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巧用面包机做西点的精选大全
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巧用面包机做西点的精选大全
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列表
简单易学的巧用面包机做西点美食做法
01-12
用料高筋面粉3又1/2杯(500g)蔓月莓果干1杯(也可以用葡萄干,蓝梅干或者其它果干代替,但是个人认为蔓月莓干的味道最好)水1又1/4杯(300ml)酵母2茶勺白糖5大勺盐1茶勺巧用面包机做西点的做法把水放微波炉里高火转20秒钟,倒入...
面包机-巧克力面包美味好吃的做法大全,面包机-巧克力面包做法图解
03-28
复制的lilian0425的方子,目前试过的很满意的方子,故复制根据自己的口味稍加更改备存。用料鸡蛋1只,约50克牛奶110克黄油35克高筋面粉250克可可粉15克糖30克盐2克酵母3克巧克力豆(可选)30克面包机-巧克力面包的做法除盐和黄...
巧克力面包(面包机)美味好吃的做法大全,巧克力面包(面包机)做法图解
12-17
自从入手了一只面包机后,做面包大大解放了双手,超开心~熟悉了基础的方子之后,就开始折腾新的方子了。。用料鸡蛋1个(约40g)水约125g油20g糖18g盐2g酵母3g高筋面粉260g可可粉5g奶粉15g巧克力豆50g巧克力面包(面包机)的做法在面...
面包机版巧克力面包美味好吃的做法大全,面包机版巧克力面包做法图解
04-10
自从买了面包机,就开始不停的在网上找各种机器揉面出手套膜的方法,直到找到后就做面包停不下来。出手套膜的方法是后酵母后油法,我都有记录可以查看。也可以在下厨房里找,因为我也是借鉴其他厨友们的方法学的。用料高筋面...
牛奶吐司面包「不用面包机不用揉面」美味好吃的做法大全,牛奶吐司面包「不用面包机不用揉面」做法图解
07-06
非常好用上手的牛奶吐司方子,不用面包机不用揉面还能做出超级柔软的牛奶吐司。烤好的吐司第二天早上我会做三明治,5分钟超快手超美味的三明治方子戳这里👉:因为我的面包模子比较小所以我减少了所有用料的量,如果是普通的...
(自用)aca面包机做面包美味好吃的做法大全,(自用)aca面包机做面包做法图解
10-28
用料鸡蛋(冷藏)1个牛奶(冷藏)160克盐4克白砂糖40克奶粉20克炼乳20克高筋面粉(面包粉)300克酵母3克黄油(室温软化)30克(自用)aca面包机做面包的做法机器冷藏一晚材料(除黄油外)按照顺序加入面包机中注意:盐和糖放对角线酵母挖坑放中...
用面包机做砂糖面包美味好吃的做法大全,用面包机做砂糖面包做法图解
12-02
软的面包,脆甜的砂糖两种不同的口感,我和女儿都非常喜欢。面包出炉的时候是午饭刚刚后,不知不觉一下干掉三个。用料高筋面粉200克低筋面粉65克奶粉20克细砂糖35克酵母6克盐3克蛋液30克水85克汤种84克(水和面粉比例为5:1)黄...
巧用面包机制作三文鱼松美味好吃的做法大全,巧用面包机制作三文鱼松做法图解
05-02
其实面包机除了做面包之外,还有一些其它的功能,我们可以把面包机看成是一个一边搅拌一边加热的机器,它可以均匀加热且不粘锅底,用来做鱼松再适合不过了,当然也可以改用猪肉、牛肉、鸡肉,或者其它鱼类,带鱼就是做鱼松的好材料...
用面包机做蜂巢面包美味好吃的做法大全,用面包机做蜂巢面包做法图解
11-26
蜂巢蛋糕,和一般蛋糕很不一样。有密密麻麻的像蜂巢一样的小孔,口感QQ弹弹的,味道相当不错。用料蛋糕粉100g鸡蛋2个蜂蜜10g小苏打5g炼乳160g水180g糖100g色拉油120g用面包机做蜂巢面包的做法准备好材料,水加热把白砂糖融化...
椰蓉蒸面包(不用面包机不用烤箱)美味好吃的做法大全,椰蓉蒸面包(不用面包机不用烤箱)做法图解
03-13
超级好吃的椰蓉蒸面包,不用面包机和厨师机,不用烤箱,也能做出美味的拉丝面包噢。这是6寸蛋糕模具的方子。用料温牛奶125克鸡蛋1个酵母3克(若放糖多最好用耐高糖酵母)白糖20克(喜欢甜的可以多些糖)高筋面粉250克黄油10克盐2克...
用面包机做松软面包美味好吃的做法大全,用面包机做松软面包做法图解
11-28
我用的是东菱的DL-T06。因为不同品牌不同型号的面包机做出来的效果会有些许区别,所以特别注明。为了增加面包的松软组织,依照前辈的经验多加了一个和面程序,以后选择好程序就可以让它自动工作了。这里详述了松软面包程序...
西点#肉松面包@自用美味好吃的做法大全,西点#肉松面包@自用做法图解
05-18
请大家搜索啊呜的菜谱,步骤非常详细,评价也很高。本菜谱是根据自己的厨师机和烤箱的脾气以及自家人吃想偷懒的初衷改编的啊呜的菜谱,本菜谱写的非常潦草因为自己已熟悉步骤只是加以提醒,所以不建议其他人使用哦。另外祝大...
