纹450g吐司盒用料全麦粉255克粗麸黑麦粉60克脱脂奶粉20克糖10克鸡蛋液40克乳清165克（预留20克调节）干酵母/鲜酵母3克/9克盐3克黄油15克黑芝麻5克全麦粗麸黑芝麻吐司...

用料面团牛奶39克水25克淡奶油15克酵母3克糖10克盐1克高筋面粉116克黄油12克蛋糕部分牛奶50克油30克低粉50克可可粉10克细砂糖40克蛋3个玉米淀粉5克黑白吐司（黑钻吐司）的做法面团部分所以东西除黄油揉粗膜，再加黄油揉玩...