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牛奶云朵面包的精选大全
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牛奶云朵面包的精选大全
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简单易学的牛奶云朵面包美食做法
10-20
不同面粉第一次做记得预留液体。用料牛奶145克淡奶油20克全蛋液50克盐3克糖30克高筋面粉(先锋)250克鲜酵母8克奶粉8克黄油20克牛奶云朵面包的做法除黄油外所有材料放入厨师机,低速混合均匀,转高速打至粗膜加入软化的黄油...
地道的牛奶云朵面包怎么做,如何烹饪牛奶云朵面包才更好吃
02-27
这个牛奶小面包,做法简单,几乎零失败。口感像云朵般的轻盈,奶味十足,微甜柔软拉丝,辛福感爆棚。用料高筋面粉250克细砂糖35克牛奶110克酵母3克盐2克黄油30克牛奶云朵面包的做法准备材料。将除了黄油之外所有的材料倒入盆中...
云朵面包美味好吃的做法大全,云朵面包做法图解 如何做云朵面包最美味
03-18
像云朵一样软绵的云朵面包,松软又拉斯!用料高筋面粉250克盐1克白糖30克酵母2.5克鸡蛋1个牛奶110克黄油30克云朵面包的做法把材料(除黄油、酵母)都放入到厨师机中开1-2档搅拌至无干粉后转3档继续搅拌。把厨师机定时5分钟放...
地道的清香云朵面包怎么做,如何烹饪清香云朵面包才更好吃
03-21
厨师机今天刚刚收到,心情有点小兴奋,翻出早已准备好的方子,自己又稍改了一下,好吃到爆。(第一次发菜谱,不喜勿喷,谢谢😜)用料🌞面团🌞高筋面粉:500克鸡蛋:40克难高糖酵母6.5克细砂糖65克黄油45克奶粉23克水265克葡萄干若干🌞...
云朵牛奶面包|新手必用(厨师机版)美味好吃的做法大全,云朵牛奶面包|新手必用(厨师机版)做法图解
08-26
这个配方是我作为新手以来,试过的最容易上手的版本,增加做面包的信心。收到好评之后,也刷过很多次,因此推荐新手可以刷一刷。造型的部分我喜欢自己发挥,可以参考我的造型合集:根据网友菜谱修改,我习惯把用量都写到步骤里,方便...
简单易学的云朵牛奶面包美食做法
03-18
用料高筋面粉260克牛奶110克黄油35克细砂糖30克(喜甜的多放糖,这个配量不甜)酵母3克盐2克全蛋液(一个鸡蛋)约60克云朵牛奶面包的做法除黄油和盐以外的所有材料放入无水的盆里,用筷子搅拌成絮状,然后开始揉搓成团(这里也可以一...
云朵舒芙蕾☁️云朵面包美味好吃的做法大全,云朵舒芙蕾☁️云朵面包做法图解
12-31
用料蛋清3个柠檬汁几滴玉米淀粉10克糖25克坚果适量云朵舒芙蕾☁️云朵面包的做法蛋清➕柠檬汁打到鱼眼泡后,一次性加入糖打发至体积变大,加入玉米淀粉打至打发器提起有竖直角,烤箱预热,把打好的蛋清弄成喜欢的形状150度20分...
地道的云朵面包怎么做,如何烹饪云朵面包才更好吃
12-31
一次成功,方便好吃用料鸡蛋(只用蛋清)3个玉米淀粉15克柠檬汁(白醋也可以)几滴白糖15克葡萄干或坚果随意云朵面包的做法三个蛋清,和其他用料分次放入,用电动打蛋器,打成这个状态,能立住一根筷子不倒然后放上自己喜欢的坚果或者...
地道的日式云朵面包怎么做,如何烹饪日式云朵面包才更好吃
02-06
用料高筋面粉250克盐3克鸡蛋30克牛奶130~140克黄油35克(后放)奶粉20克干酵母3克糖30克日式云朵面包的做法1发2发整形...
简单易学的云朵牛奶软面包美食做法
12-27
这款的方子也是综合了一些大神的心得,最后自己总结出来的一个成功率还算高的好方子,入口的柔软真是超乎想象的,一款造型可爱的白面包,除了就这样吃,还可以变身成各种三明治的基础款,做多一点放在冰箱里,每天都有美味主食的感...
云朵小面包美味好吃的做法大全,云朵小面包做法图解 如何做云朵小面包最美味
09-19
此款小面包,组织细腻,外软内绵,用烫种法可以延长面包老化1.水量预留10g,根据自己的面粉吸水性,我的是王后柔风吐司粉2.烤箱脾气各家不同,依据上色度来调节,我是ACA烤箱,完全没盖锡纸,颜色正好用料烫种:高筋面粉40g,开水40g,冷藏一...
云朵般柔软的牛奶面包卷美味好吃的做法大全,云朵般柔软的牛奶面包卷做法图解
07-19
这款面包加入了汤种,提高了面团的含水量,可以使面包更加柔软,延缓面团的老化速度,使面包的口感如云朵般柔软细腻。糖与黄油的用量都不多,低糖少油更健康。用料汤种高筋面粉20克水100克主面团高筋面粉250克汤种105克白糖30...
牛奶芝士云朵面包(低糖版)美味好吃的做法大全,牛奶芝士云朵面包(低糖版)做法图解
03-25
自制蜂蜜柠檬水配上香香脆脆的面包,就是一顿完美的早餐。嘻嘻😊。用料牛奶100克高筋面粉230克黄油30克细砂糖46克盐1克全蛋液1个酵母4克芝士片4片牛奶芝士云朵面包(低糖版)的做法准备好所有材料,开动。第一步揉面团的时...