用面包机做标准面包美味好吃的做法大全,用面包机做标准面包做法图解
10-11
用料水120毫升高筋面粉250克生鸡蛋1个盐2克糖40克奶粉10克耐高糖酵母4克动物黄油25克用面包机做标准面包的做法大致步骤就是先放液体,再放粉类,黄油,再按面包机指定菜单运行,时间到了就能开锅吃上香喷喷的面包啦^_^第一步...
巧克力面包、(面包机版)美味好吃的做法大全,巧克力面包、(面包机版)做法图解
08-03
热热的面包出炉~巧克力是融化状态、有爆浆的口感!用料鸡蛋1只(约50g)牛奶240毫升油2汤匙盐1茶匙糖4汤匙面包粉400克活性干酵母1.3茶匙明治70%黑巧克力2块(板)巧克力面包、(面包机版)的做法除巧克力外按顺序将原材料放...
巧用面包机洗面蒸凉皮美味好吃的做法大全,巧用面包机洗面蒸凉皮做法图解
04-20
喜欢凉皮的重要原因之一就是面筋,有嚼劲,吸味儿,而且感觉吃的都是蛋白质没负担....问题是洗面真心累...好几年没试过了。在家闲着也是闲着,想出新办法,真的好好用!分享给大家!用料高筋面粉300克盐3克水160克黄瓜随意辣椒油随...
夏季面包机使用技巧美味好吃的做法大全,夏季面包机使用技巧做法图解
07-18
夏天用面包机容易失败。今天总结经验,尝试了一下,比较成功。跟大家分享一下吧。用料高筋面粉300克盐3克鸡蛋1个凉水130克糖30克耐高糖酵母5克黄油25克夏季面包机使用技巧的做法把所有材料放入面包机,一直让他自动操作到...
西葫芦香蕉黑巧快手面包(不用揉 不用发面)美味好吃的做法大全,西葫芦香蕉黑巧快手面包(不用揉 不用发面)做法图解
10-08
以前以为面包就只能放各种面粉,最多再放点坚果。最近才知道面包和包子一样竟然能包括万象,任何新鲜蔬菜水果都能加进去。西葫芦说是美式面包里最喜欢加的一种蔬菜,感觉很神奇很难想象是什么奇怪的味道,说是西葫芦没有任何...
用面包机做红薯面包美味好吃的做法大全,用面包机做红薯面包做法图解
11-27
用料高筋面粉250克酵母3克糖25克奶粉10克蛋液50克水115克盐3克黄油25克用面包机做红薯面包的做法300克蒸熟的红薯,去皮,50克糖,45克黄油,炒好红薯馅。准备好食材。将全部面团材料放进面包机。打开手机上的阿里小智APP,找到...
首次面包机使用-松软巧克力面包美味好吃的做法大全,首次面包机使用-松软巧克力面包做法图解
04-23
疫情期间的闲出来的烘焙兴趣,巧克力精的执念,第一次入手一定是巧克力口味。此为参考大神的菜谱做出来的减糖版本,加浓巧克力味用料高筋面粉250克砂糖16克可可粉15克盐2克蛋液60克牛奶110克黄油30克酵母4克核桃仁6克黑巧...
巧克力面包面包机版美味好吃的做法大全,巧克力面包面包机版做法图解
04-14
写下来方便自己查看用料液体鸡蛋一个加水共180克白糖40克盐3克高筋粉250克可可粉15克酵母3克巧克力豆30克黄油20克巧克力面包面包机版的做法按照液体-糖-盐-面粉-可可粉-酵母的顺序加入面包机中,先选择揉面程序,待结束...
西点面包美味好吃的做法大全,西点面包做法图解 如何做西点面包最美味
12-11
第一次全家一起在家做的面包用料鸡蛋1个酵母4克盐3克奶粉10克黄油30克糖50克面粉300克芝麻适量西点面包的做法和面,发酵,烤20分钟。...
「西点初级 面包」墨西哥包美味好吃的做法大全,「西点初级 面包」墨西哥包做法图解
02-03
WK96个用料面团高筋面粉250g糖40g黄油30g鸡蛋30g水105g盐2g酵母5g墨西哥酱料黄油60g糖粉60g蛋液35g低粉60g【西点初级_面包】墨西哥包的做法均分成6个面团,搓圆放入烤盘发酵搓墨西哥酱料⚠️乳化墨西哥酱料放入裱花袋,减...
不用面包机 不用手揉出膜的面包美味好吃的做法大全,不用面包机 不用手揉出膜的面包做法图解
05-09
偶然看到一位博主发的视频,然后看着视频把配方写下,实验很多次,屡次成功,发一下菜谱做法。(此款配方是不甜版本喜甜自行加)做法:100克牛奶3克酵母,20克白糖,(用筷子化开)打入2个鸡蛋搅散,加入高筋面粉350克,3克食盐(增加面的精细)再...
巧用工具~包子馒头(面包机、蒸烤箱)美味好吃的做法大全,巧用工具~包子馒头(面包机、蒸烤箱)做法图解
12-12
自从听说卖包子店的人不吃自己做的包子的梗以后,就开始自己做包子馒头给家人做早餐。今年以来,发现包子的发酵也是得了突破,分享一下自己的心得吧。在网上自学成才看了感谢很多人的无私分享,但是反馈都觉得和包子店里面包...
巧克力面包(面包机版)美味好吃的做法大全,巧克力面包(面包机版)做法图解
10-10
用料黄油25克鸡蛋1个盐3克淡奶油90克牛奶110克糖45克可可粉10克巧克力豆(耐高温型)30克高筋面粉290克干酵母4克巧克力面包(面包机版)的做法黄油放小碗里,把碗坐到热水锅里,隔水融化面粉桶里按先后依次加入:鸡蛋,盐,牛奶,淡奶油,...
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