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面玛的精选大全
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意大利面(玛捷斯版)美味好吃的做法大全,意大利面(玛捷斯版)做法图解
07-23
用料意大利面1份260g番茄酱100g黑胡椒粉15g海盐6g乳酪10g油15g意大利面(玛捷斯版)的做法意大利面焯水(备用)烹饪师模式15分钟/速度0/160度热锅热油后,放入意大利面和番茄酱煸炒模式3分钟/2A/140度看着小玛工作,解放双手...
豆沙面包~玛捷斯版美味好吃的做法大全,豆沙面包~玛捷斯版做法图解
10-29
用料高筋面粉250克酵母3克鸡蛋液50克牛奶105克(根据自家的面粉的吸水性适当调整)糖25克盐2克黄油25克豆沙适量全蛋液(刷面包)25克豆沙面包~玛捷斯版的做法将高筋面粉、蛋液、水(或牛奶)、酵母、糖、盐,混合到一起揉到扩展阶...
地道的玛格丽特面包怎么做,如何烹饪玛格丽特面包才更好吃
01-29
好久没做欧包了,今天我们来做个欧包吧!这个强烈推荐大家做!面包真的很好吃,里边特别软吃着很像法棍。其实我感觉它就是法棍,就是变个造型而已。这面包是蓝带大师书上的,当时就是看到这个造型所以想尝试一下。看似简单的整形...
牛奶吐司面包(德尔玛面包机)美味好吃的做法大全,牛奶吐司面包(德尔玛面包机)做法图解
10-08
这是按照德尔玛面包机说明书里的面包配料修改的。把水换部分更换成了牛奶。用料牛奶200ml水40g玉米油20ml(或15g)盐5g糖18g高筋面粉360g干酵母(安琪)4g牛奶吐司面包(德尔玛面包机)的做法按照配料的顺序依次放入面包机内。设...
「面包新语系列」玛格丽特面包美味好吃的做法大全,「面包新语系列」玛格丽特面包做法图解
11-16
玛格丽特面包也是意式香料面包的一种,利用意式香料面包的基础面团,加上油渍番茄、新鲜罗勒叶、奶酪粉和橄榄油,形成独特的风味。意式香料面包很松软,及时放到第二天依然是松软鲜香的,很符合中国人的口味。再加上配料,属于咸...
玉米面玛芬美味好吃的做法大全,玉米面玛芬做法图解 如何做玉米面玛芬最美味
11-05
一直在找好的玛芬食谱,一是因为兔牙哥对玛芬的热情始终不大,二是因为我自己不满意,外面店里卖的玛芬都有玛芬顶,家里做的从没有过,内部组织也和家庭作坊出来的不一样。这次试了一个玉米面的玛芬,简简单单,但好吃过大多数我以...
地道的培根意面玛芬怎么做,如何烹饪培根意面玛芬才更好吃
02-10
这可能是世上最好看的培根意面,永远吃不腻用料意面300克培根120克鸡蛋3个淡奶油100毫升盐10克植物油适量芝士粉适量黑胡椒粉适量培根意面玛芬的做法汤锅加水烧沸,加入盐10g,放入意面300g煮至八成熟,捞出装碗备用培根120g...
萨其玛/沙琪玛/琪玛酥美味好吃的做法大全,萨其玛/沙琪玛/琪玛酥做法图解
03-28
用料鸡蛋3个泡打粉4-5克玉米淀粉适量防粘用面粉200克清水10克备用糖浆部分水40克细砂糖200克麦芽糖130克辅料部分蔓越莓干50克熟芝麻30克各种坚果(熟)100克炒熟花生仁50克萨其玛/沙琪玛/琪玛酥的做法面粉+泡打粉混匀,...
香蕉燕麦玛芬(面包)美味好吃的做法大全,香蕉燕麦玛芬(面包)做法图解
06-07
这款玛芬,是我家常备的点心,健康美味,简单易做,基本原料是香蕉,燕麦,花生酱,可以随意加入喜欢的坚果和果干,也可以烤成长面包切片,是一款老少咸宜的不加糖甜点😋用料香蕉4根鸡蛋1个燕麦二杯花生酱l杯核桃仁1杯葡萄干l杯香蕉燕...
安娜德玛面包(Anadama Bread)美味好吃的做法大全,安娜德玛面包(Anadama Bread)做法图解
12-27
BBA里的一个方子。原方量太大,折半再减,弄了个450g的,适合一般吐司模。虽然主料还是面粉,但是加了玉米渣子也算是粗粮细作了~用料浸泡液玉米渣子(粗的那种玉米碎)56.7g室温下的清水75.7g面团高筋粉191.3g酵母粉2.0g温水(32℃...
玛捷斯magimix.无水面团美味好吃的做法大全,玛捷斯magimix.无水面团做法图解
09-06
关于蔬菜类无水面团,给大家科普一下:由于玛捷斯食物处理机的特制波浪形刀头,加上速度,可以让食材快速搅拌,这样做不仅保留了普通食物的构成,且保留了全部的营养价值,不损失维生素。不知道大家get✅到了吗?用料胡萝卜块80g面粉...
🌸面包(玛捷斯版)美味好吃的做法大全,🌸面包(玛捷斯版)做法图解
09-14
用料面包:高筋粉(其中包括70克全麦面包粉)250细糖25克鸡蛋十冷牛奶170克干酵母3克黄油(软化)20克细盐3克馅:豆沙🌸面包(玛捷斯版)的做法除黄油和盐之外,面包原料倒入料理机搅拌。开小盖大号面钩40秒/5转,后10分钟/10转。加入盐...
