简单易学的开花米糕（笑粄）美食做法
发现超市有卖笑粄粉，做开花米糕就变成了超级容易的事情。没有笑粄粉的话可以用粘米粉代替～下拉有➕泡打粉快手版本的也有➕酵母发酵版本的用料笑粄粉250g水170克白糖80克下面是无笑粄粉➕泡打粉的配方粘米粉200克玉米淀...
客家甜粄｜糯米花生粄美味好吃的做法大全，客家甜粄｜糯米花生粄做法图解
—粄是客家人对主食糕点的爱称。过年回家都会带很多特产奶奶一个人在这边当我们把大包小包的东西往车下拎时甜粄已经出锅等着我们了..同样值得一试的咸口薯丸—感觉像八竿子打不着的食材穿插在了一起吃多会腻但糯米粉...
开口笑碗糕美味好吃的做法大全，开口笑碗糕做法图解 如何做开口笑碗糕最美味
用料面粉100克白糖5克酵母3克温水50克粘米粉200克水170克糖100克开口笑碗糕的做法面粉，酵母，水，一点糖发酵至两倍大，约一小时粘米粉和水糖混合，加入发酵好的面团，搅拌，可适量加水稀释至到筷子提起不间断流下来。静置两个小时...
客家笑粄美味好吃的做法大全，客家笑粄做法图解 如何做客家笑粄最美味
客家人都爱吃的粄。凡是喜事都必用的甜粄用料粘米粉250克酵母适量克白糖50克红糖50克开水170克客家笑粄的做法因为我买的是包装的粉，都是调配好的粘米粉及酵母粉。我直接拿出一包250克红糖50克，白糖50克，加上开水170克，将...
开花白米糕美味好吃的做法大全，开花白米糕做法图解 如何做开花白米糕最美味
这款白米糕有蛋糕的轻盈也有米糕的软糯，自己非常喜欢，记录下来备用。用料东北珍珠米200克白砂糖50g（如果做红糖味的就换成65g红糖）克水180克酵母3克开花白米糕的做法将200g新鲜的珍珠鲜米、50g白砂糖、180g水放入主锅。1...
玉米面老肥发面笑开花大馒头美味好吃的做法大全，玉米面老肥发面笑开花大馒头做法图解
用料玉米面350克普通面粉500克老面肥适量玉米面老肥发面笑开花大馒头的做法玉米面用开水烫一下，搅和成絮状待玉米面的温度降下来加入面粉跟老肥把面揉到三光醒发至两倍大面醒发好加入小苏打去酸味揉成馒头上锅大火蒸二...
开口笑粄美味好吃的做法大全，开口笑粄做法图解 如何做开口笑粄最美味
开口笑叛，又叫酵粄，小时候过年才能吃上。用料面粉200克白糖40克酵母3克泡打粉3克小苏打2克开口笑粄的做法把所有材料放入盆中，用40度的温水搅成偏硬的糊状。碟刷过油。把面倒入碟里抹平。入蒸锅蒸20至25分钟。时间到熄火...
简单快手笑开花的红糖发糕美味好吃的做法大全，简单快手笑开花的红糖发糕做法图解
潮汕地区每次拜拜都需要用到这种发糕(*^_^*)简单易操作而且还好吃用料面粉600g红糖250g水520g泡打粉14g简单快手笑开花的红糖发糕的做法面粉加入泡打粉搅拌均匀，红糖加入开水化开。然后待红糖水凉后加入面粉，搅拌均匀至...
喜粄/糕粄美味好吃的做法大全，喜粄/糕粄做法图解 如何做喜粄/糕粄最美味
客家人把喜粄当成嫁女生孩子家家户户必备的糕点。特别是家中新添男丁，做满月时一定要有。用料糯米粉200克面粉/粘米粉300克喜粄/糕粄的做法面粉/粘米粉+糯米粉（3比2）如果一比一，会更软糯酵母+一点水化开水+糖+或加上(地瓜...
开口笑～一口一个的开口笑美味好吃的做法大全，开口笑～一口一个的开口笑做法图解
小时候特别钟爱的小吃，现在也想自己的孩子能尝尝妈妈小时的美食做的时候忘了拍操作过程图片了，如有不明白的可评论问用料中筋面粉200克鸡蛋1个泡打粉2克白芝麻适量克色拉油20克白糖60克开口笑～一口一个的开口笑的做法色...
紫薯开花馒头(笑口常开)美味好吃的做法大全，紫薯开花馒头(笑口常开)做法图解
用料❤白面团:面粉200g白糖3g酵母3g温水100g❤紫面团:面粉150g紫薯(去皮净重)85g白糖2g酵母2g温水50g紫薯开花馒头(笑口常开)的做法准备材料～紫薯洗净控水装盘，隔水蒸熟(大概蒸了25分钟)～蒸好去皮趁热用勺子捣成泥～❤白面...
开口笑酥饼，愿你笑口常开！美味好吃的做法大全，开口笑酥饼，愿你笑口常开！做法图解
酥饼旺季又来啦，快来跟着小法备年货吧！烤箱版本的开口笑寓意新的一年“笑口常开”，真的没有什么比开心更重要的啦！😊满满的芝麻就知道有多香了，越嚼越香。酥酥脆脆的小酥饼，一碾就碎！有点像进阶版的芝麻脆饼，超好吃！过年多做些...
