古法醋烹鸡腿的精选大全

天天饮食20130619古法醋烹鸡腿-HD高清完整版用料主料鸡腿辅料葱2根姜8块香菜调料醋酱油白糖古法醋烹鸡腿的做法葱拍后切大块鸡腿先用刀剁出小孔，横向切4条1小勺盐，生抽2小勺老抽2中勺醋菜油热锅变色后去鸡油2中勺料酒，生...

用料鸡蛋4个油20克盐5克生抽2勺醋1勺醋烹鸡蛋的做法平底锅倒油，打入四个鸡蛋。鸡蛋成型后，用筷子扎破蛋黄翻个。煎到两面金黄，淋入碗汁。小贴士鸡蛋一定要煎至两面金黄，不然影响口感。...

我家餐桌每周吃的烹茄子妈妈做了几十年的一道菜用料茄子🍆适量葱适量蒜适量鸡蛋适量油适量酱油适量料酒适量醋适量糖适量盐适量干红辣椒🌶️（可不放）适量大料适量糖醋烹茄子的做法茄子🍆处理如图（如用圆茄子切厚片即可）鸡蛋...

我第一次看到用老干妈风味豆豉做饭是有点不屑的。尝了一次这道菜之后惊了，确实挺好吃哇。而且简单易操作，工作日晚饭利器。其实就是没有豆豉的时候，用老干妈风味豆豉顶替了。最后出锅前洒上的一点醋也是精华。这次是下班...

醋烹鸡是菲律宾的一道正牌国菜，做法和调味很简单，家家都能轻松烹制，而且口味跟中餐相近。用料鸡肉葱姜蒜料酒老抽醋盐糖油【鸡肉】醋烹鸡的做法鸡肉腌制煸干下入所有辅料炒熟倒醋出锅...

用料笨豆芽250克胡萝卜半根尖椒半根花椒10粒醋烹笨豆芽的做法锅内放油，放入花椒。待花椒变成黑色捞出放入胡萝卜丝笨豆芽大火翻炒炒至豆芽断生加入尖椒丝加入盐调味。顺着锅沿加入醋，翻炒几下关火...

用料醋适量糖克盐适量醋烹鳎米鱼的做法鱼洗净挂淀粉煎黄备用另起锅葱蒜暴香，辣椒酌情放鱼加入开水生抽醋盐，糖少许，小火入味，中火收汁出锅浇汁，处女座的我必须摆齐小贴士配米饭会吃的更撑...

用料牛蛙仔鸡蛋清盐料酒味精胡椒粉酱油白糖醋淀粉葱花姜片蒜片醋烹牛蛙仔的做法将牛蛙处理干净后斩成块，用盐、料酒、胡椒粉打底味碗中放盐、味精、胡椒粉、少许酱油、少许白糖、水淀粉、葱花、姜片、蒜片兑成碗芡牛蛙...

鲭鱼（Mackerel）的重腥味用油慢慢煎制过程中仿佛也可以慢慢边“温柔”了，用酱油醋和酒稍微一烹对我而言就是最简单易得的好味~用料鲭鱼油姜盐糖生抽料酒老醋醋烹鲭鱼的做法鲭鱼解冻，去除内脏，将表面的水擦干平底锅入少量油...

用料醋适量糖适量料酒适量盐适量鸡腿适量姜适量面粉适量葱适量鸡蛋1个番茄酱适量油适量孜然适量胡椒粉适量糖醋鸡腿的做法先准备好鸡腿，鸡腿上改花刀，放入葱段，姜片，蚝油，醋，孜然，胡椒粉，料酒，腌制15分钟15分钟后，将鸡腿拿出，先...

最喜欢做这些没做过的菜了，非常富有挑战性用料翅根6只洋葱半个老抽生抽醋香油姜葱古法醋烧鸡的做法翅根对半切开，生姜切丁加水放入搅拌机中打碎，过滤掉渣。将翅根浸入生姜水中，放入老抽生抽醋和大葱，包上保鲜膜放入冰箱冷...

非原创食谱。最近换成羊肩肉来做，少油更健康用料羊排葱、姜、蒜、八角、陈醋、盐、白酒、酱油醋烹羊排的做法1.羊排洗净剁成寸段，焯水，水中放两片姜。2.焯好的羊排用热水洗净，控干水，备用。3.起锅热油，放葱姜蒜、八角炒香。...

