全麦粗粮欧包的精选大全

因为家里囤了太多的碳水全都是为我健身而准备的全麦粉红薯，紫薯之类的眼看着就要快过期了，所以就赶紧的用掉就做了这款欧包，自己做的料足，无油无糖无细粉，非常干净，对于健身的人来说已经很美味了😎你们想要更美味可以改良一...

趁着天气还没有完全热起来，赶紧抓住烤地瓜的小尾巴，看着蜜汁流油的烤红薯，琢磨了今天这个配方。面包添加烤红薯和全麦，回味带着地瓜的甜，全麦的香。造型采用大包+小包的造型，利用时间差分批烤制，小包做汉堡很优秀，大包口感更...

适合夏天做的快手面包！这款欧包是真正的无油无糖，可以代替米饭的主食，粗粮和坚果含有丰富的营养，而且具有很强的饱腹感！非常适合健身想要减脂的妹纸！做好后可以放保鲜盒，冷冻室密封最长可以保存一个月！吃之前微波炉加热二十秒...

用料全麦面粉100g黑全麦粉100g高筋面粉40g燕麦片碎100g盐2.5克酵母3克水180g+自行调整（无油无糖）全麦粗粮小餐包的做法燕麦片料理机打碎，酵母温水化开静置5分钟。所有材料混合，揉成团，因为没准备老面怕发不起来，我揉了20分...

用料中种全麦粉130g酵母4g水（牛奶）100g糖3g主面团糖3g水（牛奶）45g油（后油法）5g全麦粉85g黑米粉（其他粗粮粉也可以）40g鸡蛋1个黑麦全麦粗粮吐司（软欧）的做法前一天晚上先将所有中种原料放入面包机，和面15min左右，成团即可1步骤操作...

这是根据面包机带的菜谱修改过的方子。还会逐渐改进。目前配方全麦粉和高筋面粉比例2：3用料水100ml脱脂奶粉10克鸡蛋1个糖30克盐2克黄油20克黑全麦粉80克高筋面粉120克干酵母3克粗粮全麦吐司面包机改良版的做法按量将...

淡淡的阳光从指缝间溜走，在唇齿间回旋着朴实又惊喜的味道，原来是开始想念那种原始的、天然的味道了，原味的麦香，朴实的口感以及肉眼能看到的麦麸的颗粒，质地虽然比较粗糙，但是麦香味浓郁，而且营养价值要比白面包高，富含丰富的...

本人不是专业的，就学生，没办法专门进行减肥，只有通过饮食上进行调理减肥。摸爬滚打多年，终于找到适合的面包控又想健康的妹纸们，加油～继续看下去吧！用料蝶豆花水根据面粉吸水性调整酵母5克高筋面粉250克粗麦麸150克盐3克麻薯...

自己琢磨的方子，主要是为了减肥😓虽不是烘焙小白，却也比不得各路大神们的方子和手法，但加入了大量的粗粮粉、粒，也使成品口感软韧，回味香甜，更主要的是营养丰富。同时，也做为烘焙记录，以便于日后查找方便。用料黑麦酵头一发黑...

这款全麦面包做出来非常扎实，因为本人喜欢低糖的食物，所以这款面包只是微甜，喜甜的朋友可以把红糖的分量增加一倍。同时，可以不放葵花籽油，而用少量黄油代替。做好面包后切成薄片，拿出两三片搭配蔬菜水果即可做成懒人版五彩...

这是一款可以完美还原食物自然纯粹本味的全麦面包，浓郁的麦香在蜂蜜淡淡清甜的衬托下，令人越品越觉得回甘悠长，难以抗拒。家庭烘焙制作的百分百、纯天然全麦面包，既保证了食材的安全，可以有效控制糖份和碳水的摄入量，又能满...

不挑面粉，轻松做出纯正健康的全麦吐司面包。这款面包是我每天的早餐。我每周跑步五十公里以上，体脂率维持在20%以下。市面上很少有真正的全麦吐司面包。这是百分百全麦面粉配方，健康低脂，还可加入任意粗粮。对面粉无特殊...

第一次开黑吗？哈哈~终于开封我的王后黑麦粉~尽管没有发酵黑麦酸面团…果然还是最爱黑麦面包微酸的味道~这款大众口儿的改良黑面包顶多算是个粗粮包~但是依旧可以吃出比全麦微酸的嚼头儿~找时间要研究酸面团做种了~用料...