开口笑红糖开花馒头美味好吃的做法大全，开口笑红糖开花馒头做法图解
开口笑😀人人爱用料普通面粉500克酵母4克温水235-250克（根据不同面粉洗水量确定）红糖75克黑芝麻适量玉米油适量克开口笑红糖开花馒头的做法温水里倒入75克红糖，搅拌溶化后过滤再加入4克安琪酵母倒入500克面粉，搅成面絮揉...
桂花糕/味酵粄/猪油粄美味好吃的做法大全，桂花糕/味酵粄/猪油粄做法图解
感谢E路食缘的桂花糕方子，我发现这竟然是我们客家人味酵粄即猪油粄的味道。改动了配方，更贴近口味用料糯米粉225克小麦淀粉即澄粉150克玉米油或无味道的橄榄油65克清水330克如果做桂花糕细砂糖用90克如果做味酵粄细砂糖...
开囗笑美味好吃的做法大全，开囗笑做法图解 如何做开囗笑最美味
用料低筋面粉200克鸡蛋1个白糖50克油60克无铝泡打粉2克白芝麻少许开囗笑的做法先将鸡蛋打散，加入油和糖搅拌均匀再加入低筋面粉和泡打粉，和成光滑的面团面团分成大小差不多的圆球，再均匀的裹上一层白芝麻，放入铺好油布的...
开运年糕｜一口一个开口笑红枣年糕，笑口常开好运来易做又好吃的窍门
今天是巨巨巨巨巨简单又小巧玲珑的红枣年糕，一口一个拿着吃，糯叽叽的口感谁顶得住呀！还能少刷一个碗，嘻嘻～马上假期结束了，赶紧学几道简单又好看的菜给家人露一手吧！用料红枣10-20颗糯米粉50克清水适量开运年糕｜一口一个开口...
地道的开口笑怎么做,如何烹饪开口笑才更好吃
这是我学过的最好吃的点心了，虽然油炸，但不腻口，香酥可心，赞👍用料鸡蛋5个低筋面粉750克糖粉400克色拉油50克泡打粉7克白芝麻300克臭粉3克开口笑的做法准备种类材料，糖油蛋一起搅打至糊白，此过程用电动打蛋器需要大概15分钟...
开口笑（红枣糯米）美味好吃的做法大全，开口笑（红枣糯米）做法图解
开口笑，红枣补血。用料红枣n颗糯米粉适量开口笑（红枣糯米）的做法把红枣去核揉糯米粉团把揉好的糯米粉适量放进红枣锅里煮沸水，上锅蒸十来分钟，即可食用～小贴士1.刚开始我以为还要加糖，但是最后吃的时候，觉得不用加的，因为红枣...
笑粄美味好吃的做法大全，笑粄做法图解 如何做笑粄最美味
用料笑粄粉250克白糖20克黄糖水60克温水180克笑粄的做法黄糖加水提前融化快速搅拌均匀搅拌至无颗粒倒入8分满水开蒸20分钟...
客家笑粄/发粄/米发糕美味好吃的做法大全，客家笑粄/发粄/米发糕做法图解
不同牌子粘米粉吸水量不同，水量需要微调加入泡打粉可以帮助面糊开花用料阶段一粘米粉100克水100克白糖/黄糖35克耐高糖酵母1克（红色色素：红曲米粉）2克阶段二泡打粉2克客家笑粄/发粄/米发糕的做法阶段一的材料搅和搅和，封口...
红枣糯米“开口笑”美味好吃的做法大全，红枣糯米“开口笑”做法图解
它还有一个好听的名字叫“心太软”。红枣➕糯米的搭配，做法超级简单，非常适合女生吃！软糯香甜！趁着现在在家没事干，赶快做起来吧！用料红枣适量糯米粉适量温水适量红枣糯米“开口笑”的做法红枣洗净备用。图中我是用了20个红...
保证各个开花的开口笑美味好吃的做法大全，保证各个开花的开口笑做法图解
大家好，我今天来给大家分享一道传统小吃——开口笑的做法，开口笑是老北京的传统小吃，特点是口感特别的酥脆，香甜可口，表面一层芝麻经过油炸后发出浓浓的香味，吃一颗满口芝麻香，个头儿小巧，一口一个超级方便过瘾我们家因为老人...
开花米糕美味好吃的做法大全，开花米糕做法图解 如何做开花米糕最美味
原来米糕开花这么简单啊！按方子第一次做便成功。偷懒用泡打粉，省去发酵时间，用时40分钟。用料粘米粉220克牛奶250克糖50克泡打粉10克开花米糕的做法将250克牛奶、10克泡打粉、220克粘米粉搅拌，静置10分钟，最后加50克细砂糖...
开口笑发糕美味好吃的做法大全，开口笑发糕做法图解 如何做开口笑发糕最美味
手残党福音！看我发现的好东西！方便，省时省力又美味！用料米发糕预拌粉1KG水900克开口笑发糕的做法准备一包1KG的米发糕预拌粉，还有900ml冷水。将水倒入预拌粉里，搅拌均匀至无颗粒。把搅拌好的糊糊倒入模具，千万不要搞深的模具...
开花米发糕美味好吃的做法大全，开花米发糕做法图解 如何做开花米发糕最美味
做米糕真是一个漫长又令人期待的过程呢，传统做法，不用酵母，有着酒酿淡淡的清甜，老少皆宜。用料米发糕米浆大米235克糖25克米酒37.5克水75克熟米饭25克开花米发糕发好的米浆大约470克生粉156克糖125克泡打粉9克油62.5克蛋...