简单易学的玛玛玛玛玛德琳美食做法
07-11
柠檬玛德琳(18个的量)用料柠檬皮屑2个细砂糖200g鸡蛋4个香草精适量低筋面粉200g泡打粉6g安佳黄油200g蔓越莓碎100g(可不加)玛玛玛玛玛德琳的做法柠檬洗净,用擦丝器把柠檬皮屑擦下来,注意别别擦到白色的地方,会苦,柠檬皮屑和细...
玛格丽特面包 BOULE MARGUERITE美味好吃的做法大全,玛格丽特面包 BOULE MARGUERITE做法图解
07-26
方子来源《法国蓝带面包制作基础》,略有改动。这款形似玛格丽特花的面包,做法简单,易保存,在法国北部、荷兰、德国颇受人们的喜爱。分量:2个烘焙:180度中层上下火20分钟用料高筋面粉250克低筋面粉30克干酵母粉4克盐2克水180...
BBA面包实验:安纳德玛面包美味好吃的做法大全,BBA面包实验:安纳德玛面包做法图解
02-02
1个454个吐司的面包用料浸泡液(Day1)玉米粉(最好粗碎)57g清水76g海绵酵头(Day2)高粉85g酵母2g温水(32-38度)76g浸泡液(全部)133g最终面团高粉107g食盐1.8g糖蜜38g油9gBBA面包实验:安纳德玛面包的做法制作浸泡液,室温静置一夜。制...
玛捷斯五彩面条-压面机版美味好吃的做法大全,玛捷斯五彩面条-压面机版做法图解
10-20
每份蔬菜比例都是对应100g面粉哈,这是压面机版本的比例,面团会硬一些,如果做手擀面,要加15%左右的蔬菜用料鸡蛋52克紫甘蓝60克胡萝卜60克小油菜45克甜菜根70克南瓜65克玛捷斯五彩面条-压面机版的做法后厨大碗大刀,混合面粉...
玛捷斯magimix.全麦面包美味好吃的做法大全,玛捷斯magimix.全麦面包做法图解
12-18
没想到这个也要写配方所以基本上过程都没拍,只能简配上个菜谱了😄用料高筋面粉400克全麦粉100克水325克糖55克酵母5克盐5克黄油30克核桃50克南瓜籽仁25克葡萄干25克玛捷斯magimix.全麦面包的做法主锅一字刀,打开小盖。...
自制面条(压面机)magimix玛捷斯美味好吃的做法大全,自制面条(压面机)magimix玛捷斯做法图解
12-02
用料中筋面粉300克盐3克水130克食用碱3克自制面条(压面机)magimix玛捷斯的做法所有材料放入玛捷斯主锅,大号和面钩模式4分钟/速度10,揉好面后取出来保鲜膜包上醒30分钟用压面机压制成型...
面包机版蓝莓“玛芬”美味好吃的做法大全,面包机版蓝莓“玛芬”做法图解
02-13
用料鸡蛋1个椰子粉有杏仁粉的话可以混着来豆浆喝不完的豆浆消耗它香蕉压成泥半根泡打粉一小撮椰子片几小撮蓝莓50-60克肉桂粉非必需面包机版蓝莓“玛芬”的做法面包机里加入椰子粉+泡打粉+鸡蛋+豆浆+香蕉泥+肉桂粉,搅...
披萨面团(玛捷斯)美味好吃的做法大全,披萨面团(玛捷斯)做法图解
03-30
唯有爱与美食不可辜负和我云云一起营养每一天健康成长更多食谱可以咨询云妈V.X:348231548用料高筋面粉140克干酵母2克盐2克糖12克水110克橄榄油15克低筋面粉60克披萨面团(玛捷斯)的做法玛捷斯主锅食材全部倒入大号揉面勾...
玛捷斯蒸面美味好吃的做法大全,玛捷斯蒸面做法图解 如何做玛捷斯蒸面最美味
12-22
玛捷斯酷酷锅,越用越喜欢。没有酷酷锅就用普通不粘锅,炒锅,铸铁锅,都可以。没有玛捷斯,就用普通蒸锅。用料鲜面条(细)2-3人份五花肉片至少一拳头长缸豆手臂粗一把韭菜适量姜片/蒜片几片熟西红柿1大个花椒/八角10粒/1个胡椒粉...
地道的面条版沙琪玛怎么做,如何烹饪面条版沙琪玛才更好吃
09-13
用料干面条黑芝麻葡萄干白糖面条版沙琪玛的做法安排...
玛捷斯magimix鸡蛋碱面美味好吃的做法大全,玛捷斯magimix鸡蛋碱面做法图解
09-29
微信:janeyoung_23,请备注来自下厨房用料中筋面粉(金龙鱼)250克全蛋液115克盐2克韩国碱1克玛捷斯magimix鸡蛋碱面的做法食物处理器加大刀头,放入所有材料,auto1分钟看状态1分钟后,我看到有点粉,我加了约5g水加了水后继续打了...
煮意面 玛捷斯magimix美味好吃的做法大全,煮意面 玛捷斯magimix做法图解
12-04
微信:janeyoung_23,请备注来自下厨房面条是3碗的份量肉酱制作链接:用料盐2克橄榄油15克水800克意面直线型19#270克煮意面玛捷斯magimix的做法之前煮的肉酱的锅不用洗,直接加800g水+2g盐+15g橄榄油,烹饪师模式设置10分钟/速...
莜面鱼鱼 玛捷斯nagimix美味好吃的做法大全,莜面鱼鱼 玛捷斯nagimix做法图解
01-26
v:janeyoung_23,请备注来自下厨房用料莜面面粉350克沸水350克莜面鱼鱼玛捷斯nagimix的做法食物处理器大碗大刀,放入350g莜面面粉,盖好盖子,auto开始边打一边从投料口慢慢倒入350g沸水,打成型后速度一点点滴降,下来,降到4,会慢...
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