坚果葡萄干蔓越莓软欧里用香蕉代替部分牛奶，糖，黄油用植物油代替，而且减量，做出来的软欧也是棒棒哒！用料高筋全麦面粉200克大麦粉100克牛奶120ml香蕉一根糖25克油（黄油也可以）20盐4克酵母4克核桃仁少量瓜子仁少许葵花籽仁少...

面包机东菱的，本食谱是4～6人量，做出来差不多750g。全麦面包是我经常会吃的一款面包，不仅低脂，而且纤维素高，饱腹感强，口感更劲道。用料主料：新良黑全麦粉50克王后高筋面粉250克奶粉15克小料：水150克糖50克盐2克鸡蛋1个黄油30克...

杂粮坚果全麦软欧包🍞，外形实而不华，少油少糖有韧性，更具营养价值，虽然口感较为粗糙但外脆内软韧劲十足，整体的麦香味更浓郁，再糅合了坚果的香脆，让人越吃越觉得上瘾！用料高筋面粉200克全麦粉100克细砂糖25克盐3克酵母3克橄榄...

用料水20克燕麦片50克盐3克酵母5克牛奶盒装一盒鸡蛋2个全麦面粉500g蜂蜜4勺黑芝麻10克黑麦片全麦粗粮面包一次发酵的做法我用的是黑燕麦片，把上面的料拌好，我这个口味比较淡，喜欢味道强一点的可以多加。把面揉成两个长条...

加入了全麦粉的老面包多了麦子的香甜，拉丝软绵依旧不变，即使空口吃也能吃掉好多呢～参考分量：18cm*18cm八寸方盘一个用料酵头面包粉157.5g低筋面粉31.5g细砂糖15g耐高糖酵母3.8g水151.2g主面团面包粉157.5g全麦粉31.5g麸皮...

肥胖又嘴馋中研究出的配方，纯属记录自己的成果用料高筋面粉440克全麦面粉90克低筋面粉60克牛奶380克赤藓糖醇90克酵母8克盐6克鸡蛋1个水20克白芝麻10克黄油60克椰子油20克全麦粗粮小排包的做法先把除黄油椰子油酵母除...

如果，你还没有做过面包，想试却又不知从何开始；如果，你已经做过数次面包，却“屡战屡败”；如果，你发憷做面包费力的揉面过程；如果，你害怕面团复杂的整形步骤；如果，你倡导低热量高纤维的健康饮食；如果，你极度喜欢粗粮面包越嚼越香的朴...

用料面团全麦面包粉400克牛奶200克鸡蛋1个酵母5克零卡糖10克盐2克馅料牛奶100克零卡糖50克芋头500克粗粮全麦面包的做法准备好面团的各种材料把面团的各种材料材料放进面包机揉面，先牛奶、后鸡蛋，然后全麦面包粉，盐和糖...

最近这几年蔓越莓可是超人气的水果干。拿来饼干，面包，蛋糕具多！今天的欧包就是用蔓越莓，还有燕麦，核桃做滴。偶一般只发作品不咋喜欢发表制作方法。那今天这篇应该算是我的处女作啦！用料高筋面粉200克全麦面粉50克酵母3克盐...

正如君之说的这是一款适合减肥的面包！这款面包低油低脂，非常适合减肥期间作为主食，搭配低脂或脱脂牛奶、蔬菜沙拉和牛肉、鸡胸肉等瘦肉，就是一顿非常不错的减肥餐了。如果你想一次制作更多的杂粮面包，可以将配方分量翻倍。...

用料牛奶或水90ml鸡蛋1个盐2克红糖粉（或白砂糖）30克玉米油10克高筋面粉170克全麦面粉30克奶粉7克酵母3克全麦粗粮面包（东菱面包机版）的做法安装好搅拌刀按用料顺序加入面包桶按粗粮面包模式浅色450g预约时间继续启动直到...

这款用100%黑麦粉做的吐司面包，比我想像的还要柔软，无糖、无油，几天也不会发硬，特别好吃。没有糖和油的面包真的是很难吃的，而且还是用纯全麦做的，不过在面包里加了越苺干、葡萄干和核桃干后，使得原本粗糙乏味的面包，在很大程...