面包云朵蛋美味好吃的做法大全,面包云朵蛋做法图解 如何做面包云朵蛋最美味
02-20
用料面包1片鸡蛋1个糖少许面包云朵蛋的做法蛋清蛋黄分离用打蛋机把蛋清打至碗倒扣不掉落把蛋清铺在面包上中间挖洞放蛋黄烤箱180度预热15分钟就做好啦小贴士喜欢火腿的可以加俩片火腿更香哦...
日式牛奶卷(云朵面包)美味好吃的做法大全,日式牛奶卷(云朵面包)做法图解
05-20
造型🉑可爱爱的小面包🍞第一眼就被吸引啦~第一次做面包味道不错,奶香奶香,也成功啦✌🏻️个人制作过程的分享用料酵母3克温水10克高筋面粉(这里的量有40-60克可以替换成奶粉加入,家里没有备奶粉我都用了高筋面粉)310克糖10克...
奶香云朵面包和咖啡面包(中种)美味好吃的做法大全,奶香云朵面包和咖啡面包(中种)做法图解
05-12
还是那句话,不能浪费这最佳做面包的季节。用料中种:高筋面粉180克活性干酵母5克温水110克主面团:高筋面粉160克鸡蛋30克(一个鸡蛋的2/3,剩下的用来做酥皮)绵白糖60克盐4克牛奶80—90克炼乳20克黄油20克咖啡酥皮:(4—5个小面包...
云朵牛奶卷美味好吃的做法大全,云朵牛奶卷做法图解 如何做云朵牛奶卷最美味
06-11
用料牛奶160克鸡蛋1个细砂糖55克盐3克黄油20+20克酵母4克高筋面粉310克奶粉10克云朵牛奶卷的做法用厨师机揉面。将高筋面粉放入搅拌盆,旁边放细砂糖,中间挖洞放酵母,一档搅拌几分钟后,放入奶粉,鸡蛋,牛奶,一档搅拌后换二挡揉...
地道的云朵☁️面包怎么做,如何烹饪云朵☁️面包才更好吃
01-10
喜欢尝试做各种美食,只要你有打蛋器这个云朵面包,你就成功百分之90了,非常简单用料糖30克(不喜欢甜可以减10克)蛋白4个(大鸡蛋用三个)玉米淀粉10克柠檬汁(没有用醋代替)5—8滴配饰坚果,果脯顺意云朵☁️面包的做法蛋白分两次加糖...
云朵☁️舒芙蕾 云朵面包美味好吃的做法大全,云朵☁️舒芙蕾 云朵面包做法图解
02-21
用料鸡蛋6个柠檬汁5滴糖20克过年没吃完的坚果20克云朵☁️舒芙蕾云朵面包的做法打开蛋清,开始搅拌,打发蛋白,糖看着放,不喜欢甜就少放点,舒芙蕾比较简单,干就完了。把过年没吃完的坚果导出来,看看哪些可以利用一下。烤箱预热五...
绵软可爱的「云朵牛奶卷」,网红款面包美味好吃的做法大全,绵软可爱的「云朵牛奶卷」,网红款面包做法图解
05-05
最近网上大热的一款可爱至极的甜面包——云朵牛奶卷,以它甜美可人的造型、绵软如云朵般的口感,打动了很多师奶的少女心,包括本小厨哈!这里采用了宅与路上的方子,根据自己的口味和习惯,略作改动和调整。中种法是我一直很偏爱...
汤种牛奶吐司🍞(云朵☁️面包)美味好吃的做法大全,汤种牛奶吐司🍞(云朵☁️面包)做法图解
03-22
北海道中种牛奶吐司一直是最爱,但近两次二发不尽人意,不如以前做的柔软。于是把许久不做的汤种做起来!找回云朵面包☁️的感觉!用料高筋面粉580克(日清山茶花)牛奶260克冰糖粉60克蛋一个50克干酵母10克奶粉10克室温无盐黄油50...
云朵面包卷美味好吃的做法大全,云朵面包卷做法图解 如何做云朵面包卷最美味
12-06
在家就能做的小面包,既能享受到美食,还能让休息在家的你消磨时光,最后提醒大家出门采购记得佩戴口罩。用料高筋面粉250克黄油35克牛奶110克酵母3克细砂糖30克盐2克全蛋液60克云朵面包卷的做法准备250克高筋面粉30克糖2克...
云朵面包🥯美味好吃的做法大全,云朵面包🥯做法图解 如何做云朵面包🥯最美味
09-16
用料鸡蛋糖玉米淀粉云朵面包🥯的做法材料,蛋清和蛋黄分离,只要蛋清打发后加糖,然后继续打发,因为临时决定做所以没有柠檬汁,第二遍打发的时候加柠檬汁可以去蛋腥味,然后继续打发后加一勺玉米淀粉,继续打发打来起尖就可以了我...
超松软の云朵牛奶小面包美味好吃的做法大全,超松软の云朵牛奶小面包做法图解
05-06
俗称像云朵般柔软的牛奶卷,软到怀疑人生,还带有浓浓の奶香‼️‼️‼️用料高筋面粉250克鸡蛋1个细砂糖25克牛奶(根据面粉吸水量)100-130克酵母3克黄油30克超松软の云朵牛奶小面包的做法除黄油以外,所有材料放入和面盆。絮状...
☁云朵面包(云朵舒芙蕾)美味好吃的做法大全,☁云朵面包(云朵舒芙蕾)做法图解
02-02
云朵面包,听着就好有诗意的样子!😄😄像云朵一样雪白~~像云朵一样松软~~嘿嘿,来看看怎么做吧!用料鸡蛋蛋清3个细砂糖35克玉米淀粉10克柠檬汁几滴☁云朵面包(云朵舒芙蕾)的做法蛋黄蛋清分离,这次只要用蛋清。在蛋清中先滴几滴柠檬...
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