特别简单的家常快手菜，很适合需要减肥的你哦😂用料绿豆芽500克红辣椒丝少许盐3克米醋一大勺醋烹豆芽的做法豆芽洗净控水，葱花少许，红辣椒少许切成丝备用。适量底油，烧热后爆香葱花。倒入豆芽大火翻炒均匀。烹入一大勺米醋...

时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料鸡翅根500g水100g醋40g生抽40g白酒40g糖35g食用油10g醋烹鸡翅根的做法鸡翅根洗干净，沥干水分。中火加热炒锅，放入油，放鸡翅根煎到表皮变色。加入白酒、生抽、醋、白糖和清水，煮...

用料绿豆芽500克蒜3瓣葱1/4根辣椒1个醋2勺盐1勺醋烹豆芽菜的做法1.豆芽洗净掐两头。2.葱、蒜切片，辣椒一个。3.锅中倒入油率热些，避免豆芽出汤，放入葱蒜辣椒爆香。4.放入豆芽翻炒顺锅边倒入醋，盐，炒熟即可。...

北方人炒家常菜习惯放醋。老一辈的人更是“吃醋”的能手，记忆中家里炒土豆，豆芽，或凉拌菜是一定要放醋的，而且投放量不少，吃的时候不只是略带酸味那么简单。北方的米醋又酸，炒熟之后都挥发不了多少酸味，并不是能够被大众所认...

用料鸡腿2只葱1根姜4片八角4个味精5克咸货烹煮鸡腿鸭腿板鸭咸鹅的做法根据口味喜好，清水洗净后用温水泡一会，爱吃咸可以泡半小时左右，口味淡可以泡1-2小时，如果煮整只咸鹅需要增加泡水时间咸货泡好后，姜，八角加入冷水锅中加...

上班时，同事姐姐教的。味道很棒，操作简单，所以分享给大家用料绿豆芽300/400克料汁：陈醋3勺酱油1勺糖1/3勺花椒四五粒蒜片四五瓣醋烹绿豆芽的做法1、热油爆花椒（喜欢辣椒的也可放点）2、趁热放入醋酱油烹制，青菜才会有特殊的锅...

用料小鲫鱼适量盐、味精、料酒、葱适量姜、糖、醋，花椒，蒜末适量醋烹小鲫鱼的做法小鲫鱼越小越好，去腮，肚和鳞，洗净控水，加盐味精料酒葱姜腌制一下。炸鱼，将腌制好的小鲫鱼控水，锅内加油烧制8成热时，必须是油很热的时候才能将...

浓厚的汤汁融入细腻的鸡腿肉中，肉质滑嫩，口味鲜香，美味萦绕在舌尖。用料鸡腿只红99火锅底料高汤油鲜烹鸡腿的做法鸡腿洗净控干水分，用刀划几道备用。锅热倒少许油，转小火放入红99火锅底料，炒散后下鸡腿，翻炒一分钟。倒入高汤...

时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料鸡腿（大）1000g食用油适量白芝麻适量腌料料酒30g生抽25g蚝油15g白胡椒粉3g糖醋汁清水200ml番茄酱15g白糖2g醋10g玉米淀粉7g生抽20g糖醋烧鸡腿的做法鸡腿肉划口后放入大碗中，加入...

“醋烹带鱼”是一道十分传统的北方家常菜!所谓醋烹，就是将用醋调和的酱汁瞬间倒入锅中刚刚煎熟的带鱼上。由于锅热，酱汁遇热后马上沸腾并开始挥发水汽。这样不仅挥发出了水汽，也挥发掉了一部分的醋酸。借助这样的挥发，瞬...

醋烹的做法大致是这样的，一般先将原料炸熟，然后再爆香葱姜调料烹醋，还是比较简单的。学会了这个，以后就可以翻花样了哦。用料对虾三只盐淀粉生抽酒白醋葱丝姜丝蒜片香菜少许醋烹对虾的做法对虾洗净，剪去须脚，挑去虾线每个虾...

都说，每个人最喜欢的味道就是妈妈的味道，小时候吃过的东西会一直伴随着我们成长，在这个不缺各种美食的年代，还是会每每想起小时候的味道，记忆中小时候老家每年立秋之后，每家农户都会把家里养的童子鸡做给年轻力壮的小伙吃（按...

醋烹鸡是菲律宾的一道正牌国菜，做法和调味都很简单，厨房小白也能轻松烹制，而且口味与中餐相近，比较受普通家庭的欢迎。马上就要中秋&国庆了，双节来临必然少不了一家人团聚做一桌美食，今天就分享一下这道醋烹鸡，大家一起...